JERKO KUHA ZA

FILIPA
Ideje za jednostavne obroke za bilo koje doba dana :)

WEB ADRESA KNJIGE RECEPATA

www.coolinarika.com/coolerica/26793
 Kazalo

4
Riža na mlijeku
6
Rižolino s bananom
7
Zobene pahuljice s jogurtom i voćem
9
Napitak od naranče i banane
10
Banana cocktail
12
Voćni napitak
13
Domaća goveđa juha
15
Domaća kokošja juha
17
Prežgana juha
18
Lagana krem juha
20
Zelena juha
22
Pire krumpir
24
Špinat na mlijeku
26
Kukuruzni žganci u umaku od rajčice
28
Rezanci sa svježim sirom
 30
Rezanci s brokulom
32
Šnenokle
34
Pancakes
35
Vanilin umak s voćem
37
Sendvič “Cvijet”
39
Sendvič “Klaun”
41
Kašica od griza
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 30 min.
coolinarika

RIŽA NA MLIJEKU
Ako biste se i vi svom djetetu htjeli pridružiti zadovoljnom mljackanju, a obična riža na
mlijeku je preblaga za vaš ukus, začinite je cimetom, limunovom koricom i, onaj dio koji
ste namijenili sebi, instant kavom.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 2 osobe
1 Mlijeko, šećer i vanilin šećer zakipite.
600 ml mlijeka
70 g šećera 2 Dodajte rižu i kuhajte na laganoj vatri oko 20
2 Vanilin šećera Dolcela minuta. Tijekom kuhanja rižu promiješajte.
120 g riže
½ žličice Cimeta mljevenog 3 Pred kraj kuhanja dodajte cimet, limunovu koricu i
Podravka instant kavu.
1 žličica naribane limunove
korice
1 žlica instant kave

4
POSLUŽIVANJE Kuhanu rižu možete poslužiti toplu i hladnu, a prije
posluživanja pospite ju listićima badema.

SAVJET Za pripremu ovog jela upotrijebite rižu okruglog

zrna.

5
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 10 min.
coolinarika

RIŽOLINO S BANANOM
S navršenih šest mjeseci, dijete dobiva četiri obroka dnevno: mlijeko za dojenčad, mliječne
proizvode, žitarice, voće i razne kašice. Rižolino pahuljicama već su dodani vitamini, a okus im
možete dopuniti kremom od miksanih banana.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 1 osobu
1 Bananu izmiksajte ili usitnite vilicom (za starije
200 ml mlijeka (vrstu koju
dijete).
dojenče inače pije)
20 g Lino Rižolina 2 Zagrijano mlijeko stavite u zdjelicu i umiješajte
30 g banane pahuljice, a zatim dodajte kašicu od banane.

POSLUŽIVANJE Kašicu poslužite toplu i svježe pripremljenu.

SAVJET Ukoliko koristite kravlje mlijeko, prethodno ga

prokuhajte pa ohladite na 50°C. Jelo je prikladno
za djecu od 5 mjeseci.

6
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 20 min.
coolinarika

ZOBENE PAHULJICE S JOGURTOM I

VOĆEM
Za ovaj obrok potrebno je odvojiti ujutro 20-ak minuta. Žitarice + jogurt + voće + javorov
sirup = energija za dobar početak dana. Možete ga pripremiti i dan ranije, tako da nema
izgovora za preskakanje obroka. :) Voće možete uvijek prilagoditi sezoni.

SASTOJCI
Za 4 osobe
100 g zobenih pahuljica
100 g zrelih marelica
500 ml tekućeg jogurta
2 Vanilin šećera Dolcela
2-3 žlice javorova sirupa
200 g kupina
100 g malina
PRIPREMA
1 Zobene pahuljice sameljite, dodajte narezane
marelice te u električnoj miješalici dobro
promiješajte.
2 Smjesu ostavite stajati oko 10 minuta (a može i
preko noći).
3 U tekući jogurt umiješajte vanilin šećer i javorov
sirup.

7
 4 Smjesu jogurta i zobenih pahuljica izlijte u posude
za posluživanje i u njih rasporedite oprano i
ocijeđeno voće.

