‫مجموعة شركات دواجن الوطنيـــة ‪ -‬مصر‬

‫إدارة الموارد البشريةوالتطوير – القطاع الصناعى‬

‫‪Code : F18-W-HR-OD‬‬ ‫‪Issue No. : 03‬‬ ‫‪Issue Date : 01/01/2017‬‬ ‫‪Rev. No. : 00‬‬ ‫‪Rev. Date : 01/01/2017‬‬

‫نموذج وصف وظيفى‬

‫كود الوظيفة‪:‬‬ ‫فنى تشكيل وتحضير مواد خام‬ ‫المسمي الوظيفي‪:‬‬
‫‪3-4‬‬ ‫المستوى الوظيفى‪:‬‬ ‫إنتاج املصنعات‬ ‫األدارة‪:‬‬
‫التصنيف الوظيفى‪:‬‬ ‫التجهيز والتصنيع‬ ‫القسم‪:‬‬
‫تاريخ المراجعة‪:‬‬ ‫موقع املجزر‬ ‫موقع العمل‪:‬‬
‫اإلشراف‪ :‬نطاق‬ ‫مسئول صالة التجهيز‬ ‫الرئيس المباشر‪:‬‬
‫المفوض فى حالة االجازة‬

‫الغرض من الوظيفة‪:‬‬
‫صرف الخامات واستالمها وجهيز الخامات طبقا لخطة اإلنتاج بما يتضمن معايير الجودة وسالمة الغذاء‬

‫الواجبات و المسئوليات ‪ ( :‬مهم جدا )‬

‫‪ )1‬استالم أوردر اإلنتاج من مسئول الصالة‬
‫‪ )2‬استالم الخام من املخازن‬
‫‪ )3‬متابعة وضع الخامات بشكل منسق داخل منطقة التفتيح واحضار الجودة ملعايرة‪ 8‬امليتال‬
‫‪ )4‬التأكد من فتح األجولة واألكياس وعدم وجود بقايا متداخلة مع املنتج‬
‫‪ )5‬التأكد من الكميات‪ 8‬املطلوبة لكل مننتج‬
‫‪ )6‬مرور الخامات على جهاز كشف املعادن‬
‫‪ )7‬معرفة كيفية عزل وتمييز املنتجات الغير مطابقة‬
‫‪ . )8‬وزن الخامات ومتابعة تسجيلها‪ 8‬مع عامل ماهر امليزان‪8‬‬
‫‪ . )9‬تسليم الكميات ل مشغل املفرمة‬
‫‪ )10‬متابعة عمليات‪ 8‬الديفروست بعد التأكد من الكميات املراد تفتيحها‬
‫‪.‬كتابة التقرير الخاص باملاكينة‬ ‫‪)11‬‬
‫‪. )12‬‬
‫‪. )13‬‬
‫‪. )14‬‬
‫‪. )15‬‬
‫‪. )16‬‬
‫‪. )17‬‬
‫‪. )18‬‬
‫‪. )19‬‬
‫‪. )20‬‬
‫‪. )21‬‬
‫التقارير التي يعدها شاغل الوظيفة‪ ( :‬للوظائف االدارية فقط )‬
‫يسلم إلى ‪ :‬مسئول صالة التجهيز‬ ‫دوريته ‪ :‬يومى‬ ‫اسم التقرير ‪ :‬متابعة إستهالك الخامات‬

‫صفحة ‪ 1‬من ‪3‬‬ ‫هذه الوثيقة ملكية خاصة وسرية لمجموعة شركات دواجن الوطنية‬
 ‫مجموعة شركات دواجن الوطنيـــة ‪ -‬مصر‬
‫إدارة الموارد البشريةوالتطوير – القطاع الصناعى‬
‫‪Code : F18-W-HR-OD‬‬ ‫‪Issue No. : 03‬‬ ‫‪Issue Date : 01/01/2017‬‬ ‫‪Rev. No. : 00‬‬ ‫‪Rev. Date : 01/01/2017‬‬

‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬

‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫يسلم إلى ‪:‬‬ ‫دوريته ‪:‬‬ ‫اسم التقرير ‪:‬‬
‫عالقات العمل‬
‫داخل المنظمة (اإلدارات وطبيعة التعامل معها )‪:‬‬

‫طبيعة التعامل معها‬ ‫اسم االدارة‬

‫صرف مستلزمات اإلنتاج‬ ‫المخازن‬
‫إصالح األعطال‬ ‫الصيانة‬
‫الجودة‬

‫خارج المنظمة (الجهات الخارجية وغرض التعامل معها )‪:‬‬

‫طبيعة التعامل معها‬ ‫اسم الجهة‬

‫ال يوجد‬

‫متطلبات شاغل الوظيفه ‪:‬‬

‫المؤهل العلمى والتخصص ‪:‬‬
‫مكؤهل متوسط‬ ‫‪-‬‬
‫سنوات الخبره المطلوبة‪:‬‬
‫‪3-4 -‬‬
‫المعارف والمهارات‪:‬‬
‫‪ -‬القدرة على الفهم واإلستيعابـ وتنفيذ المهام بدون أخطاء‬
‫‪ -‬التواصل الفعال‬
‫كيفية معرفةـ تشغيل جهاز كشف المعادن والتعامل الخاص فى حالة حدوث توقف للجهاز بسبب وجود معدن‬ ‫‪-‬‬
‫‪-‬‬
‫الصفات الجسمانيه‪:‬‬
‫بصحة جيدة‬ ‫‪-‬‬
‫متطلبات اخرى‪:‬‬
‫‪-‬‬
‫بيئه العمل وظروف الوظيفه‪:‬‬

‫صفحة ‪ 2‬من ‪3‬‬ ‫هذه الوثيقة ملكية خاصة وسرية لمجموعة شركات دواجن الوطنية‬
 ‫مجموعة شركات دواجن الوطنيـــة ‪ -‬مصر‬
‫إدارة الموارد البشريةوالتطوير – القطاع الصناعى‬
‫‪Code : F18-W-HR-OD‬‬ ‫‪Issue No. : 03‬‬ ‫‪Issue Date : 01/01/2017‬‬ ‫‪Rev. No. : 00‬‬ ‫‪Rev. Date : 01/01/2017‬‬

‫داخل المجزر‬ ‫‪-‬‬

‫األدوات واألجهزة ومستلزمات العمل ‪:‬‬
‫‪ -‬جهاز كاشف المعادن‬
‫‪ -‬الهاند باليت‬
‫‪ -‬معدات اإلنتاج‬

‫صفحة ‪ 3‬من ‪3‬‬ ‫هذه الوثيقة ملكية خاصة وسرية لمجموعة شركات دواجن الوطنية‬