You are on page 1of 21

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI


KHOA MARKETING
----------

BÀI THẢO LUẬN

HỌC PHẦN QUẢN TRỊ LOGISTIC KINH DOANH

Đề tài: Phân tích hoạt động Logistics của


Công ty Coca – Cola Việt Nam

Nhóm thực hiện: 09


Lớp học phần: 2302BLOG1511
Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Khắc Huy

Năm học: 2022 – 2023

1
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU...................................................................................................................... 3
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN.................................................................................4
1.1. Bản chất và vai trò của logistics kinh doanh..........................................................4
1.1.1. Bản chất của logistics kinh doanh....................................................................4
1.1.2. Vai trò của logistics kinh doanh.......................................................................4
1.2. Các hoạt động logistics..........................................................................................5
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG LOGISTICS CỦA CÔNG TY COCA
- COLA VIỆT NAM...................................................................................................6
2.1. Tổng quan về Công ty Coca - Cola.....................................................................6
2.1.1. Lịch sử hình thành của doanh nghiệp...........................................................6
2.1.2. Đặc điểm sản phẩm/dịch vụ kinh doanh.......................................................6
2.1.3. Các hoạt động kinh doanh nổi bật................................................................6
2.1.4. Mục tiêu và định hướng phát triển của doanh nghiệp:..................................7
2.2. Mục tiêu và chiến lược logistics tại Coca - Cola.................................................7
2.2.1. Mục tiêu logistics cụ thể của doanh nghiệp..................................................7
2.2.2. Chiến lược logistics của doanh nghiệp.........................................................8
2.3. Phân tích hoạt động logistics tại Coca - Cola......................................................9
2.3.1. Dịch vụ khách hàng......................................................................................9
2.3.2. Hệ thống thông tin......................................................................................10
2.3.3. Quản lý dự trữ............................................................................................11
2.3.4. Quản trị vận tải...........................................................................................11
2.3.5. Quản trị cung ứng và mua hàng..................................................................12
2.3.6. Quản trị kho và bao bì đóng gói.................................................................13
2.4. Sự liên kết các hoạt động logistics tại Coca - Cola...........................................14
CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO HOẠT ĐỘNG
LOGISTICS CỦA CÔNG TY COCA - COLA VIỆT NAM.................................16
3.1. Nhận xét hoạt động logistics của Coca - Cola...................................................16
3.1.1. Thành công.................................................................................................16
3.1.2. Hạn chế và nguyên nhân.............................................................................17
3.2. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động logistics........................17
KẾT LUẬN................................................................................................................19
TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................20

2
MỞ ĐẦU

Hoạ t độ ng logistics dầ n trở thà nh mộ t phầ n khô ng thể thiếu đố i vớ i mỗ i


doanh nghiệp. Nó đả m bả o cho dò ng lưu thô ng hà ng hó a củ a doanh nghiệp đượ c
thô ng suố t và thuậ n lợ i đến tay khá ch hà ng. Ngà y nay, cá c doanh nghiệp đã chú
trọ ng trong việc thiết lậ p hệ thố ng logistics cho mình, từ doanh nghiệp thương
mạ i cho đến cá c doanh nghiệp sả n xuấ t và vậ n tả i.

Đượ c biết đến là thương hiệu nướ c ngọ t hà ng đầ u thế giớ i, Coca - cola đã tiếp
cậ n đượ c khá ch hàng trên khắ p thế giớ i và chiếm thị phầ n lớ n tạ i thị trườ ng nướ c
ngọ t Việt Nam. Chính bở i sự đa dạ ng về kênh phâ n phố i cá c sả n phẩ m củ a Coca -
Cola đã tiếp cậ n ở hầ u hết cá c cử a hà ng lớ n nhỏ , cá c siêu thị cũ ng như trung tâ m
thương mạ i lớ n. Để đạ t đượ c thà nh cô ng đó là nhờ Coca-cola đã thự c hiện rấ t tố t
cá c hoạ t độ ng logistics củ a mình.

Vậ y để tìm hiểu rõ hơn về nhữ ng hoạ t độ ng nà y, nhó m 9 xin thự c hiện đề tà i:


“Phân tích hoạt động logistics của Công ty Coca-Cola” .

3
CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN

1.1. Bản chất và vai trò của logistics kinh doanh


1.1.1. Bản chất của logistics kinh doanh
Logistics là quá trình tố i ưu hó a về vị trí, vậ n chuyển và dự trữ nguồ n tà i nguyên
hà ng hó a từ điểm xuấ t phá t củ a dâ y chuyền cung ứ ng đến tay ngườ i tiêu dù ng cuố i
cù ng, thô ng qua cá c hoạ t độ ng kinh tế.
1.1.2. Vai trò của logistics kinh doanh
Ngà nh logistics có vị trí ngà y cà ng quan trọ ng trong cá c nền kinh tế hiện đạ i và có
ả nh hưở ng to lớ n đến sự phá t triển kinh tế củ a cá c quố c gia và toà n cầ u. Phầ n giá trị gia
tă ng do ngà nh logistics tạ o ra ngà y cà ng lớ n và tá c độ ng củ a nó thể hiện rõ đố i vớ i nền
kinh tế cũ ng như doanh nghiệp:
• Đối với nền kinh tế:
- Logistics là cô ng cụ liên kết cá c hoạ t độ ng kinh tế trong mộ t quố c gia và toà n cầ u
qua việc cung cấ p nguyên liệu, sả n xuấ t, lưu thô ng phâ n phố i, mở rộ ng thị trườ ng.
- Tố i ưu hó a chu trình lưu chuyển củ a sả n xuấ t, kinh doanh từ khâ u đầ u và o đến
khi sả n phẩ m đến tay ngườ i tiêu dù ng cuố i cù ng.
- Gó p phầ n mở rộ ng thị trườ ng kinh doanh quố c tế, gó p phầ n giả m chi phí, hoà n
thiện và tiêu chuẩ n hó a chứ ng từ trong kinh doanh đặ c biệt trong buô n bá n và vậ n tả i
quố c tế.
- Tiết kiệm và giả m chi phí trong hoạ t độ ng lưu thô ng phâ n phố i mang lạ i hiệu
quả cao khô ng chỉ ở chấ t lượ ng dịch vụ cung cấ p mà cò n tiết kiệm tố i đa về thờ i gian và
tiền bạ c cho cá c quá trình lưu thô ng phâ n phố i trong nền kinh tế.
• Đối với doanh nghiệp:
- Tạ o ra giá trị gia tă ng về thờ i gian và địa điểm: Logistics gó p phầ n tạ o ra tính
hữ u ích về thờ i gian và địa điểm cho sả n phẩ m, nhờ đó mà sả n phẩ m có thể đến đú ng vị
trí cầ n thiết và o thờ i điểm thích hợ p.
- Cho phép doanh nghiệp di chuyển hà ng hó a và dịch vụ hiệu quả đến khá ch hà ng:
Cá c mô hình quả n trị và phương á n tố i ưu trong dự trữ , vậ n chuyển, mua hà ng...và hệ
thố ng thô ng tin hiện đạ i sẽ tạ o điều kiện để đưa hà ng hó a đến nơi khá ch 5 hà ng yêu
cầ u nhanh nhấ t vớ i chi phí thấ p, cho phép doanh nghiệp thự c hiện hiệu quả cá c hoạ t
độ ng củ a mình.
- Nâ ng cao hiệu quả kinh doanh, giả m chi phí sả n xuấ t, tă ng nă ng lự c cạ nh tranh:
Logistics đó ng vai trò quan trọ ng vớ i cá c thà nh phầ n này theo cá ch thứ c khá c nhau. Nó

