Phần 1: Mở đầu

LỜI NÓI ĐẦU

Với sự phát triển mạnh mẽ của mạng Internet hiện nay, cùng với các dịch
vụ đi kèm, công nghệ truyền giọng nói qua mạng Internet (VoIP) dần một
thay thế công nghệ truyền giọng nói qua mạng điện thoại truyền thống.
Với những ưu điểm của mình công nghệ VoIP sẽ ngày một phát triển trong
tương lai. Và các doanh nghiệp với hạ tầng mạng đã được xây dựng tốt và
hoàn thiện cũng đang hướng tới việc sử dung công nghệ VoIP để dần thay
thế mạng điện thoại truyền thống. Đồ án với đề tài “Xây dựng giải pháp
VoIP cho doanh nghiệp vừa và nhỏ” sẽ trình bày cái nhìn tổng quan về hệ
thống VoIP, cũng như thiết lập thử nghiệm hệ thống VoIP với các thiết bị
sẵn có, cùng với đó đề xuất các giải pháp triển khai VoIP cho các doanh
nghiệp. Nội dung bài viết gồm 2 chương chính:
Chương 1: Tổng quan về VoIP
Chương 2: Các giao thức VoIP

MỤC LỤC

2
Phần 1: Mở đầu

MỞ ĐẦU:
Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng của sức khỏe và trí tuệ. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý đáp

ứng đủ nhu cầu cơ thể trong các giai đoạn khác nhau của chu kỳ vòng đời sẽ tạo ra sự

tăng trưởng và phát triển tối ưu cho thai nhi và trẻ nhỏ, cũng như phòng chống hữu hiệu

với đa số bệnh tật để có một thể lực khỏe mạnh, sức khỏe tốt, năng suất lao động cao và

chất lượng cuộc sống tốt cho mọi lứa tuổi. Bữa ăn gia đình chính vì vậy có vai trò vô

cùng quan trọng và cần được đảm bảo cả về số lượng và chất lượng. Một bữa ăn cân đối

cần có đủ 4 nhóm thực phẩm là nhóm bột đường (chủ yếu từ các loại ngũ cốc), nhóm chất

đạm (thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu, đỗ...), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật),

nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau, củ, quả...).

NỘI DUNG

Calo

Khái niệm về Calo

Calo là một đơn vị năng lượng. Bạn sử dụng lượng calo trong thức ăn, thức uống nạp vào

để thực hiện các chức năng thiết yếu của cơ thể như hít thở, vận động, đi đứng, nói

chuyện, ăn uống, suy nghĩ

Lượng calo nạp vào mà không sử dụng hết, nghĩa là dư thừa, sẽ được lưu trữ dưới dạng

chất béo. Nếu bạn liên tục ăn nhiều calo hơn mức bạn đốt cháy thì bạn sẽ giảm cân.

Calo trong thực phẩm

Các loại thực phẩm khác nhau cung cấp mức năng lượng khác nhau. Protein và

carbohydrate chỉ cung cấp khoảng một nửa lượng calo mỗi gram so với chất béo

1g carbs = 4 calo

1g protein = 4calo

1g fat = 9 calo

Biểu thức BMR:

Basal metabolic rate (BMR) : Tỷ lệ trao đổi chất cơ bản ( chính là lượng năng lượng tiêu

thụ tối thiểu trên 1 trọng lượng trong 1 đơn vị thời gian của động vật máu nóng.

3
Phần 1: Mở đầu

Nôm na cho dễ hiểu nó là lượng năng lượng tiêu thụ tối thiểu để duy trì sự sống. Nó bao

gồm các năng lượng bỏ ra để duy trì các hoạt động sống của cơ thể như : Hoạt động não

bộ, tuần hoàn, hô hấp, sinh nhiệt,..

