Professional Documents
Culture Documents
A 10 Legegyszerűbb Tortakrém - Receptneked - Hu - Kipróbált Receptek Képekkel
A 10 Legegyszerűbb Tortakrém - Receptneked - Hu - Kipróbált Receptek Képekkel
Hirdetés
Spanyol olívaolaj
Minőségi olaj Spanyolországból
Az olívaolaj egészséges és sokféleképpen
használható, ismerje meg termékeinket!
olivateka.hu
NYIT
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Cikkek > Tippek > A 10 legegyszerűbb tortakrém KATEGÓRIÁK
EGYTÁLÉTELEK
ELŐÉTEL RECEPTEK
FAGYLALT RECEPTEK
FŐZELÉK RECEPTEK
GYEREKBARÁT KONYHA
HAL RECEPTEK
HIDEGTÁLAK
ITALOK
Anita
KÖRETEK RECEPTJEI
mindenkit
Dátum: 2018-10-15 / Írta: Budai István / Látták: 321301 /
Megnyitás
sokkolt LEVES RECEPTEK
hujefome
Minden torta lényegét a krém adja. Legyen lágy, könnyű, édes, de nem túlzottan, és persze, legyen
MÁRTÁSOK RECEPTJEI
egyszerű elkészíteni! A legtöbb háziasszonynak megvannak a bevált sütemény- és tortakrémjei, de
nem árt időnként frissíteni a repertoárt, és körbenézni a krémek gazdag világában. Most 10 könnyen
NAGYI RECEPTJEI
elkészíthető tortakrémet mutatunk, melyeket bármilyen ünnepi alkalomra bevethetsz!
PALACSINTA RECEPTEK
RECEPTEK MARHÁBÓL
:
SALÁTA RECEPTEK
SÉFEK RECEPTJEI
SERTÉS RECEPTEK
SÓS SÜTEMÉNYEK
TÖBB KATEGÓRIA...
SÜTEMÉNY RECEPTEK
SZÁRNYAS RECEPTEK
VAD RECEPTEK
ZÖLDSÉGES ÉTELEK
1. Főzött vaníliakrém
Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
2 tojás
4 dl tej
14 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 vaníliarúd belseje
A tejjel és a liszttel keverjük el az egész tojásokat. Adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart belsejét, majd az egészet
főzzük sűrűre. Ha elkészült, takarjuk le egy celofánnal az edényt, és ez alatt hagyjuk kihűlni a krémet. Közben
keverjük ki a margarint a porcukorral, majd adjuk hozzá a már kihűlt krémhez. Keverhetünk hozzá mazsolát is. Sorold fel az otthon talált
hozzávalókat!
hozzávaló x
2. Csokoládés vajkrém
hozzávaló x
Hozzávalók:
+ mező hozzáadása
15 dkg étcsokoládé
25 dkg vaj
20 dkg porcukor
A vajat keverjük habosra a porcukorral. Az étcsokoládét gőz felett olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a vajas
krémhez.
:
Anita mindenkit
sokkolt
hujefome
3. Főzött csokoládékrém
Hozzávalók:
50 dkg étcsokoládé
8 tojás
8 dkg cukrozatlan kakaópor
30-40 dkg kristálycukor
46 dkg vaj
A tojást és a cukrot alacsony lángon, folytonos kevergetés mellett főzzük, hogy a cukor teljesen elolvadjon.
Ezután robotgéppel habosra verjük, míg szobahőmérsékletűre nem hűl. Ekkor tesszük bele a hűtőből frissen
kivett vajat apró kockákra vágva. Keverjük el, de ne aggódjunk, nem fog ilyen darabos maradni! A csokoládét
vízgőz felett felolvasztjuk, majd beleszitáljuk a kakaóport. Keverjük össze, és ezt a csokis masszát fokozatosan
adagolva öntsük hozzá a tojásos-vajas keverékhez. Jól keverjük el. Mielőtt a tortát betöltenénk vele, tegyük a
hűtőbe rövid időre. Díszítéshez is használhatjuk, mivel habzsákkal jól formálható.
4. Mascarponés tortakrém
Hozzávalók:
200 g mascarpone
200 ml habtejszín
cukor ízlés szerint
Talán a legegyszerűbb tortakrém, aminek az elkészítéséhez kevés hozzávalóra, és ugyanennyi tapasztalatra van
szükség. Verjük fel a habtejszínt, majd adjuk hozzá a simára kevert mascarponét, amit kedvünkre édesíthetünk,
ízesíthetünk.
5. Citromos tortakrém
Hozzávalók:
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
2 citrom leve
Keverjük össze a porcukrot és a citromlevet, majd adjuk hozzá a vajat, és keverjük habosra.
6. Tejszínes tortakrém
:
Hozzávalók:
200 g vaj
100 ml habtejszín
200 g porcukor
1 vaníliarúd belseje
A habtejszínt egy edényben melegítsük fel, de vigyázzunk, nehogy felforrjon. Húzzuk le a tűzről, hagyjuk kihűlni,
majd robotgéppel verjünk belőle habot. A vajat keverjük ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a tejszínhabot.