4
giú p phố i hợ p cá c biến số marketing - mix, gia tă ng sự hà i lò ng củ a khá ch hà ng, trự c
tiếp là m giả m chi phí, giá n tiếp là m tă ng lợ i nhuậ n trong dà i hạ n.
- Hỗ trợ nhà quả n lý ra quyết định chính xá c trong hoạ t độ ng sả n xuấ t kinh doanh:
Mộ t hệ thố ng logistics hiệu quả và kinh tế cũ ng tương tự như mộ t tà i sả n vô hình cho
cô ng ty. Nếu doanh nghiệp có thể cung cấ p sả n phẩ m cho khá ch hà ng củ a mình mộ t
cá ch nhanh chó ng vớ i chi phí thấ p thì có thể thu đượ c lợ i thế về thị phầ n so vớ i đố i thủ
cạ nh tranh. Điều nà y có thể giú p cho việc bá n hà ng ở mứ c chi phí thấ p hơn nhờ và o hệ
thố ng logistics hiệu quả hoặ c cung cấ p dịch vụ khá ch hàng vớ i trình độ cao hơn do đó
tạ o ra uy tín.
1.2. Các hoạt động logistics
Cá c hoạ t độ ng củ a Logistics bao gồ m:
- Dịch vụ khá ch hà ng.
- Hệ thố ng thô ng tin.
- Quả n lý dự trữ .
- Quả n lý vậ n tả i.
- Quả n trị cung ứ ng và mua hà ng.
- Quả n trị kho và bao bì đó ng gó i

5
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG LOGISTICS CỦA CÔNG TY
COCA - COLA VIỆT NAM

2.1. Tổng quan về Công ty Coca - Cola


2.1.1. Lịch sử hình thành của doanh nghiệp
Coca-Cola đượ c phá t minh bở i dượ c sĩ John Stith Pemberton, chủ mộ t phò ng
thí nghiệm và hiệu thuố c tư nhâ n. Trên thế giớ i, Coca-Cola hoạ t độ ng trên 5 vù ng
lã nh thổ : Bắ c Mỹ, Mỹ Latinh, Châ u  u, Châ u Á , Trung Đô ng và Châ u Phi. Ở Châ u Á ,
cô ng ty hoạ t độ ng tạ i 6 khu vự c: Trung Quố c, Ấ n Độ , Nhậ t Bả n, Philippines, Nam
Thá i Bình Dương và Hà n Quố c (Ú c, Indonesia,Hà n Quố c và New Zealand), Khu
vự c Tâ y và Đô ng Nam Á (SEWA).
Coca-Cola lầ n đầ u tiên đượ c giớ i thiệu tạ i Việt Nam nă m 1960 và đã trở lạ i từ
thá ng 2/1994 sau khi Hoa Kỳ bã i bỏ lệnh cấ m vậ n thương mạ i.
Tên giao dịch: Cô ng ty TNHH nướ c giả i khá t Coca – Cola Việt Nam
2.1.2. Đặc điểm sản phẩm/dịch vụ kinh doanh
Coca-Cola hoạ t độ ng trong lĩnh vự c đồ uố ng bao gồ m nướ c uố ng, nướ c uố ng
khô ng cồ n và nướ c uố ng có gas. Cô ng ty đã tạ o ra rấ t nhiều loạ i nướ c uố ng vớ i
mù i vị, mẫ u mã khá c nhau để đá p ứ ng nhu cầ u đa dạ ng củ a khá ch hà ng. Tạ i Việt
Nam hiện nay, thương hiệu nà y đang cung cấ p mộ t số sả n phẩ m chính như:
• Coca-Cola chai thủ y tinh, lon và chai nhự a.
• Fanta cam, dâ u, trá i câ y gồ m chai thủ y tinh, lon, và chai nhự a
• Sprite chai thủ y tinh, lon, và chai nhự a
• Diet Coke loạ i lon; Schweppes Tonic
• Soda Chanh chai thủ y tinh, lon
• Crush Sarsi chai thủ y tinh, lon
•…
2.1.3. Các hoạt động kinh doanh nổi bật
Từ khi đượ c thà nh lậ p và đặ t trụ sở chính tạ i Atlanta, bang Georgia, tậ p đoà n
Coca-Cola hiện đang hoạ t độ ng trên 200 nướ c khắ p thế giớ i. Thương hiệu Coca-
Cola luô n là thương hiệu nướ c ngọ t bá n chạ y hà ng đầ u và tấ t cả mọ i ngườ i trên
thế giớ i đều yêu thích Coca-Cola hoặ c mộ t trong nhữ ng loạ i nướ c uố ng hấ p dẫ n
khá c củ a tậ p đoà n.
Mỗ i ngà y Coca-Cola bá n đượ c hơn 1 tỷ thứ c uố ng. Hơn 10.450 chai đượ c tiêu
thụ mỗ i giâ y. Cô ng ty kiếm đượ c 4.347 triệu USD trong nă m 2003. Hiện tạ i nó có

6
mặ t ở 7 châ u lụ c và đượ c nhậ n ra bở i 94% dâ n số toà n cầ u. Coca-Cola đã sử dụ ng
rấ t nhiều cô ng nghệ để đạ t đượ c vị trí hà ng đầ u trong ngà nh cô ng nghiệp nướ c
giả i khá t, việc xá c định rõ ràng cô ng nghệ mớ i và việc thà nh lậ p cá c mẫ u nghiên
cứ u. Bằ ng cô ng nghệ, Coca-Cola đã hoà n thiện Coca thà nh mộ t loạ i thứ c uố ng và
phổ biến nó rộ ng rã i khắ p thế giớ i. Cho đến ngà y nay, Coca-Cola vẫ n dẫ n đầ u
ngà nh cô ng nghiệp nướ c nướ c uố ng ở Mỹ. Coca-Cola hiện nay là cô ng ty nướ c
uố ng lớ n nhấ t trên thế giớ i.
Trong gầ n 25 nă m hoạ t độ ng tạ i thị trườ ng Việt Nam, vớ i chiến lượ c phá t
triển kinh doanh bền vữ ng, Coca-Cola tiếp tụ c khẳ ng định vị thế mộ t trong nhữ ng
doanh nghiệp hà ng đầ u trong ngà nh hà ng nướ c giả i khá t khi trở thà nh chủ nhâ n
củ a hà ng loạ t giả i thưở ng uy tín trong cộ ng đồ ng doanh nghiệp hoạ t độ ng tạ i Việt
Nam. Nă m 2022 vừ a qua, Coca-Cola Việt Nam vừ a đượ c vinh danh trong top 4
doanh nghiệp phá t triển bền vữ ng nhấ t tạ i Diễn đà n Doanh nghiệp Phá t triển bền
vữ ng Việt Nam, do Phò ng Thương mạ i và Cô ng nghiệp Việt Nam (VCCI) phố i hợ p
vớ i Hộ i đồ ng Doanh nghiệp vì sự phá t triển bền vữ ng Việt Nam (VBCSD) tổ chứ c.
2.1.4. Mục tiêu và định hướng phát triển của doanh nghiệp:
• Mục tiêu:
- Thứ nhấ t, tiếp tụ c đa dạ ng hó a danh mụ c đầ u tư củ a mình thô ng qua đổ i
mớ i và phá t triển quan hệ đố i tá c.
- Thứ hai, hoà n trả nướ c sạ ch cho thiên nhiên và con ngườ i tương đương
lượ ng nướ c Coca-Cola đã đưa và o sản xuấ t trướ c nă m 2020.
- Thứ ba, mở rộ ng thị trườ ng thô ng qua sự đa dạ ng hoá sản phẩ m và đẩ y
mạ nh đầ u tư hướ ng tớ i mụ c tiêu phá t triển bền vữ ng.
- Thứ tư, nâ ng mứ c tiết kiệm nướ c tạ i cá c nhà má y lên 57% trướ c nă m
2015.
- Thứ nă m, tă ng trưở ng hàng nă m từ 6-8%, tă ng doanh thu gấ p đô i và o nă m
2020 so vớ i thờ i điểm nă m 2012.
• Định hướng phát triển:
Tạ i Việt Nam, Coca-Cola khô ng nhữ ng định vị là thương hiệu nướ c giả i khá t
hà ng đầ u, mang đến sứ c khoẻ và sự thỏ a mã n cho khá ch hà ng, mà bên cạ nh đó
cò n là cô ng ty có trá ch nhiệm xã hộ i, nỗ lự c vì mụ c tiêu phá t triển bền vữ ng.
2.2. Mục tiêu và chiến lược logistics tại Coca - Cola
2.2.1. Mục tiêu logistics cụ thể của doanh nghiệp
• Mục tiêu chi phí:

7
Tổng Công ty Gas Cocacola theo đuổi mục tiêu giá cả thấp. Bằng cách họ xây
dựng một quy trình quản lý cung ứng đã tiệm cận đến sự hoàn hảo. Chúng ta có thể
thấy mỗi hoạt động nằm trong chuỗi cung ứng của Coca Cola đều sử dụng công nghệ
để thống kê. Việc kiểm soát, theo dõi chi tiết giúp tối ưu hơn về hiệu suất thực tế,
giảm thiểu những hao phí không đáng có và nâng cao công suất phục vụ. Các chỉ tiêu
thường xuyên được tối ưu như: khoảng cách, thời gian, số lần dừng đỗ khi vận
chuyển, mức tiêu hao nhiên liệu trên từng km, tốc độ di chuyển lý tưởng, … Hơn 70%
nguyên vật liệu nội địa hóa Coca Cola có thể cắt giảm đáng kể chi phí dịch vụ
logistics vận chuyển hàng hóa quốc tế bằng đường biển. Coca- Cola sẽ hưởng lợi
nhiều hơn khi rút ngắn thời gian chờ, giúp giảm các loại chi phí liên quan đến việc lưu
kho vì đã có thể mua nguyên vật liệu ngay khi cần. Họ đã tính toán một cách chi tiết
và hoàn hảo nhất để tối đa chi phí nhằm mang lại doanh thu cao nhất mà Cocacola có
thể đạt được.
• Mục tiêu dịch vụ:
Với mục tiêu, các sản phẩm sau khi được sản xuất sẽ tới các điểm phân phối ngay
trong vòng 48h, các xe tải giao hàng của công ty đều được lắp thiết bị theo dõi hành
trình GPS.Thông qua việc thống kế, báo cáo hàng ngày, các hoạt động vận tải hàng
hóa trong chuỗi cung ứng của Coca Cola được tối ưu liên tục, giảm thiểu nhanh chóng
thời gian sản phẩm đến tay khách hàng, tìm ra được những hành trình ngắn. Coca
Cola sử dụng hệ thống truy xuất và lưu trữ tự động ASRS ở nhiều nhà máy của đối
tác. Với hệ thống này, hãng có thể kho hàng có thể tự động tính toán, luân chuyển
hàng hóa chính xác gần 30.000 kệ hàng trong kho.
Nhưng bên cạnh đó dịch vụ logistics của Cocacola bị phàn nàn bới quá trình vận
chuyển và bảo quản không tốt nên một số sản phẩm Coca-Cola bị khách hàng phàn
nàn chưa hết hạn sử dụng đã bị nấm mốc làm hỏng. Việc giám sát sản xuất kém dẫn
đến lỗi sản phẩm như pin xuất hiện trong nước Coca-Cola, chưa có sự liên kết và rõ
ràng giữa các yếu tố mắt xích trong hoạt động logistics.
=> Có thể thấy, Coca-Cola họ phát triển tập trung cả 2 mục tiêu, mục tiêu dịch
vụ của coca-cola vẫn rất tốt và được đầu tư nhưng vẫn tập trung vào mục tiêu chi phí
nhiều hơn.
2.2.2. Chiến lược logistics của doanh nghiệp
Coca-Cola là thương hiệu phổ biến hàng đầu trên Thế giới. Cứ mỗi giây có
khoảng 10.000 chai Coca – Cola được uống. Mỗi ngày có tới 1,9 tỷ lon Coca Cola
được tiêu thụ tại hơn 200 Quốc gia và vùng lãnh thổ. Chiến lược logistics của Coca –
Cola góp phần không nhỏ cho sự thành công nói trên của hãng. Với việc Coca Cola
lựa chọn Chiến lược quá trình (process strategy): Đây là chiến lược trong đó, mục
8
tiêu nhằm đạt được hiệu quả tối đa trong vận động hàng hoá từ nguồn hàng (mua) cho
đến khi cung ứng hàng hóa cho khách hàng. Cụ thể:
 Coca-Cola hoạt động ở cấp địa phương. Theo thông tin trên trang web của
công ty, họ có 225 đối tác đóng chai trên toàn thế giới.
 Các đối tác này sẽ thực hiện pha chế, tạo thành các sản phẩm từ mẫu cô đặc mà
hãng gửi đến những nhà máy. Sau quá trình pha chế, các sản phẩm sẽ được đóng gói
tại chỗ và vận chuyển đến các điểm phân phối ngay tại địa phương & các vùng lân
cận.
 Tối ưu hóa quãng đường trong việc phân phối: Đội xe giao hàng của Coca Cola
chỉ tính riêng tại Mỹ vượt xa nhiều hãng vận chuyển chuyên nghiệp. Số lượng xe mà
hãng này vận hành thậm chí đứng thứ 2 tại Hoa Kỳ chỉ sau hãng bưu chính Quốc Gia.
Để đảm bảo thỏa mãn tất cả nhu cầu đó, Coca Cola đã triển khai công nghệ tối ưu hóa
tuyến đường chia các lệnh giao hàng trong các thời điểm phù hợp, hạn chế các khung
giờ cao điểm, ùn tắc.
 Xây dựng chuỗi cung ứng rõ ràng, phân loại khách hàng sử dụng như khách là
doanh nghiệp hay người tiêu dùng.
 Giao hàng trực tiếp đến điểm bán mà không cần qua nhà phân phối: Với chiến
lược này, các sản phẩm của Coca Cola luôn được đảm bảo sẵn sàng trên quầy, kệ,
luân chuyển hàng hóa tồn, cũ, chai định kỳ. Việc này giúp công ty giảm thiểu chi phí
trung gian, giảm thiểu khả năng hư hỏng của hàng hóa.
 Giám sát hiệu suất hoạt động thực tế về khoảng cách , tốc độ, số lần dừng đỗ,..
 Tự động hóa, đổi mới công nghệ: CCE sử dụng Hệ thống Truy xuất và Lưu trữ
Tự động (ASRS) ở nhiều nhà máy thuộc công ty. Bằng cách này, các nhà máy được
thiết kế để lưu chứa và tự động di chuyển gần 30.000 kệ kê hàng trong kho, giúp tăng
gấp đôi năng lực lưu trữ của nhà máy và cho phép tất cả các sản phẩm sau khi sản
xuất được giao trực tiếp cho khách hàng hay việc các xe tải giao hàng của công ty đều
được lắp thiết bị theo dõi hành trình GPS.
2.3. Phân tích hoạt động logistics tại Coca - Cola
2.3.1. Dịch vụ khách hàng
Luô n luô n thấ u hiểu, nắ m bắ t thó i quen mua sắ m và sử dụ ng củ a khá ch hà ng.
Bằ ng chứ ng là Coca Cola sử dụ ng rấ t hiệu quả kênh phâ n phố i khá c nhau. Đâ y là
cá ch chủ độ ng đượ c trong việc phâ n phố i, tiết kiệm chi phí và nắ m bắ t để luô n
luô n đổ i mớ i dịch vụ . Độ phâ n phố i bao phủ cà ng lớ n thì thờ i gian khá ch hàng
mua cũ ng như nắ m bắ t sả n phẩ m cà ng nhanh chó ng và tiện lợ i
Kênh phâ n phố i trự c tiếp là chiến lượ c đượ c nhà Coke sử dụ ng ngay từ thờ i

