D i g e s t i ó n de L leg a n al Los no d e g r a d a d o s a Son d ig er id os los

carbohidratos e s t ó m a g o por la m a lt os a , m a lt ot r ios a y alfa disacáridos a

a c c i ó n de d ex t r in a s s e d is ocia n m o n o s a c á r i d o s por la
a m i l a s a salival por la a m i l a s a p a n cr eá t ica . a ct ivid a d en s im á t ica
INGESTIÓN

D i g e s t i ó n de Fraccionadas a e n z i m a s del j u g o p a n cr eá t ico D eg r a d a ción de las

PROCESOS p ép t id os e n el d eg r a d a n p r ot eín a s a péptidos:
proteínas p r ot eín a s por las
e s t ó m a g o por t r ip s in a , quimiotr ips ina, peptidasas y
a c c i ó n de p ep s in a c a r b o p e p t i d a s a y ela s t a s a dipeptida sa s

D i g e s t i ó n de Nu cleót id os e n el jugo C on ver s ión de

p a n c r e á t i c o s e d ig ier en por n u cleót id os a pentosas,
ácidos nucleicos
B oca e n z i m a s del bor de en cepillo: fos fa t os , b a s es
n u c l e o s i d a s a s y fosfatasa s . nitrogena da s
Deglu ció n
D i g e s t i ó n de En el e s t ó m a g o : p o r l i p a s a
E m u l s i f i c a c i ó n d e los
líp id os l i n g u a l y l i p a s a g á s t r ica .
g lób u los li p íd ic os por
DIGESTIÓN En i n t e s t i n o d e l g a d o : por
a c c i ó n de la bilis.
lipasa pancreática

L o s c a r b o h i d r a t o s son Sa len de la s célu la s

Boca a absorbidos como a b or t iva s a t r a vés de la s s u p er ficies
M o n o s a c á r i do s m o n o s a c á r i d o s y s o l o la b a s ola t er a les por d ifu s ión fa cilit a d a y
estómago c e l u l o s a y f i b r a s i n d i g e r i b l e s en en t r a n a los c a p i l a r e s de la vellosidad.
la h e c e s .

Aminoác id os , L a m i t a d a b s o r b i d a p r o v i e n e de L a m i t a d a b s o r b i d a p r o v i e n e de
PROCESO d i p é p t i d o s y tripéptidos a l i m e n t o s y la ot r a m i t a d de a l i m e n t o s y la ot r a m i t a d de
p r o t e í n a s d e los j u g o s d ig es t ivos p r o t e í n a s d e los j u g o s d ig es t ivos
DIGESTIVO In testin o y c é l u l a s m u e r t a s d e la m u c o s a . y c é l u l a s m u e r t a s d e la m u c o s a .
d e lgad o
(duodeno) Los triglicéridos son degradados a
La mayor ía de s a l e s biliares se
Líquidos y r e a b s o r b e n e n el í l e o n y r et or n a n
m o n o g l i c é r i d o s y á c i d o s g r a s o s , s e d i s u e l v e n en
s a le s biliares al hígado a través de sistema
el q u i m o , l u e g o p a s a n a l a s c é l u l a s a b s o r t i v a s e
p o r t a - h e p á t i c o p a r a ser
ABSORCIÓN i n g r e s a n a l c a p i l a r s a n g u í n e o d e la vellosida .
recicladas.

p r o v i e n e n de Los iones sodio se I o n e s n eg a t ivos

secreciones t r a n s p o r t a n p a r a s a l i r d e las ( b i c a r b o n a t o , Cloruro,
gastrointestinales y c é l u l a s a b s or t iva s Yodur o y nitr a to) s i g u e n
E le c t rolit os a c t i v a m e n t e . De e s t a m a n e r a p a s i v a m e n t e los i o n e s
a l g u n o s s o n p a r t e de
a l i m e n t o s y líq u id os se recuperan y no se eliminan sodio o transportarse
In testin o in g er id os . por heces. activamente.
d elgad o A, D, E y K s e h a l l a n en h id r os olu b les B 12 s e c o m b i n a c o n el fa ct or
(yeyuno e los l í p i d o s d e los (complejo B y i n t r í n s e c o p r o d u c i d o e n el
Vitaminas alimentos
íle o n ) Vit.C) s e a b s o r b e estómago,
PROCESOS ingeridos y se absorben por difusión v e s a c o m b i n a c i o n es
EGESTIÓN
p o r d i f u s i ó n s im p le. simple a b s o r b i d a e n el i l e o n por
t r a n s p o r t e a ct ivo

v o l u m e n t ot a l d e l í q u i d o q u e i n g r e s a El i n t e s t i n o a b s o r b e 8,3 lit r os de
Agua e n el i n t e s t i n o d e l g a d o c a d a día líq u id o. El r e m a n e n t e p a s a al
p r o v i e n e d e la i n g e s t i ó n d e l í q u i d o s Y i n t e s t i n o g r u es o,
secreciones gastrointestinales d o n d e la m a y o r m a r t e t a m b i é n s e
a b s o r b e ( 0, 9 Lt)
In testin o
gr u eso Realizado por Yarithza Flores