You are on page 1of 14

வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

தினம் ஒரு தாெரம் - Know a plant daily


S h ri S h yam e-p ublicatio n ( unregistered)
தமிழ் பெயர்/ Tamil Name பெட்டுக்கிளி அெரர Veṭṭukkiḷi avarai Article Number 1016
Scientific Name Parkia biglobosa
Common Name African locust beans

Main Uses
நல் ல ொர்ரெ, இது ெக்கொதத்ரத குணெ் ெடுத்தும் , பகாழுெ் ரெக்
குரைக்கும் , ெயிை் றுெ் பொக்கு சிகிச்ரச, உயர் இரத்த அழுத்த
சிகிச்ரச, இரத்த சர்க்கரர அளரெ கட்டுெ் ெடுத்த உதவுகிைது,
பசரிமானத்ரத பமம் ெடுத்துகிைது, ஆபராக்கியமான எரட,
by - K Rajan காயங் கரள குணெ் ெடுத்துகிைது, காய் ச்சரல குரைக்கிைது - Good
Guindy V elach ery-Ch ennai-Tamilnadu-India v ision , It can treat stroke , R edu ce chol esterol , T reat D iarrhea,
T reat hy perten sion , Hel ps con trol b l ood su g ar l ev el , Improv e
I am an A ccou n tan t - J ob Freel an ce A ccou n tan t (f rom
dig estion , Heal thy weig ht , Heal W ou n ds , R edu ce Fev er
in corporation of compan y to f il in g of T D S/ IT / GST retu rn s)
நான் ஒரு தாெரவியல் நிபுணர் அல் ல I a m no t a n B o t o nis t S o urc e s - G o o gle & o t he rs s it e s - "N o R ight s R e s e rv e d"

"An investment in kno wledge always p ays th e best interest" “S h aring kno wledge is a ch arity o f kno wledge
th at co nstitutes th e ways o f a beautiful life. ” "If yo u h ave kno wledge, let o th ers ligh t th eir candles in it. A
candle lo ses no th ing by ligh ting ano th er candle. " "All kno wledge is co nnected to all o th er kno wledge. Th e fun
is in making th e co nnectio ns. In teach ing o th ers we teach o urselves. " Kno wledge increases by sh aring but
no t by saving. S h aring will enrich everyo ne with mo re kno wledge. S h aring is caring. " "Imaginatio n is mo re
imp o rtant th an kno wledge. Kno wledge is limited. Imaginatio n encircles th e wo rld. " "If a man emp ties h is
p urse into h is h ead, no o ne can take it fro m h im. "

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 1


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Vitamins - உயிர்சச
் த் து 12

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 2


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

ெரகெ் ொட்டியல் TAXONOMY


தினம் ஒரு தாெரம் - Know a plant daily
Scientific Name Parkia biglobosa தமிழ் பெயர்/ Tamil Name பெட்டுக்கிளி அெரர Veṭṭukkiḷi avarai
Common Name African locust beans Other Language വെട്ടിക്കിളി അദ്ദേഹവെ - వెట్టికిళి ఆయన - ಕಟುಕಿಳಿ ಅವರನ್ನು - टिड्डी बीन्स

Shri Shyam e-publication (unregistered)