9
điểm bắ t đầ u kinh doanh. Ưu điểm củ a hình thứ c này giú p thương hiệu bá n hà ng
trự c tiếp, chủ độ ng phâ n phố i, nắ m bắ t nguồ n hà ng kịp thờ i. Ngoà i ra, việc phâ n
phố i khô ng qua trung gian sẽ giú p nhã n hà ng nhanh chó ng tiếp thu ý kiến củ a
khá ch hà ng. Từ đó , mang đến cá c giả i phá p khắ c phụ c kịp thờ i cho sả n phẩ m củ a
mình.
Mạng lưới đối tác trong chuỗi cung ứng của Cocacola
Theo bá o cá o thườ ng niên củ a Tậ p đoà n giả i khá t nà y, thì Coca Cola có tớ i
225 đố i tá c đó ng chai trên Toà n thế giớ i. Coca Cola chủ yếu tìm kiếm nhữ ng đố i
tá c tạ i địa phương để tố i ưu chuỗ i cung ứ ng, đả m bả o nhà má y sả n xuấ t gầ n vớ i
nơi trồ ng đườ ng – nguyên liệu vô cù ng quan trọ ng củ a cá c sả n phẩ m củ a hã ng
nà y. Việc nà y giú p cho hã ng đả m bả o thờ i gian sả n xuấ t, đá p ứ ng kịp thờ i nhu cầ u
mua hà ng cho cá c khá ch hà ng.
Kiểm soát hoạt động phân phối trong chuỗi cung ứng Real – Time
Bằ ng việc ứ ng dụ ng cô ng nghệ trong việc vậ n hà nh, quá trình phâ n phố i trong
chuỗ i cung ứ ng hà ng hó a củ a Coca Cola đượ c hiển thị, điều chỉnh liên tụ c theo
thờ i gian thự c.Thô ng qua việc thố ng kế, bá o cá o hà ng ngà y, cá c hoạ t độ ng vậ n tả i
hà ng hó a trong chuỗ i cung ứ ng củ a Coca Cola đượ c tố i ưu liên tụ c, giả m thiểu
nhanh chó ng thờ i gian sả n phẩ m đến tay khá ch hà ng, tìm ra đượ c nhữ ng hà nh
trình ngắ n nhấ t.
Tối ưu hóa quãng đường trong việc phân phối
Số lượ ng độ i xe lớ n, cù ng vớ i nhiều yêu cầ u về giao hà ng khá c nhau khiến cho
việc phâ n phố i hà ng hó a củ a hã ng gặ p rấ t nhiều khó khă n. Coca Cola đã triển khai
cô ng nghệ tố i ưu hó a tuyến đườ ng chia cá c lệnh giao hà ng trong cá c thờ i điểm
phù hợ p, hạ n chế cá c khung giờ cao điểm, ù n tắ c. Việc nà y đem lạ i sự hà i lò ng cao
cho tấ t cả cá c khá ch hà ng/đố i tá c và giả m thiểu tố i đa chi phí nhiên liệu, chi phí
xử lý khiếu nạ i, gia tă ng lò ng trung thà nh vớ i thương hiệu.
2.3.2. Hệ thống thông tin
Coca-Cola phụ c vụ mộ t lượ ng lớ n đồ uố ng mỗ i ngà y thô ng qua cá c má y bá n
hà ng tự độ ng. Vớ i cá c má y bá n hàng hiện đạ i hơn, khá ch hà ng sẽ tương tá c vớ i
má y thô ng qua mà n hình cả m ứ ng, khá ch hà ng sẽ đượ c chọ n sả n phẩ m họ muố n
và thậ m chí cò n có thể tù y chỉnh sả n phẩ m vớ i cá c “chai nướ c” có nhiều hương vị
khá c nhau. Từ đó kết nố i thô ng tin giữ a cá c điểm mua và trung tâ m quả n lý đượ c
tiến hà nh mộ t cá ch tự độ ng.
Coca-Cola cũng sử dụng AI để phân tích truyền thông xã hội nhằm hiểu được
khách hàng muốn mua sản phẩm của mình ở đâu, khi nào, và khách hàng yêu thích

10
sản phẩm của mình như thế nào, cũng như sản phẩm nào được yêu thích ở những vùng
miền cụ thể. Để làm được điều này, Coca-Cola đã phân tích hơn 120.000 nội dung
thông tin trên mạng xã hội để có thể nắm được nhân khẩu học, hành vi của khách hàng
và những người đang thảo luận về sản phẩm của họ.
Đố i vớ i việc xá c minh mua hà ng, Coca-Cola đã phá t triển giả i phá p nhậ n diện
hình ả nh củ a riêng mình bằ ng cô ng nghệ TensorFlow củ a Google. Giả i phá p này
sử dụ ng cá c mạ ng nơ-ron nhâ n tạ o tích chậ p cho phép nhậ n dạ ng mã củ a má y có
thể hiển thị theo cá ch khá c nhau tù y thuộ c và o thờ i gian và địa điểm mà cá c mã
đượ c in.
2.3.3. Quản lý dự trữ
Đặc thù là ngành hàng tiêu dùng nhanh nên sự phân bố các đại lý phân phối, bán
buôn của Coca Cola khá dày với khối lượng hàng dự trữ tương đối lớn.
Coca Cola sử dụ ng hệ thố ng truy xuấ t và lưu trữ tự độ ng ASRS ở nhiều nhà
má y củ a đố i tá c. Vớ i hệ thố ng này, hãng có thể kho hà ng có thể tự độ ng tính toá n,
luâ n chuyển hà ng hó a chính xá c gầ n 30.000 kệ hàng trong kho. Hoạ t độ ng xuấ t
nhậ p đượ c thự c hiện theo quy trình khoa họ c, điều này giú p tă ng khả nă ng lưu
trữ trong khi bị giớ i hạ n bị diện tích khai thá c.
2.3.4. Quản trị vận tải
2.3.4.1. Các đơn vị vận tải
Cá c đơn vị vậ n tả i đượ c Coca Cola lự a chọ n mộ t cá ch kỹ cà ng, đượ c điều chỉnh
liên tụ c theo thờ i gian thự c. Sau khi nghiên cứ u và phâ n tích kỹ từ ng ưu, nhượ c
điểm củ a cá c đơn vị vậ n tả i, hã ng sẽ tiến hà nh ký kết hợ p đồ ng vớ i nhữ ng đơn vị
đượ c đá nh giá là tố t nhấ t. Nhữ ng đơn vị nà y phả i đá p ứ ng đượ c đầ y đủ cá c yêu
cầ u về bả o quả n nguyên vậ t liệu cũ ng như thà nh phẩ m tớ i cá c đơn vị phâ n phố i
khá c.
Cá c xe tả i giao hàng củ a cô ng ty đều đượ c lắ p thiết bị theo dõ i hành trình GPS
để đạ t đượ c mụ c tiêu: cá c sả n phẩ m sau khi đượ c sả n xuấ t sẽ tớ i đượ c cá c điểm
phâ n phố i ngay trong vò ng 48 giờ . Trong đó , mộ t trong nhữ ng đơn vị vậ n tả i tiêu
biểu củ a Coca Cola Việt Nam đượ c biết đến là Á Đô ng ADG – mộ t trong 5 nhà cung
cấ p hạ t nhự a lớ n nhấ t Việt Nam, ngoà i ra Á Đô ng ADG cò n tự cung cấ p dịch vụ
vậ n tả i là logistics vớ i độ i xe gồ m 30 đầ u kéo container, xe tả i nhỏ .
2.3.4.2. Phương thức vận tải:
• Phương thứ c vậ n chuyển trong Inbound

