Professional Documents
Culture Documents
Organisk Kemi Merge
Organisk Kemi Merge
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Læs opgave grundigt – og svar på det der bliver spurgt om (og ikke
mere)
• Hvis I ikke bliver spurgt om mekanisme, vil I ikke få ekstra point for
at angive mekanisme
HUSK
C C
• Husk H’er
• Brug en anerkendt metode til strukturer
H H H H H H H
C C C C H C C C CH H C C C C H
H H H H
H H H H
sjusk
CH3CH2CH2CH3
O
R Mg Br
N
O
- ikke H, OH
Generelt:
• HUSK! I får ikke ordenskarakter, så skriv/tegn læselig men
vær opmærksom på tiden
Stereokemi - udenadslære
Stereokemi
• R/S geometri
• Kunne identificere chirale centre
• Kunne afgøre om det er R eller S geometri
• Cis/Trans
• E/Z
Enantiomers
• Kulstof med 4 forskellige substituenter
chiralt center (*)
Optisk
active?
Asymmetrisk center – Optisk aktivitet
(2) Meso forbindelse?
- Forbindelse har et spejlplan
- Forbindelse er (R, S) eller (S, R)
Asymmetrisk center – Optisk aktivitet
(2) Meso forbindelse?
- Forbindelse har et spejlplan
- Forbindelse er (R, S) eller (S, R)
R R
R S
Asymmetrisk center – Optisk aktivitet
(2) Meso forbindelse?
- Forbindelse har et spejlplan
- Forbindelse er (R, S) eller (S, R)
Optisk aktiv
R R
R S
Asymmetrisk center – Optisk aktivitet
• Kunne afgøre om stoffer er enantiomerer til hinanden
• To forbindelser, der er hinandens spejlbilleder – OBS: Kan have ét
eller flere stereocentre
CH3 CH3
CH3 CH3
A B
Diastereomerer
Resonans og induktive effekter
Have kendskab til forskel på induktive effekter og resonans
effekter
• Induktive effekter
• Involverer de elektroniske effekter af atoms og funktionelle
grupper gennem mættede carbon atomer, og er afhængige af
afstand.
• Resonans effekter
• Involverer deling eller delokalisering af elektron par over mere
end to atomer og kræver conjugation.
Resonans
Pile
• Resonans pil
• Reaktions pil
NO2
Cl CH2CH2CH2COOH CH3CH2CH2COOH
NH2 NH2
Cl CH2CH2CH2COOH CH3CH2CH2COOH
Induktiv effect fra chlor trækker electron-densitet væk fra carboxylatet => svagere NH2 NH2
base/stærkere syre. Effekten er størst, jo tættere chlor sidder på carboxylsyre gruppen.
NH2 NH3
NH3 NH2
+ H2O + OH- + H2O + OH-
NH2
NH2
6 resonans former
- elektroner på nitrogen mere delokaliseret
4 resonans former => svagere base
Resonans og reaktivitet
Kunne forudsige base-/syre-styrke på baggrund af resonans
eller induktive effekter
• Altid ved sammenligning
4 resonans former (+ en på elektronegativt oxygen) OH OH
NO2
NO2
OH O
NO2 +. H2O NO2
+. H3O+
OH O
+. H2O +. H3O+
NO2 NO2
3 resonansformer
Induktive effekter
Kunne forudsige reaktivitet (nukleofilicitet/elektrofilicitet) på
baggrund af induktive effekter
• Altid ved sammenligning
O O
• SN2/SN1
• E1/E2
• Nucleofil addition/ nucleofil substitution til carbonyler
• Elektrofil aromatisk substitution (Kap 9-8)
• …..
Reaktionsmekanismer
Redegør for elektroners bevægelse med kurvede pile
• SN2: Ét trin, nucleofilt angreb parallelt, direkte bagfra leaving group
=> inversion af stereokemi
H Br
CH3 Br
H
H CH3 H H
H
H CH3 CH3
H H CH3 H
H
H CH3
H CH3
Både brom og H Brom og H vil aldrig sidde
sidder axialt (dvs axialt på samme tid (dvs
periplan geometry) ingen periplan geometry)
=> de kan godt => de kan ikke eliminere
eliminere
SN1/SN2, E1/E2
I vil til eksamen skulle kunne afgøre om det er
• SN1 eller SN2
• E1 eller E2
• Alkyl halid
Summary of reactivity:
• Primær, sekundær: SN2, E2 (stærk base)
Kap. 12-16
• Tertiær: SN1, E1 (E2 ved stærk base)
Substitution:
• SN2: inversion
• SN1: R/S (racemisk blanding)
Elimination:
• Zaitsevs regel: Mest substituerede alken dannes
Syntese kemi
• Reagenser og vand
• Husk vand
• Solvent (ether, toluen, CH2Cl2) ligegyldigt
1) LiAlH4 1) NaBH4
CrO3, H3O+
2) H2O 2) H2O
1) RMgX 1) DIBAL
2) H3O+ 2) H3O+
Syntese kemi
• Angive reagenser for en syntese
H2, Pd/C
or H
NaBH4 N CH3
H3CH2C C H
H
Opgave
Foreslå syntese af nedenstående forbindelse ud fra det angivne
udgangsstof. Flere trin er nødvendige. Alle uorganiske forbindelser
samt organiske forbindelser med 1 kulstofatom må anvendes.
Angiv reagenser og mellemprodukter.
Br
CH2OCH3
ud fra
Br MgBr
Mg
Opgave
Foreslå syntese af nedenstående forbindelse ud fra det angivne
udgangsstof. Flere trin er nødvendige. Alle uorganiske forbindelser
samt organiske forbindelser med 1 kulstofatom må anvendes.
Angiv reagenser og mellemprodukter.
OCH3
H3CO CH3OH
C ud fra
H3CH2C CH3
OCH3
H3CO CH3OH
C ud fra
H3CH2C CH3
PBr3
CH3OH, H+ CH3CH2-Br
CN-
1) CH3MgBr
2) H2O
O
CH3CH2CCH3 CH3CH2 CN
Syntese kemi
Kunne forudsige dirigerende effekt af grupper i elektrofil
aromatisk substitution
• Eks: Aflevering 3
COOH
ud fra
Br SO3H
CH3 COOH
AlCl3,CH3Cl KMnO4
COOH COOH
SO3, H2SO4 Br2, FeBr3
SO3H Br SO3H
Syntese kemi
Husk stereokemi i reaktioner
• Nukleofil addition reaktioner
• SN1 reaktion: Racemisk blanding
• SN2 reaktion: Inversion af stereokemi
• Markovnikov/Anti-Markovnikov addition
• Zaitsev’s regel
• Markovnikov/Anti-Markovnikov addition
• Zaitsev’s regel
op = D-form op = b-form O H
C
(ned = L-form) (ned = a-form)
HO H
CH2OH OH
O H OH
4 H OH 1 højre = D-form
H OH (venstre = L-form)
3 2 H
OH H CH2OH
Anomer konformation
Kulhydrater
• Dannelse af nyt chiralt center: anomere center
• To former: -OH kan både pege op og ned
• Definition:
• -OH på anomere center peger opad: b anomer
• -OH på anomere center peger nedad: a anomer
Aminosyrer
• Carbonyl carbon placeres i toppen.
4) Identifiser stof
A
5 aromatiske protoner:
- 1 dublet der integrerer til 2
- 1 triplet der integrerer til 2
- 1 triplet der integrerer til 1
A
A A
B
B
B
4 aromatiske protoner: 4 aromatiske protoner: 4 aromatiske protoner:
- 1 dublet der integrerer til 1 - 1 singlet der integrerer til 1 - 1 dublet der integrerer til 2
- 1 triplet der integrerer til 1 - 1 dublet der integrerer til 1 - 1 dublet der integrerer til 2
- 1 triplet der integrerer til 1 - 1 triplet der integrerer til 1
- 1 dublet der integrerer til 1 - 1 dublet der integrerer til 1
NMR
Opgave
C10H14O
CH3
OH
8 7 6 5 4 3 2 1 0
PPM
Position
7.51 7.22 7.19 7.05 4.72 4.41 2.31 1.81 0.89
(ppm)
Integraler 1 1 1 1 1 1 3 2 3
Multiplicitet 3 2 1• 2 1 3 1 5 3
(opslitning) (bred)
(2*10+2-14)/2 = 4 •
Supplerende noter til
26471
Organisk Kemi
Forelæser:
Forelæsning:
Assoc. Prof. Katrine Qvortrup
Man. 9-12, Tors. 13-16
Kemisk Biologi
Forelæsning (ca. 1,5-2 t): B208 – Aud 52
B206, R122
Grupperegning: B208 – Aud 52
kaqvo@kemi.dtu.dk
Hjælpelærer:
Erik Neesgård Stavad
(s183839@student.dtu.dk)
Louise Rømer
(s174049@student.dtu.dk
26471 Organisk Kemi
med biologiske anvendelser
Lærebog:
McMurry: Organic Chemistry with
Biological Applications, 3. udgave
Molekylebyggesæt
Struktur kursus:
Forelæsning
Grupperegning
Aflevering: 4 obligatoriske sæt, frivillige
sæt (tidligere eksamensopgaver)
Slides er IKKE
fyldestgørende for
pensum: Husk tavle
notater fra timerne Eksamensdato: 6/12 2021
26471 Organisk Kemi
med biologiske anvendelser
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
20/09-2021
Week 4 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
23/09-2021
ç√
ç√
ç√
ç√
ç√
Periode
Gruppe
Organisk Kemi
Centrale atom: Carbon C
• Elektron-sky
• Negativt ladede electroner i en sky omkring atomkernen
• Atom-diameteren er ca. 2 Å = 2 10-10 m (200 picometer (pm))
Element navn
Masse-tal (A)
• Antal protoner plus neutroner i atomkernen
Isotoper
• Atomer af samme element (samme Z) som har forskellige antal
neutroner og derfor forskellig masse-tal (forskellig A)
Atom-masse (atomvægt)
• Vægtede middelmasse i atom-masse enheder (amu) af et elements
naturligt forekommende isotoper
Atom-struktur: Orbitaler
Orbital: En bølgefunktion, der beskriver den mest sandsynlige
placering af elektroner i elektronskyen
De fire mest simple elektron-orbitaler benævnes s, p, d, og f
s og p orbitaler er de vigtigste i organisk kemi
d orbital:
dxy, dyz,, dxz , dx2-y2 , dz2
Atom-struktur: Elektronkonfiguration
Elektron konfiguration
[1] Aufbau princip:
Orbitaler med lavest energi fyldes først: 1s → 2s → 2p → 3s → 3p → 4s → 3d
OBS!
Periode
Gruppe
Kemisk binding
Atomer foretrækker ‘valens struktur’ i yderste skal
(opfyldelse af oktet-regel)
binding ud af plan
• Kekulé-struktur
• Skelet struktur
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
C N O X
Valens 4 5 6 7
Binding 4 3 2 1
Max binding 4 4 3 2
Lone pairs 0 1 2 3
Kemisk binding
Stigende elektronegativitet
Kemisk binding
Polaritet af binding
• Grov guide
• Ikke-polær kovalent binding: forskel EN < 0,5
• polær kovalent binding: forskel EN 0,5-2
• Ionisk binding: forskel EN > 2
Polær binding:
• Nukleofil: et molekyle/ kemisk gruppe, som er i stand til at donere
et elektron par i en kemisk reaktion (elektronrigt molekyle)
• Nuklophile centre har typist en d- ladning
• Elektrofil: et molekyle/ kemisk gruppe, som er i stand til at
modtage et elektronpar (electron fattigt)
• Elektrophile centre har typist en d+ ladning
Molekylær polaritet
• Dipolmoment m:
• Resonans effekter
• Involverer deling eller delokalisering af elektron par over mere
end to atomer og kræver conjugation.
