Professional Documents
Culture Documents
hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Tavaszi
kertészkedés
a vaszati
segítségével
Finomságok
a vadonban
Készíts
kézkrémet!
Testünk a kert,
akaratunk a kertész
1.690 Ft 7.629 Ft
1.549 Ft
KEDVEZMÉNY:
6.629 Ft
KEDVEZMÉNY:
141 Ft 1000 Ft
108.hu
108.hu Magazin – 2018/4. szám
A 108 Életmódközpont havonta megjelenő kiadványa, mely
a környezetvédelem érdekében csak elektronikus formában publikált.
M A G A Z I N A kiadványban megjelent fizetett hirdetések és cikkek nem feltétlenül
LÉLEK•EGÉSZSÉG•ÍZEK képviselik a szerkesztőség nézeteit.
KÉPFORRÁS: Fotolia.com, dollarphotoclub.com
A LAP MUNKATÁRSAI:
Felelős szerkesztő: Kozák Mihály
Szerkesztő: Hémangi
Tördelés: Jakab Sándor
KIADJA: © Lalita Kft.
1137 Budapest, Szent István krt. 6. III/12.
Tel.: (30) 464-7760, info@108.hu
Lájkolj bennünket
Facebook oldalunkon.
108 ÉLETMÓDKÖZPONT
1137 Budapest, Szent István krt. 6., III/12. (27-es csengő), Az interaktív magazin letölthető ipad, android típusú
Tel.: (30) 464-7760, E-mail: info@108.hu, Honlap: www.108.hu készülékekre is. Együttműködő partnerünk: Dimag.hu
Van egy kéz, mely láthatatlanul is átölel. Egy kéz, Ha nem így lenne, nem őt választottuk volna. Mert
mely se nem jobb, se nem bal, ügyetlenkedve is a a nő kér egy gyermeket és a gyermek választ egyet
legügyesebb. Édesanyánk bármit is tett vagy nem édesanyjának. Kibogozhatatlan a szál, amely össze-
tett, bármit is adott vagy nem adott, a legédesebb szövi a gyermeket az anyjával. Mert ugye, vannak a
számunkra a világon. „nem várt”, „nem tervezett” babák. Ilyenkor is a nő kért
hormonrendszert, emésztést
A jógagyakorlás alkalmával energetizáljuk a belső Érzelmi stabilitást ad, növeli az önbizalmat
szerveket, a hormon- és mirigyrendszert. A jóga A jógagyakorlás egyfajta rendszerességet, kitartást
ászanákkal a belső szerveket összepréseljük, kinyújt- követel meg. Még ha az elején nehéz is egy-egy pózt
juk, megcsavargatjuk és ezáltal mintha jól átmasszí- megtartani, rendszeres gyakorlással a póz egyre kön�-
roztuk volna, javul a szervek vérellátása, javulnak a nyedebbé válik és a látható eredmény segít növeli az
funkciók is. A jógagyakorlatokkal és a légzéssel elő- önbizalmadat is. A jógapózokban elért stabilitás segít,
segítjük a szervezetből a méreganyagok távozását is. hogy az élet minden területén magabiztosabban állj
helyt.
Vitai Kati
jógaoktató
eljharmoniaban.hu
eljharmoniaban.blogspot.hu
99 70 népszerű vegetáriánus
99 street food recept
99 Maszalák elkészítési módja Megrendelhető:
99 100 színes oldalon www.108.hu/illatok
H É M A N G I M E G V Á S Á R O L H A T Ó K Ö N Y V E I
KÓSTOLJ BELE A NAPFÉNYTŐL ÁLLATI FINOM
AZ ÁJURVÉDÁBA A TŰZHELYIG NÖVÉNYI ÍZEK
Adott egy 34 éves, házas pasi, aki nagyon szereti a elfelejti ezeket a dolgokat, hogy gyakran arra sem
feleségét, mégis megőrjíti a nő, már a válást fon- emlékszik, hogy egyáltalán ivott-e teát. Máshol jár
tolgatja. Beszélgettünk sokmindenről, úgy érezte, már gondolatban, a rutinjait végzi, de mint egy robot.
hogy ő megtesz mindent, de a felesége semmit nem A felesége figyelemre vágyott, ő pedig már reggel
értékel, amint hazaérnek a munkából, nekiesik a nő, korán egy robothoz hasonló életet futtatott. Mindig
és mindenfélét a fejéhez vág. A beszélgetés során ugyanaz a rutin, nem kell rá odafigyelni, gondolatban
kiderült, hogy az asszony állandóan azon akad ki, teljesen máshol járt.