11
Coca Cola Việt Nam hiện đang hợ p tá c vớ i khoả ng 300 nhà cung ứ ng. Vớ i số
lượ ng lớ n nhà cung cấ p như hiện tạ i, thì cá c nhà cung cấ p cho Coca Cola cũ ng rấ t
đa dạ ng và trả i rộ ng tạ i nhiều khu vự c địa lý trong nướ c cũ ng như trên thế giớ i.
Trong Inbound Coca Cola, họ chủ yếu tìm nguồ n cung tạ i cá c địa phương
nhằ m tố i ưu hó a chuỗ i cung ứ ng và phầ n lớ n là sẽ xâ y dự ng cá c nhà má y sả n xuấ t
gầ n nơi trồ ng câ y đườ ng cho cô ng ty. Vì thế cá c phương thứ c vậ n tả i trong
Inbound Coca Cola khá đa dạ ng. Cụ thể: họ sử dụ ng đườ ng thủ y vớ i cá c nhà cung
ứ ng cá c nguyên vậ t liệu khô ng sẵ n có ở trong nướ c thô ng qua hoạ t độ ng vậ n tả i
qua đườ ng biển. Đố i vớ i cá c nhà cung ứ ng trong nướ c, phương thứ c vậ n chuyển
chủ yếu sẽ là qua đườ ng bộ , thô ng qua cá c xe chở hàng.
• Phương thứ c vậ n chuyển trong Outbound
Thô ng qua cá c thố ng kê đượ c bá o cá o hà ng ngà y, cá c họ a độ ng vậ n tả i hàng
hó a trong chuỗ i cung ứ ng củ a Coca Cola đượ c tố i ưu liên tụ c, giả m thiểu thờ i gian
sả n phẩ m tớ i tay khá ch hà ng. Theo đó , cá c phương thứ c vậ n chuyển củ a Coca
Cola trong Outbound như sau:
- Đườ ng bộ : Phương thứ c vậ n chuyển này, đượ c sử dụ ng để vậ n chuyển
thà nh phẩ m trên cù ng mộ t lã nh thổ : từ đơn vị sản xuấ t, cá c cả ng, bến tớ i cá c
trung tâ m phâ n phố i và đến tay ngườ i tiêu dù ng. Để hạ n chế nhượ c điểm khi
lượ ng xe quá lớ n cù ng vớ i nhiều yêu cầ u giao hà ng cầ n đượ c đá p ứ ng, Coca Cola
đã triển khai cô ng nghệ tố i ưu hó a tuyến đườ ng. Sả n phẩ m sẽ đượ c vậ n chuyển
tớ i cá c đơn vị phâ n phố i bằ ng cá c xe thù ng. Đâ y là mộ t trong cá c phương thứ c
vậ n chuyển phổ biến nhấ t củ a Coca Cola đố i vớ i việc vậ n chuyển thà nh phẩ m từ
đơn vị sả n xuấ t tớ i cá c nhà phâ n phố i trên toà n quố c.
- Đườ ng thủ y: Nă m 2021 do chi phí container tă ng cao, Coca Cola đã quyết
định chuyển sang vậ n tả i bằ ng tà u hà ng rờ i trên biển. Tuy nhiên, hình thứ c này
đượ c á p dụ ng ít hơn do chi phí vậ n tả i qua đườ ng biển tương đố i lớ n và dễ gặ p
cá c rủ i ro khô ng đá ng có . Bên cạ nh đó , tạ i cá c quố c gia có phâ n phố i cá c sả n phẩ m
củ a Coca Cola hầ u hết đều đã có cá c nhà má y sả n xuấ t thà nh phẩ m cho nên đườ ng
thủ y khô ng đượ c sử dụ ng quá nhiều trong vậ n tả i Outbound.
2.3.5. Quản trị cung ứng và mua hàng
2.3.5.1. Quản trị cung ứng
Chuỗ i cung ứ ng củ a Coca Cola đượ c đá nh giá là mộ t chuỗ i cung ứ ng khá toà n
diện. Hiện Coca Cola có khoả ng hơn 225 đố i tá c đó ng chai trên toà n thế giớ i.
Chuỗ i cung ứ ng củ a họ bắ t đầ u bằ ng việc thu mua nguyên liệu thô và nướ c. Cá c

12
thà nh phầ n quan trọ ng nhấ t như nướ c và đườ ng đều đượ c cung cấ p từ cá c địa
phương, nơi đặ t cá c nhà má y sả n xuấ t.
Để có thể hoà n thiện đượ c hoạ t độ ng quả n trị cung ứ ng mộ t cá ch tố t nhấ t,
Coca Cola đã thự c hiện triển khai hiệu quả từ bướ c lên kế hoạ ch logistics bá n
hà ng cho đến triển khai quá trình cung ứ ng hà ng trự c tiếp tớ i tay ngườ i tiêu dù ng
và cuố i cù ng là kiểm soá t tố t quá trình cung ứ ng trự c tiếp.
Coca Cola khô ng chỉ quả n lý tố t cá c mố i quan hệ vớ i nhà cung cấ p mà cò n sử
dụ ng hiệu quả cô ng nghệ 4.0 trong hỗ trợ chuỗ i cung ứ ng. Vớ i sự trợ giú p củ a
cô ng nghệ tự độ ng hó a kho hàng, hệ thố ng giá kệ tự độ ng thô ng minh và ứ ng
dụ ng blockchain trong quả n lý chuỗ i cung ứ ng đã giú p cô ng ty liên tụ c cả i thiện
đượ c việc quả n lý chuỗ i cung ứ ng củ a họ .
Bên cạ nh đó , trong triển khai quá trình cung ứ ng hà ng trự c tiếp Coca Cola đã
thự c hiện rấ t tố t hoạ t độ ng cung cấ p trự c tiếp sả n phẩ m củ a mình đưa đến tay
ngườ i tiêu dù ng. Chuỗ i cung ứ ng củ a Coca Cola đưa sả n phẩ m củ a họ kết nố i đến
tấ t cả cá c kênh bá n lẻ - cá c trung gian tiếp cậ n gầ n nhấ t tớ i ngườ i tiêu dù ng. Vớ i
chiến lượ c đưa hàng hó a đến trự c tiếp điểm bá n trong vò ng 48 giờ , cá c sả n phẩ m
củ a Coca Cola luô n đượ c đả m bả o sẵ n sà ng trên quầ y và hà ng hó a cũ ng liên tụ c
đượ c luâ n chuyển. Việc này giú p cô ng ty giả m thiểu chi phí trung gian và đả m bả o
chấ t lượ ng hà ng hó a.
2.3.5.2. Quản trị mua hàng
Hoạ t độ ng mua là mộ t trong nhữ ng hoạ t độ ng quan trọ ng khô ng thể thiếu
trong hoạ t độ ng sản xuấ t hà ng hó a củ a bấ t kỳ doanh nghiệp nà o trên thị trườ ng.
Là mộ t thương hiệu nướ c ngọ t nổ i tiếng trên thị trườ ng, hoạ t độ ng tìm kiếm và
thu mua nguyên liệu đầ u và o củ a Coca Cola cũ ng rấ t khắ t khe vớ i nhiều tiêu
chuẩ n.
Theo đó , vớ i mỗ i nguyên liệu pha chế sả n phẩ m Coca Cola nó i chung và Coca
Cola Việt Nam nó i riêng đương nhiên sẽ tìm cho mình nhữ ng đố i tá c uy tín nhấ t
trên thị trườ ng. Từ khâ u tuyển chọ n đơn vị cung cấ p thù ng carton đó ng gó i, vỏ
chai cho đến đườ ng, nướ c và cá c nguyên liệu khá c. Để thuậ n tiện cho việc sả n
xuấ t, Coca Cola lự a chọ n luô n việc thu mua đườ ng và nguồ n nướ c ở tạ i khu vự c
địa phương nơi đặ t cá c nhà má y sả n xuấ t. Quyết định này đã giú p Coca Cola tiết
kiệm đượ c đá ng kể cá c chi phí về vậ n chuyển nguyên liệu phụ c vụ cho sả n xuấ t.
Hoạ t độ ng mua củ a Coca Cola luô n đượ c cung ứ ng từ cá c nhà cung ứ ng tố t
nhấ t. Ví dụ như Coca Cola Việt Nam đã thiết lậ p mố i quan hệ mua hàng vớ i cá c
nhà cung ứ ng như: Cô ng ty TNHH Dynaplast Packaging (Việt Nam) để cung ứ ng

