Professional Documents
Culture Documents
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
………………………………………………………………………........
LỜI MỞ ĐẦU
Nói đến Đà Lạt là chúng ta nghĩ đến ngay một thành phố du lịch có khí hậu mát
mẻ , không khí trong lành , cảnh quan thiên nhiên thơ mộng gần gũi với con người .
Những cơn mưa vội vàng đến và vội vàng đi . Đà Lạt mỗi mùa lại mang mỗi không
khí khác nhau và những loài hoa khác nhau . Trên những con phố của thành phố hoa
này , đâu đâu cũng bừng nỡ khoe sắc từ vỉa hè cho đến công viên , từ bờ rào khu biệt
thự cổ cho đến những hiên nhà . Hoa làm thành phố lãng mạng và thơ mộng chính vì
vẻ đẹp đó mà Đà Lạt được mệnh danh là Thành phố du lịch .
Với sự quan tâm của nhà trường , trường Đại học Khánh Hòa đã tổ chức cho sinh
viên ngành Quản trị kinh doanh ( Khách sạn – Nhà hàng ) khối 5 của chúng em đến với
Đà Lạt 3 ngày 2 đêm với mục đích thâm nhập vào môi trường làm việc thực tế . Học hỏi ,
rèn luyện phong cách làm việc và ứng xử trong các mối quan hệ công tác tại một cơ
quan .
Đầu tiên giúp các em hiểu rõ công việc tương lai dự định làm là gì?
Nếu trước khi thi vào đại học, cao đẳng mà không có định hướng nghề nghiệp rõ ràng thì
khi kết thúc quá trình học tập sẽ không hiểu rõ được mình học xong để làm những gì ?
Làm được gì ? Khi đi thực tập, chúng em sẽ được tiếp xúc trực tiếp công việc, có cái nhìn
rõ nét về nghề của mình. Cho dù nó khác xa với suy nghĩ ban đầu nhưng ít ra chúng em
đã hiểu học xong là làm những gì và có phù hợp hay không. Nhà tuyển dụng thường ưu
tiên ứng viên có kinh nghiệm hơn là vì những người này đã hiểu rõ về công việc chứ
không phải những ứng viên có cái nhìn mơ hồ.
Có thể trong trường bạn có kiến thức cơ bản tốt nhưng chưa chắc bạn đã có khả năng làm
việc thực tế tốt. Có sự khác biệt giữa thực hành và lý thuyết phải làm tại nơi thực tập
hoặc có cái nhìn thực tế mới biết rõ được nó giống nhau và khác nhau ở đâu. Hơn nữa,
nhờ quá trình giao tiếp với các anh chị hướng dẫn mà em cải thiện đáng kể kỹ năng giao
tiếp của mình. Người hướng dẫn chúng em thực tập tham quan còn chỉ ra được điểm
mạnh, điểm yếu trong công việc để chúng em hoàn thiện hơn.
Nắm vững về kĩ năng tổ chức vận hành trong doanh nghiệp lưu trú , doanh nghiệp du lịch
và các kỹ năng cụ thể của từng nghề thông qua quan sát thực tế từ đó hình thành kĩ năng
nghề nghiệp . Tìm hiểu chuyên sâu về một số nghiệp vụ trong ngành lưu trú ăn uống và
ngành du lịch
Đồng thời chuyến đi thực tế này cũng giúp cho lớp chúng em gắn bó hơn vui vẻ hơn
và hiểu nhau hơn . Và biết thêm được nhiều bạn mới từ các lớp khác . Ngoài ra chuyến đi
thực tế này còn giúp bản thân em tự tin về khả năng giao tiếp khi làm việc trao đổi với
người khác . Qua quá trình trao đổi học tập kinh nghiệm từ các anh chị LaDaLat Hotel và
DaLat Wonder Resort .
Em xin chân thành cảm ơn đến giáo viên hướng dẫn cô Nguyễn Hữu Thái Thịnh cùng
các anh hướng dẫn viên của VINASEA TRAVEL đã đồng hành hỗ trợ và tận tình giúp
đỡ cho chúng em trong suốt chuyến đi 3 ngày 2 đêm này . Trong suốt chuyến đi còn cho
chúng em biết thêm nhiều điều về Đà Lạt và kinh nghiệm làm việc của các anh cho chúng
em sau này .