hogy a teafiltert a férfi reggel a mosogató szélére Először arra kértem, hogy mindössze annyit
teszi, ahelyett, hogy kidobná a kukába. Így, mikor tegyen meg, hogy kidobja a teafiltert. Meglepő-
hazaérnek este, az odaszáradt teafilteren a nő úgy dött, hogy ez a feladata, de az első nap este már
felbőszül, hogy napról napra ugyanaz a cirkusz ját- küldött rám egy üzenetet, hogy döbbenetes, ami
szódik le: „Te még ennyit sem tudsz megtenni értem! történt. Hazaértek, és a sokásos vita helyett a fele-
Hát ennyit sem érek, hogy kidobd azt a k… teafiltert?” sége ujjongott a boldogságtól, hogy nincs teafilter
„Nem figyelsz soha rám!” Hasonló vitaindító monda- a pulton. Már alig várta, hogy újra jöhessen hozzám,
tok hangoztak el minden este. és tovább haladjunk.
Kérdeztem a férjet, hogy miért nem dobja ki azt a Ez az apróság, hogy kidobta a filtert, benne is, és
teafiltert. Elmesélte, hogy reggelente nagyon feszült, a feleségében is megváltoztatott annyi mindent.
koncentrált a munkahelyi stressz miatt, és annyira A sikerélménytől és a szeretettől, amit a feleségétől
Polgár Lili
http://oromterapia.hu/kepzes/
1997. május 3. A brit slágerlistán első helyezett lett Michael Jackson Blood On
The Dance Floor című dala
1897. május 14. Doktorrá avatták Hugonnay Vilmát, az első magyar orvosnőt
CSÚCSÉLMÉNY
A SZERELEMBEN:
A TÜKÖRSZERELEM!
VILLÁMCSAPÁS, ÁJURVÉDA
AVAGY LÉTEZIK ÉS A NYÁR
SZERELEM
ELSŐ LÁTÁSRA?
A TÚLSÚLY
NEM A SOK
EVÉSTŐL LESZ
A BOLDOGSÁGOT
VÁLASZTOM
KRISNA-VÖLGYI
BÚCSÚ
GYÓGYULJUNK
A HOLD ENERGIÁJÁVAL
Ingyenes 5 . É V F O LYA M 1 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 5 . É V F O LYA M 2 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 6 . É V F O LYA M 5 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK!
A 108.hu Magazin
2010-es indulása óta lehetőséget ad,
hogy bemutasd a branded
a dinamikusan fejlődő egészség
és környezettudatos közösségnek.
Változatos megjelenési lehetőségeinkkel
elérheted az újdonságra nyitott olvasókat.
www.108.hu/hirdetes
A sors
kifürkészhetetlen
útjai
Főzőtanfolyam az otthonodban
Jól megszokott környezetben, a saját konyhádban
könnyebben megy a főzés? Akkor nem kell mást
tenned, mint beszervezni néhány családtagot vagy
barátot, ismerőst s mi házhoz megyünk.
Csapatépítő főzőtanfolyam
Ha szeretnéd a munkatársakat még jobban
összekovácsolni, akkor gyertek el együtt hozzánk,
egy nagy, közös, vegetáriánus főzésre, vagy ha úgy
kényelmesebb, mi megyünk az általatok megjelölt
helyszínre. Személyre, csoportra szabott, egyedi
program összeállítására is van lehetőség.
A tanfolyamokat a népszerű
www.vegavarazs.hu
gasztroblog írója, immár 7
vegetáriánus szakácskönyv
szerzője, Hémangi tartja.
Klasszikus
hummusz
ELKÉSZÍTÉS:
A csicseriborsót áztasd be előző éjszaka. Másnap
HOZZÁVALÓK (5-6 SZEMÉLYRE) csöpögtesd le és bő vízben 1-2 óra alatt főzd puhára.
• 1,5 csésze csicseriborsó A megfőtt csicseriborsóról öntsd le a vizet és tedd
• 2 citrom leve a csicseriborsót aprítógépbe/turmixgépbe. Tedd
• 1,5 tk. só hozzá a citromlevet, sót, aszafoetidát és a tahinit,
• 1/2 tk. asafoetida (hagymával turmixold össze. Ahhoz , hogy elég krémes legyen,
helyettesítheted) tegyél egy kis vizet is hozzá. Az elkészült hummuszt
• 2/3 csésze tahini (szezámmagkrém) már szedheted is egy tányérra. Öntözd meg az
• 2 ek. olívaolaj olívaolajjal, szórd meg pirospaprikával és tedd rá
• 1/4 tk, pirospaprika a petrezselymet.