- involverer pi-bindingler, ladninger og lonepair
- involverer ikke sigma-bindinger
Syrer og baser
Brønsted syre
• Forbindelse, der kan donere H+ til en base
Brønsted base
• Forbindelse, der kan modtage H+ fra en syre
• Syrekonstanten Ka
• Stærke syrer har ligevægt
forskudt til højre => stor Ka
𝑝𝐾𝑎 + 𝑝𝐾𝐵 = 14
Syrer- og basestyrker
Invers relation mellem syre styrken af en syre og base styrken af den korresponderende base
Syre-base reaktioner
• Syre-base reaktioner kan forudsiges fra pKa værdier
• En syre vil donere en proton til den konjugerede base af en
svagere syre
• Reaktionen vil gå mod det svage syre-base par!
Organiske baser
• Har et atom med et lone-pair, som kan binde H+
1. Almindelige organiske baser indeholder ofte et N-atom
Mange overgangs-
metalforbindelser
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
Funktionelle grupper:
• Alkener og alkyner, aromater (umættede kulbrinter)
Alkaner
• General formel: CnH2n+2 hvor n er et heltal
• Lineær, Forgrenede, Cykliske
Alkaner
Konformation af alkan
• Isomerer: Alkaner med samme kemiske formel, men forskellig
kemisk arrangement af atomers, kaldes isomerer
• Konstitutionelle isomerer
• Konformationelle isomerer
Konstitutions isomeri
• Atomer hænger sammen i forskellig rækkefølge
• Forskellige atomære arrangementer
• Konformation:
• rumlig tetraede struktur (s-struktur) om hvert carbon
Kogepunkt af isomerer:
• Større forgrening (mere kompakt struktur) => lavere kogepunkt
• Kogepunkt (butan) > Kogepunkt (isobutan)
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
X: halogener
Cycloalkaner
• Cycloalkaner har den generelle formel: CnH2n
Cycloalkaner: Navngivning
• Cyclo + alkannavn
• Hoved-kæde:
• Antal carbon atomer i ring = eller > antal carbon i substituent =>
ring er hovedkæde
• Antal carbon atomer i længste kæde > antal carbon i ring =>
cycloalkyl-substitueret alkan
Cycloalkaner: Navngivning
• Nummerering som ved lineær alkan
• Substituenter skal have lavest muligt nummer
• 1 substituent: Hvis der kun er én substituent er det ikke
nødvendigt at bruge ‘1’
• 2 substituenter: Hvis to substituenter potentielt kan have
samme nummer: Nummereres de efter alfabetisk orden
• 3 eller flere substituenter: Nummerer substituenter, så de
lavest mulige tal bruges. Hvis to substituenter potentielt
kan have samme nummer: Nummereres de efter
alfabetisk orden
2. Stereo-isomerer:
• I stereo-isomere forbindelser hænger atomerne sammen i
samme rækkefølge, men de har forskellig 3-dimensional
(rumlig) struktur.
Isomeri
• Isomerer er forbindelser med identiske molekylformler, men
forskellig rumlig struktur
Over planet
R
R
Under planet
Cycloalkaner
• Ikke fri drejelighed af substituenter
• Hvis begge carbon er mono-substituerede (begge har et
hydrogen): Angives som cis/trans (stereo-isomerer)
Cycloalkaner
• Ikke fri drejelighed af substituenter
• Hvis begge carbon er mono-substituerede carbon (begge har et
hydrogen): Angives som cis/trans (stereo-isomerer)
• Relative stereokemi
Z: zusammen, E: entgegen
Prioritering
Cycloalkaner
• Ved tetra-substituerede cykliske forbindelser, bruges Z/E
nomenklatur (Kap. 7)
• To par af ens substituenter: absolutte stereokemi
• Ring strain
• Cyclopentan og cyclohexan:
=> tager ‘puckered’ transformationer (vinkel næsten tetraedisk)
• Cyclohexan: stol-form
Cycloalkaner
• Sterisk strain in monosubstituerede cyclohexaner
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
2. Stereoisomerer:
• I stereoisomere forbindelser hænger atomerne sammen i
samme rækkefølge, men de har forskellig 3-dimensional
struktur
• Enantiomerer: én af to stereoisomerer, som er hinandens
spejlbillede
Tetrahedral stereokemi
sp3-hybridiserede atomer
• CX3Y
• CX2YZ
Analyserer vinklen
Når plan-polariseret lys sendes gennem en prøve med et optisk aktivt stof, vil stoffet polarisere
lyset:
(1) Med en bestemt vinkel, a
(2) Med en bestemt retning (+) højredrejning; (-) venstredrejning.’
længde = l
Specific rotation:
[(deg*cm2)/g l = 1 dm = 10 cm
c = 1 g/mL
• Cahn-Ingold-prelog regler
Konfiguration
Diastereomer
• Stereoisomer, der ikke er spejlbilleder (mindst 2 chirale centre)
• Diastereomerer som kun har et chiralt center forskelligt kaldes
epimerer
Egenskaber af mesoform
• De er optisk inaktive
• De har (mindst) to stereocentre, som er (R,S) stereokemi
• De er diastereomerer af de tilsvarende (R,R) and (S,S)
isomerer
Enantiomers
CH3
Cl Cl Cl Cl H3C
Adskillelse af enantiomerer
Adskillelse af enantiomerer
Gælder chiralitet kun for carbon?
• Kan andre tetraediske atomer være chirale?
• Cis-trans diastereomerer
• Cis-trans isomerer
Chiralitet i naturen
• Enantiomerer har sædvanligvis forskellige biologiske egenskaber
• Forskellig lugt/smag Bananflue
• Forskellig aktivitet
Alvorlig skade
på ufødte barn
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
Fischer projektioner
• Metode til at projicere et tetraederisk carbon på en plan
• Bruges til at repræsentere kulhydrater, som har mange chirale
centre.
• Det tetraederiske carbon repræsenteres af to krydsede linier
• De horisontale linier går ud foran plan
• De vertikale linier går ind bagved plan
Fischer projektion
Fischer projektioner
• Metode til at projicere et tetraederisk carbon på en plan
• Bruges til at repræsentere kulhydrater, som har mange chirale
centre.
• Det tetraederiske carbon repræsenteres af to krydsede linier
• De horisontale linier går ud foran planen
• De vertikale linier går ind bagved planen
H O CH2OH
C
H OH C O
H H H OH H OH H H H OH O
HO H C C C OH HO H
C C C
HO C C CHO HO C C C H OH
H OH
HO H H OH HO H H OH H H H OH
H OH
(2R,3S,4R, CH2OH CH2OH
(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-
5R)-2,3,4,5,6- pentahydroxyhexan-2- D-Fructose
pentahydroxyhexanal D-Glukose
one
Organisk kemiske reaktioner
• Additionsreaktioner:
• To eller flere molekyler går sammen til et større molekyle
• Eliminationsreaktioner:
• To substituenter bliver fjernet fra et molekyle
• Dannelse af dobbeltbinding
• Substitutionsreaktion:
• Et atom (eller en atomgruppe) udskiftes med et andet atom
(eller atomgruppe)
• Omlejringsreaktion
• Et molekyles kulstofskelet omlejres til at give en strukturisomer
af det originale molekyle
Organisk kemiske reaktioner
Der er to måder hvorpå organisk kemiske reaktioner kan
organiseres:
2. Heterolytic reaktion?
➢ Polær reaktion • Mest alm i kemi
➢ Begge bindings elektroner doneres af og biologi
/ går til den ene reaktant • Fokus i dette
kursus
heterolytisk heterolytisk
bindings dannelse bindings brud
A + B A B A+ B
Polære reaktioner
Polær reaktion
• Reaktion mellem positivt polariseret atom og negativt
polariseret atom
• Polære bindinger: polaritet af binding bestemmes af
elektronegativiteten af atomer i binding
[1] Elektroner bevæger sig fra en nukleofil (Nu: or Nu-) til en elektrofil
(E or E+)
=
B A
Stabilt produkt:
oktetregel er
opfyldt for
atomer
B+ A B A
DG0 < 0: Exergon (spontan) reaktion
Energi
reaktanter
DGo
produkter
Forløb af reakton
Reaktion
transition state
transition state
Energi
reaktanter
DGo
produkter
Forløb af reakton
Reaktion
transition state
Energi
reaktanter
DGo
produkter
Forløb af reakton
Reaktion
DG
reaktanter
DGo
produkter
Forløb af reakton
Reaktion
Reaktion
Aktiveringsenergi (∆G‡)
• Aktiveringsenergien er bestemmende for reaktionens hastighed
• Stor aktiveringsenergi => langsom reaktion
• Lille aktiveringsenergi => hurtig reaktion
Energi
DG (1)
DG (2) DG (3)
reaktanter
intermediat 1
intermediat 2
produkter
Forløb af reakton
Katalyse
Katalyse
• Kemisk katalysator
• Enzym
Katalysatorer:
• Andrer reaktionsmekanismen således at reaktioner går gennem en
serie af trin med lavere aktiveringsenergi
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
C C C C C C
mættet Umættede
CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2
Dobbeltbindingsindeks (umættethed)
• Antallet af ringe og/eller multiple bindinger i molekylet
3) Navne på substituenter
2) Opskriv det fulde navn ved brug af prefix cyclo- og suffix –en
➢ Har forbindelsen mere end én dobbeltbinding anføres deres
position og som suffix bruges -dien, -trien, etc
Navngivning af alkener
CH3
H2C C CH2 C CH2CH2CH3
CH
CH3
H3C
H3C CH3
CH3
Navngivning af alkener
Trivialnavne som anerkendes af IUPAC:
Substituenter:
Navngivning af alkyner
Alkyner
1) Navngives som alkener men med suffix –yn
CH3
CH3CH2CH CHC CCH2CH3 CH3CH2CH CHC CCHCH3
Isomeri i alkener
Der er ikke fri drejelighed om en dobbeltbinding!