POSLUŽIVANJE Poslužite za doručak ili kao međuobrok.

SAVJET Ovako pripremljeno voće sa žitaricama upravo je

prikladno za ljeto kad je vrijeme zrenja kupina.

8
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 10 min.
coolinarika

NAPITAK OD NARANČE I BANANE

Smjestite se na pješčanu plažu, uz tirkizno more, izaberite svoju palmu i uživajte u okusu napitka od
naranče i banane! Sa zadnjom kapi nestat će i čarolije, no, na sreću, pripremili ste dovoljno za još
jednu čašu.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 2 osobe
1 Iscijedite naranče.
3 naranče
1 banana 2 Bananu ogulite i uz dodatak limunova soka usitnite
1 žlica limunova soka u električnoj sjeckalici.
1 žličica Meda lipa Podravka
3 Dodajte žličicu meda, sok od naranče i prstohvat
Cimet mljeveni Podravka
cimeta.

POSLUŽIVANJE Sve dobro izmiješajte i odmah poslužite.

SAVJET Med možete zamijeniti zaslađivačem.

9
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 15 min.
coolinarika

BANANA COCKTAIL
Slatki bezalkoholni koktel obiluje voćnim okusima: bananom, jabukom i breskvama. Gust i
pun vitamina (u sezoni se možete poslužiti i svježim breskvama), ovaj koktel možete
poslužiti i na proslavama dječjih rođendana.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 1 osobu
1 Narezane banane, jabuke i breskve, mlijeko, med i
100 ml mlijeka led stavite u električni mikser i miksajte nekoliko
½ banane minuta.
½ oguljene jabuke
2 polovice breskva iz Kompota 2 Ulijte u čaše.
Podravka
1 žličica Meda cvjetnog
Podravka
2 žlice zdrobljenog leda

10
POSLUŽIVANJE Koktel poslužite ukrašen komadićima svježeg voća.

SAVJET Ovu vrstu koktela poslužite u čaši tumbler.

11
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 5 min.
zex

VOĆNI NAPITAK
Ovaj mix obicno pijemo ujutru prije dorucka,ali i ljeti je super,jer hladan divno osvjezi.
Umjesto kruske,moze i jabuka,a po zelji i med se dodati.

SASTOJCI PRIPREMA
1 banana 1 Sve sastojke izmiksati u blenderu i posluziti. Po zelji
2 mandarine dodati med.
1 kruška
3 dcl vode

12
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 160 min.
coolinarika

DOMAĆA GOVEĐA JUHA

Tajna domaće mesne juhe je u dugotrajnom kuhanju na laganoj vatri; na taj će se način
sastojci najbolje stopiti, juha će dobiti puninu okusa, ali i privlačnu, zlaćanu boju.
Obogatite je finim, domaćim rezancima.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 6 osoba
1 Oprano meso stavite u mlaku vodu i čim voda
600 g govedine za juhu zakipi, dodajte sol, očišćeno korjenasto povrće,
1,2 l vode nekoliko zrna papra i luk, koji ste prethodno popekli
sol u tavici.
200 g crvene mrkve
100 g žute mrkve 2 Nakon toga, dodajte list kupusa i kelja, grančicu
100 g korijena celera celera i Vegetu pa poklopite.
100 g korijena peršina
papar u zrnu 3 Kad juha ponovo zakipi, smanjite temperaturu pa
1 glavica luka lagano kuhajte oko 2 sata.
1 list kupusa
1 list kelja 4 Meso izvadite, juhu procijedite pa u nju ukuhajte
1 grančica celera domaće rezance.

13
 1 žlica Vegete
100 g rezanaca
1 žlica nasjeckanog peršina

POSLUŽIVANJE Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.

SAVJET Da biste dobili bistru juhu, potrebno ju je kuhati na

laganoj vatri.

NAPOMENA Ovo možete i zamrznuti

Zamrzavanje: Juhu pripremite prema receptu, ali
nemojte ukuhati rezance. Procijeđenu juhu
ohladite i skinite suvišnu masnoću. Rasporedite je u
odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične
vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom kratko
uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha
odvojila od stijenki. Zatim je prebacite u posudu s
malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne
otopi. Ukuhajte rezance ili drugu tjesteninu.
Trajnost: 90 dana.

