Bài tập 1 – Nhóm 3

Quản lý việc sử dụng năng lượng và nước

- Nước vô cùng quan trọng với con người. Con người sống không thể thiếu
nước. Bởi thế, bảo vệ và sử dụng bền vững nguồn tài nguyên nước đang là
vấn đề nóng bỏng của không riêng một địa phương, quốc gia nào mà đã trở
thành vấn đề lớn trên toàn cầu.
- Để tiết kiệm nước hiệu quả các nhà hàng mỗi ngày thường kiểm tra tình
trạng rò rỉ nước thường xuyên, tận dụng lại nước đã sử dụng
Ví dụ như: Nước rửa rau, vo gạo, nước giặt quần áo hoàn toàn có thể sử
dụng lại cho mục đích dội sàn nhà, tưới cây hoặc các việc cần thiết khác.
- Ngoài ra, Thay thế các vòi nước thường thành vòi sen hoặc vòi tia nhỏ. Theo
nghiên cứu, sử dụng các vòi nước có tia nước nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm
khoảng 60% lượng nước mỗi lần sử dụng. Vì vậy bạn có thể sử dụng vòi sen
khi tắm và sử dụng vòi nước lò xo phun tia tại bồn rửa chén. Và không nên
rửa đồ dưới vòi nước khi không cần thiết, để tiết kiệm nước tối đa, bạn nên
xả nước ra chậu trước khi rửa trái cây, rau củ hoặc rửa chén thay vì rửa trực
tiếp dưới vòi nước đang xả.
- Sử dụng các thiết bị tiết kiệm năng lượng, để hạn chế lãng phí điện nước
hiệu quả, khi thiết kế quán bạn có thể tận dụng các loại rèm cửa sáng, giếng
trời – sử dụng ánh sáng mặt trời vào ban ngày. Bên cạnh đó, lựa chọn các
bóng đèn tiết kiệm điện, bố trí máy điều hòa ở khu vực thích hợp để cả
không gian đều mát.
- Đối với thiết bị tủ lạnh, bạn có thể ưu tiên lựa chọn các dòng sản phẩm có
nhiều ngôi sao năng lượng để tiết kiệm điện hơn. Ngoài ra, nên chú ý thời
gian bảo trì và bảo dưỡng tủ để giảm thiểu chi phí sửa chữa, đảm bảo cho
thiết bị hoạt động trong trạng thái tốt nhất.
- Để không gây lãng phí nước và khắc phục tình trạng quên khóa vòi nước,
bạn có thể sử dụng những chiếc vòi cảm ứng tự tắt khi không có người sử
dụng. Với những thay đổi nhỏ, chắc chắn bạn sẽ đỡ đau đầu hơn khi nhận
hóa đơn điện nước vào mỗi cuối tháng.
Ví dụ như : Trong bộ phận bếp chúng ta hãy tránh rã đông đồ ăn bằng nước
lạnh chảy trực tiếp từ vòi. Thay vào đó thì rả đông bằng cách để trong ngăn
nhiệt độ lạnh thấp của tủ lạnh , để truyền lạnh ra không gian ngăn lạnh, và
thấp thu nhiệt độ cao hơn của ngăn để rả đông, đồng thời giúp tiết kiệm điện
năng giữ lạnh cho ngăn lạnh. Hoặc Dùng lò vi song rả đông trong quá trình
nấu ăn.