13
vỏ chai, thù ng carton đó ng gó i nhậ p từ CTCP Biên Hò a, đườ ng đượ c thu mua từ
Nhà má y đườ ng KCP,...
Mỗ i mộ t quyết định mua hà ng vớ i nhà cung ứ ng luô n đượ c Coca Cola tuyển
chọ n kỹ cà ng trên nhiều tiêu chí như chấ t lượ ng sả n phẩ m, phương thứ c hoạ t
độ ng, tình trạ ng cô ng ty, uy tín vớ i khá ch hà ng... để tạ o ra mộ t sản phẩ m chấ t
lượ ng hoà n thiện nhấ t tớ i tay ngườ i tiêu dù ng.
2.3.6. Quản trị kho và bao bì đóng gói
2.3.6.1. Quản trị kho
Hoạ t độ ng quả n trị kho cũ ng đượ c Coca Cola thự c hiện rấ t chặ t chẽ và có hiệu
quả . Cô ng việc này đó ng vay trò rấ t quan trọ ng, gó p phầ n đẩ y nhanh quá trình
cung ứ ng; bả o quả n cá c thà nh phẩ m hậ u sả n xuấ t và cung ứ ng cho cá c đạ i lý,
khá ch hà ng. Do đó , hoạ t độ ng quả n trị kho củ a Coca Cola cũ ng có cá c yêu cầ u khá
khắ t khe như:
- Cầ n đả m bả o xá c định đượ c mứ c độ quả n lý hà ng tồ n kho tố i đa trong từ ng
sả n phẩ m nhằ m trá nh tình trạ ng thiếu hụ t hoặ c dư thừ a.
- Đả m bả o hà ng hó a đượ c sắ p xếp khoa họ c, thuậ n tiện và hợ p lý
- Liên tụ c cậ p nhậ t, ứ ng dụ ng cô ng nghệ thô ng tin trong quả n lý hà ng tồ n kho
- ....
Nhữ ng hoạ t độ ng này đã cho thấ y hiệu quả khi Coca Cola đã tố i ưu đượ c hệ
kho bã i linh hoạ t đá p ứ ng đượ c tính “mù a vụ ” củ a hoạ t độ ng tiêu dù ng.
Bên cạ nh đó , việc trự c tiếp đưa sả n phẩ m đến vớ i ngườ i tiêu dù ng thô ng qua
cá c đạ i lý, nhà bá n sỉ, bá n lẻ đã giú p Coca Cola tiết kiệm đượ c đá ng kể chi phí.
Theo đó , nhà bá n buô n phả i đả m bả o trụ sở , kho bã i củ a cô ng ty đá p ứ ng đượ c
đầ y đủ cá c tiêu chí về vị trí địa lý, nằ m ở vò ng trung tâ m khá ch hà ng trong chiến
lượ c kênh phâ n phố i củ a Coca Cola đã đề ra, có độ bao phủ ở địa bà n hoạ t độ ng.
Nhà bá n buô n phả i cung cấ p kho chứ a hàng có diện tích thích hợ p, đủ lớ n để chứ a
hà ng hó a củ a xe vậ n chuyển củ a Coca Cola. Do đó , chi phí kho bã i củ a Coca Cola
đượ c giả m đi mộ t cá ch đá ng kể mà vẫn đả m bả o đủ để đá p ứ ng nhu cầ u tiêu thụ
củ a ngườ i tiêu dù ng.
2.3.6.2. Quản trị bao bì đóng gói
Nắ m vai trò tiên phong vớ i sá ng kiến Mộ t Thế Giớ i Khô ng Rá c Thả i, Coca Cola
hướ ng đến việc đưa bao bì đó ng gó i trở thà nh mộ t phầ n củ a nền kinh tế tuầ n
hoà n
Ngà y 28/09/2022 – Coca Cola Việt Nam ra mắ t bao bì là m từ 100% nhự a PET tá i
chế (rPET) trên toà n quố c. Đâ y là mộ t bướ c tiến ý nghĩa trên hà nh trình thú c đẩ y

14
nền kinh tế tuầ n hoà n tạ i Việt Nam. Thô ng qua đó , ngườ i tiêu dù ng toà n quố c giờ
đâ y đã có thể thưở ng thứ c hương vị sả ng khoá i quen thuộ c củ a Coca Cola trong
mộ t bao bì bền vữ ng hơn. Vớ i nhậ n thứ c chung hiện nay củ a ngườ i tiêu dù ng về
vấ n đề hạ n chế rá c thả i nhự a, thì việc đổ i mớ i bao bì sả n phẩ m vớ i mộ t chấ t liệu
mớ i an toà n hơn củ a Coca Cola đã nhậ n đượ c sự hưở ng ứ ng mạ nh mẽ từ phía
ngườ i tiêu dù ng.
Bên cạ nh đó , ngoà i việc sử dụ ng chấ t liệu mớ i để sả n xuấ t bao bì thì thiết kế
bao bì sản phẩ m củ a Coca Cola cũ ng là mộ t trong nhữ ng yếu tố tạ o nên sự thà nh
cô ng củ a Coca Cola ở thờ i điểm hiện tạ i. Cá ch thiết kế bao bì sả n phẩ m củ a Coca
Cola luô n bắ t kịp cá c xu hướ ng. Mụ c tiêu củ a việc cả i tiến thiết kế bao bì sả n
phẩ m củ a Coca Cola là nhằ m mụ c tiêu mang đến cho ngườ i tiêu dù ng cả m giá c
mớ i mẻ, độ c đá o và thuậ n tiện hơn cho quá trình sử dụ ng. Để tạ o sự mớ i lạ , thu
hú t sự chú ý củ a khá ch hà ng, ngườ i tiêu dù ng, Coca Cola luô n chịu khó thay đổ i
thiết kế bao bì sả n phẩ m. Ví dụ : Trong cá c dịp Tết, Coca Cola thườ ng sử dụ ng họ a
tiết, hình ả nh “chim én” trong nhiều loạ i sả n phẩ m để thu hú t sự chú ý. Qua thiết
kế bao bì có thể thấ y cá ch thiết kế bao bì sản phẩ m củ a Coca Cola đượ c xem xét
về cả khía cạ nh ngườ i mua và ngườ i sử dụ ng bằ ng cá c thiết kế đa dạ ng về cả kiểu
dá ng lẫ n dung tích củ a cá c loạ i sả n phẩ m từ đó tạ o ra sự thuậ n tiện cho nhu cầ u
sử dụ ng cho ngườ i dù ng.
2.4. Sự liên kết các hoạt động logistics tại Coca - Cola
Các hoạt động Dịch vụ khách hàng, Hệ thống thông tin, Quản lý dự trữ, Quản trị
vận tải, Quản trị cung ứng và mua hàng, Quản trị kho và bao bì đóng gói của Công ty
Coca-Cola đều liên kết chặt chẽ với nhau giú p cho Coca - Cola có thể vậ n chuyển và
phâ n phố i sả n phẩ m củ a mình đến khắ p nơi trên thế giớ i mộ t cá ch nhanh chó ng
và hiệu quả từ đó đem lại lợi ích tối ưu cho khách hàng với mức chi phí thấp nhất.
• Coca Cola chủ yếu tìm kiếm nhữ ng đố i tá c tạ i địa phương để tố i ưu chuỗ i
cung ứ ng, đả m bả o nhà má y sả n xuấ t gầ n vớ i nơi trồ ng đườ ng – nguyên liệu vô
cù ng quan trọ ng củ a cá c sản phẩ m củ a hã ng này. Từ đó rú t ngắ n quá trình vậ n
chuyển hà ng hó a đến nhà má y giú p tố i ưu thờ i gian và chi phí sả n xuấ t, đá p ứ ng
kịp thờ i nhu cầ u mua hà ng cho cá c khá ch hà ng.
• Bao bì thiết kế đa dạ ng về kiểu dá ng và đượ c đó ng thù ng gọ n gà ng, thuậ n
tiện cho nhu cầ u khá ch hà ng cũ ng như bốc xếp vận chuyển đến các kênh phân phối.
Tính toán khối lượng hàng và số lượng xe tải cần dùng để vận chuyển sao cho chi phí
vận tải cộng thêm các chi phí khác là thấp nhất.
• Việc nghiên cứu cầu thị trường thông qua theo dõi quản trị cung ứng và mua