14
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 100 min.
coolinarika

DOMAĆA KOKOŠJA JUHA

Bistre mesne juhe od davnina su se spremale u posebnim trenucima, za uvod u svečani
objed ili večeru, ponajprije svatovsku. Govorilo se; “Juha se prima duha”.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu
1 kokoš vodu zajedno s mrkvom, peršinom, celerom,
40 g mrkve nekoliko zrna papra i ploškama luka popečenim na
40 g peršinova korijena s ploči štednjaka.
lišćem
20 g celerova korijena 2 Dodajte sol i kuhajte juhu na laganoj vatri dok
20 g luka meso ne omekša.
1,5 l hladne vode
sol 3 Kuhanu kokoš izvadite iz juhe, a juhu procijedite.
papar u zrnu Ako je juha previše masna, treba je ostaviti da se
ohladi pa s površine odstraniti suvišnu masnoću.

4 U procijeđenu juhu ukuhajte domaće rezance ili

koji drugi dodatak.

15
POSLUŽIVANJE Po želji, dodajte nasjeckani peršin prije
posluživanja.

SAVJET Bolja i krepkija juha dobije se od starije kokoši, ali

ako je meso toliko tvrdo da niti nakon lagana
kuhanja od 2-3 sata ne omekša, valja dodati malo
konjaka ili rakije.

NAPOMENA Ovo možete i zamrznuti

Zamrzavanje: Juhu pripremite prema receptu do 3.
koraka. Procijeđenu juhu ohladite i skinite suvišnu
masnoću. Rasporedite je u odgovarajuće posude s
poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.
Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom kratko
uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha
odvojila od stijenki. Zatim je prebacite u posudu s
malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne
otopi te ukuhajte tjesteninu.
Trajnost: 90 dana.

16
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 30 min.
coolinarika

PREŽGANA JUHA
Kad ste pokvarili probavu, prežgana juha bit će vam preporuka za dijetu. Dodate li u nju malo
rajčice, ukuhate žličnjake, kapance ili jaje, pospete li je nasjeckanim peršinom i slično… uopće je
nećete prepoznati.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Na masnoći popecite brašno dok ne porumeni pa
30 g brašna
polako dolijevajte 1 l hladne vode, kako se ne bi
40 g ulja ili maslaca
stvorile grudice od zaprške.
Lovor sušeni Podravka
kim 2 Dodajte lovorov list, kim, posolite i kuhajte oko 20
sol minuta.

POSLUŽIVANJE Juhu poslužite s kockicama sušenog kruha.

SAVJET Prežganu juhu možete poslužiti s razmućenim

jajetom, koje uz miješanje zakuhate u juhu.

17
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 25 min.
coolinarika

LAGANA KREM JUHA

Krem juhe vrlo su omiljene. Iako se njihova priprema čini velikom filozofijom, ova krasna
jednostavna juha, čija priprema traje gotovo koliko i priprema juhe iz vrećice, to
opovrgava.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Na rastopljeni maslac dodajte brašno i kratko
40 g maslaca popecite.
2 žlice brašna
200 ml mlijeka 2 Zalijte mlijekom i vodom pa prokuhajte. Dodajte
800 ml vode kokošje kocke i kuhajte još oko 8 minuta.
2 Kokošje kocke Podravka
muškatni orašćić 3 Na kraju začinite s malo naribanog muškatnog
1 žlica limunova soka oraščića, limunovim sokom, pa još ugustite kiselim
100 ml kiselog vrhnja vrhnjem izmiješanim sa žumancem.
1 žumanjak

18
POSLUŽIVANJE Laganu krem juhu poslužite s kockicama
popečenog kruha.

SAVJET Popečeno brašno zalijte toplim mlijekom i vodom

kako biste izbjegli stvaranje grudica.

19
 AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
40 min.
andreja

ZELENA JUHA
Za svu djecu, malu i veliku, koja ne vole žvakati povrće u komadu – ova juha je prava
stvar.

