1

โรงเรียนหนองฮีเจริญวิทย์ อำเภอหนองฮี จังหวัดร้อยเอ็ด

แบบทดสอบกลางภาค วิชาการงานอาชีพ รหัสวิชา ง 21101 ภาคเรียนที่ 1 ชัน
้
มัธยมศึกษาปี ที่ 1
คะแนนเต็ม 30 คะแนน เวลา 60 นาที
……………………………………………………….
คำชีแ
้ จง 1. แบบทดสอบมี 2 ตอน
ตอนที่ 1 เป็ นแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ 4 ตัวเลือก จำนวน 30 ข้อ
ให้นักเรียนเลือกคำตอบที่ถูกที่สุดเพียงคำตอบเดียว แล้วทำ
เครื่องหมายกากบาท ( x ) ทับตัวเลือกแต่ละข้อ ลงในกระดาษ
คำตอบ
ตอนที่ 2 ให้นักเรียนเขียนอธิบายคำตอบ จำนวน 2 ข้อ
2. ห้ามทำเครื่องหมายใดๆ ลงในแบบทดสอบ
1. การศึกษาลักษณะของงานจะเกิด
ขึน
้ ในขัน
้ ตอนใดของ
กระบวนการทำงาน
ก. การวิเคราะห์งาน
ข.การวางแผนในการทำงาน
ค. การประเมินผลการทำงาน
ง. การปฏิบัติงานตามลำดับขัน
้ ตอน
2. ข้อมูลในข้อใดที่เหมาะจะนำมาใช้
ในการวางแผนในการทำงานมาก
ที่สุด
ก.มีหัวข้อครบถ้วน
ข.มีความเป็ นปั จจุบัน
ค.มีแหล่งข้อมูลที่อ้างอิงได้
ง.มีความถูกต้องและเป็ นจริง
3. ข้อใดกล่าวถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับ
ลักษณะของการ
วางแผนที่ดี
ก.มีความยืดหยุ่น
ข.นำไปปฏิบัติได้จริง
ค.มีรายละเอียดครบถ้วน
ง.มีการกำหนดหน้าที่และความรับ
ผิดชอบ
4. การวิเคราะห์งานลักษณะใด
สามารถทำได้ด้วย ตนเอง
ก.การให้ตอบแบบสอบถาม
ข.การสัมภาษณ์ผู้ที่มีความรู้
ค.การอภิปรายการทำงานของ
บุคคล
ง.การศึกษาค้นคว้าจาก
อินเทอร์เน็ต
5. ข้อใดไม่จำเป็ นต้องระบุในการ
วางแผนการทำงาน
ก.งานที่ต้องปฏิบัติ
ข.กำหนดระยะเวลาการทำงาน
ค.วิธีการประเมินผลการทำงาน
ง.วัสดุ อุปกรณ์ และเครื่องมือ
ทำงาน
6. การวางแผนการทำงานที่ดีจะส่ง
ผลต่อการปฏิบัติงาน
อย่างไร
ก.ทำงานได้อย่างปลอดภัย
ข.ทำงานได้อย่างละเอียดถี่ถ้วน
ค.ทำงานได้อย่างรวดเร็วและง่าย
ขึน
้
ง.สามารถแก้ไขปั ญหาที่เกิดขึน
้
จากการทำงานได้
7. สุนิสาลงมือทำงานตามหน้าที่ของ
ตนเอง สุนิสาอยู่ในขัน
้ ตอนใดของ
กระบวนการทำงาน
ก.การวิเคราะห์งาน
ข.การวางแผนในการทำงาน
 ค.การประเมินผลการทำงาน
ง.การปฏิบัติงานตามลำดับขัน
้ ตอน
8. ข้อใดคือลักษณะที่สำคัญที่สุดของ
การทำงานเป็ นกลุ่ม
ก สมาชิกมีเป้ าหมายเดียวกัน
ข หัวหน้ากลุ่มมีความรับผิดชอบ
ค สมาชิกทำงานเต็มความสามารถ
ง เลขานุการเผยแพร่งานได้เป็ น
อย่างดี
9. สมาชิกภายในกลุ่มควรปฏิบัติตาม
คำสัง่ ของใครมากที่สุด
ก หัวหน้ากลุ่ม
ข เลขานุการกลุ่ม
ค ผู้ที่มีเงินมากที่สุดในกลุ่ม
ง ผู้ที่มีอายุมากที่สุดในกลุ่ม
10. กานดาเป็ นผู้ที่สามารถบันทึก
การประชุมได้ดี ในการทำงานกลุ่ม
กานดาควรทำหน้าที่ใด
ก หัวหน้ากลุ่ม
ข เลขานุการกลุ่ม
ค สมาชิกของกลุ่ม
ง ผู้เชี่ยวชาญของกลุ่ม
11. ข้อใดเป็ นคุณสมบัติของสาร