➢ Ikke ligegyldigt hvor substituenter sidder:
➢ Disubstituerede alkener: Cis-Trans isomeri
➢ Alkener med flere substituenter: Z/E isomeri
H B H H B H A H
C C C C C C C C
A H A B A H B H
enkelt-bundede atomer
o Højere rangerede substituenter på samme side: Z (zusammen)
o Højere rangerede substituenter på forskellige side: E
(entgegen)
1) Ranger 1) Ranger
B D A D
RH RH RL RH C C C C
2) Bestem E/Z C C C C 2) Bestem E/Z A D B D
RL RL RH RL
Identiske stoffer
Z-isomer E-isomer
Konfiguration
Konfiguration
H3C CH2OH
H CH3 H3C CH3
C C
C C C C
H3CH2C C O
Br H Br H
H
Stabilitet af Alkener
• Trans-isomer er mere stabile end den cis-isomer
• Der frigøres mere energi ved hydrogenering af cis isomer end af trans
isomer
Elektrofil additionsreaktioner
Dobbeltbinding: 1 s-binding og 1 p-binding
2 elektroner i p-binding
H H H H
C C Cxx C
H H H H
2 elektroner i s-binding
s-binding sidder bedre fast end p-binding (mere stabil)
Elektrofil additionsreaktioner
R R R R
C C H-X C C
R R
R R H X
R = H, alkyl
Markovnikovs regel
Det mest substituerede carbon er det mest stabile
Cl
HCl
? CH3CH2CHCH2CH3
CH3
Karbokation rearrangement
Karbokation stabilitet
• Struktural rearrangement til dannelse af stabil karbokation
• Hydrid skift
• Alkyl skift
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Alken reaktioner
Generelle begreber
• Regioisomer:
• Markovnikov produkt vs anti-markovnikov produkt
• Addition af hydrogen til carbon med flest hydrogener i forvejen (også selvom det
ikke involverer carbokation)
• Stereoisomer
• Anti-addition vs syn-addition
• OBS: Kun relevant for cykliske alkener, hvor der ikke er fri drejelighed omkring
den dannede C-C enkeltbinding (sigma-binding)
X-Y X-Y
Anti-addition Syn-addition
X Y X Y
Alken reaktioner
Alken additions reaktioner
• Addition af HX (X = Br, I, Cl)
• Giver halogenid (Betingelser: HBr, HCl or HI)
• Markovnikovs regel
Opsummering
kap. 7
• Addition af H2O
• Kræver syre-katalyse (Betingelser: H2O, H+)
• Syre protonerer den til kation, H2O adderer
• Markovnikov produkt
• Addition af HO-halogen
• Giver halohydrin
• Reaktion med X2 med vand som solvent (Betingelser; X2, H2O)
Alken reaktioner: Syntese af alkohol
Hydrerings reaktioner: Syntese af alkohol
• Addition af vand [Betingelser: H2O, H+]
• Kræver syre-katalyse Slide 2
• Syre protonerer den til kation, H2O adderer
• Markovnikov produkt
Syre-sensitive substrater
• Oxymercuration-demercuration [Betingelser: (1) Hg(OAc)2, H2O (2)
NaBH4]
• Kræver ikke syre
• Markovnikov produkt
• Anti stereokemi
• Addition af H2
• Giver alkan
• Kræver Pd/C eller PtO2 katalysator (Betingelser: H2, Pd/C)
• Katalysator binder H2 og splitter til 2H => derefter binder substrat
• Syn-addition: begge hydrogener adderes fra samme side
• Cyklisk alken: cis-produkt
H H H H H H
C C C C C H
H C C H H C C
H
H H H
ikke konjugeret konjugeret dien
H H H H
resonans
C C C C
H C CH3 H C CH3
H H
allylisk karbokation
elektrofil
alkoholer eller
alkylhalogenider
H3CC CH propyn
H3CH2CC CH but-1-yn
H3C 4 C3 2
(E)-pent-3-en-1-yn
C C
CH
H 1
1
H H
H2C 2 C 4 pent-1-en-4-yn
C 3 C
CH
H 5
Br CH2CH3 Br H
HBr HBr
H3CH2C C C CH2CH3 H3CH2CC CCH2CH3
H3CH2C H Markovnikov Br H
produkt
OH
O
H2O, H+ C H
H3CH2C C CH H3C C
HgSO4 H3C CH3
H
enol
ikke stabil
Terminale alkyner: Acidity
sp3 sp2 sp
H
H
H C
H C C H C C
H H
pKa = 66 pKa = 44 pKa = 25
Syrestyrke
Terminale alkyner
180o
• Terminal proton of alkyn: pKa = 25
H3C C C H
pKa = 25
surt H 1,46Å
base 1,2Å
H3C C C H H3C C C
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
‘Reaktions pil’
ligevægt
‘Resonans pil’
Benzen
En af de vigtigste aromatiske H H
1
forbindelser er benzen: H
6C
C 2
C
H
resonans
H
C
1
C 2
C
H
6
• 4n p-elektroner er anti-aromatiske
• Delokalisering af p-elektroner ville lede til destabilisering
X
X X
• Substituenter angives i
Y alfabetisk rækkefølge
Y
Y
orto meta para
Navngivning
Cl
Br
CH2CH3
Navngivning
A
Mere end to substituenter 1
2 B
•
6
Nummerer så substituenter får mindst
3
muligt nummer 5
4
fluor
brom F
• Hvis flere muligheder: Substituent med 2
nitro
Br NO2
først kommende bogstav i alfabet vinder 1 3
laveste nummer 6 4
1-brom-2-fluor-3-nitrobenzen
2-chlorbenzyl
phenyl benzyl orto-chlorbenzyl
Alkyl-substituerede benzene
• Navngivningen afhænger af alkyl-gruppens størrelse
• Mindre end ring (6 eller færrer carbon-atomer): alkylsubstitueret
benzen
• Større end ring (7 eller flere carbon-atomer): navngives som phenyl-
substitueret alkan
Navngivning
CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH3 CH2CH2CH2CH2CH3
Reaktioner på benzen
Benzen
Br2 Br Br
H2C CH2 H C C H
H H
E E
E
6 % orto 81 % meta 3 % para
Elektrofil
aromatisk OH
OH OH OH
substitution
E E
E
50 % orto 0 % meta 50 % para
Elektrofil
aromatisk CN
CN CN CN
substitution
E E
E
12 % orto 76 % meta 2 % para
Elektrofil
aromatisk Cl
Cl Cl Cl
substitution
E E
E
35 % orto 1 % meta 64 % para
Elektrofil
aromatisk CH3
CH3 CH3 CH3
substitution
E E
E
44 % orto 3 % meta 53 % para
Elektrofil aromatisk substitution
Dirigerende grupper
• Allerede tilstedeværende grupper dirigerer substitution!
• -OH: o/p-dirigerende
• -CN: 3 resonanser i hver; orto- og –para har hver en ‘mindst stabil’ (C+
ved siden af elektrontiltrækkende –CN) => m-dirigerende
• -NO2/ -CR=O: 3 i hver (i para og orto hver to ‘mindst stabil’: C+ ved siden
af elektrontiltrækkende gruppe) => m-dirigerende
EWG:
electron
withdrawing
- Mindre elektronrig,
group mindre nuklofil
- Destabilisering af
kation intermediat
Elektrofil aromatisk substitution
Reaktivitet
• Aktiverende: Mere reaktiv end benzen
• Deaktiverende: Mindre reaktiv end benzene
Jo mere elektronrig aromat er, jo mere reaktiv
HO
Cl H OH
Reaktivitet
Y
relative hastighed
af reaktion
• Acylering
• Begrænsning:
• Virker ikke hvis benzen er substitueret med -NO2: kraftig
deaktivering af ring
Cl OH
NaOH, H2O
varme
EWG EWG
Cl OH
NaOH, H2O
varme
EWG EWG
Oxidation
• Oxidation med vandig KMnO4 eller Na2Cr2O7
• Benzen-ring stabil til standard oxidation betingelser
R1, R2 = H, alkylchain
Reduktion
• Katalytisk hydrogenering
• Benzen-ring stabil til standard Pd/C betingelser
• Alkener reduceres
H H
H
R R
H2, Pd/C
H HH
H H
H
R R
H2, Rh/C
H HH
Reduktion
• Katalytisk hydrogenering
• Benzyliske carbonyler reducers under standard Pd/C betingelser
O CH3
?
Cl SO3H
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Struktur bestemmelse
Moderne teknikker til bestemmelse af strukturen af organiske
forbindelser inkluderer:
• Massespektrometri
• Giver massen af forbindelsen (eksaktmasse) +
molekyle vægt
• Infrarød spektroskopi
• Giver forbindelsens funktionelle grupper
• Ultraviolet spektroskopi
• Giver forbindelsens konjugerede p-elektron systemer
• Nuklear magnetisk resonans (NMR) spektroskopi
• Giver forbindelsens carbon-hydrogen skelet
Struktur bestemmelse
1.0079
12.011 14.0067 15.9994
Masse-spektrometri af små molekyler
Ved massespektrometri (MS) måles massen (den eksakte
masse af en isotop af stoffet)
⇒ molekylvægten (MW) kan bestemmes
• MS giver information om molekylets struktur:
• fragmenter dannet ved ionisering (labile bindinger)
m/z =
29
e-
CH3CH2CH3 CH3CH2—CH2 CH3CH2CH2 (m/z = 43)
H
CH3CH2 (m/z = 29)
Basis ion
• Basistoppen
• Mest intense top (angives i 100%) – basis ion
• Molekyltoppen
• Er den ikke-fragmenterede kation-radikal – molekylær ion (M+)
Fortolkning af masse-spektra
Molekylvægten bestemmes af molekyltoppen
• Eksakt masse, dvs M+1: meste intense top skyldes den mest
prominente isotop, dvs i dette tilfælde propan indeholdende 12C og
1H
12
Carbon: C (98,9 %)
13C(1,1 %)
14C (<1 ‰)
mest
prominente Hydrogen: 1H (99,98 %)
isotop 2H (0,02 %)
fordeling
af øvrige
m/z = 29 isotoper
Basistoppen molekyl-top
(her fragment) (højeste masse)
Fortolkning af masse-spektra
Massespektrum: MW = 72
CH3CH2CH2CH2CH3
pentane
e-
CH3CH2CH2CH2CH3
Molecular ion, M+
m/z = 72
H OH
Dehydrering H2O +
C C C C
Karakteristiske fragmenterings mønstre
Aminer
• Alifatiske aminer fragmenteres ved a kløvning
R O O
Alfa kløvning R +
C O C C
’R R’ R’
Spektroskopi: IR, UV, NMR
• Ikke-destruktiv analyse
metode
• Udnytter forskellige
områder af det
elektromagnetiske
stråling (forskellige
områder af
elektromagnetisk
spektrum)
• Frekvens: antallet af bølger som passerer et givent punkt per tidsenhed (enhed [s-1])
• Lys-hastighed, c:
IR spektroskopi:
Symmetrisk Asymmetrisk
I-plan bøj Ud-af-plan bøj
stræk stræk
Hexan
Hex-1-en
Hex-1-yn
Fortolkning af infrarøde spektra
Hvor absorberer hvad?
• Carbonyl: 1780-1670 cm-1
1735 – ester
1730 – aldehyde
1710-1715 – keton eller carboxylsyre
1690 - amid
O O O
OH
OH OH OH
OH
Ultraviolet spektroskopi
Det ultraviolette (UV) område går fra 400 nm til 10 nm
• Absorptioner i organiske molekyler: 200-400 nm
• Energi skubber en elektron fra en p-orbital (bindende) til en højere-
liggende p-orbital (anti-bindende) i et konjugeret molekyle
Buta-1,3-diene
Det UV lys, der absorberes angives ved den molære absorptivitet (e),
defineret ved ligningen
hvor A = absorbans
A
c = koncentration i mol/L =
l = vejlængde i cm c l
Ultraviolet spektroskopi; 4
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
MF
radiosignal
Eksternt felt: B0 DE = h n
H H
CH3 CH2 H R
H H
1H NMR: Klassiske d-værdier
integratelet her
svarer til 3
1H NMR og proton ækvivalens
2. Homotope protoner
H H Br H H Br
H3C CH3 H3C CH3 H3C CH3
• A og B er identiske A B
H H Br H H Br
H3C OH H3C OH H3C OH
C D
• C og D er enatiomere
1H NMR og proton equivalence
H H H Ph Br H H Ph H Br H Ph
E F
• E og F er diastereomerer
NMR absorptioner
• NMR spektroskopi kræver mere tid (ca. 10-3 s)
H 1 Cl
C
H3C Cl
2
• CH3 signal kommer som 2 toppe
• CH kommer som 4 toppe ?
• Spin-spin opsplitting: forårsages af vekselvirkning (kobling)
af spin på protoner bundet til nabo-atomer
H 1 Cl
C
H3C Cl
2
• CH3 signal kommer som 2 toppe ?
• Protoner på C-2 ‘mærker’ effekten af både det påførte felt og
det lokale felt, resulterende fra spin af C-1 proton
H 1 Cl
C
H3C Cl
2
• CH kommer som 4 toppe ?