Nam trưởng thành

BMR= 66,5 + (13,75x khối lượng cơ thể theo kg) + (5,003 x chiều cao theo cm) –

(6,755x tuổi) 

Nữ giới trưởng thành

BMR= 55,1 + (9,563 x khối lượng cơ thể theo kg) + (1,850 x chiều cao theo cm) – (4,676

x tuổi)

Khẩu phần calo khuyến nghị 1 ngày

Khẩu phần calo khuyến nghị hàng ngày khác nhau giữa các quốc gia. Theo Dịch vụ Y tế

Quốc gia Anh (NHS), nam giới trưởng thành trung bình cần xấp xỉ 2.500 calo mỗi ngày

để giữ cân nặng ổn định, trong khi phụ nữ trưởng thành trung bình cần khoảng 2000

calo. Còn cơ quan y tế Mỹ thì khuyên 2.700 calo/ngày cho nam giới và 2.200 calo/ngày

cho nữ.

NHS nhấn mạnh rằng thay vì đếm chính xác số calo, người dân nên chú trọng hơn vào

chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối, vận động thể chất, và cân đối giữa lượng calo nạp

vào và lượng calo đốt cháy mỗi ngày.

Theo một nghiên cứu trên tờ American Journal of Clinical Nutrition, nếu bạn ăn 5 phần

hoa quả và rau mỗi ngày, bạn sẽ sống lâu hơn.

Theo Tổ chức Nông Lương Liên Hợp Quốc (FAO), nhu cầu calo tối thiểu của

một người trung bình là xấp xỉ 1800 calo/ngày.

Hơn 20 năm qua, ngày càng nhiều thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ bị cho thêm

đường. Thật không may, ở Mỹ và Châu Âu, nhãn thực phẩm không ghi rõ lượng

đường thêm vào, điều này khiến việc xác định lượng đường trong đồ ăn và thức

uống gần như là không thể.

Các nhóm chất dinh dưỡng

Nhóm đường bột (Carbonhydrate):

4
Phần 1: Mở đầu

.Khái niệm:

Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể hoạt động. Trong bữa ăn của người

Việt Nam thì gạo là lương thực được sử dụng nhiều nhất. Hiện nay trên thị trường thường

bán các loại gạo trông rất trắng và đẹp mắt nhưng để được như vậy thì phải qua quá trình

xay sát kỹ nên đã làm mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết và có lợi cho sức khỏe như

các vitamin nhóm B, nhất là vitamin B1, chất xơ… Gạo lứt là một ví dụ của gạo không bị

xay sát kỹ, có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và đã được chứng minh có tác dụng

hỗ trợ trong việc kiểm soát đường huyết, do đó hỗ trợ dự phòng và điều trị bệnh đái tháo

đường. Ngoài ra, cũng nên ăn thay đổi các loại ngũ cốc khác (như khoai lang, khoai tây,

ngô …) để làm đa dạng các loại thực phẩm, tăng cường lợi ích cho sức khỏe. Người Việt

thường có thói quen ăn nhiều cơm, do đó làm cho tính cân đối của khẩu phần không được

đảm bảo. Với người trưởng thành, năng lượng từ nhóm các chất bột đường chỉ nên chiếm

60-65% tổng năng lượng khẩu phần, phần còn lại do chất béo cung cấp (chiếm 20-25%)

và chất đạm (chiếm 10-15%).

Phân loại:

Carbohydrate đơn có cấu tạo đơn giản và được tiêu hóa, hấp thụ nhanh hơn, chúng có

trong các thực phẩm như các loại trái cây, các sản phẩm sữa, đường ăn, kẹo, nước ngọt,

siro...