உயிர் Life மண்டலம் /Region உயிரினம் /Life ( 2)
பசல் Cell திரளம் /Domain உயிர்மங் களால் ஆன உயிரினங் கள் - Cellula r o rga nisms
பெரும் இராச்சியம் SuperKingdoms பமய் க்கருவுயிரி /E uka ryo ta ( 8)
உயிரினங் களின் ெரகெ் ொடு இராச்சியம் /உலகம் /திணண Kingdoms தாெரங் கள் / V irid ip la nta e ( 2)
classification of living things துணணத்திணண /Subkingdom V a scula r/நாலம் உள் ளது
துணண இராச்சியம் InfraKingdoms S trep to p h yta ( la nd p la nts)
சிெெ் பு ொசி R e d A lgae - ெச்ரச தாெரம் Gr e e n plan t கிணள நிறம் -1- Clade Colour ெச்ரச நிை தாெரம் - Green p la nt
நிலம் - Land / நீ ர் - Water கிணள நிலம் -2- Clade Land/Water S trep to p h yta - La nd p la nt
கலனிரழயம் Vascular / Non Vascular கிணள நாளம் -3- Clade Vasular tra ch eo p h ytes - V a scula r/நாலம் உள் ளது
பூக்கும் Flowering / பூக்காத Non கிணள பூ -4- Clade Flowering பூக்கும் தாெரம் - Flo wering p la nt
விரதயை் ை Seedless / விரத உள் ள Seed கிணள விணத -5- Clade Seed விரத உள் ளது - h a s seed
சந் ததி மாை் ைம் /இனவிருத்தி/தாெர பெருந்பதாகுதி Superdivision S p erma to p h yta ( S eed p la nts)
கணம் /பதாகுதி Phylum/Division Ma gno lio p h yta ( Flo wering p la nts)
ெரெல் - vegetative propagation
துணணத்பதாகுதி Infradivision S p erma to p h ytina ( sp erma to p h ytes, seed p la nts, p h a néro ga mes)
-ரெட்டா (-phyta) & -ரெட்டினா (-
பதாகுதி கீழ் நிணல Microphylum A ngio sp erms /பூக்கும் , மூடுவிரதச் பசடியினம்
phytina) பிரிவு/Division E ud ico ts /இருவித்திரலயி
பெருவகுெ் பு Superclass 0
திைந் த-Open / மூடிய விரத-Closed seed வகுெ் பு/Class Ma gno lio p sid a ( D ico tyled o ns)
ஒெ் சிடா(-opsida) & இபட(-idae) துணணவகுெ் பு/Infraclass Ro sid s
உள் வகுெ் பு Parvclass euro sid s I
பெருவரிணச Superorder Ro sa na e
வரிணச/Order Fa ba les
மகரந் தம் stamen
துணண வரிணச/Infraorder 0
உள் வரிணச Parvorder 0
பெருங் குடும் ெம் Superfamily 0
பொதுொன அம் சங் கள் features in
குடும் ெம் /Family Legumino sa e
common
துணணக்குடும் ெம் /Subfamily 0
பெருங் குழு Supertribe 0
இனக்குழு/கூட்டம் Tribe 0
துணணக்கூட்டம் /Subtribe 0
பெருபெரினம் /SuperGenus 0
பெரினம்/Genus Pa rkia
துணணெ் பெரினம்/Subgenus 0
சிற் றினம் Superspecies 0
இனம் /Species biglo bo sa
துணணயினம் /Subspecies 0
Infraspecific rank 0
Infraspecific epithet 0

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 3


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Tree Parkia biglobosa Mimosaceae வெட்டுக்கிளி அெரர Veṭṭukkiḷi avarai African locust beans
Whole Plant - முதிர்மரம் Bark / Stem – மரெ்ெட்ணட/ தண்டு Complete plant Leaf - இலை

Leaf with Flower- மைர் க ொண்ட இலை Flowers - பூக் ள் Flowers close up Leaf _ Front

Plant & root Fruit with Seeds - விலத ள் பழம் Seeds - விலத Leaf Back side

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 4


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

தமிழ் ( இது கூகுள் வ ொழிவெயர்ெ்பு! - This is google translation ! )


ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளி பீன்ஸ் என்ெது உலபகங் கிலும் உள் ள ெலருக்கு பிரெலமான பெயர், இது பலகுமிபனாபசயின் மிபமாபசசி என்ற தாவரக் குடும் ெத்ணதச் பசர்ந்தது, இது
பெரும் ொலும் காம் பியா மற் றும் பசனகலில் உள் ள பவால் ஃெ் ெழங் குடியினரிணடபய "நீ படட்டு" என்று அணழக் கெ் ெடுகிறது, ஹவுசாவால் "டவா-டவா" , மற் றும் ணநஜீரியாவின் இக் பொஸ்
மூலம் "ஓகிரி". ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் ஒரு சுணவயூட்டும் மற் றும் சணமயல் சூெ் கள் மற் றும் குண்டுகளில் சுணவ பசர்க் க ெயன்ெடுத்தெ் ெடுகிறது. இது ஒரு பசயல் முணறயின் மூலம்
பவகணவக் கெ் ெட்டு புளிக் கணவக்கெ் ெடுகிறது, இது பநாதித்தல் தயாராகும் வணர பதாடர்ந்து பகாதிக் க பவண்டும் .
ொரம் ெரிய ஆெ் பிரிக்க உணவு வணககளில் இது மிகவும் பிரெலமான மூலெ் பொருளாகும் , இது முன்கூட்டிய காலத்தில் நீ ண்ட பமல் லிய காய் களில் வளரும் , முதிர்ந்த பொது ெச்ணச மற் றும்
அடர் ெழுெ் பு நிறத்தில் இருக் கும் . இதில் இனிெ் பு கூழ் மற் றும் விணதகள் உள் ளன, மஞ் சள் கூழ் , இது ஆெ் பிரிக்க பவட்டுக் கிளி பீன்ணஸ சணமத்து புளிக் கணவத்த பிறகு தயாரிக்கெ்
ெயன்ெடும் விணதகணளக் பகாண்டுள் ளது. ஆெ் பிரிக்க பவட்டுக்கிளி ஒரு கருெ் பு மணம் பகாண்ட சுணவயூட்டல் ஆகும் , இது பகாழுெ் பு, புரதம் மற் றும் கார்பொணஹட்பரட்டுகள்
நிணறந் துள் ளது. ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் உங் கள் பநாய் எதிர்ெ்பு சக்திணய அதிகரிக் க உதவுகிறது, வயிற் றுெ் பொக் கு, நீ ரிழிவு பொன்ற பநாய் கணள நீ க்குகிறது மற் றும் மாரணடெ் பு
வாய் ெ் ணெக் குணறக் கிறது. ொம் பு கடி மற் றும் பதள் கடி பொன்ற விஷத்தின் விணளவுகணள எதிர்பகாள் ள இது ஒரு மருந் தாகவும் ெயன்ெடுத்தெ் ெடுகிறது.
ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் ஒரு ெல் பநாக் கு மரமாகும் , ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் மரத்தின் ெட்ணட ெல் வலி மற் றும் காது பிரச்சிணனகணளெ் பொக்க ஒரு ஆவி உள் ளிழுெ் ொகவும்
ெயன்ெடுத்தெ் ெடுகிறது. இது பதாழுபநாய் , மூச்சுக்குழாய் அழற் சி, பதால் பகாளாறுகள் , புண்கள் , அல் சர், மபலரியா, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற் றும் ெல பநாய் களுக் கு மருந் தாகவும்
ெயன்ெடுகிறது. ெட்ணட எலுமிச்ணசயுடன் இணணந் து காயம் மற் றும் புண் குணமாகும் . ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளி பீன் மரம் மற் றும் அதன் துணணெ் பொருட்களுடன் பதாடர்புணடய மூலிணக
மற் றும் உணவுெ் ெலன்கள் காரணமாக, இத்தணகய முக்கியத்துவம் வாய் ந் த ஒரு மரத்ணத ஆபிரிக் க கண்டம் பெற் றுள் ளது. ஆெ் பிரிக்க பவட்டுக்கிளி பீன் மரத்தில் உள் ள அணனத்தும்
மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய் ந் தணவ என்ெதால் , ஆெ் பிரிக்காவில் உள் ள கிராமெ் புற மக்களுக் கு இது ஒரு நல் ல வருமான ஆதாரமாகும் .
ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன் எலிகள் மீது ஆய் வு பசய் யெ் ெட்டு அதன் தாக் கங் கணளக் கண்டறிய பசாதணன பசய் யெ் ெட்டு, அது இரத்த அழுத்தத்ணதக் கட்டுெ் ெடுத்தும் என்று
நிரூபிக்கெ் ெட்டுள் ளது, ஏபனனில் நீ ங் கள் சரியான அளவில் சாெ் பிடும் பொது தமனி இரத்த அழுத்தத்ணதக் குணறக்க உதவுகிறது. இது காரமான அல் லது சுணவயூட்டும் க்யூெ் ஸுக் கு ஒரு
நல் ல மாற் றாகும் மற் றும் ெல தாவரங் களில் காணெ் ெடும் டானின் மற் றும் அஸ்ட்ரிபென்ட் பொருட்கணளக் பகாண்டுள் ளது.
1. நல் ல ொர்ணவ : ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளியில் காணெ் ெடும் இயற் ணகயான பொருட்கள் மற் றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் காரணமாக, இணத உட்பகாள் வது சிறந் த ொர்ணவக் கு உதவும் ,