SASTOJCI
Za 4 osobe
oko 600 g jedna ili više vrsta
povrća po želji: mrkva, tikvica,
brokula, poriluk, koromač,
kelj…
1 veći krumpir
cca. 1 l vode
1 manja glavica luka
1 žličica maslinovog ulja
1 dl vrhnja za kuhanje
1 žličica Vegeta Mediteran
sol
papar
PRIPREMA
1 Operite, ogulite i očistite povrće (i krumpir).
Narežite ga na manje kocke ili ploške.
2 Maslinovo ulje zagrijte i svijetlo popecite
nasjeckani luk. Zatim dodajte narezano povrće,
malo posolite i sve kratko propirjajte.
3 Dodajte oko 5 dl hladne vode i kuhajte cca. 20
minuta.
4 Kada je povrće mekano, usitnite ga u blenderu,
dodajte ostatak vode, vrhnje za kuhanje, Vegetu,
sol i papar po želji te sve još jednom kratko
prokuhajte.

20
 Poslužite s kockicama pečenog kruha ili “zlatnim
kuglicama”.

POSLUŽIVANJE Za manju djecu, juhu samo lagano posolite,

eventualno uz dodatka malo svježeg mažurana a
izbjegnite ostale slane i ljute začine.

21
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 30 min.
coolinarika

PIRE KRUMPIR
Vole ga pečeno meso, sarmice i druga mesna jela s umacima. I dok se stvar čini sasvim
jednostavna, razliku čine tek male tajne, kao što je dodatak maslaca i vrućeg mlijeka.
Govorimo naravno o pire krumpiru.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Oguljeni krumpir narežite na kocke, stavite u
800 g bijelog krumpira kipuću posoljenu vodu i kuhajte 10-15 minuta dok
sol krumpir ne omekša.
40 g maslaca
50 ml mlijeka 2 Krumpir ocijedite i gnječilicom za krumpir
napravite pire.

3 Dodajte maslac, vruće mlijeko i sve dobro

izmiješajte.

22
POSLUŽIVANJE Topli pire krumpir poslužite uz mesna jela s
umacima i razna pečenja.

SAVJET Mlijeko možete zamijeniti vrhnjem za kuhanje.

23
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 20 min.
triputamama

ŠPINAT NA MLIJEKU
Ovo jednostavno jelo sam prvi puta radila svom starijem sinu kad je bio beba i oduševio
se!Od tada je ovo jelo jako često na našem stolu :).A da ne spominjem da je i jako
zdravo...

SASTOJCI PRIPREMA
1 kg špinata 1 Listove špinata odvojite od stabljike,operite i
0,5-1 l mlijeka stavite kuhati u malo posoljenu vodu.Ja stabljike
2-3 žlice brašna bacim jer onda budu male trakice a to ne volim.
ulje Kuhajte dok ne omekša,nemojte prekuhati,najbolje
sol,papar,vegeta je vilicom probati.
3-4 češnja češnjaka
2 Kuhani špinat ocijedite i žlicom istisnite višak vode,
stavite na dasku za rezanje i narežite na što sitnije
komadiće.Npr. kao da sjeckate luk.Moguće je i
ispasirati pasirkom ili štapnim mikserom.

3 U zdjeli ugrijte ulje i dodajte brašno ,zapravo

napravite zapršku.Količina ovisi o tome koliko želite

24
 da vam špinat bude gust.Kad brašno posmeđi
dodajte špinat,malo promiješajte i odmah ulijte
mlijeko malo po malo.Kao i za brašno količina ovisi
o željenoj gustoći.

4 Smanjite vatru i pustite da lagano kuha.Posolite,

popaprite i dodajte vegete.Nasjeckajte sitno
češnjak i dodajte u špinat.Kuhajte još nekih 15-20
minuta.