• 1 tk. apróra vágott friss petrezselyem
Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj! Vitai Kati / eljharmoniaban.blogspot.hu
Zöldséges polenta pizza
HOZZÁVALÓK: ELKÉSZÍTÉS:
• 15 dkg kukoricadara A zöldségeket mosd meg és vágd apróra. Forrald fel
• 1 liter víz a vizet a sóval, majd tedd takarékra és keverd hozzá a
• só kukoricadarát. Érdemes az első 5 percben habverővel
• 4 dkg apróra vágott szárított aszalt paradicsom keverni és utána fakanállal. Addig főzd, amíg elválik az
• 1 cukkini edény falától. Ha elkészült keverd bele a 3 evőkanál
• 1 paprika vajat, paprikát, cukkinit, aszalt paradicsomot, oregánót
• 1 ek. szárított oregánó (vagy bazsalikom) és borsozd meg. A masszát öntsd egy tortaformába
• 3 ek. vaj (vagy kókuszzsír vegán változatban) és hagyd kihűlni, hogy megszilárduljon. Majd helyezd
• bors a tortaformát 200 fokra előmelegített sütőbe és süsd
10 percig. Majd ha sajttal szeretnéd fogyasztani szeld
a tetejére nem vegán változatban: rá a sajtot és tedd vissza a sütőbe. Addig süsd, amíg a
250 g mozarella sajt szép aranybarna nem lesz.
Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
Vitai Kati
eljharmoniaban.blogspot.hu
25
Vegán panna cotta HOZZÁVALÓK:
• 4 dl kókusztejszín
A fantáziánk komponálta ízkavalkád tökéletes lezárása • 4 dl rizstej vagy kókusztej
egy vacsorának. • 8 dkg nyírfacukor (vagy más cukor)
• 2 kk agar-agar
• 1 ek rózsavíz
• a tetejére: friss gyümölcs vagy
ELKÉSZÍTÉS:
gyümölcslekvár
A kókuszkrémet és a tejet összeöntjük, 1 deci kivé-
telével lábosba tesszük, hozzáadjuk a nyírfacukrot
és feltesszük forralni. Közben a maradék egy deci
tejben elkeverjük az agar-agart. Ha forr a tej, hab-
verővel belekeverjük az agar-agart, még 2 percig
forraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a
rózsavizet és négy kerek porcelántálba öntjük.
Szilárdulásig a hűtőszekrénybe rakjuk. Amikor
megszilárdult, máris tálalhatjuk. Ha nem öntöttük
fel teljesen a tálkát, a tetejére is halmozhatjuk a
gyümölcsöt. A másik megoldás, hogy forró vizet
folyatunk a tálka aljára, s így könnyedén kicsúszik
belőle a panna cotta. Ebben az esetben kistá-
nyérra tesszük, és így díszítjük.
Hémangi / vegavarazs.hu
ELKÉSZÍTÉS:
Egy lábosban felolvasztunk 4 ek
kókuszzsírt, és megpirítjuk benne az
aszafoetidát. Robotgépbe tesszük az
összes hozzávalót, az aszafoetidával
együtt, és simár mixeljük. Rögtön
fogyasztható. Érdemes hűtőben tartani,
mert a kókuszzsír mindig szobahőmér-
sékletet vesz fel, így a nyári melegben
folyékony pecsenyezsírunk lenne.
Hémangi / vegavarazs.hu
27
Még a háború
alatt is focizni
akartak
A sokak által kedvelt játék, ami már nem Németországban és Franciaországban, a ma ismert
csak a romkocsmák elengedhetetlen kelléke csocsó, egy spanyol férfihoz köthető.
Alejando Campos –ismertebb nevén Finisterre-.
lett, hanem egyre több munkahelyen és
A spanyol polgárháború alatt alkotta meg az asztali
fesztiválon is ráakadhatunk. focit.
HOZZÁVALÓK:
• 400 g növényi olaj (pl. extra szűz olíva olaj)
• 75 g méhviasz (kapható például méhészeti
boltokban. Bármilyen formában alkalmas a célra,
hiszen a készítés során felolvasztjuk. A méhviasz
gyertyák tisztábbak, mint a méhsejtes “műlép”.
Bio minősítésű méhészetből származó méhviasz
nehezebben szerezhető be, de természetesen
ez tekinthető a leginkább vegyszermentesnek).
• 5-40 ml illóolaj (csírátlanító hatása miatt
ajánljuk a teafa és levendula illóolajokat, de illat
szempontjából tetszőlegesen választható, milyen
fajtát használsz.)