• Proton på C-1 ‘mærker’ effekten af både det påførte felt og det
lokale felt, resulterende fra spin af C-2 (methyl) protoner
N Relative intensity
0 1 Singlet (s)
1 1:1 (= 2) Doublet (d)
2 1:2:1 (= 3) Triplet (t)
3 1:3:3:1 (= 4) Kvartet (q)
4 1:4:6:4:1 (= 5) Kvintet
5 1:5:10:10:5:1 (= 6) Sekstet
Koblingskonstant
• Betegnes J
• Hvordan splitter de
Analyse opgave
Løsning af struktur analyse opgave
1) Beregn graden af umættethed (ud fra kemisk formel)
2) Analyse NMR (brug IR som kontrol af struktur)
1) Tjek NMR for karakteriske toppe
• Aromatisk hydrogener: 6-8 ppm
• Aldehyde, carboxylsyre: 9-10 ppm, 12 ppm
• Phenol, aniline: 3-8 pp
• Udskiftelige protoner (brede toppe): COOH, OH, NH2
3) Opskriv tabel
4) Identifiser stof
R2 R2
R1 R2
R1 R1
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Alkyl-halider
Organohalider:
• Organiske forbindelser der indeholder halogen
• Findes i mange natur stoffer
X R1 R1
R C C X C C X R2 C X
R2 R3 R3
Alkylhalider:
• Forbindelser med halogen-atom bundet til sp3-hybridiseret carbon-
atom H
R C X
H
sp3-
X = halogen (F), Cl, Br, I
hybridiseret
cyclohexylbromid
cyclohexylbromid
Br F Br
H3C CH2 CH CH CH CH2 CH3 H3C CH2 C CH CH CH2 CH3
Cl CH2CH3 F CH2CH3
CH3CH2CH2Br: 1-Brompropan
Alkyl-halider
Alkylhalider:
• Forbindelser med halogen-atom bundet til sp3-hybridiseret carbon-
atom
H
R C X Primær alkyl halid
H
H
R = alkyl, aryl R C X Sekundær alkyl halid
R
R
R C X Tertiær alkyl halid
R
Alkyl-halider
Fremstilling:
• Fra alken: Elektrophil additions reaktion
• Reaktion med HX, X=halogen (kap. 7-6)
• Markovnikov produkt
‘Summary of
reactions’ 2(a) s 433
Br
Dårlig leaving-
OH H Br SN1
gruppe
OH2 Br
CH3 Racemisk
CH3 blanding CH3
God leaving-
gruppe
‘Summary of
reactions’ 2(b),(c)
s 433
Br-
SN2 Br
PBr3 + HO P
Inversion af
OH OPBr2 stereokemi! Br Br
H
Cl-
SN2 O
SOCl2 + HO S
Inversion af
OH OSOCl stereokemi! Cl Cl
H
Nukleofil substitution
d+ d-
Nukleofil substitution: R3C X
Leavinggruppe
• Nukleofile grupper: Se tabel 12.2 s. 404
• Leaving-grupper: Se figur s. 405
I > Br > Cl
SN2
Na CN + CH3 Cl CH3 CN + Na Cl
Substitution bimolekylær
Nukleofil
Nu: + R LG R Nu + LG:
Nu: + R LG R Nu + LG:
Aprotiske solventer:
• Nukleofilicity følger basestyrke (jo stærkere base, jo bedre
nukleofil)
• Negativt ladede forbindelser nukleofile forbindelser er oftest
mere reaktive end den tilsvarende neutrale forbindelse
Nukleofil substitution: SN2
• Leaving gruppe
• Stoffer der er gode til at stabilisere negative
ladning, er gode leaving grupper (dvs. svage base,
jvf kapitel 2.8)
• God leaving-gruppe: Cl-, Br-, tosylat ion
• Dårlig leaving-gruppe: F-, HO- , RO -, H2N-
• Solvent:
OR
• Protiske solventer er dårlige til SN2 reaktioner H
Substitution unimolekylær
Nukleofil
Br
Reaktivitet:
(CH3)3CBr > (CH3)2CHBr > CH3CH2Br > CH3Br
tertiær sekundær primær methyl
Reagerer ikke i SN1
Nukleofil substitution: SN1
• Leaving gruppe (svarer til SN2)
• Stoffer der er gode til at stabilisere negative
ladning, er gode leaving grupper (svag base,
jvf kapitel 2.8)
• God leaving-gruppe: Cl-, Br-, tosylat ion
• Dårlig leaving-gruppe: F-, HO- , RO -, H2N-
• Solvent: H H
O H
• Polære solventer (aprotiske/protiske) er gode H
O H
O CH2
til SN1 reaktioner H
• Stabiliserer positivt ladede intermediat CH2CH3
H
O
O
H H H
• Summary af SN1 reaktion: s. 416-417
Alkyl-halider
Reaktioner:
• Grignard reaction
d- d+
• Alkylhalid, vinyl- eller arylhalide
R3C Mg X
• Reaktivitet: X = I, Br > Cl
SN2
Nu + R CH2 LG R CH2 Nu + LG
Nu: nukleofil
LG: leaving group
Nu + R CH LG
SN2
R CH Nu + LG R, R’ = alkyl
R’ R’
Br
Kapitel 10
alkoholer eller
alkylhalogenider
Kapitel 12!
Elimination reaktion
Substitution:
H H
C C + C C +
Nu X HB H
X Nu
Elimination:
H
C C + B C C +
X B H
X
• Fraspaltning af HX
H CH3 H CH3
H C C
H C C + OH
H3C H
H3C Br
E2
Elimination
Bimolekylær (både halid og base indgår
i det hastighedsbestemmende trin)
H CH3 H CH3
CH3 C C
H C C + OH
H3C CH3
H3C Br
• Geometri:
• Periplan: reagerende atomer (2*C, H, X) skal ligge i samme plan
• Syn periplan: H og X er på samme side af molekylet
• Anti periplan: H og X er på hver side af molekylet (foretrukket)
• Carbokation intermediat
• Reaktionshastighed afhænger kun af koncentration af halid (det
langsomme trin)
E1
Elimination
unimolekylær
Elimination reaction: E1
• Carbanion intermediat
konjugerede base (conjugate base)
E1cB
Elimination
unimolekylær
• Substrat:
• dårlig leaving gruppe X (fx –OH)
• carbonyl gruppe to carbon væk fra leaving gruppe X
Opsummering af reaktivitet:
SN1, SN2, E1 og E2
SN1, SN2, E1 og E2– afsnit 12-16
Primære alkylhalogenider
• SN2 substitution sker med en god nucleofil
• E2 elimination sker med en stærk base
Sekundære alkylhalogenider
• SN2 substitution sker hvis nucleofilen er svagt basisk og solventet
er polært aprotisk
• E2 elimination dominerer hvis nucleofilen er en stærk base
• SN1 og E1 reaktionerne sker hvis nucleofilen er svagt basisk og
solventet er protisk
Tertiære alkylhalogenider
• E2 elimination sker med en basisk nucleofil
• SN1 substitution og E1 elimination sker begge under neutrale
betingelser, som i ethanol eller vand
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Alkoholer: Struktur
Alkoholer:
▪ Alkoholer: organiske stoffer med en hydroxyl funktionel gruppe bundet til
et carbon atom
▪ O: 6 hovedgruppe, dvs. 6 elektroner i yderste skal => danner 2 bindinger
(opfyldelse af oktet-regel)
R3
Tetraedisk struktur Bøjet Aryl carbon (sp2); phenol
sp3
OH Cl OH
Alkoholer: Egenskaber
Alkoholer:
▪Alkoholer har relativt høje kogepunkter (jvf vand) pga stærke
hydrogenbindingsegenskaber
▪ Hydroxylering af alkener
▪ Hydroboration-oxidation (Kap. 8-4):
▪ (1) BH3 , (2) H2O2 => syn, anti-Markovnikov produkt
d- O
O O
Nu H+
d+ R LG
R LG Nu R Nu
LG: leaving-group tetraedisk
(e.g. OR’, Cl, Br, etc) intermediat
Alkoholer: Fremstilling
▪ Reduktion af carbonyl
O OH
O O H H
C NaBH4
H C R H C R + -OH
H3C R H3C
H3C
▪ Grignard reaktion
X = Cl, Br, I
▪ Grignard reagens: R = primær,
sekundær, tertiær
alkyl, aryl, vinyl
▪ OBS: Reaktion med ester => tertiær alkohol, hvor TO alkyl-grupper kommer fra
Grignard reagens.
X OH H+ CH3
CH3 CH3
Substitution Elimination (E1)
Kapitel 12-3 Kapitel 12-14
Cl-
H Cl +
OH OH2 Cl Cl
H3 C CH2CH3 H3C CH2CH3 H3C CH2CH3 H3C CH2CH3 H3C CH2CH3
Racemisk blanding
Alkoholer: Reaktioner
X OH H+ CH3
CH3 CH3
Substitution Elimination (E1)
Kapitel 12-3 Kapitel 12-14
O O Cl
S
Primær eller sekundær H S H H
alkohol OH Cl Cl O + Cl- Cl
- SO2, Cl-
Chiral alkohol H3C CH2CH3 H3C CH2CH3 H3CH2C CH3
(R)-butan-2-phenyl-2-ol
▪ Oxidation
▪ Dess-Martin Periodinane: Mildt oxidationsmiddel
▪ Oxiderer primære alkoholer til aldehyder: ingen videre oxidation!
▪ Oxiderer sekundære alkoholer til ketoner
O O
O O
I O
O
O
O
H O
CrO3, H3O+
CH3-C-OH H3CC OH
H
Dårlig God
leaving leaving H H
gruppe O gruppe C O
O HO CH3 H H
SOCl2 C
OH Cl O CH3
Enoler
OH R OH
C C
R R
phenoler enoler (Kap. 17)
▪ Syreegenskaber?
Alkoholer, phenoler og ethere
Phenoler:
Enoler
Na2Cr2O7
H2O
O
▪ Benzoquinoner: reversibel oxidation/reduktion:
O OH
Reduktion
Oxidation
▪ Naturen: O OH
▪ Vigtige komponenter i elektron-transport kæden i photosystem II
▪ Ubiquinon: Vigtig komponent i mitokondrial energi produktion
▪ Ubiquinol: Antioxidant, som reducerer reaktive radikaler
▪ Beskyttelses grupper
▪ 3-Trin proces: (1) Indførelse af beskyttelsesgruppe; (2) Udførelse af ønsket
reaktion; (3) Fjernelse af beskyttelsesgruppe
R1 1
R O R
Si
R1
▪ Sterisk effekt af R1 bestemmer stabilitet
Beskyttelses grupper
H
H
O + MgBr
H
(1) O
H H
H CH3 HO CH3
HO “ HO “
Br MgBr
(2) H2O OH
H CH3
(H3C)3SiO (H3C)3SiO (H3C)3SiO CH3
Br MgBr
(2) H2O
+ HCl OH
Torsdag
Alkoholer, phenoler og ethere
Ethere:
▪ Forbindelser med -O- bundet til to alkyl-grupper
▪ Navngivning: Identificer alkyl grupper -> tilføj ether
▪ Alkylgrupper angives efter alfabet
H3C O CH3 O
H3C O CH3
C CH3
H H H HH H
COOH
O
CH3
Alkoholer, phenoler og ethere
Ethere:
▪ Fremstilling
Na+H- H3C I
H3CH2C O H H3CH2C O Na H3CH2C O CH3
- H2 SN2
O
?
Alkoholer, phenoler og ethere
▪ Reaktioner:
▪ Ethere kan ikke oxideres (i dette kursus)
Epoxid
O H OH H
O H2N H
N N
Ethere: Reaktioner
Claisen rearrangement:
▪ Høje temperaturer
Navngivning:
▪ Analogt til alkoholer/ethere
▪ Thioler: Endelsen –ol udskiftes med –thiol
▪ Sulfider: Ether udskiftes med sulfid
Thioler: Fremstilling og reaktioner
Fremstilling
▪ SN2-reaktion mellem alkyl halid og Na+SH-
▪ Begrænsning: Dannelse af den tilsvarende sulfid
▪ Kræver stort overskud af Na+SH-
NaSH Br CH2CH3
Br CH2CH3 HS CH2CH3 H3CH2C S CH2CH3
- NaBr - HBr
SN2 SN2
Fremstilling
▪ SN2-alkylering:
▪ Sulfoniumioner
▪ Nyttige alkylerings midler:
▪ Positively-charged svovl atom: god leaving group.
▪ Nukleofilt angreb på den sterisk mindst hindrede alkyl-gruppe på svovl =>
alkyl transfer via SN2.
I CH3 CH3
S S CH3CH2OH S
H3CH2C CHCH3 H3CH2C CHCH3 CH3CH2OCH3 + H3CH2C CHCH3
CH3 CH3 CH3
Sulfonium ion
Sulfider: Fremstilling og reaktioner
Reaktioner
O
▪ Sulfider oxideres nemt S 2
R1 R
▪ H2O2 => sulfoxide
Sulfoxid
O
S S
CH3 H2O2
CH3
NMR
▪ C-O i 13C-NMR: Signal ved 50-80 ppm
▪ OH i 1H-NMR: Deshielded fra elektronegative O: Signal ved 3.4-4.5
ppm
▪ Ingen spin-spin kobling mellem OH og nabosiddende CH protoner:
Hurtig udskiftning af O-H proton.