குறிெ் ொக கண்புணர, ணமனஸ் கண்கள் மற் றும் கிட்டெ் ொர்ணவ பொன்ற கண் பிரச்சிணனகள் உள் ளவர்கள் .
2. இது ெக் கவாதத்திற் கு சிகிச்ணசயளிக்க முடியும் : ெக்கவாதம் என்ெது மூணளக் கு இரத்த ஓட்டம் திடீபரன தணடெடுவதால் , அது மரணத்ணத விணளவிக் கும் . ஒரு நல் ல அளவு ஆெ் பிரிக் க
பவட்டுக் கிளிணய உட்பகாள் வது நிச்சயமாக இதுபொன்ற பநாய் களுக் கு எதிராக உங் களுக்கு உதவும் என்று ஆராய் ச்சி காட்டுகிறது.
3. பகாலஸ்ட்ராணலக் குணறக் கவும் : இரத்த நாளங் களில் சில அணடெ் ணெ ஏற் ெடுத்தக் கூடிய பகாலஸ்ட்ரால் இதயெ் பிரச்சிணனகளுக்கு வழிவகுக் கும் . பவட்டுக் கிளிணய உண்ெது உங் கள்
உடலில் உள் ள பகாழுெ் பின் அளணவக் கட்டுெ் ெடுத்த உதவும் .
4. வயிற் றுெ் பொக் கு சிகிச்ணச: ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளியில் காணெ் ெடும் டானின் அளவு காரணமாக, இது வயிற் றுெ் பொக் ணக குணெ் ெடுத்தும் , இது அடிக்கடி நீ ர் சுரக் கும் குடல்
இயக்கத்தின் அறிகுறிகளுடன் கூடிய இணரெ் ணெ குடல் பகாளாறு ஆகும் . ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் சாெ் பிடுவது வயிற் றுெ் பொக் கிலிருந் து விடுெட உதவும் .
5. உயர் இரத்த அழுத்தத்திற் கு சிகிச்ணச: உயர் இரத்த அழுத்தம் என்றும் குறிெ் பிடெ் ெடும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஒரு நீ ண்ட கால மருத்துவ நிணலயாகும் , இதில் தமனிகளில் இரத்த அழுத்தம்
சாதாரண அளணவ விட பதாடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. எனபவ உயர் இரத்த அழுத்தம் உள் ளவர்களுக்கு நல் ல அளவு உட்பகாள் வது உதவும் .
6. இரத்த சர்க் கணர அளணவக் கட்டுெ் ெடுத்த உதவுகிறது: மனித உடலுக் கு பொதுமான ஆற் றணல உற் ெத்தி பசய் ய சர்க் கணர பதணவெ் ெடுகிறது, ஆனால் அது நிணலயானதாக இருக் க
பவண்டும் , இல் ணலபயனில் அதிக நிணலயற் றது நீ ரிழிவு பநாணய ஏற் ெடுத்தும் . எனபவ ஆெ் பிரிக்க பவட்டுக் கிளிணய உட்பகாள் வது இரத்த சர்க் கணர அளணவக் கட்டுெ் ெடுத்த உதவும் .
7. பசரிமானத்ணத பமம் ெடுத்தவும் : ஆெ் பிரிக்க பவட்டுக் கிளி பீன்ஸ் நல் ல அளவு சாெ் பிடுவது பசரிமானத்ணத பமம் ெடுத்தும் . நல் ல பசரிமானம் உங் களுக் கு ஆபராக் கியமான உடணலக்
பகாடுக்கும் , ஏபனனில் உடலில் உள் ள பவளிபயற் ற பசயல் முணற எளிதாக் கெ் ெடும் , இது மலச்சிக்கணலத் தடுக்கும் .
8. ஆபராக் கியமான எணட: குணறவான எணட ஆபராக் கியமானதல் ல மற் றும் பநர்மாறாக சில பநரங் களில் சாதாரண எணடயாக இருெ் ெது அல் லது குணறந் த எணடக் கு எணட அதிகரிெ் ெது
எளிதல் ல. ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக் கிளிணய சாெ் பிடுவது இயற் ணகயான முணறயில் உடல் எணடணய அதிகரிக்க உதவும் .
9. காயங் கணள ஆற் றவும் : பமபல குறிெ் பிட்டுள் ளெடி, பீன்ஸ் மற் றும் பவளிெ் புற காயங் கணள உட்பகாள் வதன் மூலம் உள் பநாக் கி புண்களுக் கு சிகிச்ணசயளிக் க இணதெ் ெயன்ெடுத்தலாம் .
இணலகணள இடும் பொது காயங் கள் மீது தடவலாம் மற் றும் அவணர காயத்தின் மீது பெஸ்ட் பசய் யலாம் .
10. காய் ச்சணலக் குணறக் க: ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளிணய நல் ல அளவில் உட்பகாள் வது காய் ச்சணலக் குணறக்கும் . அதிக காய் ச்சணலக் குணறக்க இது ொரம் ெரியமாகெ்
ெயன்ெடுத்தெ் ெட்டது, இது இன்னும் சில கிராமெ் புற ஆெ் பிரிக்க சமூகங் களில் நணடமுணறயில் உள் ளது மற் றும் அதன் விரும் ெத்தகாத வாசணனயின் காரணமாக தீய ஆவிகணள
அனுெ் புகிறது.
ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளி பீன்ஸ் உடலால் விரும் ெெ் ெடும் ெல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கணளக் பகாண்டுள் ளது. எனபவ ஆபராக்கியமான ஆெ் பிரிக் க பவட்டுக்கிளி பீன்ஸ் சாெ் பிடுவது
உங் களுக் கு நல் ல ஆபராக்கியத்ணதத் தரும் .