Alaposan dolgozzuk össze.
7. Főzött diókrém
Hozzávalók:
3 evőkanál kristálycukor
15 dkg őrölt dió
3 tojás
2 dl fehérbor
A tojásokat válasszuk szét, szükség lesz a fehérjére és a sárgájára is. A 3 tojássárgáját habosítsuk fel a cukorral,
majd folyamatos keverés közben öntsük hozzá a forróra melegített fehérbort. Egy arra alkalmas edényben
tűzön, állandó keverés mellett főzzük, míg sűrű nem lesz. Ekkor kerül bele a dió és a 3 tojásfehérje.
8. Kókuszos tortakrém
Hozzávalók:
25 dkg margarin
10 dkg kókuszreszelék
3 evőkanál cukor
15-20 dkg porcukor
1,5 csomag vaníliás pudingpor
7 dl tej
A pudingport 2 dl tejjel és 3 evőkanál cukorral keverjük csomómentesre. A maradék 5 dl tejet forraljuk fel,
ehhez adjuk hozzá a pudingot és főzzük össze.
Mikor levettük a tűzről, adjuk hozzá a kókuszreszeléket, hagyjuk kihűlni, majd ezután keverjük simára. A
margarint robotgéppel habosítsuk fel, keverjük hozzá a porcukrot is, majd adagoljuk hozzá a pudingos-kókuszos
krémet.
:
9. Rigó Jancsi-tortakrém
Hozzávalók:
250 g tejcsokoládé
5 dl habtejszín
1 evőkanál zselatin
A csokoládét törjük darabokra, és vízgőz felett olvasszuk fel. A zselatint keverjük el 1 dl vízben, majd kezdjük el
melegíteni állandó keverés mellett. Ha teljesen felolvadt, keverjük hozzá az olvasztott csokoládéhoz, próbáljuk
meg csomómentesre keverni. A tejszínből verjünk kemény habot, majd vegyünk ki belőle egy keveset, és
forgassuk hozzá a csokoládés krémhez. Ha elegyedtek, a maradék tejszínt is belekeverhetjük.
Hozzávalók:
25 dkg túró
0,5 l habtejszín
2,5 dl tejföl
1 csomag vaníliás puding
1-2 tasak vaníliás cukor
reszelt citromhéj
ízlés szerint porcukor
A tejszínt félig verjük fel, majd egyszerre tegyük hozzá az összes többi hozzávalót. Legfeljebb 1 perc alatt verjük
keményre. Lecsepegtetett gyümölcsöket is adhatunk hozzá.
Hirdetés
:
Anita mindenkit sokkolt
Hirdetés hujefome
Állami Támogatás
Napelemre
Hirdetés EU-SOLAR Nyrt.
Hivatalos IQ-teszt
Hirdetés MyIQtester
Sebészet
magánkórházban
Hirdetés Duna Medical Center
Il Divo Budapesten
Hirdetés Koncertpromo.hu
Rendszertelen
menstruáció
Hirdetés NaturHarmonia
VidaXL antracitszürke
polyrattan napozóágy
napellenzővel
Hirdetés favi.hu
Elektromos Kefe a
Fürdőszobába
Hirdetés Turbo Scrub
A fogkő képződés a
múlté
Hirdetés Patikatárs Kft.
Otthoni Körömgomba
Eltávolító - Most 25%
kedvezménnyel
Hirdetés koromgombadoktor.hu
SZÓLJ HOZZÁ
:
AJÁNLATAINK
Húsvéti töltött koszorú recept Receptneked Krémes fokhagyma leves recept Hajni konyhájából
konyhájából Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Hajni
Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Receptneked
HIRDETÉS HIRDETÉS
HIRDETÉS HIRDETÉS
Kertépítést tervez? Segítünk megtervezni Ne hagyd elveszni a pénzed! Már csak pár napod
álomkertjét! maradt!
A Leier győri térkő bemutatótermében szakértők A világra ráférne most egy kis bátorság. Add meg Te
segítségével tervezheti meg álomkertjét! néhány kattintással! Add 1%-od a Bátor Tábornak!
HIRDETÉS
Te vagy a középpontban, ha veled van a Samsung Karácsonyi bejgli recept Travelling Kitchen
Galaxy Z Fold3 konyhájából
Minden, amit szeretnél egy prémium, tartós, 5G-s Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Travelling
Samsung okostelefontól. Nyiss egy új világra! Kitchen
:
Rizsfelfújt recept Travelling Kitchen konyhájából A legegyszerűbb, tökéletes fasírtgolyó recept
Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Travelling sosropogos konyhájából
Kitchen Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: sosropogos
» Mexikói
» Olasz
» Orosz
» Osztrák
» Spanyol
» Szerb
» Szlovák
» Török