▪ Phenoler: OH ved 5-8 ppm
Spektroskopi: alkoholer
MS:
▪ a-kløvning: Dannelse af resonans-stabiliseret oxygen-indeholdende
kation
H OH
Dehydrering H2O +
C C C C
Spektroskopi af alkoholer
Spektroskopi af alkoholer
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
23/09-2021
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
Thioler, sulfider
28/10-2021
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
25/11-2021
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Carbonyler
• Carbonyler O
O O O
H H R H R R’
methanal aldehyd keton
O O O O O O
R OH R Cl R O R’ R NHR’ R OR’
carboxylsyre syrechlorid syreanhydrid amid ester
fjernet vand
Carbonyler og reaktioner
• Rehybridisering af carbon
d-
O O O O
Nu H+
d+ +
R LG R LG R LG R Nu
Nu Nu
LG: leaving-group
tetraedisk intermediat
(e.g. OR’, Cl, Br, etc)
Navngivning
Navngivning: Aldehyder
• Slutter på –al (navn på stamhydrid + al)
• Navngiv stamhydridet: længste kæde med –CHO gruppen
➢ CHO gruppens carbon-atom er C1
• Nummerer carbon-atomerne i kæden
➢ Aldehyd C-atom skal have lavest muligt nummer
➢ Navne og nummerering på substituenter
• Opskriv det fulde navn ved brug af suffix –al
➢ Det er ikke nødvendigt at angive placering af aldehyd (sidder altid på C1)
H
Prioriteringsliste af funktionelle grupper:
formyl
COOH (carboxylsyre) > C=O (andre carbonyler) > OH, NH2 > C=C,
C≡C > alkyl halogen (haliders placering (F, Cl, Br, I)
Navngivning
Cl
H
O O O
H H OH
H3C
CH3
Navngivning
Navngivning: Ketoner
• Slutter på –on (navn på stamhydrid + on)
• Navngiv stamhydridet: længste kæde med keton gruppen
➢ keton gruppens carbon-atom skal have lavest muligt nummer
• Navne og nummerering på substituenter
• Opskriv det fulde navn ved brug af suffix –on
➢ Angiv placering af keton før –on
R H3C
Cl O
H
H3C C C C C C CH3
H H H
CH3
O
CH3 C CH2 CH2 CH2 COOH
O
O
Trivial navne: aldehyder og ketoner
O
O
H O
H H
H3C H
benzaldehyd formaldehyd acetaldehyd
O O
O CH3
CH3 C CH3
acetone
acetophenon benzophenon
Fremstilling af aldehyder
• Oxidation (Kap. 13-5):
AcO OAc
I OAc
DMP O O
R CH2 OH
R C H
CH2Cl2 O
Primær alkohol Aldehyd
Dess-Martin
Periodinan (DMP)
H
H3C CH2 CH2 Al CH2 CH2 CH3
Diisobutylaluminium hydrid (DIBAL-H)
Fremstilling af ketoner
Oxidation af sekundære alkoholer (Kap. 13-5)
• Dess-Martin periodinan
R2 DMP
O
R1 CH OH
CH2Cl2 R1 C R2
Sekundær alkohol Keton
• Chromtrioxid (CrO3)
• Stærkt oxidationsmiddel
• Oxiderer aldehyder til carboxylsyrer
R2 CrO3, H3O+
O
R1 CH OH
acetone R1 C R2
Sekundær alkohol Keton
Fremstilling af ketoner
Friedel-Craft acylation (Kap. 9-7)
• Aromatiske keton
O R = alkyl, aryl
O
R AlCl3 R
R Cl R
C d+ elektrofil
O d
-
Nu:, H+ OH
C d+ C
Nu
Nu:
sp2 sp3
RO N C
• Alfa-keto syrer
Nukleofil additions-reaktioner
Hydrering
Langsom under neutrale betingelser:
• Katalyse med syre
• Protonering af carbonyl => bedre elektrofil
• Katalyse med base
• Deprotonering af nukleofil (H2O) => bedre nukleofil
• pH:
• Surt: positive el. neutrale intermediater (aldrig negative)
• Basisk: Negative eller neutrale intermediater (aldrig positive)
Nukleofil additions-reaktioner
Addition af alkohol: Acetal dannelse
O OR
H+
C + H-OR R C OR
R R’
’R
Acetal: Stabil
CR3 nucleophile:
Grignard reagens
Konjugeret 1,4-addition O
b
C a C
• Addition til a,b-umættet aldehyd C
4 Od-
a,b-umættet aldehyd/keton
O
Nu- H
3 C 2 C1 C C
d+ C d+ C Nu
Uge 6: Kap 10
Spektroskopi: aldehyder, ketoner
NMR:
•1H-NMR: Aldehyder: CH=O absorption ved 10 ppm
• Spin-spin splitting (J ≈ 3 Hz) til hydrogener på nabo carbon-atomer
• Hydrogener på a-carbon til carbonyl er deshielded => absorption ved
2,0-2,5 ppm
Uge 6: Kap 11
Karakteristiske fragmenterings mønstre
MS
• Ketoner og aldehyder med g-H undergår i McLafferty omlejring
• g-H: H-atom bundet til C-atomet tre atomer fra carbonyl-gruppen
R O O
Alfa kløvning R +
C O C C
’R R’ R’
Uge 6: Kap 10
IR-spektroskopi
NMR-spektroskopi
Mekanisme (generelt)
Husk pH: Surt vs basisk
• Surt (H+)
• Alle organiske intermediater er enten neutrale eller positivt ladede
(kation)
• Kan IKKE have anioner!
• Basisk (RO-)
• Alle organiske intermediater er enten neutrale eller negativt ladede
(anion)
• Kan IKKE have kation!
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
23/09-2021
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
Thioler, sulfider
28/10-2021
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
25/11-2021
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Carbonyler
• Carbonyler O
O O O
H H R H R R’
methanal aldehyd keton
O O O O O O
R OH R Cl R O R’ R NHR’ R OR’
carboxylsyre syrechlorid syreanhydrid amid ester
fjernet vand
Navngivning
Navngivning: Carboxylsyrer
• Slutter på –syre (navn på stamhydrid + syre)
• Navngiv stamhydridet: længste kæde med –COOH gruppen
➢ COOH gruppens carbon-atom er C1
O O
HOOC COOH
OH
O OH
O O O
HO OH OH
OH
Citronsyre H O
Navngivning
Trivial navne:
O
O O
OH
H3C OH H OH
Eddikesyre Myresyre Benzoesyre
(Eng.: formic acid) (Eng.: benzoic acid)
Aromatiske carboxylsyrer:
• Aromatiske carboxyl syrer (-COOH direkte bundet til benzen ring)
navngives ud fra stam-strukturen, benzoesyre
Angivelse af carboxylsyrer: O
R COOH
R C OH
O O
H H
R O R O
Navngivning
Navngivning: Nitriler (-C≡N) – kap 15 fordi de kan omdannes til
carboxylsyrer
• Slutter på –nitril (navn på stamhydrid + nitril)
• Navngiv stamhydridet: længste kæde med –CN gruppen
➢ C≡N gruppens carbon-atom er C1
Acetonitril Benzonitril
Navngivning
CN CN
OH COOH
OH
N N
O
Egenskaber
d-
Egenskaber af carboxylsyrer O H O
H3C CH3
• Danner stærke hydrogen-bindinger O H O
➢ Har høje kogepunkter d- d+
CH3OH CH3COOH
Carboxylsyrer er sure: Kp: 78.3 oC Kp: 117.9 oC
• Lav pH: pKa = 0,23 – 4,87
• pKa alkohol: ∽16
O H2O O
O
H3O
H3C OH H3C O
H3C O
H H CrO3 O
C C
R OH H3O+ R OH
1) NaOH, H2O
R CN R COOH
2) H3O+
• Carbonyl reaktioner
• Nukleofil acyl substitution (kap. 16)
O O
R C Nu R C
X Nu
NaCN +. NaBr
R X R CN
X = leaving group
O SOCl2,
C R C N + SO2 + 2HCl
R NH2 benzen
Nitriler
Polaritet d+ d-
R C N
Reaktion med Nukleophil
d+ d- N
Nu produkter
R C N C
R Nu
Imin intermediat
H3O+ O H3O+ O
R C N C C + NH3
or R NH2 or R OH
NaOH, H2O NaOH, H2O
Nitriler
• Reduktion
1) LiAlH4 H H
R C N C
2) H3O+ R NH2
1) R-MgBr O
R C N
2) H3O+ C
R R
Spektroskopi
IR, carboxylsyrer:
•O-H absorption ved 2500-3300 cm-1 (bred)
•C=O absorption ved 1710-1760 cm-1
• Hydrogen-bindende carbonyler: 1710 cm-1
• ‘Frie’ carbonyler: 1760 cm-1
IR, nitriler:
• Intens C≡N absorption ved 2230-2250 cm-1
• Umættede nitriler (konjugation til dobbeltbinding eller aromatisk ring):
2230 cm-1
• Mættede nitriler (ingen konjugation): 2250 cm-1
Uge 6: Kap 10
Spektroskopi
NMR, carboxylsyrer:
•1H-NMR: Carboxylsyrer: (HO-C=O) absorption ved 12 ppm
• Hurtig udskiftning af sur proton, kan resultere i at den ikke ses
NMR, nitriler:
• 13C-NMR: nitril carbon (C≡N) absorberer ved 115-130 ppm
Uge 6: Kap 11
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
H H R H R R’
methanal aldehyd keton
O O O O O O
R OH R Cl R O R’ R NHR’ R OR’
carboxylsyre syrechlorid syreanhydrid amid ester
fjernet vand
R OH
carboxylsyre
O
R’ OH, H+ R’ NH2,
SOCl2 R Cl Fisher base, DCC
esterifikation
base
O O O O O
R Cl R O R’ R OR’ R NHR’
syrechlorid syreanhydrid ester
- meget reaktiv amid
fjernet vand
O O O O
2 x + R’ OH + R’ OH
R OH R OH R OH R OH
carboxylsyre carboxylsyre carboxylsyre carboxylsyre
Navngivning
Navngivning: Syrechlorid
• Slutter på –oylchlorid (navn på stamhydrid + oylchlorid)
• Navngiv stamhydridet: længste kæde med –COCl gruppen
➢ COCl gruppens carbon-atom er C1
• Nummerer carbon-atomerne i kæden
➢ Navne og nummerering på substituenter
Benzoylchlorid Benzylchlorid
• Som substituent: carbonyl chloride gruppe
O
Cyclohexan-
Cl carbonylchlorid
Lignende for andre syrehalogenider:
• Syrebromider: Navn på stamhydrid + oylbromid
• Syreiodider: Navn på stamhydrid + oyliodid
Navngivning
Navngivning: Anhydrider
• Symmetrisk anhydrid: Carboxylsyre navn + anhydrid
• Asymmetrisk anhydrid: Carboxylsyre navne + anhydrid. De to
carboxylsyrer angives i alfabetisk rækkefølge.