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 5


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

English

African locust beans is the popular name to many people around the world, it belongs to the plant family Mimosaceae of the Leguminosae, it is often called “Neatehtu” among the Wollof tribe in The Gambia and
Senegal, “Dawa- Dawa” by the Hausa, and “Ogiri” by the Igbos of Nigeria. African locust beans have been used as a seasoning and adding flavor in cooking soups and stews. It is boiled and fermented through a
process that requires continues boiling until is ready for fermentation.
It is a very popular ingredient in traditional African cuisines, it grows in long slender pods when premature, it is green and dark brown when mature. It contains a sweet pulp and seeds, the yellow pulp which
contains the seeds that are used later to prepare the African locust beans after been cooked and fermented before you can consume it or used in our daily soups and stews. African locust bean is a black strong
smelling seasoning which is rich in lipid, protein, and carbohydrates. African locust beans help in boosting your immune system, relieve diseases like diarrhea, diabetes and reduce the chance of heart attack. It is also
used as a remedy to counteract the effects of poison like snake bites and scorpion stings.
African locust beans is a multipurpose tree, the bark of the African locust bean tree is also used as a vapor inhalant to relieve toothache and ear issues. It is also used as a remedy for leprosy, bronchitis, skin
disorders, sores, ulcers, malaria, hypertension, and many sicknesses. The bark is also combined with lemon heal wound and ulcer. African is a blessed continent to have such a tree of great importance because of
the herbal and food benefits is associated with the African locust bean tree and by-product. It is a good source of income for rural dwellers in Africa as everything within the African locust bean tree is of great
importance.
African locust bean has been put on research and tested on rats to find the impacts and it is shown that it can control blood pressure because it helps in reducing arterial blood pressure when you eat the right
quantity. It is also a good substitute to spicy or seasoning cubes and contains tannin and astringents substances found in many plants.
1. Good vision: Due to the natural ingredients and nutrients found in African locust bean, therefore, consuming it will help to have a better vision especially people with eye issues like cataract, minus eyes and
myopia.
2. It can treat stroke: Stroke is when the blood supply to the brain is suddenly interrupted which is fatal. Research shows that consuming a good amount of African locust bean will definitely help you against such
sickness.
3. Reduce cholesterol: Cholesterol which can cause some blockage within the blood vessels can lead to heart issues. Eating locust beans can help your body control the amount of cholesterol found in our bodies.
4. Treat Diarrhea: Because of the amount of tannin found in African locust bean, it will heal diarrhea, which is a gastrointestinal disorder with the symptoms of frequent watery bowel movements. Consuming
African locust beans will help you relive diarrhea.
5. Treat hypertension: Hypertension also referred to as high blood pressure occurs when is a long-term medical condition in which the blood pressure in the arteries is persistently increasing above the normal level.
Therefore consuming a good amount will help people with hypertension.
6. Helps control blood sugar level: The human body requires sugar to produce enough energy but it should be stable otherwise if unstable of high will cause diabetes. Therefore consuming African locust bean will
help you control blood sugar level.
7. Improve digestion: Eating a good amount of African locust beans can improve digestion. Good digestion will give you a healthy body as the excretion process in the body will be facilitated which will prevent
constipation.
8. Healthy weight: Underweight is not healthy and vice-versa which is sometimes not easy to be normal weight or just gain weight for underweight. Eating African locust bean will help you gain weight in a natural
way.
9. Heal Wounds: As mentioned above it can be used to treat ulcer wounds internally by eating the beans as well as external wounds. The leaves when pounded can be applied on wounds and the bean can be paste
on the wound to heal the wounds.
10. Reduce Fever: Consuming a good amount of African locust bean can reduce fever. It was traditionally used to reduce high fever which is still practiced in some rural African communities and also send away evil
spirits because of its unpleasant smell.
African locust beans consist of many vital nutrients which are cherished by the body. Therefore consuming healthy African locust beans will give you good health.