15
hàng để dự đoán nhu cầu của khách hàng công nghiệp, khách hàng thương mại và
khách hàng bán lẻ là vô cùng cần thiết. Nó liên quan đến quản lý dự trữ số lượng
hàng, tránh tình trạng cầu đột nhiên tăng nhưng lại không có sản phẩm để đáp ứng.
Công ty có khoảng 130 000 nhà phân phối tạo ưu thế trong việc kinh doanh của công
ty trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàng, kiểm soát lượng cung cầu từ đó quản lý dự
trữ số lượng hàng tồn kho.
• Công ty còn có 3 nhà máy sản xuất được bố trí tại các thành phố như: Hà Nội,
Đà Nẵng và thành phố Hồ Chí Minh cùng. Đây là các thành phố lớn nằ m ở vò ng
trung tâ m khá ch hà ng đượ c coi là vị trí đắ c địa nhấ t củ a 3 miền Bắ c Trung Nam
rả i đều cù ng vớ i kho chứ a hàng có diện tích thích hợ p, đủ lớ n để chứ a hà ng hó a
củ a xe vậ n chuyển củ a Coca Cola. Do đó , chi phí kho bã i củ a Coca Cola đượ c giả m
đi mộ t cá ch đá ng kể mà vẫ n đả m bả o đủ để đá p ứ ng nhu cầ u tiêu thụ củ a ngườ i
tiêu dù ng.
• Vớ i chuỗ i cung ứ ng lớ n, kênh phâ n phố i rộ ng khắ p đã giú p Coca –cola luô n
luô n thấ u hiểu, nắ m bắ t thó i quen mua sắ m và sử dụ ng củ a khá ch hàng. Từ đó
mang đến cho khá ch hà ng nhữ ng trả i nghiệm dịch vụ tố t nhấ t.
• Bằ ng việc ứ ng dụ ng cô ng nghệ trong việc vậ n chuyển đượ c lắ p thiết bị theo
dõ i hành trình GPS. Vớ i mụ c tiêu, cá c sả n phẩ m sau khi đượ c sả n xuấ t sẽ tớ i cá c
điểm phâ n phố i ngay trong vò ng 48h. từ đó tố i ưu hó a đượ c thờ i gian và chi phí
quá trình phâ n phố i trong chuỗ i cung ứ ng hà ng hó a củ a Coca Cola.

16
CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO HOẠT
ĐỘNG LOGISTICS CỦA CÔNG TY COCA - COLA VIỆT NAM

3.1. Nhận xét hoạt động logistics của Coca - Cola


3.1.1. Thành công
 Coca cola Việt Nam đã xây dựng một chuỗi cung ứng, logistics thành công.
Mặ c dù và o thị trườ ng Việt Nam sau pepsi nhưng cô ng ty TNHH Coca Cola
Việt Nam đã xâ y dự ng rấ t tố t chuỗ i cung ứ ng củ a mình.
Điều đó đượ c minh chứ ng bở i sả n lượ ng tiêu thụ sả n phẩ m củ a coca cola
đứ ng nhấ t, nhì trong thị trườ ng giả i khá t củ a Việt Nam. Và o Việt Nam vớ i nhữ ng
thiếu thố n về cơ sở vậ t chấ t kỹ thuậ t cũ ng như sự nghèo nà n lạ c hậ u nhưng Coca
Cola VN cũ ng từ ng bướ c khắ c phụ c khó khă n để phá t triển mộ t cá ch lớ n mạ nh và
chiếm đượ c sự tin yêu củ a ngườ i tiêu dù ng Việt Nam.
Có đượ c thà nh quả trên nhờ và o sự vậ n dụ ng, quả n lý tố t củ a chuỗ i cung
ứ ng. Thự c hiện đổ i mớ i mộ t cá ch đồ ng bộ , thố ng nhấ t. Để có đượ c nhữ ng chiến
lượ c kinh doanh lâ u dà i như vậ y đò i hỏ i sự ă n ý và hợ p tá c mộ t cá ch tố i ưu giữ a
cá c khâ u trong chuỗ i cung ứ ng như : nhà cung cấ p vậ t liệu, doanh nghiệp , vậ n
chuyển kho bã i, cá c nhà phâ n phố i bá n buô n bá n lẻ…và nhiều yếu tố khá c.
 Nắm bắt, xử lý thông tin một cách nhanh nhạy
Nắ m bắ t và xử lý thô ng tin là mộ t yếu tố vô cù ng quan trọ ng trong chuỗ i
cung ứ ng. Chuỗ i cung ứ ng có thà nh cô ng và trơn tru đượ c hay khô ng phụ thuộ c
và o sự tương tá c về thô ng tin củ a cá c thà nh viên trong chuỗ i. Trong cuộ c đấ u
giữ a coca cola và pepsi để giữ vữ ng đượ c thị phầ n củ a mình thì cá c bộ phậ n trong
chuỗ i cung ứ ng củ a coca đã phố i hợ p rấ t nhịp nhà ng để có thể đá p trả lạ i cá c
hà nh độ ng củ a pepsi trên thị trườ ng. Bắ t kịp vớ i thờ i đạ i coca cola Việt Nam cũ ng
đã có nhữ ng chiêu thứ c trà o bá n hà ng trên mạ ng đá p ứ ng nhu cầ u củ a cá c bạ n trẻ
đam mê internet và sự tiện dụ ng mà cuộ c số ng hiện đạ i đem lạ i. Hiện nay sả n
phẩ m củ a coca cola đã đượ c chà o bá n, giớ i thiệu trên mộ t số mạ ng xã hộ i và diễn
đà n.
 Tận dụng tối đa mọi nguồn cung trong chuỗi logistics
Đó là nguồ n cung về nguyên liệu nhiên liệu giá rẻ và sẵ n có . Nguồ n cung lao
độ ng
dồ i dà o và có tay nghề cao, ngườ i lao độ ng cầ n cù chịu khó , sá ng tạ o …
 Quản lý và lập kế hoạch sản xuất kinh doanh