ทำความสะอาด
ก ช่วยขจัดฆ่าเชื้อโรค
ข ช่วยขจัดคราบสกปรก
ค ผ่อนแรงในการทำงาน
ง ถูกทุกข้อ
12. ข้อใดกล่าวผิด
ก แผ่นขัดใช้ขัดรอยไหม้
อะลูมิเนียม
ข แปรงลวดใช้ขัดพื้นไม้ที่สกปรก
มาก
ค ฟองน้ำใช้ทำความสะอาด
เครื่องแก้ว
ง ม็อบเช็ดฝุ ่นใช้ทำความสะอาด
เฉพาะเครื่องเรือน
13. อุปกรณ์ชนิดใดใช้นึ่งอาหาร
ก ลังถึง
ข กระทะ
ค หม้อหุงต้ม
ง กระทะไฟฟ้ า
14. ข้อใดเป็ นหลักปฏิบัตส
ิ ำคัญ
ที่สุดในการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้ า
ก ควรติดตัง้ สายดิน
ข ควรปิ ดสวิตช์ทันทีที่เลิกใช้
ค ควรมีปลั๊กติดกับตัวอุปกรณ์
ง ควรตัง้ บนพื้นที่เรียบ ทนไฟ
และแห้ง
15. วิธีใดจะช่วยให้เกิดความ
ปลอดภัยขณะใช้อุปกรณ์ที่มีความ ง อยู่บริเวณที่เงียบสงบไม่มีเสียง
แหลมคม รบกวน
ก มีสมาธิในการทำงาน 18. เพราะเหตุใดภายในห้องครัวจึง
ข นัง่ ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ควรจัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ
ค จัดวางอุปกรณ์ให้เป็ นที่เป็ นทาง ก ช่วยให้พ้น
ื ห้องแห้ง
ง ถูกทุกข้อ ข ช่วยป้ องกันกลิ่นอับชื้น
16. ใครคำนึงถึงประโยชน์ของการ ค ช่วยฆ่าเชื้อโรคและแมลงสาบ
ประดิษฐ์ของตกแต่งด้านการ ง ช่วยให้มองเห็นอาหารและ
ประหยัดค่าใช้จ่าย เครื่องใช้
ก อัม
้ ฝึ กทำงานประดิษฐ์จน 19. “ก้อยนำเครื่องแก้วตัง้ ไว้ในตู้โชว์
ชำนาญ ที่ห้องรับแขก”
ข เดียวนำเศษวัสดุที่มีอยู่ในบ้าน ก้อยจัดเครื่องเรือนโดยคำนึงถึงสิ่งใด
มาทำดอกไม้ ก ความสวยงาม
ประดิษฐ์ ข ความประหยัด
ค กุ๊บกิ๊บใช้เวลาว่างในวันหยุด ค ความเหมาะสม
ประดิษฐ์ของ ง ประโยชน์ใช้สอย
ตกแต่งบ้าน 20. ข้อใดเป็ นขัน
้ ตอนแรกของการ
ง นิดหน่อยใช้กระบวนการกลุ่ม วางแผนจัดและ
ในการประดิษฐ์ ตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน
ของตกแต่ง ก ทำผังในการตกแต่ง
17. การจัดห้องนอนข้อใดไม่ถูก ข จัดเตรียมวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้
สุขลักษณะ ตกแต่ง
ก มีหน้าต่างหลายบาน ค กำหนดวัตถุประสงค์ในการ
ข ตัง้ อยู่ทางทิศตะวันตก ตกแต่ง
ค อยู่ใกล้ห้องครัวและห้องน้ำ ง สำรวจพื้นที่โดยรอบว่าจะ
 ตกแต่งส่วนใด ก การกำหนดเป้ าหมาย
21. การจัดวางเครื่องเรือนแบบเกาะ ข การปฏิบัติตามบทบาทหน้าที่
กลุ่มมีผลดี ค การแบ่งงานตามความสามารถ
อย่างไร ง การประเมินผลและปรับปรุง
ก สามารถจัดในห้องที่มีพ้น
ื ที่ งาน
แคบได้ 24. ถ้าห้องนอนแคบควรวางตู้
ข มีพ้น
ื ที่สำหรับเป็ นทางเดินโดย เสื้อผ้าในบริเวณใดจึงจะเหมาะสม
รอบห้อง ที่สุด
ค มองเห็นทัศนียภาพภายนอก ก ชิดผนังด้านหัวเตียง
ห้องได้ถนัด ข ชิดผนังด้านปลายเตียง
ง มีช่องระบายอากาศและแสง 27.งานบ้
ค ติดานประเภทใดที