Carbohydrate phức tạp: Thời gian tiêu hóa chậm hơn. Chúng có trong các thực phẩm

như trong thực phẩm chứa tinh bột, bao gồm: các loại đậu, khoai, ngô, củ cải, bánh mì

nguyên cám và ngũ cốc

5
Phần 1: Mở đầu

6
Phần 1: Mở đầu

 
DANH MỤC HÌNH ẢNH

 
MỞ ĐẦU
Cùng với sự phát triển nhanh của mạng Internet, có rất nhiều dịch vụ sử
dụng các giao thức IP cũng phát triển theo. Ngoài các dịch vụ về Web,
Mail, FTP đã rất phát triển thì hiện nay các dịch vụ về Voice, Video trên
nền IP cũng đang phát triển mạnh mẽ và được ứng dụng rất nhiều.
Từ nhiều năm nay, VoIP là một công nghệ đang rất được thế giới quan
tâm và ứng dụng ở trong thực tế vì những lợi ích mà nó đem lại. Với sự
phát triển nhảy vọt của mạng chuyển mạch gói IP hiện nay không chỉ đem
lại cho chúng ta những dịch vụ mới đa dạng mà còn là cơ hội cải thiện các
dịch vụ viễn thông trước kia với chất lượng tốt hơn và giá thành rẻ hơn.
VoIP là một giải pháp mới cho việc truyền tín hiệu giọng nói tích hợp song
song với truyền dữ liệu, giúp giảm chi phí đáng kể cho những cuộc gọi
đường dài trong nước cũng như quốc tế. Với những lợi ích mà VoIP đem

lại, việc xây dựng hệ thống VoIP cho doanh nghiệp là một vấn đề cần thiết,
đem lại không chỉ lợi ích trước mắt mà về lâu dài. Với những lợi thế về hạ
tầng mạng rất tốt đã được xây dựng, hệ thống VoIP hoàn toàn có thể được
xây dựng trên hệ thống mạng sẵn có mà không phải thay đổi nhiều đến
cấu trúc mạng của doanh nghiệp.
Chính vì những lý do trên và để góp phần vào tìm hiểu việc xây dựng được

7
Phần 1: Mở đầu

một hệ thống VoIP cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ nên chúng em đã
chọn đề tài “Tìm hiểu VoIP trên nền tảng Asterisk và mô phỏng thực tế”.
 
TỔNG QUAN VOIP
Khái niệm VoIP
VoIP là một công nghệ sử dụng băng thông internet và các kết nối IP để
truyền âm thanh thời gian thực. Bằng các thiết bị chuyển đổi, tín hiệu âm
thanh (voice signal) sẽ được đóng gói thành thành các gói dữ liệu (data
packets) và được truyền thông qua môi trường mạng Internet trong môi
trường VoIP, sau đó các gói dữ liệu voice lại được chuyển thành tín hiệu
âm ở thiết bị người nhận.
VoIP (Voice over Internet Protocol) đã tạo nên một bước tiến lớn trong
công nghệ thông tin cũng như trong hệ thống truyền thông. VoIP cho phép
bạn truyền tiếng nói qua Internet tới mọi nơi trên thế giới và không phải trả
cước viễn thông. Mặc dù những khái niệm về các giao thức cũng như hoạt
động của VoIP là đơn giản, tuy nhiên việc thực hiện và ứng dụng các giao
thức cũng như chuyển đổi tín hiệu trong VoIP là phức tạp. Để gởi voice,
thông tin phải được đóng gói thành những gói (packet) giống như dữ liệu.
Ta có thể dùng kĩ thuật nén gói để tiết kiệm băng thông, thông qua những
tiến trình codec (compressor/de-compressor).
Có rất nhiều loại giao thức dùng thực hiện dịch vụ VoIP, những giao thức
báo hiệu (signaling) VoIP phổ biến là SIP và H323. Cả SIP và H323 đều
dùng để để thiết lập giao tiếp cho những ứng dụng đa phuơng tiện
(multimedia) như audio, video và những giao tiếp dữ liệu khác. Nhưng
H323 chủ yếu được thiết kế cho những dịch vụ đa phuơng tiện, trong khi

8
Phần 1: Mở đầu

SIP thì phù hợp cho dịch vụ VoIP. RTP (Real-time Transport Protocol) định
nghĩa định dạng chuẩn của gói tin cho việc phân phối audio và video qua
Internet.
Các thiết vị để xây dựng tổng đài VoIP

