BỘ CÔNG THƯƠNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH

KHOA CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH
––o0o—

BÁO CÁO TIỂU LUẬN TỰ ĐỘNG HÓA

CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ NHIỆT-LẠNH

ĐỀ TÀI: TỰ ĐỘNG HÓA XẢ BĂNG BẰNG ĐIỆN TRỞ TRONG

KHO LẠNH

GVHD: Ths. Trần Việt Hùng

SVTH: Trần Đức Thiện 19436451

Huỳnh Tự Trọng 19436161
Nguyễn Xuân Hiếu 19430831
Phan Hoàng Việt
Phạm Minh Huyền

Thành phố Hồ Chí Minh, 13 Tháng 11 năm 2022

 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

Phụ lục Trang

 MỤC LỤC

Phụ lục Trang

 LỜI MỞ ĐẦU
Hệ thống kho lạnh được sử dụng rộng rãi. Nếu tính trong vòng 10 đến 20 năm
về chi phí vận hành và bảo trì cho kho lạnh sẽ rất cao bạn cần phải trả cho chi phí điện
phụ tùng thay thế đặc biệt khi giá điện cao. Trong quá trình hoạt động, sẽ có rất nhiều
tuyết bám trên dàn lạnh (thiết bị bay hơi) và nếu có quá nhiều tuyết thì kho lạnh sẽ
hoạt động kém hiệu quả, bạn nên làm gì?
Có biện pháp tiết kiệm chi phí đó là xả băng cho kho lạnh, thời gian xả băng
thường là cứ sau 4 giờ sẽ xả đá 1 lần.

CHƯƠNG I . TỔNG QUAN

1. Phương pháp xả băng
Có 2 phương pháp băng
- Xả băng bằng điện trở
- Xả băng bằng gas nóng
2. So sánh cụ thể 2 phương pháp xả băng

Xả băng bằng gas nóng Xả băng bằng điện trở

- Chỉ mất 2 phút - Cần 15 phút
- Cần công suất 0,06 kW - Cần công suất 0,35 kW
- Sau khi xả băng nhiệt độ kho - Sau khi xả băng nhiệt độ kho
lạnh sẽ tăng lên 3 C
o
lạnh sẽ tăng lên 13oC
- Sau khi xả băng máy nén chỉ - Sau khi xả băng máy nén chỉ
hoạt động 7 - 8 phút để trở lại hoạt động 19 - 20 phút để trở
nhiệt độ yêu cầu lại nhiệt độ yêu cầu
- Quá trình lắp đặt khó - Dễ dàng lắp đặt
- Làm nóng băng có thế gây - Không gây ngập lỏng
ngập lỏng
3. Lý do chọn đề tài
- Sử dụng điện trở đối với các kho lạnh quy mô nhỏ, có thể sử dụng cách xả băng
dàn lạnh công nghiệp bằng điện trở. Phương pháp này có ưu điểm là không gây
ra quá trình ngập lỏng, khá giống với cách xả băng bằng nước. Tuy nhiên, cách
làm này còn tuyệt vời hơn vì chúng không làm tăng độ ẩm ở trong kho.
CHƯƠNG III. TÍNH TOÁN PHỤ TẢI ĐIỆN

CHƯƠNG IV THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN

1. Sơ đồ công nghệ

2. Quy trình vận hành

Xả tuyết bằng dây điện trở
- Giai đoạn 1:
Cho một rơ le thời gian đảm nhận và cài đặt sẵn thời gian T1. Tiến hành chuẩn
bị các công đoạn sau:

Phụ lục Trang

 Ngừng cấp dịch và tiến hành chạy rút gas từ 10 đến 15 phút tùy theo chất lượng
máy nén
Ngừng máy nén
Ngừng quạt dàn lạnh
- Giai đoạn 2:
Cho một rơ le khác đảm nhận và cài đặt sẵn thời gian T2. Cấp điện cho điện trở
để nung nóng lớp băng trên bề mặt dàn lạnh. Ở những hệ thống tự động, việc xả
tuyết có thể thực hiện nhở rơ le thời gian duy trì thời gian của từng giai đoạn.
- Giai đoạn 3:
Do một rơ le đảm nhận và cài đặt sẵn thời gian t3. Giai đoạn kết thúc xả đá cần
tiến hành các bước sau:
Ngừng cấp điện cho dây điện trở
Đưa quạt dàn lạnh vào hoạt động để làm khô bề mặt sau khi làm tan lớp tuyết
Cho máy nén hoạt động trở lại và cấp dịch dàn lạnh

CHƯƠNG V TÍNH TOÁN THIẾT KẾ ĐƯỜNG ỐNG GIÓ

CHƯƠNG VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

6.1. Kết luận

6.2. Kiến nghị

PHỤ LỤC

Phụ lục Trang

 TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1]. Nguyễn Đức Lợi. Hướng dẫn thiết kế hệ thống điều hòa không khí. NXB Khoa
học và kỹ thuật, Hà Nội 2005.
[2]. Võ Chí Chính. Điều hòa không khí. NXB Khoa học và kỹ thuật, Hà Nội 2005.
[3]. Tiêu chuẩn quốc gia. TCVN 5687:2010
[4]. Quy chuẩn. QCVN 02:2009/BXD
[5]. Quy chuẩn QCVN 09:2013/BXD
[6]. Ashrae Fundamentals Handbook 2001
[7]. Tiêu chuẩn CHLD Đức về độ ồn
[8]. Product catalog Panasonic
[9]. Product catalog Asli
[10].Product catalog Fantech
Các trang web:
[1]. https://www.panasonicproclub.global

Tài liệu tham khảo Trang 6