• 1 evőkanál búzacsíra olaj (vagy E-vita-
min. Elhagyható, az illóolajoknak köszönhetően
hónapokig eláll búzacsíra/E-vitamin nélkül is).
ELKÉSZÍTÉS
Nagyon egyszerű. A növényi olajba tedd bele a
méhviaszt, és lassan melegítsd (kíméletesebb
vízfürdőn, gőz felett). Miután a méhviasz elolvadt,
keverd össze alaposan a folyadékot, tedd hozzá
az illóolajokat, (és búzacsíra olajat, E-vitamint).
Öntsd tégelybe, és tedd félre egy napra. Ahogy
hűl, fokozatosan megszilárdul.
Ha szép kis tégelybe teszed, ajándékba is
adhatod!
okovolgy.hu
30 Iratkozz fel te is: www.108.hu/magazin
TEACSEPPEK
A BAZSALIKOM
A bazsalikomot manapság inkább fűszerként, csillapíthatjuk, gőze pedig az orrdugulás meg-
mintsem gyógynövényként használják, ennek szüntetésében segít.
ellenére jótékony hatása számos betegség ese- Alkalmazhatjuk
tén bizonyított. Friss levele evés előtt elrágva Teaként: A friss leveleket lobogó vízzel for-
étvágygerjesztő, étkezés után emésztéssegítő, rázzuk le. Az így kapott főzettel például csilla-
valamint csökkenti a felpuffadást, enyhíti a píthatjuk a köhögést, vagy nyugtatóteaként is
szélgörcsöket, és gyomorrontás esetén segít- fogyaszthatjuk.
séget nyújt Nyersen szétrágva: Étvágygerjesztő, emész-
Nyugtatóként, stresszoldóként, idegerősí- tést segítő, szájfertőtlenítő hatású.
tőként is ismeretes, és a mentális fáradtságnak Illóolaját, belsőleg és külsőleg egyaránt:
is kiváló ellenszere. Antibakteriális hatásának Nyugtató, vágycsökkentő hatása van; kisma-
köszönhetően nem csupán belsőleg, hanem máknál fokozza a tej elválasztását. (Állapotos höl-
külsőleg alkalmazva is jótékony, legyen szó akár gyeknek az illóolaj fogyasztása, illetve külsőleg
rovarcsípésekről, „mérges” pattanásokról, bőr- történő alkalmazása is tilos, ugyanis károsíthatja
gyulladásról, különféle sebekről, sérülésekről, a magzatot.)
vagy egyéb bőrproblémákról, betegségekről. Fürdővízbe téve: Kiváló nyugtató, stresszoldó.
Meghűlés esetén is nyugodtan használhat-
juk; a belőle készült sziruppal köhögésünket Forrás: Vitaminsziget.com
BÖNGÉSZTÜNK A NETEN
• A vegán étrendről • Ha medvehagymát gyűjtesz
(tovább: hazipatika.com) (tovább: nlcafe.hu)
• Egy 99 éves jógaoktató tanácsai • Rovarméreg allergia
(tovább: femcafe.hu) (tovább: femina.hu)
Eperbefőtt
Hozzávalók:
1,5-2 kg friss eper,
4 ek nyírfacukor (ízlés szerint)
Elkészítés befőzőautomatával:
Az epret kicsumáztam és megmos-
tam, majd az üvegekbe töltöttem.
Mindegyiknek a tetejére tettem 1
ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel,
rácsavartam a tetőt, majd berak-
tam a befőzőautomatába. 75 fokon
25 percig dunsztoltam, majd amikor
készen lett, rögtön beállítottam az
üvegeket a helyükre.
Automata nélkül: A nyírfacukrot
forraljuk fel 7-8 dl vízzel és főzzük
5 percig. A sziruppal öntsük fel az
üvegbe töltött epret, majd az üvege-
ket tegyük 2 napig szárazdunsztba.
Hémangi / vegavarazs.hu
Á
dezem klienseimet az állapotukról,
i n k
és megkérdezem, hogy megnézhe-
kör m e
tem-e a kezüket. Mindenki tenyér-
rel felém nyújtja oda a kezeit, pedig
nem vagyok tenyérjós, és már nem is
leszek. Amiket figyelek ilyenkor, az az
ujjai, a kéz formája, a bőr a kézfején, de
leginkább a körmei. Hogy ne legyen
ez olyan misztikus, elárulom a titkot.
108.hu 108.hu
A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA A MINŐSÉGI ÉLETMÓD MAGAZINJA
Egy
csésze
tea
Tégy
a gerinced
egészségéért!
