Made in Belgium,

Of Course!
Galler desserts, an authentic ‫ح َلو ّيات جالير‬
flavorful experience ‫لتجربة مذاق أصيلة‬

When every ingredient and taste blends perfectly to ‫ ستعلم‬،‫الحلويّات‬

َ ‫عندما تمتزج المكوّ نات والنكهات في أفضل وأشهى‬
make the best dessert creations, you will know that Galler .‫على الفور أنها نتيجة خبرات جالير وإرثها العريق‬
Chocolaterie experience and heritage is in the mix.

Galler chocolaterie is all about indulgence and fun. It’s an ّ

‫لتوفر‬ ‫ص ّممت خصيصًا‬
ُ ‫تبتكر جالير شوكوالتري تجارب شهية وممتعة‬
experience that stays with you. At Galler, we create those .‫ يومًا بعد يوم‬،‫لك الطعم اللذيذ‬
moments on a daily basis, especially for you.

Enjoy a new variant of flavors across our traditional Belgian ‫مجموعة فريدة من النكهات المتنوّ عة بانتظارك مع الوافل البلجيكي‬
waffles, customized ice creams, in-house shakes, pastries ‫ والحلويات‬،‫ والمشروبات الحصرية‬،‫ واآليسكريم الخاص‬،‫التقليدي‬
and more, all presented with our selection of the best
Galler Belgian chocolate range. .‫المختلفة وغيرها من التشكيالت الفاخرة من شوكوالتة جالير البلجيكية‬

Every little bite is an indulgence that begins and ‫ نعدك برحلة تذوّ ق تتخطى العقل‬،‫يبقى أنه مع كل منتج من منتجاتنا‬
ends with you. .‫والخيال‬

We welcome you to this unique experience of flavorful .‫نرحب بك بهذه التجربة الراقية من النكهات غير المحدودة‬
ّ
endless stories.
Breakfast and Sandwiches

‫الكرواسان‬
Croissant Classic
‫الكالسيكي‬
Baked daily with the use ‫كرواسان طازج مخبوز‬
of the finest ingredients. .‫بأفخر المكونات‬

Butter Croissant 10.00 QR ‫كرواسان بالزبدة‬

Thyme Croissant 11.00 QR ‫كرواسان بالزعتر‬

Cheese Croissant 12.00 QR ‫كرواسان بالجبنة‬

Galler Chocolate ‫كرواسان‬

Croissant
Baked daily with
the use of the finest
ingredients. Available
with your choice of
Galler's mini tablets
‫جالير‬
‫كرواسان طازج مخبوز‬
.‫بمكونات عالية الجودة‬
‫متوفر بالنكهة التي‬
‫تختارونها من ألواح‬
‫شوكوالتة جالير‬

Lait Profond 15.00 QR ‫حليب بروفوند‬

Noir 70% Intense 15.00 QR %70 ‫داكن‬

Noir 85% Profond 15.00 QR ‫ بروفوند‬%85 ‫داكن‬

‫الفطور والسندويشات‬

Galler Signature Waffles

Freshly baked in-house waffles
with your choice of filling:
Hazelnut Praline
Dark Chocolate
35.00 QR
‫وافل جالير المم ّيز‬
،‫وافل جالير الطازج الشهير‬
ّ
:‫متوفر بنكهات‬

‫البرالين بالبندق‬
‫الشوكوالتة الداكنة‬
 Croque Monsieur

The classic French bistro

sandwich with brioche bread,
cheese, and turkey ham

50.00 QR

‫كروك مسيو‬

‫السندويش الفرنسي التقليدي مع‬

‫ والحبش‬،‫البريوش والجبنة‬

Halloumi Sandwich
Grilled Halloumi cheese,
zucchini, and eggplants topped
with basil tapenade served in a
baguette

