JON ELLER MOLEKYLFÖRENING

Labb 1 -- Kemi 1
2020-03-10
Behnood Behnoushan

Syfte
Laborationen går ut på att undersöka olika jon- och molekyl förändringar, dess om
möjliga upplösning i destillerat vatten samt om de kan leda ström.

Sammanfattning
Destillerat vatten kommer lösa upp vissa av dessa kemiska ämnen men vissa andra
kommer synlig att inte upplösas samt i löst form kommer jon förändringarna att leda
ström.

Material
A4 papper, doppelektrod, tandpetare (för blandning av olika ämnen), liten spatel, en
pipett och nio st genomskinliga bägare (helst med decilitermått), anteckningsblock
samt en penna.

Lösningsmedel:
Destillerat vatten: H20
Kemikalier:
Glycerol: C3H4(OH)3, Strösocker,
Natriumklorid: (NaCl), Sackaros: C12H22O11
Etanol: 99 %: C2H5OH, Kopparsulfat: (CuSO4)
Fotogen: CnH2n+2 - n = 11-14 kolatomer,
Stearinsyra: CH3(CH2)16 COOH, Aceton: OC(CH3)2,
Kaliumnitrat: (KNO3),

Utförande
På ett a4 papper ritades 9 ruter. Vid varje ruta skrevs namnet på de 9 olika
kemikalier. Sedan placerades de olika kemikalier på sin respektive ruta (se tabell 1)
Sedan tillsattes, destillerat vatten till var och en av kemikalier och med hjälp av
tandpetare blandades för att kunna undersöka om de olika kemikalier upplöstes i
destillerat vatten eller ej. Resultatet antecknades och infördes i nästa tabell.
I nästa övning, togs nio st tomma, kliniskt rena, bägare fram och placerades på
våran ursprungliga tabell. Varje bägarna fylldes lite, med respektive tillhörande
kemikalier i varje ruta och blandades med lagomt mycket destillerat vatten för att få
se om lösningen ledde elektriskt ström eller inte. Med hjälp av ett doppelektrod som
döptes i respektive bägare, kunde vi se om våra olika blandningar var en jon- eller
molekylförening. Om lampan på dop elektroden lystes grönt, var det en jonförening
och därför möjlig att leda ström i annat fall, var det en molekylförening och då inte
möjlig till ledning av ström. Alla dessa resultat antecknades och sedan infördes i
tabell nummer 2 (se bild i tabell 2)

Resultat

Del 1
I första tabell, noterades resultatet av undersökningen av aggregationsform, färg
och utseenden på de olika kemikalier . En del av kemikalier var i pulverform och
nästan alla dessa pulver förutom en, i vit färg, en del flytande med variation på tjock
och trögheten av vätskan och samtliga ofärgade (se tabell nedan).

Tabell nr 1
NaC1 Strösocker Aceton

Fast form Fast form Flytande form

vit pulver vit pulver Ofärgad

CuSO4 KN03 Stearinsyra

Fast form Fast form Fast form

Koppar Blått pulver Vit pulver Vit pulver

Glycerol Etanol Fotogen

Flytande form Flytande form Flytande form

Ofärgad Ofärgad Ofärgad

Del 2
I nästa övning, undersöktes de olika kemikaliernas löslighet i destillerat vatten samt
dess ledningsförmåga. 7 av 9 kemikalier upplöstes med destillerat vatten vars 3 av
dessa 7 kemikalier hade ledningsförmåga vilket också gav resultatet om att de
blandningar som innehål joner hade också ledningningsförmåga och därför var en
jonförening. Dessa gav också den slutsatsen om att den blandningen som inte hade
ledningsförmåga, inte heller innehåll någon jon och därför var den en
molekylförening (se tabell nr 2 nedan).
Tabell nr 2

Ämne Aggregationsform Blandbarhet Lednings Jon-eller

Namn Färg /löslighet förmåga molekylförening
Formel Utseende i destillerat
vatten

Koksalt Fast form

NaCI Vit pulver Ja Ja Jonförening
Natriumklorid

Strösocker Fast form

C12H22O11 Vit pulver Ja Nej Molekylförening
Sackaros

Kopparsulfat Fast form

CuSO4 Blå pulver Ja Ja Jonförening

Kaliumnitrat Fast form

KNO3 Vit pulver Ja Ja Jonförening

Stearinsyra Fast form

CH3(CH2)- Vit pulver Nej Nej Molekylförening
16 COOH

Glycerol Flytande form

C3H4(OH)3 Tjock och Ja Nej Molekylförening
trögflytande lösning
Genomskinlig

Etanol, 99% Flytande form

C2H5OH Tunn och Ja Nej Molekylförening
lättflytande lösning
Genomskinlig

Fotogen Flytande form

Kolatomer Tunn och Nej Nej Molekylförening
CnH2n+2n = 11-14 lättflytande lösning
Genomskinlig

Aceton Flytande form

OC(CH3)2 Tunn och Ja Nej Molekylförening
lättflytande lösning
Genomskinlig
Felkällor
● Det mest förekommande felet är just själva syn bedömningen för att hela
laborationen är baserat på hur vi ser reaktionerna och just därför kan det inte
vara så exakt särskild inte via en video film. Detta gör det svårare att bedöma
hur exakt, olika kemikalier reagerar på destillerat vatten och vilken färg som
uppstår.
● Renhet- eller icke renheten av materialet vi använder, som t.ex tandpetaren
eller dopp elektroden, kan också orsaka felkällor.
● Mängden av destillerat vatten som blandades med olika kemikalier var
varierande och ojämnt, vilket kan påverka upplösningsförmågan hos
kemikalierna.

Diskussion och slutsats

Om vi tittar närmare på de kemikalier som hade ledningsförmåga och därför var de
jonföreningar, kan vi konstatera att de är salter. I själva verket, salter i fast form leder
inte ström men, när vi löser upp de i destillerat vatten, frigörs laddade partiklar som
gör det möjligt att ström ska ledas.
Till förbättring kan man rengöra alla material efter varje användning för att kunna få
bättre resultat. Mängden av destillerat vatten som man blandar med olika kemikalier
borde vara noga och med mått då vissa kemikalier som det sågs på filmen behövde
mer och vissa mindre vatten för att lösas upp.

Källor
https://ehinger.nu/undervisning/kurser/kemi-1/lektioner/kemisk-bindning/519-jonbindn
ingar.html
http://www.krc.su.se/utbildningsmaterial/laborationer/v-y/vilka-av-dessa-l%C3%B6sni
ngar-leder-str%C3%B6m-1.354570
https://www.mimersbrunn.se/article?id=58369
http://kemilektioner.se/wp-content/uploads/2015/10/Jonf%C3%B6reningar-och-jonbin
dning.pdf