Navngivning: estre
• Først nævnes alkylgruppen fra alkoholen (bundet til –O)
• Dernæst carboxylsyren, hvor – syre erstattes med -oat
Navngivning: amider
• Usubstitueret nitrogen:
• Endelsen syre udskiftes med amid
• N-substituerede amider
• Substituenter angives som præfix med bogstavet N
Navngivning
O O O O
C C C C
H3C O CH3 CH3CH2 O CH3
CH3CH2CH2 OCH2CH3
R = H, C
d-
O O O
Nu
d+
R LG R LG R Nu
Nu
tetraedisk
intermediat
• Tetraedisk intermediat
• Egenskaber alt efter funktionelle grupper forbundet til carbonyl
Nucleophil substitutionsreaktion
• Reaktivitet af carboxylsyre derivitater
-OH er dårlig
leaving gruppe
O O O O O O
> > > >
R Cl R O R’ R OR’ R NHR’ R OH
syrechlorid syreanhydrid ester amid carboxylsyre
- meget reaktiv
O O O O O O
> > > >
R Cl R O R’ R OR’ R NHR’ R OH
syrechlorid syreanhydrid ester amid carboxylsyre
- meget reaktiv
• Reaktioner:
• Hydrolyse: Reaktion med H2O => Dannelse af syre
• Alkoholyse: Reaktion med alkohol => Dannelse af ester
• Aminolyse: Reaktion med amin => Dannelse af amid
• Reduktion: Reaktion med H- reduktionsmiddel => Dannelse af aldehyd eller
alkohol
• Grignard reaktion: Reaktion med Grignard reagens => dannelse af alkohol
Carboxylsyrer
• Undergår ikke direkte nukleofil substitutionsreaktion
• Hydroxylgruppe (-OH) er en dårlig leaving gruppe
O PBr3 O
C C
H3CH2C OH H3CH2C Br
O SOCl2 O
C C
H3CH2C OH H3CH2C Cl
Carboxylsyrer
• Undergår ikke direkte nukleofil substitutionsreaktion
• Hydroxylgruppe (-OH) er en dårlig leaving gruppe
• Fischer esterifikation
• Reaktion med alkohol: Kræver syre katalyse
O H2SO4 O
C + HO CH3 C
H3CH2C OH H3CH2C OCH3
Carboxylsyrer
• Undergår ikke direkte nukleofil substitutionsreaktion
• Hydroxylgruppe (-OH) er en dårlig leaving gruppe
O O base O O
C C C C
H3CH2C OH H3C Cl H3CH2C O CH3
Syrechlorid
• Omdannelse til ester d-
O
• Reaktion med alkohol
d-
• Kræver tilstedeværelse af base: neutralisering af dannet HCl R d+ Cl
• Reaktivitet af alkohol: primær > sekundær > tertiær
syrechlorid
O O - meget reaktiv
H3C OH
CH3 + HCl
H3C Cl base H3C O
O H3C NH2 O
CH3 + HCl
H3C Cl base H3C N
H
Syrechlorid
• Omdannelse til primær alkohol d-
O
• Reaktion med LiAlH4
d-
O LiAlH4 R d+ Cl
H2CH3C OH
H3C Cl syrechlorid
• Omdannelse til tertiær alkohol - meget reaktiv
• Reaktion med Grignard reagens, R-+MgBr
(dobbelt-addition af [R-])
O OH
CH3MgBr
CH Bemærk: to ens
H3CH2C Cl H3CH2C CH 3 substituenter
3
O H2O, base O
C C + CH3OH
H3CH2C OCH3 H3CH2C OH
O H2O, H+ O
C C + CH3OH
H3CH2C OCH3 H3CH2C OH
Ester
d-
Reagerer på samme måde som syrechloride/ O
d- R’
anhydrider, men reagerer langsommere R d+ O
ester
O CH3MgBr OH
C C CH + CH3OH
H3CH2C OCH3 H3CH2C 3
CH3
Amid
d-
Mindst reaktive syrederivat O
d- R’
R d+ N
R’’
• Hydrolyse: reaktion med H2O => carboxylsyre + amin R’, R’’ = H, alkyl, aryl
Amid
• Kræver opvarmning + syre eller base katalyse
• Base katalyse: Aktivering af nukleofil
• Syre katalyse: aktivering af elektrofil
O LiAlH4 H H
C C
H3C NHCH2CH3 H3C NHCH2CH3
Spektroskopi
IR, carboxylsyre derivater:
• C=O absorption ved 1650-1850 cm-1
• Alifatisk syrechlorid: 1810 cm-1
• Aromatisk syrechlorid: 1770 cm-1
• Alifatisk syreanhydrid: 1820, 1760 cm-1
• Alifatisk ester: 1735 cm-1
• Aromatisk ester: 1720 cm-1
• Alifatisk amid: 1690 cm-1
• N-substitueret amid: 1680 cm-1
• N,N-disubstitueret amid: 1650 cm-1
• Aromatisk amid: 1675 cm-1
• Alifatisk aldehyd: 1730 cm-1
• Alifatisk ester: 1715 cm-1
• Alifatisk carboxylsyrer: : 1710 cm-1
Uge 6: Kap 10
Spektroskopi
NMR, carboxylsyre derivater:
• 1H-NMR:
• 13C-NMR:
Uge 6: Kap 11
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
23/09-2021
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
Thioler, sulfider
28/10-2021
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
25/11-2021
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Carbonyler
• Carbonyler
O
• Reaktioner:
• Nukleofil addition
Sidste uge
• Nukleofil substitution
• a-Substitution
• Carbonyl kondensation
Carbonyler
• Keto-enol tautomerisme
H
O O
a H R
R R
R R R
Keto tautomer Enol tautomer
• Resonansformer:
• Varierer KUN i position af p-bindinger og ikke-bindende elektroner
• Tautomere former
• Varierer i arrangement af atomer (fx position af hydrogen)
Carbonyler
• Keto-enol tautomerisme
H
O O
a H R
R R
R R R
Keto tautomer Enol tautomer
H
O O O O
H3C CH3
• Stabilisering af enol: H3C
H H
CH3
H
24 % 76 %
• Intramolekylær hydrogen-binding H
O O
H3C H3C
• Konjugation H
H H
42 % 58 %
Carbonyler
• Keto-enol tautomerisme
H
O O
a H R
R R
R R R
Keto tautomer Enol tautomer
Base,
O Br2, AcOH O H O
varme
R1 R1 R1
R2 R2 R2
E2-elimination
Br
Enoler: a-subsitution
• a-Halogenation af carboxylsyrer: (1) Br2, PBr3; (2) H2O
• Hell-Volhard-Zelinskii (HVZ) reaktionen
O O
O PBr3 O OH Br2 H2O
H3C H3C
H3C H3C H3C Br OH
OH Kap. 16-3 Br tautomerisme Br
Br Br
Enoliserer ikke Kan enolisere
a-Hydrogen atomer
• Hydrogen-atomer på carbonyl a-position er sure
Li
• Kan fjernes med stærk base (LDA; pKa = 36) N
(H3C)2HC CH(CH3)2
lithium diisopropylamid (LDA)
O O
Enolat ioner a H
LDA O
R R
R R R
R R R
R
Keto tautomer a-Keto Vinylisk
carbanion alkoxid
Enolat ion
E+ E+
O E
O
E R
R R
R R R
Alkylering af enolat ioner
Reaktivitet
• Alkylering: SN2-reaktion med alkyl halid (R-X)
R-X RCH2COOH
• Alkylering af diethyl malonat anion med alkylhalid (SN2) => alkyleret
diester
(1) Na+-OEt (1) Na+-OEt O O
O O O O
(2) R-X (2) R’-X
H3CH2CO OCH2CH3 H3CH2CO OCH2CH3
H3CH2CO OCH2CH3
H R ’R R
H H
Sure protoner Sur proton
Diethyl malonat
Di-ester af malonsyre
Generel
O
R Br R
Acetoacetic R’
ester
synthesis
Alkylering af enolat ioner
Direkte alkylering af a-position af mono-carbonyl forbindelse
• Kræver stærk, sterisk hindret base: LDA
• Ikke protisk solvent
• Ketoner, ester og nitriler
• Aldehyder reagerer ikke
O N O
H C R H C H C R’’
C C C C O
R R R R R R’ R R’
pKa = 19 pKa = 25 pKa = 25
Sur proton
Aflevering 3
Opgave 1
• De fleste kommer frem til at V vil reagere hurtigere end W…., men
pas på argumentationen.
CH3 CF3
O
AlCl3
C + AlCl4
H3C Cl O
C
H3C
Elektrofil
O O
AlCl3 Cl
C C
H3C Cl H3C Cl Al Cl
Cl
Aflevering 3
Opgave 3
• Godt styr på reaktioner/reagenser, MEN pas på rækkefølge.
• Vær opmærksom på hvordan substituenter dirigerer!
o/p
CH3
m
o/p Br NO2
ud fra
C
O CH3 m
produkt udgangsstof
Aflevering 3
Opgave 4
• HUSK stereokemi – og gik på ordentligt på opgaven ☺
Opgave 5
• HUSK hvor elektronerne kommer fra, når I tegner krumme pile
Opgave 6 + 7
• Flere har ikke besvaret disse opgave – ca 15 point ud af 100 vil være
NMR og det er derfor en stor procentdel at misse.
• Er det fordi det er svært, så spørg.
• At skrive forklaringer uden at nå frem til svar vil stadig give mange point
Torsdag
Carbonyl kondensation
Reaktion mellem to carbonyl reagenser
• Kombination af a-substitution og nukleofil addition
• Ene carbonyl forbindelse omdannes til enolat ion, som laver
nukleofilt angreb på andet carbonyl reagens
O O O O
a H LDA (1 eq) R-X R
H C - 78 oC H C H C H C
H H H H H H H H
O O O
a H Na+-OCH3
RO C C H
RO C C
R R R RR R
b-keto ester
O O O
OR (1) Na+-OCH3
RO (2) H3O+
OEt
O
O O
Or OR (1) Na+-OCH3
(2) H3O+ OEt
O O
Michael Reaction
Michael Reaction: Konjugeret carbonyl addition
Konjugeret addition af nukleofil enolat ion til a,b-umættet carbonyl
R O R
(1) Na+-OCH3
R H (2) H3O+ R
R R R
O R R OR O
R
R
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (allerede gennemgået
21.1.21.2 (Fischer projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Aminer
Aminer
N R
R
R
aminer
R RR R
R N N N R
R R R
Aminer
Navngivning
• Alkylaminer:
• Alkyl-substituerede aminer
• Arylaminer:
• Aryl-substituerede aminer
H R R R R
H N H N R N R N R N R
H H H R R
Ammoniak Primær Sekundær tertiær amin Kvarternært
amin amin ammonium
salt
Navngivning
Navngivning: Aminer
• Slutter på –amin
• Simple aminer: Alkylsubstituent + amin
• Symmetriske sekundære og tertiære aminer: tilføj præfix di- or tri- til
substituenten
• Asymmetriske sekundære og tertiære aminer: navngives som N-
substituerede primære aminer
• Største alkylgruppe bruges som stamhydrid
COOH (carboxylsyre) > C=O (andre carbonyler) > OH, NH2 > C=C,
C≡C > alkyl halogen (haliders placering (F, Cl, Br, I)
Navngivning
CH3
H3C NH2 H3C NH2 NH2
CH3
N
N
NH2 NH
Navngivning
Navngivning: Heterocykliske aminer
• Nitrogen atom indgår som del af ring
• Navngivning ud fra respektive stamnavne
• Nitrogen har altid nummer 1
N N
N H N
H
Pyridin Pyrrol Quinolin Imidazol
N
N N N
N H
H H
Indol Pyrimidin Pyrrolidin Piperidin
Egenskaber
• Aminers danner intermolekylære hydrogen-bindinger => højt
kogepunkt (jvf vand, alkoholer)
N H
R R N H
R R N H
R R N H
R R
• Base:
• Reagerer med syrer og laver syre-base salte
R R
R N H A
R N H + A
R R
Egenskaber
• Baseegenskaber:
• Basestyrke kan udtrykkes ved basekonstanten KB (og pKB)
H
NH2 NH2
+ CH3NH3+
+ H A A
pKa = 10.64
pKa = 4.63
H3C I H CH3
NH2 H3C I
H3C N N
H3C CH3 H3C CH3
Fremstilling
• Fremstilling af primær amin:
• (1) Nukleofil addition: reaktion mellem alkylhalid og azid ion =>
alkylazid
• (2) Reduktion med LiAlH4 => primær amin
(1) LiAlH4
NaN3 (2) H2O
R X R N3 R NH2
SN2 reduktion
R = alkyl,
X = halogen
Fremstilling
• Fremstilling af aminer:
• Fra aldehyder/ketoner: Reduktiv aminering
• (1) Reaktion med amin, H+: Imin dannelse (nukleofil addition reaktion,
Kap. 14-7)
• (2) Reduktion (NaBH4, NaCNBH3, Pd-C/H2)
• Aldehyd/keton + ammoniak => primær amin
• Aldehyd/keton + primær amin => sekundær amin
• Aldehyd/keton + sekundær amin => tertiær amin
H NaBH4 or
O NaCNBH3 or R’
+ N R’ R
R R R’
Pd-C/H2 CH N R’
R
R, R’ = alkyl, aryl, hydrogen
Alkylering
• SN2 reaktioner af alkyl halider (Kap. 18-6)
Acylering
• Nukleofil acyl substitution:
• Amin + syrechlorid => amid (Kap. 16-4)
• Amin + anhydrid => amid (Kap. 16-5)
• Primær eller sekundær amin
Reaktioner
Reaktivitet
• Aminers lonepair gør dem både basiske og nucleofile
• Afgørende for deres reaktivitet
Hoffman Elimination
• Net-reaktion: 1,2-elimination (jf alkoholer)
(1) CH3I (overskud)
NH2 (2) Ag2O, H2O, varme
R CH2 CH CH3 R CH2 CH CH2
Mindst substituerede alken
pyrrolidin
piperidin
N N
H H N
Pyrrol Imidazol pyridin
Heterocykliske aminer
5-leddede heterocykliske aminer
• Pyrrol og imidazol N
N N
H H
Pyrrol Imidazol
pKa = 0,4 pKa = 6,95
Pyrrol
• Reaktivitet (svarer til benzen)
• Elektrofil aromatisk substitution: halogenation, nitrering, sulfonering,
Friedel-Craft acylering/alkylering.