55.00 QR

‫سندويش جبنة الح ّلوم‬

،‫سندويش جبنة الح ّلوم المشوية‬

‫ مع صلصة الحبق‬،‫ والباذنجان‬،‫والكوسى‬
Scrambled Egg Sandwich

Creamy scrambled eggs and

crispy salad in a sub roll

45.00 QR

‫سندويش البيض المخفوق‬

‫البيض المخفوق بالكريمة مع السلطة‬

‫المقرمشة في سندويش السبمارين‬

Galler Club

Smoked turkey breast, boiled

egg, bacon and tomato with a
light mayonaise dressing

65.00 QR

‫كلوب جالير‬

‫ لحم‬،‫ بيض مسلوق‬،‫صدر حبش مدخن‬

‫مقدد و طماطم مع صلصة المايونيز‬
‫الخفيفة‬
Salads

Quite Quinoa
A mix of red and white quinoa, caramelized
sweet potatoes, avocado, spinach,
broccoli, grapefruit, mixed salad greens
and crumbled feta topped off with delicate
pomegranate and
Galler's in-house dressing

68.00 QR

‫كوايت كينوا‬
‫مزيج من الكينوا الحمراء والبيضاء مع البطاطا الحلوة‬
‫ الجريب‬،‫ البروكلي‬،‫ السبانخ‬،‫ األفوكادو‬،‫المكرملة‬
‫ سلطة أعشاب خضراء وجبنة فيتا مفتتة‬،‫فروت‬
‫مغطاة بصلصة الرمان مع صلصة جالير الخاصة‬

Caesar At Galler

Delicately grilled rosemary chicken breast

placed on a bed of mixed salad greens
topped off with our Greek yogurt Caesar
dressing and garnished with
crunchy croutons

Caesar Salad 60.00 QR ‫سلطة سيزر العادية‬

Chicken Caesar Salad 68.00 QR ‫سلطة سيزر مع دجاج‬

‫سيزر في جالير‬

‫صدر دجاج مشوي بدقة مع إكليل الجبل على طبقة‬

‫من الخضار المشكلة مع صلصة سيزر بالزبادي‬
‫المحمص المقرمش‬ّ ‫اليوناني والخبز‬
 ‫السلطة‬

Insalata Caprese

Juicy cherry tomatoes and sliced fresh

mozzarella with sweet basil seasoned with
a delicious pesto dressing

63.00 QR

‫إنساالتا كابريزي‬

‫الطماطم الكرزية وشرائح الموزاريال الطازجة مع‬

‫ متبلة بصلصة البيستو الشهية‬،‫الحبق الحلو‬
Dessert Specialties

Galler Chocolate Mellow

Molten chocolate fondant served

with a scoop of vanilla ice cream

55.00 QR

‫فوندانت جالير‬

‫فوندانت الشوكوالتة مع اآليسكريم‬

‫بنكهة الفانيال‬

Galler "Pain Perdu"

Pain Perdu served with vanilla

ice cream, red fruits and dark
chocolate on the side

50.00 QR

‫"بان بيردو" جالير‬

‫بان بيردو محمص مع اآليسكريم‬
‫بالفانيال إلى جانب‬
،‫الفاكهة الحمراء‬
‫وصوص الشوكوالتة الداكنة‬
 ‫الحلويات المميزة‬

‫‪Date Caramel Cake‬‬

‫‪Date cake served with caramel‬‬

‫‪sauce and vanilla ice cream‬‬

‫‪55.00 QR‬‬

‫كيك بالتمر والكاراميل‬

‫كيك بالتمر مع صوص الكراميل‬

‫واآليسكريم بنكهة الفانيال‬
Galler Ice Creations

Crispy Chocolate Vanilla

Chocolate and vanilla ice cream, crunchy

cookies, brownies, topped off with dark
chocolate sauce, whipped cream and
Galler “70% Noir Intense”
mini tablette

55.00 QR

‫آيسكريم بالشوكوالتة والفانيال المقرمشة‬

،‫ الكوكيز المقرمش‬،‫آيسكريم بالشوكوالتة والفانيال‬
‫ مغطى بصوص الشوكوالتة الداكنة‬،‫البراونيز‬
‫والكريمة المخفوقة مع قطعة شوكوالتة جالير‬
"‫ نوار أينتانس‬٪70

Strawberry Cheesecake Supreme

Strawberry and cheesecake ice cream

topped with fresh strawberries, strawberry
sauce, crushed pistachios,
whipped cream and Galler
“Blanc Framboise” mini tablette

