BB1050 2021-03-19 1(8)

SVAR, Tentamen i Bioteknik BB1050

Skrivtid: 08.00 – 12.00
Inga tillåtna hjälpmedel

För godkänt (betyg E) på tentamen måste minst 18 p på E-frågorna erhållas.

Högre betyg fördelas enligt följande totalpoäng (E-frågor + A-D-frågor):
D: 36 p, C: 42 p, B: 48 p, A: 54 p (max: 60 p)
Fx: 16 p på E-frågorna, eller >16 p på A-D-frågorna

Använd ett separat papper för varje fråga med ditt namn tydligt angivet så att vi kan
dela upp frågorna vid rättningen, tack!

Cellbiologi

E-frågor (totalt 4 p)

1. Beskriv likheter och skillnader mellan djurceller och växtceller. Ange:

a) minst tre cellstrukturer/organeller som är gemensamma för var och en av dessa
organismgrupper. 2p
b) vilka cellstrukturer/organeller som är unika för var och en av dessa organismgrupper. 2p

Svar: Djur och växter är eukaryoter och deras celler har cellkärna, ER (endoplasmatiskt
retikulum), golgiapparat, mitokondrier och cytoskelett. Djurceller har lysosomer vilka saknas
hos växter (växter har lytiska vakuoler istället). Växtceller har kloroplaster, centralvakuol och
cellvägg, och dessa strukturer saknas hos djurceller.

A-D-frågor (totalt 5 p)

2. a) Vilka (eller vilken) organell/organeller hos var och en av organismgrupperna växter och
djur anses ursprungligen ha varit endosymbionter? 1p
Motivera ditt svar genom att:
b) kortfattat förklara teorin om deras ursprung. 1p
c) ange vilka egenskaper hos dessa organeller som stödjer teorin. 3p

Svar: a) Mitokondrier och kloroplaster.

b) Endosymbios-teorin antar att i) i ett evolutionärt tidigt skede, en anaerob cell (en arké)
uppslukade mitokondriens bakteriella förfader och initierade en symbiotisk och aerobisk
tillvaro; ii) i ett senare skedde, en tidig eukaryot cell, uppslukade en fotosyntetisk bakterie
(cyanobakterie) och behöll den i symbios.
c) Båda organeller förökar sig genom delning och har eget DNA. Analys av arvsmassan hos
eukaryoter bekräftar hypotesen.
BB1050 2021-03-19 2(8)

Biomolekyler och byggstenar

E-frågor (totalt 10 p)
O O
H
H 3N N
3. N O
H
O O
HO
O

a) Ange enbokstavskoden för tripeptiden ovan 2p

b) Ange ett pH-värde där peptiden ser ut som den är ritad här ovanför. 1p

Svar: a) SAD; b) 7

4. Fettsyran cis,cis-Δ9,Δ12-hexadekadienoat är en ovanlig naturlig fettsyra av 16:2 typ som

förekommer hos bl. a. växter och fiskar. Den saknar trivialnamn så låt oss kalla den cis-9,12-
hexadekadienoat.
a) Ange vilken molekyl nedan som förställer cis,cis-Δ9,Δ12-hexadekadienoat. 1p

A B C

D E F

b) Motivera ditt svar, genom att rita av (den valda) molekylen och markera i din bild hur
du resonerar. 1p
c) Vilken sorts omega-fettsyra är cis-9,12-hexadekadienoat? Motivera ditt svar kortfattat.
1p

Svar: a) C
b)
karboxylkolet är nr 1 Dubbelbindning vid kol nr 12 från karboxylkolet

Namnet (-oat)
indikerar jonform Dubbelbindning vid kol nr 9 från karboxylkolet

c) Svar: omega 4, eftersom första dubbelbindning från omega-kolet är vid kol nr 4. Omega-
kolet är metylkolet i molekylen. Se bild nr 9 i F6 Lipider och biologiska membran.
BB1050 2021-03-19 3(8)

5. DNA förekommer som en dubbelsträngad helix-struktur i levande celler. Förklara hur de

båda strängarna sitter ihop och stabiliseras. 2p

Svar: Hydrogen bonds between the DNA bases hold the double helix together. The
hydrophobic interactions between the bases that drive the bases to the interior of the helix,
exposing more polar surfaces to the surrounding polar environment. Stacked bases also attract
each other through van del Waals forces.