Alkoss
vagy
éhen halsz! Mire képes az akaraterő
Ösvény a téli pagonyba
Az immunrendszer erősítése Téli egészség
természetes módszerekkel Vaszatival egy sikeres új évért
Az immunrendszer
erősítése természetes
módszerekkel
Hogyan legyünk
elégedettek? –
A harmonikus otthon
négy összetevője
Egyek vagyunk!
Legyél te is öko-trendi
Amit nem vehetsz meg A hervadó évszak ajándékai
A szaloncukor eredete
Ledér vagy csinos?
Zöld karácsony
A cukor bűvöletében
Ha megállunk, felragyog az ég!
Ingyenes 8 . É V F O LYA M 1 0 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 8 . É V F O LYA M 9 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 8 . É V F O LYA M 8 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK!
Szeretetnyelv
Lilában
pompázó Carpe
diem
Csak a
csend
beszél
Amikor
az anyává válás
nem habospite
Híres anyák
híres lányaik
TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK VEGÁNOKNAK
OTTHONI GYAKORLATOK A FORMÁS IDOMOKÉRT Anyaság
LEGENDÁS ARCOK A KÉPERNYŐRŐL a természet erejével
AZ ŐRSÉG MINDIG VISSZAVÁR
Virágnyelven
Ingyenes 8 . É V F O LYA M 7 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 8 . É V F O LYA M 6 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK! Ingyenes 8 . É V F O LYA M 5 . S Z Á M ÉLETRE KELTÜNK!
Tetszenek a 108.hu magazinok? Szeretnéd, hogy saját szolgáltatásod, terméked és üzleted is ilyen szín-
vonalasan jelenjen meg? Segítünk plakátod, szórólapod, reklámanyagaid elkészítésében. Keress bennünket
az alábbi elérhetőségeken. info@108.hu 06-30-464-7760, www.108.hu/grafikai-munka
108.hu
M A G A Z I N
LÉLEK•EGÉSZSÉG•ÍZEK
CIKKÍRÓK
JELENTKEZÉSÉT
Life coach
Úgy érzed, hogy elakadtál az
életedben?
Nem tudod kezelni a nagy stresszt,
ami rád nehezedik?
Úgy érzed, hogy az életed csak elte-
lik és nem tudsz előrelépni?
Úgy érzed, hogy saját magad vagy a
sikered és boldogságod legnagyobb
VÁRJUK!
További információ:
www.108.hu/cikkiras,
akadálya? Email: info@108.hu
vagy hívj bennünket a
Szeretnéd újra felfedezni, hogy
06-30-464 7760 számon.
milyen ki nem aknázott lehetőségek
szunnyadnak benned?
Termet keresel foglalkozásaidnak?
Ha a fenti kérdésekre legalább egy igen
Ha már megvan, hogy mit szeretnél csinálni, de
válaszod van, ne aggódj, mert
1. Ez teljesen normális. Sokan érzik így magu- még nincs meg hozzá a helyszíned, akkor gyere
kat, még ha nem is kürtölik világgá.
és nézd meg a termeinket.
2. Tudok neked segíteni, egyszerűbben és
gyorsabban, mint gondolnád. Jógaórák 10-12 fő, 30-40 fős előadások,
pszichodráma csoportok, családállítás, stb.
Próbáld ki, hogy milyen lenne egy life coach-
csal dolgozni. Egy 20 perces, ingyenes life Központi, könnyen megközelíthető helyen (Jászai
coaching konzultációt ajánlunk skype-on
Mari térnél, 2, 4, 6-os villamos, 75, 76-os troli)
vagy vezetékes telefonon.
Ne hagyd ki ezt a lehetőséget. Hozd ki te is Érdeklődni lehet: (30) 464-7760, info@108.hu,
a maximumot az életedből! Jelentkezz most
www.108.hu/teremberlet
az ingyenes life coachingra!
Mindössze annyit kell tenned, hogy kül-
desz egy emailt a m@108.hu címre. Ebben írj
egy pár sort magadról, és arról, hogy miben
tudna neked Manorám segíteni. Add meg az
elérhetőségeidet is, ahol időpont egyeztetés
miatt keresni fogunk.
Ha pedig már most kedvet kaptál és sze-
retnél life coachingra jelentkezni, akkor azt a
www.kozakmihaly.com linken teheted meg.
További információ: (30) 231-8722.
www.108.hu
AJÁNDÉK TESTNEK ÉS LÉLEKNEK
Születésnapra vagy más alkalmakra jándékozz egészséget!
108.hu
– a minôségi életmód magazinja
Havonta megjelenő, ingyenes magazinunk
40 színes oldalon, tele izgalmas cikkekkel,
PDF formátumban érkezik meg hozzád e-mailben.