กับประตูทางเข้่ตา้อ-ออกห้
งทำทุกอวังน
สว่างส่องได้ทั่วถึง ก. งล้าติงมุ
ดกั้งลวดและเช็ ดกระจก
บหัวเตียงทางด้ านขวามือ
หน้าต่าง
22. “ตุ่นกำลังใช้ไม้กวาดขนไก่ปัดฝุ ่น ข. เช็ดถูชุดรับแขกและกวาด
บนชุดรับแขก” หยากไย่
25.วั สดุบใดเหมาะสำหรั
ตุ่นปฏิ บการทำความน
ัติตามกระบวนการทำงานขั ้ ค. เช็ดเตาแก็สให้สะอาดและทิง้
สะอาดพื้นห้องครัวที่สกปรกมากๆ
ตอนใด ขยะ
กก. การวิ
น้ำผสมผงซั กฟอก
เคราะห์ งาน ง.ซักผ้าเช็ดตัวและเสื้อผ้า
ขข.น้ำยาขั ดห้องน้ำ
การวางแผนในการทำงาน 28.น้ำมะขามเปี ยกหรือน้ำมะนาวใช้
ค. น้ำผสมสบูน
ค การประเมิ ่อผลการทำงาน
่อนๆ ทำความสะอาดเครื่องเรือนประเภทใด
ง.
ง น้ำยาห่
การปฏิาบเชืัต้อิงานตามลำดับขัน
้ ก. เครื่องเรือนที่ทำด้วยอลูมิเนียม
26.ไม้
ตอน กวาดทางมะพร้าวใช้ทำความ ข. เครื่องเรือนที่ทำด้วยทองเหลือง
สะอาดพื
23. ข้้น
อลั กษณะใด
ใดเป็ นขัน
้ ตอนสุดท้ายของ ค. เครื่องเรือนที่ทำด้วยสแตนเลส
ก. พื้นดไม้
การจั ปาร์เก้ ง
และตกแต่ ง. เครื่องเรือนที่ทำด้วยเหล็ก
ข. พื้นดิน พื้นขรุขระ่ม
ห้องตามกระบวนการกลุ 29. เก้าอีท
้ ี่บุด้วยหนัง ควรทำความ
ค. พื้นหินอ่อน สะอาดอย่างไร
ง.พื้นแข็งและเรียบ ก. ใช้ไม้กวาดขนไก่ปัดฝุ ่น แล้วเช็ด
ให้ทั่วด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำยาขัดหนัง
 ลงชื่อ....................................ผู้สอน
ลงชื่อ...................................หัวหน้ากลุ่มสาระฯการงาน
อาชีพ
ลงชื่อ...................................วัดผล
ลงชื่อ...................................รองผู้อำนวยการ
ตอนที่ 2 ให้นักเรียนเขียนอธิบายคำตอบ
1. อุปกรณ์ที่อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้าน ที่ไม่ใช้ไฟฟ้ ามีกี่ชนิด มี
อะไรบ้าง จงอธิบาย
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
 ..
2. ให้นักเรียนอธิบายการดูแลห้องต่างๆ ภายในบ้าน
2.1 ห้อง
นอน......................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............
2.2 ห้องรับแขก
.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................
...
…………………………………………………………………………………………………
…………..
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………..…………………………
2.3 ห้องครัว
..........................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..........
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………..
……………………….
2.4 ห้องน้ำ
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..................................................................................................................
..