POSLUŽIVANJE Poslužite uz pire-krumpir i šnicle "na naglo" ili

polpete.Možete kao i ja ponekad umjesto mesa
ispeći jaje na oko :))

25
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 40 min.
coolinarika

KUKURUZNI ŽGANCI U UMAKU OD

RAJČICE
Prave bisere etno-kuhinje, kuhane žgance, udružili smo s umakom od rajčice. Kako bismo
jelo prilagodili modernom tempu života, pripremili smo ga s instant palentom i poslužili
toplo.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 U kipuću, slanu vodu uspite kukuruzno brašno, bez
ZA ŽGANCE: miješanja, a u sredini kuhačom napravite rupu i
900 ml vode pustite da se kuha 5 minuta.
1 žličica soli
400 g Kukuruznog brašna 2 Zatim promiješajte i kuhajte uz povremeno
Podravka miješanje oko 20 minuta.

ZA UMAK: 3 Kada su kuhani, kuhačom natrgajte žgance

3 žlice ulja (žličnjake) u posudu za posluživanje.
150 g sitno nasjeckanog luka

26
 200 ml Passate Podravka 4 Na zagrijanom ulju popecite luk, dodajte passatu i
390 g Sjeckane rajčice pirjajte 10 minuta.
Podravka
2 žlice Worcestershire umaka 5 Dodajte sjeckanu rajčicu, umak, ocat, šećer, papar i
1 žličica jabučnog octa sol, te kratko popirjajte.
1 žličica šećera
Crni papar mljeveni Podravka
sol

POSLUŽIVANJE Vruć umak prelijte preko toplih žganaca i odmah

poslužite.

SAVJET Jelo ćete brže pripremiti s instant palentom.

27
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 45 min.
coolinarika

REZANCI SA SVJEŽIM SIROM

Tjestenina je u svim hrvatskim regijama vrlo omiljena, a osobito je na cijeni domaća.
Djelomice je to zbog toga što je sama vrlo raznovrsna, umiješana s jajima ili bez njih, od
različitih vrsta brašna i maštovito oblikovana.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Rezance skuhajte u slanoj vodi.
350 g širokih rezanaca
2 žlice ulja 2 Na ulju popecite špek narezan na kocke, dodajte
80 g Podravskog špeka ocijeđene rezance i pospite ih crvenom paprikom.
Podravka
crvena mljevena paprika 3 Sve dobro promiješajte, ostavite da se rezanci
250 g svježeg kravljeg sira dobro ugriju, zatim lagano umiješajte protisnuti
200 ml kiselog vrhnja (propasirani) sir, pa sve istresite u namašćenu
sol vatrostalnu posudu.

4 Po tome prelijte vrhnje koje ste malo posolili i

zapecite u pećnici na 200°C oko 20 minuta.

28
POSLUŽIVANJE Uz ovo jelo možete poslužiti zelenu salatu.

SAVJET Tjesteninu nemojte skuhati do kraja jer ćete je još

termički obrađivati u pećnici.

29
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 50 min.
coolinarika

REZANCI S BROKULOM
Ovo je vegetarijansko i lagano iako pomalo nostalgično, jelo nove kuhinje koja je
posljednjeg desetljeća, uz ostale namirnice, ponovo otkrila vrlo staro povrće – brokulu.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Slatko vrhnje kratko prokuhajte, dodajte Vegetu, 30
200 g širokih rezanaca g naribanog sira, limunov sok i kratko kuhajte tek
500 g brokule toliko da se sir otopi.
350 ml slatkog vrhnja
50 g paškog sira 2 Rezance skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja 3 Brokulu operite, narežite na manje cvjetiće pa
1 žlica maslaca kratko prokuhajte i ocijedite.
1 žlica limunova soka
sol 4 Na zagrijanu mješavinu maslinova ulja i maslaca
papar stavite ocijeđenu brokulu, dodajte nasjeckani
1 žlica Vegete češnjak, kuhane rezance i pripremljeni umak. Sve
lagano izmiješajte, još kratko prokuhajte, a po želji
možete dodati još malo papra i soli.

30
POSLUŽIVANJE Poslužite na toplom tanjuru posuto preostalim
naribanim sirom.

SAVJET Umjesto brokule možete upotrijebiti i neko drugo

povrće, primjerice tikvice, šparoge ili artičoke.