• Reaktion på C2
• Mere reaktiv end benzen (elektron-ring ring => aktiveret)
3 3
E+ 2
2
N1 N1 E
H H
Heterocykliske aminer
5-leddede heterocykliske aminer
• Pyrrol og imidazol N
N N
H H
Pyrrol Imidazol
pKa = 0,4 pKa = 6,95
Imidazol
• Nitrogener er ens
H
N tautomerer
N
N N
H
N N
Pyridin Pyrimidin
N
N N N
N N
H H
Quinolin Isoquinolin Indol Purin
Spektroskopi
IR, amin derivater:
• N-H stræk ved 3300-3500 cm-1
• Skarpere og mindre intense en O-H absorption
• Primære aminer: sæt af absorptioner ved 3350 og 3450 cm-1
• Sekundær aminer: Enkel absorption ved 3350 cm-1
• Tertiære aminer: ingen absorption i dette område
Uge 6: Kap 11
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Biomolekyler
4 biomolekyler
• Byggeblikke som naturen har valgt
(1) Kulhydrater
Forrige uge
(2) Nukleinsyrer (DNA)
(3) Aminosyrer
I dag
(4) Lipider
Aminosyrer, peptide og proteiner
Proteiner – Amider fra aminosyrer
• Aminosyrer indeholder en basisk amin gruppe og en sur
carboxylsyre gruppe
• Sættes sammen til lange kæder via en amid-binding mellem NH2-
gruppen af én aminosyre og –COOH gruppen af næste aminosyre
Amid bindinger
O
O H R H O H R
H2N C H H
C OH N C C N C C N Kæder af >30 aminosyrer:
C N C C N C proteiner
H R H H
H R O H R O
Aminosyre
2-30 aminosyrer:
22 proteinogene peptides
Biologisk rolle
• Struktural rolle (fx cellevæg)
• Katalytisk funktion (fx. enzymer)
Aminosyrer
Struktur
• Ved neutral pH er, er COOH ioniseret og NH2 er protoneret
• Den resulterende struktur har ”+” og ”-” ladninger (en dipolar ion,
eller ”zwitterion”)
• De opfører sig som ioniske salte i opløsning
• God opløselighed i vandig opløsning
• Høje smeltepunkter
Aminosyre Prolin
O H O
H
H3N C N C
C O O
H
H R
Sidekæde Sekundær a-aminosyre
Pyrrolidin ring
‘Naturlige’ aminosyrer
• Aminosyrer, der findes i nogle organisme
Selenocystein Pyrrolysin
O O
H3N C H3N C
C O C O
H H
HSe Sidekæde Sidekæde
O
HN H
H CH3
H N
Forkortelser og koder
O O O O
H
O O O O
NH3 NH3 NH3 NH3
O O O
O O O
NH3 NH3 NH2
Polar (nuclofile) sidekæder
• Neutrale aminosyrer
O O O
HS O HO O HO O
NH3 NH3 NH3
O O
S
O O
NH3 NH3
HO
Tyrosin (Tyr, Y) Methionin (Met, M)
Syrer og amid sidekæder
• Sure aminosyrer
O O O
O C
C O O O
O NH3 NH3
• Neutrale aminosyrer
O O O
O C
C O H2N O
NH2 NH3 NH3
O O
O HN O
HN NH3 N NH3
• Basiske aminosyrer
O NH O
H3N C
O H3N N O
H
NH3 NH3
Histidin
• Indeholder en imidazole ring, som er delvis protoneret ved
neutral pH (jvf Kap. 18-8)
• Kun det pyridine-lignende nitrogen i histidin er basisk.
Chiralitet af aminosyrer
• Glycin, 2-amino-eddikesyre er achiral
• Ved alle andre aminosyrer, er a carbon et chiralt center of
chirality
• Naturlige a-aminosyrer aminosyrer har L geometry i
henhold til Fischer projection (jf L-glyceraldehyd)
• Proteiner laves udelukkende fra L-amino acids
• D-aminosyrer inkorporeres nogle gange i peptid
lægemidler – øger halveringstid (beskytter dem mod
enzymatisk nedbrydning)
• Må ofte ikke være i bindings site, hvis naturligt substrat
CHO
CO2 CO2 CO2
HO H
H3N H H3N H H3N H
CH2OH
CH2OH CH3 CH2SH
L-Glyceraldehyd L-Serin L-Alanin L-Cystein
(S)-Serin (S)-Alanin (R)-Cystein
Chiralitet af aminosyrer
• L og D geometry refererer ikke til den optiske for
aminosyren:
• Glycin er ikke optisk aktiv
• Cystein (og selenocystein) er R-geometri
• Alle andre er S-geometri
CHO
CO2 CO2 CO2
HO H
H3N H H3N H H3N H
CH2OH
CH2OH CH3 CH2SH
L-Glyceraldehyd L-Serin L-Alanin L-Cystein
(S)-Serin (S)-Alanin (R)-Cystein
Essentielle aminosyrer
• Alle 20 aminosyrer er nødvendige for protein syntese
• Menneskets krop kan kun syntetisere 11 of the 20
aminosyrer
• De øvrige 9 må optages via føden
Isoelektrisk punkt
• I sur opløsning, er carboxylat og amin i deres konjugerede
syre form => amin protoneret => overordnet kationisk
• I basisk opløsning, er grupperne i deres base form => COOH
er deprotoneret => overordnet anionisk
• I neutral opløsning er både kation og anion form tilstede =>
pH hvor den overordnede ladning er 0: isoelektrisk punkt, pI
O O O
H3N C H3O+ H3N C OH- H2N C
C OH C O C O
H R H R H R
Lav pH Høj pH
(protoneret) (deprotoneret)
Henderson-Hasselbalch ligning
• Beregning af procentvis dissocieret/ikke-dissocieret syre ved
en given pH (kendt koncentration af syre) (Kap 15-3) ud fra
aminosyrens pKa1 (pKa, a-COOH)
O O
OH + H2O O + H3O+ pKa(a-COOH) = 2,34
NH3 NH3
Alanin (Ala, A)
O O
O + H2O + H3O+
O pKa(a-NH3) = 9,96
NH3 NH2
Alanin (Ala, A)
Henderson-Hasselbalch ligning
• Herved afbilledes en titreringskurve
• Bestemmelse af isoelektrisk punkt
Henderson-Hasselbalch ligning
• Neutral aminosyre:
pI beregnes ud fra de to pKa-værdier:
Alanin (Ala, A)
O
pKa = 2,34
OH
NH3
pKa = 9,69
Henderson-Hasselbalch ligning
• Sur aminosyre
• For at få nettoladning 0, skal der optages to protoner
pI beregnes ved at benytte de to sure pKa-værdier
Asparagin syre (Asp, D)
O
pKa = 1,88
O
C OH
OH NH3
pKa = 3,65 pKa = 9,60
• Basisk aminosyre
• For at få nettoladning 0, skal der afgives to protoner
pI beregnes ved at benytte de to basiske pKa-værdier
Lysine (Lys, K)
pKa = 10,53 O
pKa = 2,18
H3N
OH
NH3
pKa = 8,95
Isoelektrisk punkt
• De femten neutrale aminosyrer (thioler, alkoholer og
hydrocarbon sidekæder) har pI = 5,0-6,5 (gennemsnit af
pKa’er)
• D and E har sure sidekæder og en lavere pI
• H, R, K har basiske sidekæder og en højere pI
Elektroforese
• Proteiner har en overordnet pI, som afhænger af netto
syrestyrke/basestyrke af sidekæder
• Forskellen i pI kan anvendes til at afskille proteiner på en
fastfase under eluering med en buffer med en given pH
• Aminosyrer/proteiner migrerer med forskellig hastighed,
afhængig af deres isoelektriske punkt og pH af migrerings
buffer
• Der tilføres et elektrisk potentiale
Eluerings buffer med pH 5.97
CO2Et CO2Et
1. Na+ -OEt H
C CO2Et C CO2Et H3O+, varme C CO2
2. BrCH2CO2Et EtO2CH2C EtO2CH2C
H
HN CH3 HN CH3 NH3
C C
O O (R,S)-Asparagin syre
Diethyl acetamido- achiral
malonat
achiral
O H
NH
NH3 NaBH4 C CO2
C C H3C
H3C CO2H H3C CO2H NH3
2-oxopropan syre Imin intermediat
(R,S)-Alanin
• Racemisk blanding
Syntese af amino syrer
Chiral ren aminosyre
• Adskille enantiomerer fra racemisk blanding
• Svært/dyrt: Enantiomerer har samme fysiske/kemiske
egenskaber + kræver ekstra syntese trin
• Max 50 % udbytte
Enantioselektiv syntese
• Hydrogenering af Z-enamido syre under tilstedeværelse af
chiral katalysator
H NHCOCH3
C C H2, chiral kat. NHCOCH3 NaOH, H2O NH3
CO2H C COOH C COO
H H
(Z)-enamido syre acetyl-L-phenylalanin L-phenylalanin
• Chiral katalysator holder substrat molekyle i asymmetrisk miljø
• Substrat er mere reaktivt fra den én side
Amid
binding
O R2 O R2 O
O O H
R1 O R1 N
R1 R2 N N
OH + OH N H H
H O NH2 O R3
NH2 NH2 H2N OH
Peptid syntese
• Peptid syntese kræver at amid bindinger dannes i den
ønskede sekvens
• Kræver anvendelse af beskyttelsesgrupper
O O O R2 O R2
R1 R2 Amid kobling R1 O Fjern PG2 R1 O
OH + OPG2 N N
H H
NHPG1 NH2 PG1HN OPG2 PG1HN OH
PG = “protecting group”
O
R3
OPG2 O R2 O
NH2 H
R1 N
Amid kobling N OPG2
H
PG1HN O R3
O
H2N
O
R
Aminosyre methylester
Peptid syntese
Amin beskyttelses grupper: O
H
• tert-Butyloxycarbonyl (Boc): O N
OH
• Introduceres ved reaktion med Boc-
anhydrid O R
• Fjernes med stærk syre Boc-aminosyre
(CF3COOH)
• Fluorenylmethyloxycarbonyl
(Fmoc):
• Introduceres ved reaktion med O
H
Fmoc-Cl (syrechlorid) O N
OH
• Fjernes med base (piperidin) O R
Fmoc-aminosyre
Peptid syntese
Fastfase syntese:
• Voksende peptid sekvens er bundet til polymer support:
O R1
Kløv fra polymer R2 O
support N
H
NH OH
VIFC NH2
H
O
H
O
N N
N OH
H
O O
Val-Ile-Phe-Cys SH
Peptider og proteiner
Peptid-binding
• Amid binding: Kap 16-7, 18-3
• Amid nitrogener er ikke basiske
• Lonepair elektroner er delokaliseret ved interaktion med
carbonyl gruppen
• Ingen rotation omkring amid binding
• Amid binding er plan
• N–H is oriented 180° to the C=O.
