6/26/2015 Banana karamel torta | Kuhinja i Recepti

Kuhinja i Recepti
Recepti za jela sa slikama

Banana karamel torta

Karamelasto i čokoladno….banana karamel torta. Izvrsna poslastica za
sve prilike.

Priprema  

Za koru umutite dobro jaja sa šećerom, dodati telne pa suve sastojke i sve
dobro sjediniti u glatku smesu. Testo preneti u kalup (24 cm) prethodno
namazan margarinom i posut s brašnom.  Koru peći u rerni zagrejanoj na
 180°C  oko 20 minuta, odnosno dok ne porumeni. Potom koru ostaviti da se
ohladi pa je prepoloviti.

Za krem karamelizovati  šećeru pa mu dodati  mleko i belu čokoladu. Kad se

http://kuhinjarecepti.com/2015/04/banana-karamel-torta/ 1/3
6/26/2015 Banana karamel torta | Kuhinja i Recepti

karamel istopi,  dodati umućen gustin i uz stalno mešanje kuvati dok se krem
ne zgusne. Kad se krem potpuno ohladi, dodati mu umućen margarin i sve
dobro umutiti mikserom.

Torta se  filuje sledećim redosledom:  prva kora, pa banane izrezane na

kolutiće, pola krema, druga kora, pa druga polovina krema. Tortu ukrasiti
kolutićima banana i odozgo s karamelizovanim šećerom.

Sastojci

Kora

3 jaja
7 kašika šećera
1 šolja mleka
Gledanje u karte
1/2 šolje ulja Pogledaj šta će proreći
7 kašika brašna
karte Madam Lenorman o
1/2 praška za pecivo
2 kašike kakaa
tvojoj budućnosti

Krem

15 kašika šećera
1 l mleka
100 g bele čokolade
5 kašika gustina
250 g margarina

Još

800 g banana

Autor: Ceca Pešić Heidary

Tvoja karma-pogledaj ovde

Saznaj svoju sudbinu ovde Gospodari karme

http://kuhinjarecepti.com/2015/04/banana-karamel-torta/ 2/3