Mô hình các thiết bị xây dựng tổng đài VoIP

Tùy theo các hệ thống cụ thể mà cần có các thiết bị khác nhau, sau đây là
các thiết bị xây dựng tổng đài VoIP đơn giản:
Tổng đài Trixbox, Asterisknow hoặc Elastix,v.v…
Điện thoại IP.
Bộ chuyển đổi gateway (nếu muốn sử dụng điện thoại Analog).
Hệ thống đường dây mạng LAN nội Phần mềm softphone trên máy tính
(miễn phí).
Tai nghe điện thoại cắm vào máy tính hoặc điện thoại IP.
Đường truyền quang (Nếu sử dụng cho nhiều chi nhánh).
Mô hình kiến trúc tổng quan
Trước khi đi vào nghiên cứu cụ thể các giao thức truyền tải được sử dụng
trong mạng VoIP, chúng ta đi vào xem xét mô hình tổng quan của mạng
VoIP. Từ đó, chúng ta sẽ thấy được vị trí và vai trò của các giao thức này
trong mạng.

Mô hình kiến trúc tổng quan VoIP

Trong mô hình này là sự có mặt của hai thành phần chính trong mạng
VoIP đó là:
IP Phone (hay còn gọi là SoftPhone): là thiết bị giao diện đầu cuối phía

9
Phần 1: Mở đầu

người dùng với mạng VoIP. Cấu tạo chính của một IP Phone gồm hai
thành phần chính
 
CÁC GIAO THỨC CỦA VOIP
Các loại giao thức của VoIP
VoIP cần 2 loại giao thức: Signaling protocol và Media Protocol.
Signaling Protocol: là các giao thức điều khiển việc thiết lập cuộc gọi. Các
loại signaling protocols bao gồm: SIP, H.323, MGCP, Megaco/H.248 và
các loại giao thức có bản quyền riêng như UNISTIM, SCCP, Skype,
CorNet-IP, ….
Media Protocol: điều khiển việc truyền tải voice data qua môi trường mạng
IP. Các loại Media Protocols như: RTP (Real-Time Protocol), RTCP (RTP
control Protocol), SRTP (Secure Real-Time Transport Protocol), và SRTCP
(Secure RTCP).

Giao thức SIP

SIP (Session Initiation Protocol) được phát triển bởi IETF (Internet
Engineering Task Force) MMUSIC (Multiparty Multimedia Session Control)
Working Group (theo RFC 3261). Đây là một giao thức kiểu diện ký tự
(text-based protocol_ khi client gửi yêu cầu đến Server thì Server sẽ gửi
thông tin ngược về cho Client), đơn giản hơn giao thức H.323. Nó giống
với HTTP, hay SMTP. Gói tin (messages) bao gồm các header và phần
thân (message body). SIP là một giao thức ứng dụng (application protocol)
và chạy trên các giao thức UDP, TCP và STCP.

10
Phần 1: Mở đầu

Giao thức SIP

Giao thức H.323
H.323 là giao thức được phát triển bởi ITU-T (International
telecommunication Union Telecommunication Standardization Sector).
Giao thức này chuyển đổi các cuộc hội thoại voice, video, hay các tập tin
và các ứng dụng đa phương tiện cần tương tác với PSTN.

Giao thức H.323

11
Phần 1: Mở đầu

PHẦN 1: MICROSOFT WORDS

(23 tiết)
1. Các thao tác căn bản 2 tiết
1.1 Khởi động Microsoft Words và các thành phần của màn hình
1.2 Cách sử dụng các thanh công cụ (ToolBars)
1.3 Cách khởi động Vietkey , cách đánh tiếng việt
1.4 Bài tập ứng dụng
2. Các công cụ phụ trợ 3 tiết
2.1 Tìm kiếm và thay thế
2.2 Cài đặt chế độ Autocorrect , Autotext
2.3 Tạo nahnh một văn bản theo template
3. Trộn văn bản
3.1 Tạo tệp dữ liệu nguồn
3.2 Tạo văn bản chính
3.3 Các bước trộn: Sử dụng thực đơn và thanh toán công cụ Mail
Merge

2.

12