6. Förklara innebörden av följande begrepp med ord: 2p

a) Ketos när det gäller kolhydrater
b) Enantiomer
c) Epimer
d) Anomer

Svar:
a) Ketos är en typ av monosackarid som innehåller en keto-grupp i sin öppna struktur,
exempelvis fruktos
b) Enantiomer är en icke-identisk spegelbild av ett par av stereoisomerer, exempelvis D-alfa-
glukos jämfört med L-alfa-glukos
c) Epimer är en av ett par av stereoisomerer som skiljer sig på ett stereocentrum av flera,
exempelvis glukos och galaktos
d) Anomer är en av ett par av stereoisomerer som skiljer sig på det anomera kolet, exempelvis
alfa-glukos jämfört med beta-glukos

A-D-frågor (totalt 9 p)

7. Vad är en subenhet och en domän i ett protein? Förklara dessa begrepp. 1p

Svar: En subenhet består av en polypeptidkedja inom ett protein som består av flera
subenheter. Ett protein bestående av två subenheter kallas dimer. Domän är en avgränsad
region inom en polypeptidkedja med en särskild roll/egenskap. Det kan exempelvis finnas en
bindande domän i ett protein som har som uppgift att binda till någon yta.

8. Beskriv och jämför antiporters och symporters. Ange likheter och skillnader, och inkludera
vilken sorts transport de deltar i (typ aktiv, passiv, sekundär…) och kortfattat mekanismen
(dvs vad händer när de transporterar molekyler). Rita gärna en bild för att stödja dina
resonemang. 5p

Svar: Antiporters och symporters deltar i sekundär aktiv

transport. Det betyder att transport av ena substrat med
sin koncentrationsgradient (passivt) driver transport av
andra substrat mot sin koncentrationsgradient (aktivt).
Antiporters transporterar två substrat i motsatta
riktningar och symporters transporterar två substrat i
samma riktning (symporters).
BB1050 2021-03-19 4(8)

9. a) Rita a-cellobios (Haworth projektion) och namnge vilka monosackariderna är och vilken
glykosidbindning som bygger upp cellobios. 1p
b) Stärkelse och cellulosa är två polysackarider med viktiga biologiska funktioner. Vad är
funktionen hos stärkelse och cellulosa hos levande organismer? Beskriv strukturen på
stärkelse och cellulosa. Vilka glykosidbindningar finns i polysackariderna? Vilka skillnader
finns i strukturen mellan cellulosa och stärkelse? 2p

Svar:
a)

beta-D-glukos och alfa-D-glukos. Glykosidbindningen är beta-1,4-glykosidbindning.

b) Cellulosa har funktionen att vara byggmaterial hos växter. Stärkelse har rollen att fungera
som energilagring hos växter. Cellulosa har en linjär polymerstruktur som bildar fibrer och
innehåller beta-1,4-glykosidbindningar mellan glukosmonomererna medan stärkelse
innehåller alfa-1,4-glykosidbindingar mellan glukosmonomererna och är därför böjd och
bildar en helix-struktur. Stärkelse är också förgrenad med 1,6-glykosidbindningar.

Enzymologi

E-frågor (totalt 3 p)

10. Para ihop följande tre reaktioner, 1, 2 och 3, från metabolismen med korrekt
enzym/enzymhuvudklass, A, B eller C. 3p

Reaktion Enzym/enzymhuvudklass
1.
A. Glukos-6-fosfatas/3

B. Hexokinas/2

C. Pyruvatdekarboxylas/4
2.

3.

Svar: 1B, 2C, 3A

BB1050 2021-03-19 5(8)

A-D-frågor (totalt 3 p)

11. I metabolismen finns många olika typer av reaktioner. Uppgift 10 visar tre olika kemiska
reaktionstyper.
a) Vad kallas var och en av dessa typer av reaktioner i 1, 2 och 3? 1,5 p
b) I vilken metabolisk reaktionsväg finns reaktion 1, 2 och 3? 1,5 p

Svar: a) 1: fosforylering, 2: dekarboxylering, 3: hydrolys.

b) 1: glykolysen, 2: etanolfermentation/NAD+-regenereringen, 3: glukoneogenesen

Metabolism inkl. fotosyntes

E-frågor (totalt 9 p)

12. Ange namn och tillhörande metabolisk reaktionsväg för följande molekyler: 2p
a) b)

Svar: a) klorofyll, fotosyntes. b) hemgrupp, ETC

13. Vilken organell föreställer bilden? Namnge delarna i bilden (1-6) 3p

Svar: Bilden föreställer en mitokondrie.

1. Matrix
2. Krystae
3. Inre membran
4. Intermembranutrymme
5. Yttre membran
6. Cytoplasma
BB1050 2021-03-19 6(8)

14. Reaktion nr 4 i glykolysen har DG°’ +23,8 kJ/mol men DG -1,3 kJ/mol.
a) Vad betyder de två olika värdena? 2p
b) Är denna reaktion reversibel eller irreversibel under normala reaktionsbetingelser i cellen?
Motivera varför du svarade ja eller nej. 2p

Svar: a) DG°’ betyder att det är reaktionens fria energiförändring vid standardbetingelser (1 M
substratkoncentration, pH 7 mm). DG gäller vid de faktiska reaktionsbetingelserna.
b) DG för reaktionen är nära 0. Alltså kan reaktionen gå åt båda hållen och den är reversibel.
Detta syns i metabolismen eftersom denna reaktion ingår i både glykolysen (åt ena hållet) och
glukoneogenesen (åt andra hållet).

