VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN HALAL
HALAL CERTIFICATION AGENCY
DANH MỤC HỒ SƠ ĐÁNH GIÁ GIAI ĐOẠN 1/ LIST OF SUBMITED DOCUMENTS FOR STAGE -1 AUDIT
STT
TÀI LIỆU YÊU CẦU/ REQUESTED DOCUMENT
No
Đăng kí chứng nhận QF
1. 03.01&
QF03.01B
2. Đăng kí kinh doanh
3. Quy trình sản xuất sản phẩm
Tiêu chuẩn kỹ thuật của sản
phẩm hoặc hồ sơ xác nhận
4. công bố chất lượng phù hơp
với quy chuẩn/ Phù hợp với
quy định
Kế hoạch kiểm soát chất
5.
lượng
Hồ sơ nguyên liệu – phụ gia-
hóa chất/ dầu mỡ bôi trơn từ
nhà cung cấp ghi rõ thành
6.
phần cấu tạo của các chất
được sử dụng.
GHI CHÚ/ NOTE
 2 form đăng kí kèm hợp đồng bản cứng gửi ra HCA
Hà Nội
Hard copy of application form (QF03.01 &
QF03.01B) and contract should be sent to HCA‘s
Application Form QF Hanoi Office
03.01&
QF03.01B
 Bản scan đăng kí gửi qua email/
Scanned file of application form should be sent via
email attaching to the requested document in item 2-
6
Business License Email
Flow chart of processing Email
Specification of certified
Email
product
Đối với các công ty sản xuất thực phẩm đã áp dụng
chương trình HACCP thì gửi kế hoạch HACCP/
Quality Control Plan
For food processing companies haved applied HACCP
Program, HACCP plan is sufficient.
 Các nguyên liệu từ thực vật, thủy hải sản chưa qua
quá trình chế biến ( hoa quả tươi, cá biển đông
lạnh,..) bản chất là Halal, được phép sử dụng, không
cần gửi các hồ sơ thành phần nguyên liệu/
Materials originated from vegetables, seafood
without processing (fresh fruit, frozen seafood,..) are
defined Halal & no require to submit supporting
documents.
 Đối với các nguyên liệu đã có chứng nhận Halal
(được cấp từ các tổ chức Halal Quốc tế được phê
duyệt theo phía dưới link, công ty gửi chứng chỉ
Halal còn hiệu lực./ For materials has been certified
The supporting document of by approved international Halal organization as the
materials – additives-
link below, company should submit the valid Halal
chemicals be used in
production line certificate.
http://www.halal.gov.my/v4/ckfinder/userfiles/files/cb2/L
ATEST%20CB%20LIST%20-
%20AS%20OF%20FEBRUARY%2013TH%202019.pdf
 Đối với các nguyên liệu đã qua chế biến không có
chứng chỉ Halal, công ty cung cấp các hồ sơ khác có
đầy đủ thông tin về thành phần cấu tạo của nguyên
liệu (Công bố chất lượng, Specification, Material
Safe Data Sheet,..). Trong một số trường hợp, các hồ
sơ khác liên quan có thể được yêu cầu bổ sung thêm
để xác minh tình trạng Halal của nguyên liệu.
For materials not yet certified as Halal, company
submits the documents clarifying its composition
1/2
VĂN PHÒNG CHỨNG NHẬN HALAL
HALAL CERTIFICATION AGENCY

(such as: Specification, Material Safe Data Sheet,..).

In some cases, it could be required to submit other
documents related for verifying Halal Status of
materials.

Chú thích/ Note:

- Công ty cần thiết lập các thủ tục kiểm soát Halal tuân thủ theo các yêu cầu của tiêu chuẩn chương trình chứng
nhận tương ứng: Chính sách Halal, đội kiểm soát Halal, kiểm soát nguyên liệu Halal, thiết bị sản xuất riêng biệt, cơ
sở sản xuất, dán nhãn, lưu kho,…/ Company should set up the procedure of controlling Halal in accordance with
the requirement of applicable Halal Standard following such as: Halal Policy, Halal Internal Team; The procedure
of controlling Halal materials, separated equipment, facilities, labeling, storage,…

- Các tiêu chuẩn Halal đang áp dụng theo chương trình chứng nhận/ The applicable Halal Standard:

Chương trình/ Certification Scheme Tiêu chuẩn áp dụng/ Applicable Standard

JAKIM Malaysia Scheme MS 1500:2019
MUI Indonesia Scheme HAS 23000
UAE Scheme UAE.S.GSO 2055-1:2015

2/2