55.00 QR

‫تشيزكيك سوبريم بالفراولة‬

‫آيسكريم بالفراولة والتشيزكيك مغطى بالفراولة‬
‫ الفستق المطحون‬،‫ صوص الفراولة‬،‫الطازجة‬
‫والكريمة المخفوقة مع قطعة شوكوالتة‬
"‫جالير "بالن فرامبواز‬
‫تشكيلة اآليسكريم من جالير‬

‫‪Mango Passion‬‬

‫‪Passion fruit and mango ice cream topped‬‬

‫‪with refreshing mango bites, mango sauce‬‬
‫"‪whipped cream and Galler "Lait Profond‬‬
‫‪mini tablette‬‬

‫‪55.00 QR‬‬

‫آيسكريم مانغو باشين‬

‫آيسكريم بنكهة فاكهة الباشين والمانغو مغطى‬

‫بقطع المانغو الطازجة‪ ،‬صوص المانغو والكريمة‬
‫المخفوقة مع قطعة شوكوالتة جالير "ليه بروفوند"‬
Galler Ice Creations
Speculoos Belgian tradition

Speculoos and chocolate ice cream,

brownies, crunchy speculoos, topped with
chocolate sauce and whipped cream with
Galler “Lait Profond” mini tablette

55.00 QR

‫آيسكريم سبيكولوس البلجيكي‬

،‫ البراونيز‬،‫آيسكريم بالسبيكولوس والشوكوالتة‬
‫ مغطى بطبقة من صوص‬،‫السبيكولوس المقرمش‬
‫الشوكوالتة والكريمة المخفوقة مع قطعة‬
"‫شوكوالتة جالير "ليه بروفون‬

Pistachio and Cream

Pistachio and vanilla ice cream topped

with crushed pistachios, pistachio sauce,
whipped cream and Galler
"70% Eclats de Cacao" mini tablette

60.00 QR

‫آيسكريم بالفستق والكريمة‬

‫آيسكريم بالفستق والفانيال مغطى بالفستق‬

‫ الكريمة المخفوقة مع‬،‫ صوص الفستق‬،‫المطحون‬
"‫ إيكال دو كاكاو‬%70" ‫قطعة شوكوالتة جالير‬
‫تشكيلة اآليسكريم من جالير‬

‫‪Saffron Special‬‬

‫‪Saffron and vanilla ice cream topped with‬‬

‫‪caramel sauce, crunchy cookies, whipped‬‬
‫“‪cream and Galler “Lait Amandes Grilles‬‬
‫‪mini tablette‬‬

‫‪55.00 QR‬‬

‫آيسكريم بالزعفران‬

‫آيسكريم بالزعفران والفانيال مغطى بصوص‬

‫الكراميل‪ ،‬الكوكيز المقرمش‪ ،‬الكريمة المخفوقة مع‬
‫قطعة شوكوالتة جالير "ليه أماند غرييه"‬
Classic Belgian Waffles
Waffle Marvel
Chocolate and vanilla ice cream
on a traditional Belgian waffle with
cookies and brownies, topped with our
homemade dark chocolate sauce and
Galler "Lait Croustillant"
mini bar

55.00 QR

‫وافل مارفل‬
‫ الكوكيز‬،‫آيسكريم بالشوكوالتة والفانيال‬
‫ على طبقات من الوافل مغطى بصوص‬،‫والبراونيز‬
‫شوكوالتة جالير الداكنة مع قطعة شوكوالتة‬
"‫جالير "ليه كروستيان‬

Banana Split Waffle

Chocolate, vanilla and strawberry ice

cream on a traditional Belgian waffle,
with fresh bananas, cookies and
brownies, topped with our homemade
creamy chocolate sauce and Galler “Lait
Praline“ and “Blanc Pistache” mini bar

60.00 QR

‫وافل بانانا سبليت‬

‫آيسكريم بنكهة الشوكوالتة والفانيال والفراولة‬
‫مع الموز الطازج والكوكيز والبراونيز على طبقات‬
‫من الوافل مغطى بصوص الشوكوالتة والكريمة‬
"‫مع قطعة شوكوالتة جالير "بالن بيستاش‬
 ‫الوافل البلجيكي الكالسيكي‬