17
Để doanh nghiệp hoạ t độ ng mộ t cá ch có hiệu quả thì việc lên kế hoạ ch sả n
xuấ t kinh doanh là điều tố i quan trọ ng.
Đó ng gó p và o sự thà nh cô ng củ a coca cola khô ng thể khô ng nó i tớ i nhữ ng
kế hoạ ch sản xuấ t kinh doanh củ a cô ng ty. Đó là nhữ ng tiền đề cơ bả n để cô ng ty
có thể đứ ng vữ ng trên thị trườ ng cũ ng như chủ độ ng trong sả n xuấ t kinh doanh
và vậ n hà nh chuỗ i cung ứ ng củ a mình. Nhờ có kế hoạ ch kinh doanh dà i hạ n mà
coca cola có thể tậ n dụ ng đượ c mọ i nguồ n lự c về dự trữ nguyên vậ t liệu, quả n lý
tà i chính chặ t chẽ để có thể đầ u tư mộ t cá ch hiệu quả nhấ t. Chính sá ch kinh
doanh giú p điều tiết cung cầ u trên thị trườ ng đá p ứ ng mong mỏ i củ a ngườ i tiêu
dù ng. Hạ n chế nhữ ng rủ i ro khô ng nhữ ng cho doanh nghiệp trung tâ m mà cho
toà n bộ chuỗ i cung ứ ng.
 Phát triển quan hệ khách hàng tốt cũng là một thành công của coca cola.
Coca cola dầ n dầ n đã chiếm đượ c vị thế rấ t lớ n trong lò ng ngườ i tiêu dù ng
Việt Nam. Trở thà nh sả n phẩ m quen thuộ c đố i vớ i cuộ c số ng củ a từ ng cá nhân và
từ ng gia
đình Việt.
Để có đượ c thà nh cô ng ấ y coca cola đã khô ng ngừ ng tung ra cá c chiêu quả ng
cá o, tiếp thị đặ c sắ c phù hợ p vớ i nét vă n hó a ngườ i Việt. Cù ng vớ i mộ t loạ t cá c
chương trình khuyến mạ i , giả m giá …hấ p dẫ n.
3.1.2. Hạn chế và nguyên nhân
• Do nền kinh tế tạ i thị trườ ng Việt Nam chưa thự c sự hiểu rõ và sâ u về hoạ t
độ ng, nghiệp vụ Logistics và quả n lý chuỗ i cung ứ ng trong việc sả n xuấ t, phâ n phố i
và đưa đến tay ngườ i tiêu dù ng. Họ chưa thố ng nhấ t đượ c thô ng tin giữ a cá c yếu tố
trong chuỗ i cung ứ ng vớ i nhau và chưa thự c sự liên kết mộ t cá c chặ t chẽ dẫ n đến
việc bấ t đồ ng quan điểm, lợ i ích. Do đó mà hoạ t độ ng logistic Coca Cola chưa có tính
liên kết chặ t chẽ giữ a cá c yếu tố mắ t xích trong chuỗ i cung ứ ng.
• Phá t triển hệ thố ng nhâ n sự chưa thự c sự hiệu quả . Do nguồ n nhâ n lự c trên
thị trườ ng cò n thiếu, cá c cô ng ty về Logistics cò n khá ít. Phầ n lớ n, cá c nhà cung cấ p
dịch vụ Logistics ở mứ c 2PL,3PL, hậ u cầ n tích hợ p 4PL và quả n lý chuỗ i cung ứ ng rấ t
ít và bị giớ i hạ n bở i nă ng lự c và mạ ng lướ i dịch vụ . Nguồ n nhâ n lự c khan hiếm, chi
phí để đà o tạ o nhâ n lự c lớ n do đó chỉ đá p ứ ng đượ c mụ c tiêu quy mô nhưng chưa
đá p ứ ng mụ c tiêu về nhâ n sự . Vì vậ y, để phá t triển hệ thố ng nhâ n sự thì rấ t khó
• Cá c khâ u vậ n chuyển, kho bã i, bả o quả n, quả n lý cũ ng như giá m sá t sả n xuấ t
chưa có sự thố ng nhấ t chặ t chẽ về quả n trị cung ứ ng. Cơ sở hạ tầ ng giao thô ng chưa
đá p ứ ng đượ c nhu cầ u phá t triển củ a ngà nh, đườ ng bộ , đườ ng biển chưa phá t triển

18
dẫ n đến ở cá c kho bã i thì hà ng hó a bị tắ c. Sự liên kết giữ a cả ng, dịch vụ cả ng, trung
tâ m Logistics cò n hạ n chế do thiếu ứ ng dụ ng cô ng nghệ cao và o hoạ t độ ng logistics
nên hoạ t độ ng giá m sá t rấ t khó .
3.2. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động logistics
• Nâ ng cao tiêu chuẩ n đá nh giá nhà cung ứ ng và kiểm tra nghiêm ngặ t về nguồ n
nguyên liệu đầ u và o để có sự liên kết rõ ràng trong cá c mắ t xích trong chuỗ i cung
ứ ng
• Chiêu mộ nguồ n nhâ n lự c chuyên mô n về hoạ t độ ng Logistics. Phân loại từ
những nhân viên được giữ lại tìm kiếm các nhân viên thích hợp cho từng vị trí như nhân
viên giao nhận, nhân viên chuyên làm chứng từ, nhân viên quản lý đơn hàng, theo dõi giá
của các hạng mục xăng dầu và các đại lý khác vị tìm được những đại lý có giá tốt sẽ giúp
cho công ty tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Xâ y dự ng chiến lượ c phá t triền nhâ n sự rõ
rà ng và tậ p trung đà o tạ o để tạ o tính liên kết trong cô ng tá c là m việc, xâ y dự ng độ i
ngũ nhâ n sự hù ng mạ nh
• Xâ y dự ng bộ phậ n quả n lý logistics và chuỗ i cung ứ ng, biết á p dụ ng cô ng nghệ
để cá c khâ u vậ n chuyển, kho bã i, giá m sá t đượ c hoạ t độ ng trơn tru. Ngoà i ra, Coca
Cola có thể quan tâ m nhiều hơn đến hệ thố ng kiểm soá t hà ng tồ n kho, hoạ t độ ng lưu
thô ng hàng hó a để trá nh tình trạ ng tắ c nghẽn.
• Thống nhất cơ chế quản lý hoạt động logistics. Đầu tiên để thống nhất cơ chế quản
lý giải quyết tồn tại về quản lý chồng chéo hoạt động logistics chính là việc tách phòng
logistics độc lập ra quyết định với các phòng ban khác để đáp ứng được việc tự kiểm soát
các công việc có liên quan đến chính bản thân phòng logistics. Đề xuất giảm tải cho nhân
viên thu mua bằng cách tổ chức lại phỏng logistics làm chuyên môn về xuất nhập khẩu,
phòng thu mua chỉ chịu trách nhiệm tìm kiếm đối tác dịch vụ, phỏng logistics sẽ làm tất
cả các khâu còn lại như tham gia kiểm, nhận, phát chứng từ, kiểm soát hoạt động xuất
nhập hàng về cho công ty. Tổ chức lại quy trình xuất nhập thành phẩm và nguyên vật liệu
giảm bớt các bước đệm để tiến hành giải phóng hàng nhanh nhất có thể cho công ty nhằm
tăng năng suất kho hàng. Phân chia rõ ràng lại công việc không để thiếu trách nhiệm khi
có việc xảy ra, nhân viên kinh doanh phải chịu trách nhiệm việc làm sai các chứng từ như
hóa đơn để không dẫn đến sai sót.

19
KẾT LUẬN

Logistics tạ o ra sự hữ u dụ ng về thờ i gian và địa điểm cho cá c hoạ t độ ng củ a


doanh nghiệp, gó p phầ n tiết kiệm và giả m chi phí lưu thô ng trong phâ n phố i hà ng
hó a. Phá t triển hoạ t độ ng logistics mộ t cá ch hiệu quả giú p cho doanh nghiệp có
thể đạ t đượ c cá c mụ c tiêu về lợ i nhuậ n, thị phầ n, đồ ng thờ i gó p phầ n tă ng nă ng
lự c cạ nh tranh củ a doanh nghiệp và nền kinh tế quố c gia.

Qua tìm hiểu và phâ n tích, nhó m 9 thấ y rằng Coca - Cola đã thự c sự thà nh
cô ng trong cá c hoạ t độ ng logistic củ a mình. Từ đó , gó p phầ n và sự thà nh cô ng
trong việc đưa sả n phẩ m tiếp cậ n vớ i thị trườ ng rộ ng lớ n. Tuy nhiên vẫn cò n mộ t
và i hạ n chế cò n mộ t số hạ n chế cò n tồ n đọ ng trong quá trình vậ n hành sả n phẩ m.
Rấ t mong rằ ng doanh nghiệp sẽ khắ c phụ c và ngà y cà ng phá t triển hơn nữ a!

Do kinh nghiệm và kiến thứ c có hạ n nên nhó m 9 cò n nhiều thiếu só t trong bà i


là m, rấ t mong nhậ n đượ c sự nhậ n xét và giú p đỡ củ a Thầ y và cá c bạ n để bà i là m
đượ c hoà n thiện hơn nữ a. Nhó m em xin châ n thà nh cả m ơn!

20
TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Thái, T. T., & Nhàn, P. A. (2018). Giáo trình Quản trị Logistics kinh doanh. NXB
Hà Nội
[2] Website Coca – Cola Việt Nam: https://www.cocacolavietnam.com/trang-chu
[3] Nhó m sinh viên Đạ i họ c Bá ch khoa (2018). Phân tích hoạt động logistic của
Coca – Cola Việt Nam

21

You might also like