MALA TAJNA Cvjetiće brokule narežite na jednake dijelove kako

biste ih kasnije što jednostavnije pomiješali s
ostalim sastojcima.

31
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Srednje zahtjevno 30 min.
coolinarika

ŠNENOKLE
Oblakoliki žličnjaci, Schneenockerln ili “šnenokle”, slatki su specijalitet austrijske kuhinje,
toliko udomaćen u našim krajevima da se pitamo nema li taj pjenasti desert krizu
identiteta. Ukrasite ga voćnim sirupom ili ribanom čokoladom.

SASTOJCI PRIPREMA
6 jaja 1 U mlijeko stavite kuhati štapić vanilije.
1 l mlijeka
100 g šećera 2 Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte
½ mahune vanilije Gussnel i umiješajte u kipuće mlijeko. Pjenjačom
1 žlica Gussnela Dolcela miješajte dok smjesa od žumanjaka i mlijeka ne
zavrije, pa maknite s vatre.

3 Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i žlicom ih stavljajte

u vrelu vodu.

4 Čim voda zakipi, okrenite ih na drugu stranu, te ih

nakon nekoliko sekundi vadite. Ponovite postupak
dok ne skuhate sve žličnjake.

32
POSLUŽIVANJE Poslužite dobro rashlađeno i ukrašeno voćnim
sirupom ili čokoladnim ostrušcima.

SAVJET Kuhani žličnjaci od snijega trebaju udvostručiti

volumen, no ne smiju se predugo kuhati (najviše
pola minute).

33
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 25 min.
Katarina78

PANCAKES
Ovaj recept sam pravila jucer prvi put...super je! Jednostavno i brzo.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 6 osoba
1 Prvo prosijati brasno kroz cijediljku. Onda dodati
3 salice brasna (obavezno kroz secer, sol i praska za pecivo. Onda dodati jaja, ulja i
cijedilku) mlijeka. Lagano mijesati. Tijesto mora ispasti dosta
3 velike zlice secera gusto. Ostaviti oko 5 minuta da odstoji. Onda u
1 paketic prasak za pecivo velikoj tavi dodati ulja i zlicom oblikovati manje
1 cajna zlica sol palacinke (meni stanu 3 u veliku tavu tako se i brze
3 jaja pece).
1/2 - 1 salice ulja
1/2 - 1 salice mlijeka

34
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 30 min.
coolinarika

VANILIN UMAK S VOĆEM

Iako smo ovaj recept namijenili prvenstveno djeci, počevši od njihova 10. mjeseca, sigurni
smo da mu nećete odoljeti ni vi. Posebno zadovoljstvo stvorit će zajednički završni dodir,
tj. umakanje narezanog voća u umak.

SASTOJCI PRIPREMA
400 ml mlijeka 1 Pomiješajte prašak za puding sa šećerom. Od
1/2 vrećice Pudinga vanilin mlijeka oduzmite 3 žlice i dobro pomiješajte sa
Dolcela smjesom pudinga i šećera.
2 žličice šećera
2-3 žlice narančina soka 2 Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i
voće po izboru (svježe ili iz dodajte razmućeni prašak za puding pa miješajući
kompota) kuhajte 1-2 minute.

3 Umak postupno hladite uz povremeno miješanje

kako vam se ne bi stvorila korica. Kada se ohladi,
umiješajte sok od naranče.

4 Voće dobro operite i narežite.

35
POSLUŽIVANJE Vanilin umak i voće poslužite zasebno i zajedno s
djetetom umačite voće u umak.

SAVJET Jelo je prikladno već za djecu od 10 mjeseci.

36
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 25 min.
coolinarika

SENDVIČ “CVIJET”
Uz malo mašte tanjur može postati livada, a sendviči cvjetovi, kojima radoznala djeca
željna novotarija neće moći odoljeti. Sirni namaz će sve povezati, mozzarella odigrati
latice, a rajčica i kobasice unutrašnjost cvijeta.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 2 osobe
1 Pecivo prerežite napola.
1 okruglo pecivo
2 žlice sirnog namaza s 2 Pola količine sirnog namaza s paprikom razmažite
paprikom po polovici peciva.
2 žlice sirnog namaza s
vlascem 3 Sirni namaz s vlascem stavite u vrećicu za
11 mini mozzarella ukrašavanje i po površini peciva oblikujte male
kružnice.
ZA UKRAŠAVANJE:
4 ploške Čajne kobasice 4 Mozzarellu narežite na 6 ploški koje zatim
Podravka prepolovite kako biste dobili oblike latica.
2 male rajčice Unutrašnjost cvijeta ukrasite polovicama Čajne
kopar kobasice i rajčice, a sredinu koprom.

