Registracija / Prijava


Recepti Recepti čitalaca Zdravlje Saveti Zanimljivosti Enciklopedija hrane O nama Kontakt

POČETNA /RECEPTI /POSLASTICA

Marcipan kuglice sa kandiranim

voćem
Marcipan se najčešće pravi od badema pa je zato dobar izvor proteina, a
ne sadrži holesterol. Ipak ova poslatica ima dosta šećera, pa dijabetičari
treba da budu oprezni.

Priprema

Zamesiti marcipan sa šećerom u prahu i rumom. Od
dobijene mase praviti kuglice i u svaku staviti kocku
kandiranog voća. Kuglice uvaljati u kakao i servirati.
Marcipan je poznata poslastica. To je meka masa, laka Broj osoba
4
Vreme
pripreme
Autor:

Kuhinjica
za oblikovanje, čiji kvalitet zavisi od procenta badema 20 min.

koji sadrži. što više ima badema u marcipanu, veća mu

je i cena. Najčešće ima oko 50-60% badema.
 
 
Sastojci
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
250 g sirovog
marcipana
Cela porcija 1/2 porcija
80 g šećera u prahu
50 g kandiranog voća
20 g kakao praha

Ključne reči:
Nutritivne vrednosti:
sirovi marcipan rum
Porcija za odraslu osobu - 40 g kandirano voce kakao prah
Energetska vrednost porcije - 170 kcal

Natrijum - 10 mg
Masti - 6 g
Masti (%) - 35 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 7 %
Ugljeni hidrati - 24 g
Ugljeni hidrati (%) - 58 %
Vlakna - 2 g

Čokoladne kocke sa Bela pita Šarene oblatne

ananasom

Marcipan kuglice sa
kandiranim voćem