Vanilla Speculoos Waffle

Speculoos and vanilla ice cream on

a traditional Belgian waffle with
speculoos, topped with our
homemade caramel sauce and
Galler "Lait Praline" mini bar

60.00 QR

‫وافل فانيال سبيكولوس‬

‫وافل السبيكيولوز البلجيكي مع اآليسكريم‬

‫بنكهة الفانيال على طبقات من الوافل مغطى‬
‫بالسبيكولوس وصوص الكاراميل من جالير مع‬
"‫قطعة شوكوالتة جالير "ليه برالين‬

Strawberry Waffle

Strawberry and vanilla ice cream on

a traditional Belgian waffle with fresh
strawberries topped with strawberry
sauce, pistachios and Galler “Blanc
Pistache” mini bar

60.00 QR

‫وافل الفراولة‬

‫آيسكريم بنكهة الفراولة والفانيال على طبقات‬

‫ مع الفستق‬،‫من الوافلز مغطى بصوص الفراولة‬
"‫وقطعة من شوكوالتة جالير "بالن بيستاش‬
 Pick and Mix

‫نبدأ مع الوافل أو الكريب‬

It all starts with
a waffle or 15 qr
crepe

‫السادة‬
Plain

‫ اآليسكريم‬15 qr / per scoop

The Ice Cream
‫الفانيال‬ ‫الباشن فروت‬ ‫المانغو‬
Vanilla Passion fruit Mango

‫الفراولة‬ ‫تشيزكيك‬ ‫الزعفران‬

Strawberry Cheesecake Saffron

‫الشوكوالتة‬ ‫الفستق‬ ‫السبيكولوس‬

Chocolate Pistachio Speculoos
‫ ثم الصوص‬5 qr / per sauce
Sauces Come Next
‫الشوكوالتة‬
Chocolate

‫الكاراميل‬ Add a final touch with a mini bar or mini tablette

Caramel ‫واللمسة األخيرة مع ميني لوح أو لوح صغير‬

‫الفراولة‬ Mini Bar 4 qr ‫ميني لوح‬

Strawberry

‫الفستق‬
Pistachio

‫وبعض اإلضافات‬
Noir Orange Noir Praliné Blanc Praliné
A Little Sprinkle 7 qr / per sprinkle Lait Croustillant Lait Piémontais Blanc Pistaches
Lait Praliné Blanc Manon
‫الكوكيز‬ ‫الفستق‬
Cookies Pistachio
Mini Tablette 3 qr ‫لوح صغير‬
‫البراونيز‬ ‫السبيكولوس‬
Brownies Speculoos

‫والفاكهة الطازجة‬
Make it Fruity 8 qr
‫الفراولة‬ ‫التوت األحمر‬ Noir 70% Intense Lait Amandes Grillées
Strawberry Raspberry Noir 70% Éclats de Cacao Blanc Framboise
Noir 85% Lait Profond
‫المانغو‬ ‫توت العليق األسود‬
Mango Blackberry

‫الموز‬ ‫األناناس‬
Banana Pineapple

‫التوت األزرق‬
Make it ‫اجعلها‬
Blueberry Special... ...‫مميزة‬
Smoothies

Dates
Milk and dates with a light sprinkle of cinnamon
32.00 QR
‫سموثي بالتمر‬
‫مزيج التمر بالحليب مع رشة من القرفة‬

Tropical
Pineapple, banana, mango, and coconut infused with a
hint of ginger
35.00 QR
‫تروبيكال‬
‫ وجوز الهند مع نكهة الزنجبيل‬،‫ المانجو‬،‫ الموز‬،‫األناناس‬
 ‫السموثيز‬

‫‪Fresh Citrus‬‬
‫‪Banana, grapefruit, orange, lemon, yoghurt, crushed‬‬
‫‪ice and honey with a pinch of cinnamon‬‬
‫‪37.00 QR‬‬
‫السيتروس المنعش‬
‫الموز‪ ،‬الجريب فروت‪ ،‬البرتقال‪ ،‬الليمون‪ ،‬الزبادي‪ ،‬الثلج المطحون‬
‫والعسل مع رشة من القرفة‬
Mocktails ‫موكتيل‬