37
 5 Postupak ponovite s drugom polovicom peciva.

POSLUŽIVANJE Mozzarellu možete zamijeniti nekim drugim

nepikantnim sirom, a rajčicu kiselim krastavcima
Podravka.

SAVJET Ovaj sendvič možete ukrasiti i rotkvicom.

38
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 25 min.
coolinarika

SENDVIČ “KLAUN”
Najveseliji među sendvičima uzeo je obličje klauna, a u njemu se kriju šunka, sir, salata,
rajčica i maslina. Kreativno se poigrajte, uključite i one kojima je obrok namijenjen, a onda
zajedno uživajte u plodovima rada.

SASTOJCI PRIPREMA
Za 2 osobe
1 Pecivo prerežite napola.
1 okruglo pecivo
2 žlice sirnog namaza 2 Pola količine sirnog namaza razmažite po polovici
2 ploške Šunke u ovitku peciva.
Podravka
3 Na površinu pripremljenog peciva položite 1
ZA UKRAŠAVANJE: plošku šunke.
2 lista kovrčave salate
kopar 4 Od lista kovrčave salate napravite kosu i ukrasite je
2 Zelene masline punjene koprom.
pastom od paprike Podravka
2 male rajčice 5 Od masline, rajčice i sira načinite dijelove lica.
2 komadića sira

39
 6 Postupak ponovite i s drugom polovicom peciva.

POSLUŽIVANJE Poslužite kao međuobrok uz voćni napitak.

SAVJET Šunku u ovitku možete zamijeniti nekom drugom

salamom koju vaše dijete voli.

40
TEŽINA PRIPREME AUTOR RECEPTA VRIJEME PRIPREME
Jednostavno 20 min.
FIDIJA

KAŠICA OD GRIZA
Dakle,najprostija stvar koja se moze zamisliti...ne pamtim kad sam zadnji put ni jela niti pravila...I
kad su jutros ovi moji uglas rekli"Griz" na pitanje sta ce da doruckuju,nisam mogla da
vjerujem..."Griz!?niste ga jeli ni kad je trebalo kao bebe,a sad vam palo na pamet!...Ja sam
zaboravila kako se sprema,ali stvarno..."A onda,isplivase iz sjecanja neke odokativne mjere,ali
mislim da je to uglavnom to...i oni su reli da je dobar i da im se "...baš svidja..."

SASTOJCI PRIPREMA
Za 4 osobe
1 Staviti mlijeko,sećer i vanilin secer da provru pa
1 l mlijeka
polako sipati griz stalno mijesajuci pri tom mlijeko
100 gr pšenicnog griza
koje vri.Griz treba da se sipa sa visine,u tankom
(nebitno koji je tip)
mlazu da se ne bi u mlijeku zgrudvao.Tako kuvati uz
1 kesica vanilin secera
mjesanje sve dok griz fino ne nabubri i bude
po zelji secera (ja stavim 5-6
skuvan.Kuvan griz sipati u navlazene posudice,
kasika)
malo ohladiti pa po zelji posuti mjesavinom secera
prah-secer,cimet,pekmez...za
u prahu i cimeta.Ili premazati tankim slojem
posipanje
pekmeza.Ili jednostavno nista,kao sto ja volim.
Kad sam svojoj djeci kuvala dok su bili bebe,ja sam
prvo u malo vode prokuvala griz pa onda dodavala
mlijeko.Rekli su mi da je tako, prvo prokuvan u
vodi, lakse svarljiv za osjetljive stomake beba,pa
sam se ja toga pridrzavala.

41
42
43
44
45
46
47
48