PHẦN I : Lịch trình chuyến đi thực tế
6 giờ 30 phút : Xe và HDV VINESEA TRAVEL đón chúng em tại trường Đại học
Khánh Hòa cơ sở 2
8 giờ : Đến Khánh Vĩnh đoàn dừng chân nghỉ ngơi tại đèo Hòn Giao
10 giờ 15 phút : Đến Đà Lạt đoàn tham quan Cánh đồng cẩm tú cầu Trại Mát
13 giờ : Đoàn làm thủ tục check – in nhận phòng nghỉ ngơi
14 giờ 30 phút : Đoàn học tập thực tế nghề nghiệp và giao lưu học tập cùng quản lý và
GM tại LaDaLat Hotel
Ngày 17 – 4 – 2022
Tham quan thực tế tại Fairytale Land , Thiền Viện Trúc Lâm và Que Garden
10 giờ : Đoàn tham quan thực tế tại Thiền Viện Trúc Lâm
Ngày 18 – 4 – 2022
11 giờ 30 phút : Đoàn di chuyến tới nhà hàng dùng bữa trưa
16 giờ 30 phút : Đoàn về đến Cơ sở 2 Trường Đại học Khánh Hòa kết thúc chương trình .
Hiện nay, du khách du lịch Nha Trang Đà Lạt sẽ đi theo cung đường đèo Hòn Giao. Từ
khi con đường đèo nối liền giữa phố biển và phố hoa, khoảng cách giữa hai tỉnh thành đã
được rút ngắn lại rất nhiều.
Suối Đá Hòn Giao là một khu du lịch sinh thái nổi tiếng tại Nha Trang, nơi đây thu hút
rất đông đảo du khách. Nổi bật với khung cảnh rừng núi hoang sơ, mộc mạc khiến lữ
khách đắm chìm vào không gian xanh mát.
Trước khi được khai thác đưa vào phát triển du lịch, Suối Đá Hòn Giao rất heo hút, ít
người đặt chân đến. Tuy nhiên, với sự đầu tư cải tạo đúng mức, khu du lịch trở thành
điểm đến tuyệt đẹp với phong cách nước non hữu tình, khiến người ai cũng mê mẩn.
Suối Đá Hòn Giao cách trung tâm thành phố Nha Trang khoảng 45km , Từ thành phố
Nha Trang, du khách chỉ cần di chuyển đến thị trấn Khánh Vĩnh theo hương QL27C, đến
khu vực sông Bến Lội, du khách chỉ cần nhìn sang trái sẽ thấy cổng chào khu du lịch
Suối Đá Hòn Giao.
10 giờ 15 : Đến Đà Lạt đoàn tham quan Cánh đồng cẩm tú cầu Trại Mát
Hoa cẩm tú cầu có xuất sứ từ Nhật Bản, sau đó đã được nhân rộng và du nhập vào nhiều
quốc gia, trong đó có Việt Nam. Trong những năm gần đây, cẩm tú cầu đã ngày càng
chứng tỏ vị thế của mình như một loại hoa được vô cùng ưa chuộng bởi người Việt..
Đây là một loại hoa dễ trồng, dễ chăm sóc nhưng chỉ thích hợp phát triển tại những nơi
có khí hậu nhiệt đới mát mẻ. Tại Việt Nam, những địa danh tiêu biểu có thể trồng tốt
được loại hoa này là Đà Lạt và Sapa.
Một cây hoa cẩm tú cầu phát triển tốt có thể đạt độ cao trung bình 30 tới 40 cm, với tầng
lá xanh tốt. Phần hoa của cẩm tú cấu gộp thành một quả cầu lớn với đường kính có thể
lên tới 15, 20 cm.
Cánh đồng hoa nẳm ngay giữa vùng ngoại thành của Đà Lạt, chính vì vậy nơi đây có sẵn
một phong nền tự nhiên đẹp không cần chỉnh. Xung quang cánh đồng hoa là đồi núi
thiên nhiên, xen kẻ là những khu vườn mộc mạc, nhà lồng trồng rau hoa, nhà cửa, hồ
nước tưới tiêu của người nông dân.