A-D-frågor (totalt 9 p)

15. Metabolismens reaktioner är uppdelade i olika utrymmen i cellen. Var sker metabolismens
olika reaktionsvägar? Använd gärna bilden i fråga 13 som referens. Bilden finns också på
sista sidan, som du kan använda och lämna in om du vill. 3p

Svar: CSC sker i mitokondriens matrix (nr 1 i bilden).

ETC och ATP syntes sker krystae (nr 2 i bilden).
Glykolys sker i cytoplasman (nr 6 i bilden).

16. NADH och FADH2 är elektronbärare som bildas under glukosmetabolismens

reaktionsvägar. Dessa två molekyler bidrar med elektroner till elektrontransportkedjan (ETC)
så att H+ pumpas över membran. Hur många H+ pumpas under oxidation av NADH respektive
FADH2? Motivera ditt svar genom text (kortfattad) plus en bild. I bilden bör du visa ETC’s
olika komplex (namngivna med romerska siffror), och indikera i vilka av dessa komplex
pumpas H+, och i vilka av dessa komplex oxideras NADH respektive FADH2. 4p

Svar: Under ETC pumpas 4 H+ via

komplex I, 4 H+ via komplex III och 2
H+ via komplex IV. Vid oxidation av
NADH pumpas 10 H+, eftersom NADH
oxideras vid komplex I, och vid
oxidation av FADH2 pumpas 6 H+,
eftersom FADH2 oxideras vid komplex
II (se bild).

17. Glykolysen innehåller några reaktioner som är irreversibla. Om cellen behöver köra
glykolysen baklänges måste dessa reaktioner ersättas med andra i glukoneogenesen.
a) Rita en valfri irreversibel reaktion i glykolysen (rita strukturen på substrat, produkt och
namnge enzymet). 1p
b) Rita motsvarande reaktion/reaktioner i glukoneogenesen (rita strukturen på substrat,
produkt och namnge enzymet/enzymerna), alltså den reaktion i glukoneogenesen som
motsvarar reaktionen i a). 1p
BB1050 2021-03-19 7(8)

Svar:
a)

b)

Biotekniska tillämpningar

E-frågor (totalt 4 p)

18. Vad är industriell bioteknik?

a) Förklara vad industriell bioteknik är och hur detta är kopplat till hållbarhet. 2p
b) Ge exempel på två produkter som produceras i stor skala med industriell bioteknik. 2p

Svar: a) Industriell bioteknik innebär att utnyttja mikroorganismer eller komponenter från
mikroorganismer (t.ex. enzymer) för produktion av industriellt viktiga produkter. Detta kan i
många fall vara ett effektivt och hållbart sätt (lägre energikonsumtion, färre biprodukter
m.m.). Industriell bioteknik kan också ge produkter och kemiska intermediärer som har
specifika egenskaper som konventionella kemiska tillverkningsprocesser inte kan
åstadkomma (exempelvis hög stereoselektivitet).
b) Aspartam, yoghurt, etanol, enzymer till tvättmedel, aminosyror, akrylamid…

A-D-frågor (totalt 4 p)

19. Bakterier används ofta för att producera stora mängder av eukaryota genprodukter,
proteiner. Bakterier saknar dock det nödvändiga maskineriet för att ”splica” ut intronerna från
ett primärt eukaryot transkript. Beskriv hur eukaryota gener ändå kan uttryckas i bakterier
trots detta. 2p

Svar: This is achieved by introducing only the DNA coding for the mature mRNA to the
bacteria. The mature mRNA (i.e. containing only exons) is used as a template by reverse
transcriptase (RT) enzyme to synthesise the complementary DNA strand. Since most mature
mRNAs contain a polyA sequence at their 3’ end, an oligo(T) sequence is used as a primer to
start reverse transcription. Once the DNA strand is synthesised, the RNA strand is removed
by alkaline hydrolysis. Then the single-stranded DNA is converted to double stranded DNA.
The double-stranded DNA that only contains exons can then be introduced to the bacteria.
BB1050 2021-03-19 8(8)

20. Frances Arnold fick Nobelpriset i kemi 2018 for riktad evolution av enzymer. Förklara
kortfattat vad riktad evolution är och vad det kan användas till. 2p

Svar: Riktad evolution av enzymer innebär att ett enzyms egenskaper optimeras för en
speciell tillämpning. Detta kan vara en industriell process exempelvis där enzymets
termostabilitet, substratspecificitet eller dess kemiska reaktion behöver förbättras. Detta
åstadkoms genom att introducera mer eller mindre slumpvisa mutationer på gennivå och ett
bibliotek av nya enzymer kan erhållas. Därefter selekterar man fram, eller ”screenar” fram
den bästa kandidaten som sedan genomgår ytterligare slumpvis förändring i ytterligare en
generation. Efter flera generationer/omgångar av mutation och enzymproduktion så kan ett
förbättrat enzym erhållas.