Peptider og proteiner
Disulfider
• Thioler i nærliggende kæder danner disulfid RS–SR bindinger
ved spontan oxidation (Kap. 13-7)
• Disulfid bindinger mellem cystein residues i peptid kæder
binder kæder sammen i unikke strukturer
Kap 23: Fedtsyrer
Lipider
• Fedt og voks ester bindinger
• Cholesterol og steroider
Cholesterol O
CH2O C R
O
H CHO C R´
O
H H CH2O C R´´
HO
Fedt: triestre
(R, R’, R’’ = C11-C19)
Biologisk rolle
• Fedt, olie, voks,
• Vitaminer og hormoner
Kap 23: Fedtsyrer
Voks O
• Lang kædede estre C24-36H49-73 O C C16-36H33-73
Fedt og olie
• triglycerider (triaceylglyceroler) Glycerol
• Mættede fedtsyrer: Alkylkæder (R- O
kæder) indeholder ingen CH2O C R
dobbeltbindinger O
• Umættede/fler-umættede CHO C R´
fedtsyrer: Alkylkæder (R-kæder) O
indeholder dobbeltbindinger CH2O C R´´
• Fisk, omega-3
Fedt: triestre
• (R, R’, R’’ = C11-C19)
Kap 23: Fedtsyrer
Triglycerider Polær, hydrofil
Apolær, hydrofob
• Polær, hydrofil ende
• Apolær, hydrofob ende O
CH2O C C11-19H23-39
O
CHO C C11-19H23-39
O
CH2O C C11-19H23-39
Danner unikke strukturer
• miceller: sæbe Ionisk, hydrofilt ydre
- vandopløselige
• Cellemembran Ikke-polært,
hydrofobt indre
- fanger fedtperler
Cellevæg
- fedtsyre
dobbeltlag Micelle
Forelæsningsplan 26471, E21
Week 1
30/08-2021
02/09-2021
26471 Organisk Kemi
Introduktion til organisk kemi, recap Kap 1
Kap 2
med biologiske anvendelser
06/09-2021 Funktionelle grupper, Alkaner Kap 3
Week 2
09/09-2021 Cycloalkaner, Introduktion til stereokemi Kap. 4, 5-5.2
13/09-2021 Stereokemi, reaktionsmekanismer Kap 5.3-5.10, 21.2
Week 3
16/09-2021 Kap. 6-6.6, 6.8-6.10
20/09-2021 Alkener og alkyner; stereokemi, reaktioner Kap. 7.1-7.8, 7.10
Week 4
23/09-2021 Kap. 8-8.8, 8.12-8.13, 8.15
27/09-2021 Aromatiske forbindelser; resonans, reaktioner Kap. 9
Week 5
30/09-2021
Week 6 04/10-2021 Strukturbestemmelse; MS, UV, IR Kap 10-10.3, 10.5-10.11
07/10-2021 1H-NMR Kap 11.1-11.5, 11.8-11.13
Week 7 11/10-2021 Alkylhalider, SN1, SN2, E1, E2 Kap 12.1, 12.3-12.10, 12.12-12.14,
12.16
14/10-2021
Week 8 25/10-2021 Alkoholer, phenoler, ethere Kap. 13.1-13.10, 13.12-13.13
28/10-2021 Thioler, sulfider
Week 9 01/11-2021 Aldehyder og ketoner Kap. 14.1-14.8, 14.11-14.12
04/11-2021 Carboxylsyrer og nitriller Kap. 15.1-15.2, 15.4-15.8
Week 10 08/11-2021 Carboxylsyrederivater og reaktioner. Kap. 16.1-16.7, 16.10
11/11-2021
Week 11 15/11-2021 Carbonylreaktioner Kap. 17.1-17.11
18/11-2021
Week 12 22/11-2021 Aminer og Heterocykliske forbindelser Kap. 18.1-18.4, 18.6-18.10
25/11-2021 Nukleosider, kylhydrater, syntese Kap. 21.1-21.6 (vi har allerede
gennemgået 21.1.21.2 (Fischer
projektion)
Week 13 29/11-2021 Aminosyrer, peptide, fedtsyrer Kap. 19-19.4, 19.7, 23.1-23.2
Biomolekyler
4 biomolekyler
• Byggeblikke som naturen har valgt
(1) Kulhydrater
I dag
(2) Nukleinsyrer (DNA)
Ribose Nukleosid N N
N
CH2OH OH CH2OH N
O O
4 H OH 1 4 1
3 2 H 3 2 H
OH H OH OH
Aldopentose Aldopentose
in kulhydrat in DNA
(3) Aminosyrer
Næste uge
(4) Lipider
Kulhydrater
Biologisk rolle
• Stivhed i plantemateriale
• Energi lagrer
Kemiske struktur
• Polyhydroxy forbindelse med chirale centre
CnH2nOn = Cn(H2O)n
O H
C
H OH HOH2C
HO H O HOH2C
HO O HOH2C HOH2C
H OH HO OH HO O O HOH2C
OH HO O O O
OH OH O HOH2C
H OH b-D-glucopyranose HO HO O HOH2C
OH OH HO O O
CH2OH OH HO O
Glucose OH HO O
OH
Polysakkarid
Monosakkarid Disakkarid kulhydrat
Cellulose
Kulhydrater
Kemiske struktur
CnH2nOn = Cn(H2O)n
• Hydrater af kulstof → Deraf navnet kulhydrate
• n = 3 → triose
• n = 4 → tetrose
• n = 5 → pentose
• n = 6 → hexose
• Navn: glukose
H H H OH H OH
C C C
HO C C CHO
HO H H OH
• (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal (går ikke)
Fischer projektion
Fischer projektioner
• Metode til at projicere et tetraederisk carbon på en plan
• Bruges (især) til at repræsentere kulhydrater, som har mange
chirale centre
• Carbonyl carbon placeres øverst/ i toppen
• Det tetraederiske carbon repræsenteres af to krydsede linier
• De horisontale linier går ud foran planen
• De vertikale linier går ind bagved planen
• Bestem omdrejningsretningen 1 → 2 → 3:
• Omdrejningsretning er med uret: konfiguration er R
• Omdrejningsretning er mod uret: konfiguration er S
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fischer projektion
Kulhydrater
O H O H
C C
H OH HO H
HO H H OH
H OH HO H
H OH HO H
CH2OH CH2OH
D-Glucose L-Glucose
Aldoses
Aldoses
• Carbonyl gruppe: aldehyd
• Aldotetrose: 4 carbon; 2 chirale centre
=> 22 = 4 mulige stereoisomerer (2 par af D, L par af enantiomerer)
Osv….
Figure 21.3 s 747
Anomerer
Anomer: Cyklisk struktur af monosakkarid
Kap. 14: Hemiacetal dannelse (nukleofil addition af alkohol til
aldehyd/keton).
OH H
O H O O
C 4 H H 1 4 H H 1
1 +
H OH 3 2 H 3 2 OH
2
H OH OH OH OH OH
3
b-anomer (67%) a-anomer (23%)
CH2OH
4
6-leddet
anomer Furanose: 5-leddet anomer
Pyranose: 6-leddet anomer
5 5
H O OH H O H
4 1 + OH Fischer Anomer
H OH 4 H OH 1
OH H Venstre Opad
3 2 OH OH
3 2 Højre Nedad
OH H OH H
b-D-pyranose a-D-pyranose
70 % 2%
Aldohexoses: 6 carbon
Pyranose: 6-leddet anomer OH Fischer Anomer
Venstre Opad
Elektrofil Højre Nedad
D-form
O H
C CH2OH
1 CH2OH
H OH 6-leddet 5
O OH 5
2 H H O H
HO H anomer
3 4 OH H 1 + 4 OH H 1
H 4
OH H
OH OH OH
H OH 3 2 3 2
5 H OH H OH
CH2OH
Nukleofil b-D-pyranose a-D-pyranose
D-glucose 70 % 2%
CH2OH
5 CH2OH
H O H
a-D-pyranose HOH2C ring-flip OH
4 OH H 1 O O OH
HO
OH OH HO
3 2 HO
H OH OH HO OH
a-D-pyranose Mest stabile: 4 1 ækvitorial gruppe
ækvitoriale grupper
Mutarotation
Mutarotation:
• Ligevægt mellem a og b form
ikke stabil i
hemiacetal opløsning
CHO
HOH2C HO HO H
O HOH2C HO
HO HO H O
HO HO
H OH HO OH
OH
H OH
a-D-mannopyranose b-D-mannopyranose
CH2OH
Åben form
65 % < 0,005% 35 %
< 1% furanoser
(5-leddet)
Monosakkarider
Reaktioner: Hydroxyler
Esterification
• Reaktion med syrechlorid eller syre anhydrid (Kap. 16-4 og 16-5)
HOH2C (CH3CO)2O H3COCOH2C
O O
HO H3COCO
OH pyridin, 0 oC H3COCO OCOCH3
HO OCOCH3
OH
b-D-glucopyranose
Ether synthese
• Williamson ether syntese: Reaktion med alkyl halid og base (Kap. 13-
9)
HOH2C CH3I H3COH2C
O O
HO H3CO
HO Ag2O H3CO
OH H3CO
OH OCH3
b-D-glucopyranose a-D-glucopyranose
pentamethyl ether
Monosakkarider
Reaktioner: Carbonyl
Glycosid dannelse
• Dannelse af acetal (Kap. 14-8)
• Reaktion med alkohol og syre katalysator
H OH H OH
HOH2C Br2, H2O HO H
O HO H
HO H OH
HO OH H OH
OH H OH H OH
b-D-glucopyranose CH2OH CH2OH
D-glucose D-glucinic syre
(Aldonic syre)
• Vandig HNO3, varme: Oxidation af både primære alkohol og aldehyd
til tilsvarende carboxylsyrer => aldaric syre
O H O OH
C C
H OH H OH
HOH2C HNO3, H2O HO H
O HO H
HO varme H OH
HO OH H OH
OH H OH H OH
b-D-glucopyranose CH2OH C
O OH
D-glucose D-glucaric syre
(Aldaric syre)
Monosakkarider
Reaktioner: Carbonyl
Kaliani-Fischer syntese: Kædeforlængelse
• Forlænger aldose kæde med ét carbon
• (1) Nukleofil addtion af HCN => Cyanohydrin
• Blanding af stereoisomerer
• (2) Reduktion (H2, Pd/C) => Imin
• (3) Hydrolyse (H3O+) => aldehyd
N
H NH H O
C C C
HO C H HO C H HO C H
O H H OH H OH H OH
C
HCN H2, Pd-kat. H3O+
H OH + + +
Nucleofil acyl Reduction H NH
N Hydrolyse H O
addition C C
Aldose C
H C OH H C OH
H C OH
H OH H OH
D-glucose H OH
2 * imin 2 * aldose forlænget
2 * cyanohydrin med ét carbon
Monosakkarider
Reaktioner: Carbonyl
Wohl reaktion: Kædeforkortelse
• Forkorter aldose kæde med ét carbon
• (1) Reaktion med NH2OH => Oxim (hydroxy imin)
• (2) Dehydrering (CH3CO)2O => Cyanohydrin
• (3) Reaktion med base (Na+ -OCH3) => aldehyd
H O H NOH N
C C
NH2OH (CH3CO)2O C O H
HO C H HO C H Na+ -OCH3 C
HO C H
H OH Nucleofil acyl Dehydrering - HCN H OH
H OH H OH
addition
(jf. imin dannelse
oxim cyanohydrin