Alexander
Cocoa and coffee milk, fresh cream,
Galler cocoa powder
38.00 QR
‫ألكسندر‬
،‫ الكريمة الطازجة‬،‫حليب الكاكاو والقهوة‬
‫ومسحوق الكاكاو من جالير‬

Orange Sunrise
Freshly squeezed orange juice, with pomegranate and
pineapple
32.00 QR
‫أورانج سنرايز‬
‫ مع الرمان واألناناس‬،‫عصير البرتقال الطازج‬

Mint Lemonade
Freshly squeezed lemon juice with mint leaves
32.00 QR
‫ليمون بالنعناع‬
‫عصير الليمون وأوراق النعناع الطازج‬

Strawberry Mojito
Strawberries, lime juice, fresh mint and sparkling water
35.00 QR
‫موهيتو الفراولة‬
‫ والمياه غازية‬،‫ النعناع الطازج‬،‫ عصير الليمون‬،‫الفراولة‬
Galler Milkshakes ‫جالير ميلك شايك‬

Chocolate-Caramel

43.00 QR

‫الشوكوالتة والكراميل‬

Chocolate

40.00 QR

‫الشوكوالتة‬

Strawberry

40.00 QR

‫الفراولة‬

Vanilla

40.00 QR

‫الفانيال‬
Beverages Hot ‫المشروبات الساخنة‬
& Cold ‫والباردة‬
Galler hot ‫جالير هوت‬
40.00 QR
chocolate ‫شوكوليت‬
Single espresso 25.00 QR ‫إسبريسو سنغل‬
Double espresso 30.00 QR ‫إسبريسو دبل‬
Ristretto 25.00 QR ‫ريستريتو‬
Americano 30.00 QR ‫أميريكانو‬
Cappuccino 32.00 QR ‫كابوتشينو‬
Cafe latte 32.00 QR ‫كافيه التيه‬
Spanish latte 35.00 QR ‫سبانش التيه‬
Cafe liegeois 40.00 QR ‫كافيه ليجوا‬
Flat White 32.00 QR ‫فالت وايت‬
Cortado 32.00 QR ‫كورتادو‬
Piccolo 28.00 QR ‫بيكولو‬
Mochaccino 35.00 QR ‫موكاتشينو‬
‫تشكيلة من أنواع‬
Tea selection 30.00 QR
‫الشاي‬
Arabic coffee 38.00 QR ‫قهوة عربية‬
Turkish coffee 27.00 QR ‫قهوة تركية‬

Iced Americano 30.00 QR ‫أمريكانو مث ّلج‬

Iced Latte 35.00 QR ‫التيه مث ّلج‬
Ice Spanish Latte 35.00 QR ‫سبانش التيه مث ّلج‬
Iced Mochaccino 37.00 QR ‫موكاتشينو مث ّلج‬
Mineral water small 15.00 QR ‫مياه معدنية صغيرة‬
Mineral water large 25.00 QR ‫مياه معدنية كبيرة‬ Freshly Squeezed Juices
Sparkling water Choice of freshly squeezed orange, lemon, carrot,
20.00 QR ‫مياه غازية صغيرة‬ grapefruit or apple juices
small
Sparkling water 30.00 QR
27.00 QR ‫مياه غازية كبيرة‬
large
Coca-cola 12.00 QR ‫كوكا كوال‬
‫العصائر الطازجة‬
:‫خياركم من عصائر الفاكهة الطازجة‬
Coca-cola light 12.00 QR ‫كوكا كوال اليت‬
‫ الجريب فروت أو التفاح‬، ‫ الجزر‬، ‫ الليمون‬،‫البرتقال‬
Sprite 12.00 QR ‫سبرايت‬
Sprite light 12.00 QR ‫سبرايت اليت‬
Fanta 12.00 QR ‫فانتا‬
 .‫ ستجد فريق عملنا مستعد دائمًا لمساعدتك‬،‫إذا كانت لديك أي أسئلة أو استفسارات‬
If you have any questions or need any help, our team would be happy to assist you.

Galler Chocolaterie
infos@galler.com - www.galler.com

Follow us on: gallerqatar