Để tăng thêm sự đặc sắc cho cánh đồng hoa, mổi tầng
bậc thang đều được bố trí vô số tiểu cảnh khác nhau.
Các tiểu cảnh ở đây rất đa dạng về màu sắc và hình
dáng nhưng vẫn đảm bảo một sự hài hòa với khung
cảnh chung quanh. Chẳng hạn như cây mô phỏng theo
cầu Vàng Đà Nẳng, nấc thang thiên đường, ngôi nhà
gổ xây theo phong cách Đà Lạt xưa…. Cẩm tú cầu
không ra theo mùa mà luôn nở hoa quanh năm suốt
tháng. Bất kì khi nào du khách cũng có thể khăn gói lên Đà Lạt để chiêm ngưỡng cánh
đồng hoa tuyệt đẹp này.
Tuy nhiên, du khách nên đến đây vào thời gian từ thảng 3 đến tháng 5. Đây là thời gian
mà hoa ra nhiều và rộ nhất trong năm.
11 giờ : Đoàn dùng cơm tại Nhà hàng Cơm niêu Hương Việt 2
14 giờ : Đoàn check – in Khách sạn (Theo như kế hoạch thì 13 giờ đoàn sẽ được check-
in phòng và nghỉ ngơi nhưng vì lượng phòng khá đông và khách check-out cũng khá
nhiều nên đến 14 giờ đoàn mới được check-in tại Khách sạn LaDaLat)
Khách sạn Ladalat là một trong top những khách sạn 5 sao đẹp nhất tại thành phồ Đà
Lạt. Tuy khách sạn chỉ vừa được xây dựng và hoàn thành vào năm 2017. Nhưng khách
sạn này đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường. Với giá cả phải chăng, phục
vụ tận tình và chu đáo. LaDaLat Hotel hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm
thật thú vị, khi đến đây nghỉ dưỡng. Tuy chỉ mới được đưa vào hoạt động cuối năm 2017
nhưng LaDaLat Hotel đã lấy được biết bao trái tim của các vị khách khi đến đây nghỉ
dưỡng. Được xây dựng theo lối kiến trúc phương tây cổ kính nhưng không kém phần
sang trọng.
Vì được tọa lạc tại một địa hình cực kì lợi thế. Nằm gần các điểm du lịch rất thu hút
khách du lịch như Thung Lũng Tình Yêu. Đồi Mộng Mơ, Đà Lạt Xứ Quán và rất nhiều
các điểm du lịch khác.
LaDaLat Hotel là một khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao bao gồm hơn 200 phòng lớn khác
nhau. Tựa như một tòa lâu đài nằm giữa chốn tiên cảnh với nhiều khung cảnh độc đáo.
Đến đây tham quan và nghỉ dưỡng lí tưởng cho du khách. Khi tới đây có thể tận hưởng
những giây phút bình yên nhất. Cùng với những khung cảnh thiên nhiên từ mà xứ sở
ngàn hoa đã dành tặng cho nơi đây.
Đến đây vào buổi tối du khách có thể ngắm nhìn được thành phố Đà Lạt. Lấp lánh qua
những ánh đèn vàng rất bắt bắt. Cảm nhận được cái không khí se se lạnh của xứ sở sương
mù huyền ảo, thơ mộng . Không phải nơi nào cũng khiến chúng ta lưu luyến nhiều đến
thế khi phải rời xa giống như Đà Lạt. Thành phố này sao
mà đẹp đến thế, thanh bình đến thế nhỉ. Cứ như, người
ta chưa kịp nguôi tiếc nuối vì chuyến đi ngắn ngủi đã
qua, thì đã lại có thêm lý do mới để trở lại thành phố
này vậy.
Với diện tích 33 mét vuông cực kì thoải mái, được trang trí theo phong cách cổ điển. Pha
nét hiện đại, trang bị đầy đủ các vật dụng cần thiết như đèn, ti vi, đồ vệ sinh…