https://www.quora.com/What-are-the-health-benefits-of-African-locust-beans-Parkia-biglobosa

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 6


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Malayalam (എനിക്ക് ഈ ഭാഷ അറിയില്ല. ഇത് ഗൂഗിൾ പരിഭാഷയാണ്! - I don't know this language. This is google translation! )
ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് എന്നത് ല ോകവെമ്പോടുെുള്ള നിരെധി ആളുകൾക്ക് ഫ്രചോരെുള്ള ലരരോണ്, ഇത് വ ഗുെിലനോവസയിവ െിലെോലസസി എന്ന
സസയകുടുുംബത്തിൽ വരടുന്നു, ഗോുംബിയയിവ യുും വസനഗ ിവ യുും ലെോലളോര് ലഗോഫ്തക്കോർക്കിടയിൽ ഇതിവന "നീവതഹ്തു" എന്ന് െിളിക്കുന്നു, ഹൗസയുവട "ദെോ-ദെ" ,
കൂടോവത നനജീരിയയിവ ഇഗ്ലബോസിന്വെ "ഓഗിരി". ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് ഒരു തോളിക്കോനോയുും രോചക സൂപ്പുകളി ുും രോയസങ്ങളി ുും രുചി കൂട്ടോനുും
ഉരലയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ഫ്രഫ്കിയയി ൂവട ഇത് തിളപ്പിച്ച് രുളിപ്പിക്കവപ്പടുന്നു, അത് അഴുക ിന് തയ്യോെോകുന്നതുെവര തിളപ്പിക്കൽ തുടലരണ്ടതുണ്ട്.
രരമ്പരോഗത ആഫ്രിക്കൻ രോചകരീതികളിൽ ഇത് െളവര ജനഫ്രിയെോയ ഒരു ഘടകെോണ്, ഇത് അകോ ത്തിൽ നീളെുള്ള ലനർത്ത കോയ്ക ളിൽ െളരുന്നു, ഇത് രച്ചയുും
െുതിർന്നലപ്പോൾ ഇരുണ്ട തെിട്ടുനിെെുെോണ്. ഇതിൽ െധുരെുള്ള രൾപ്പുും െിത്തുകളുും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, െഞ്ഞ രൾപ്പ്, ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് രോകും വചയ്ത ്
രുളിപ്പിച്ചതിന് ലേഷും തയ്യോെോക്കോൻ രിന്നീട് ഉരലയോഗിക്കുന്ന െിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ിരിഡ്, ലഫ്രോട്ടീൻ, കോർലബോനഹലഫ്ഡറ്റ് എന്നിെയോൽ സമ്പുഷ്ടെോയ കെുത്ത
െണെുള്ള സുഗന്ധെയഞ്ജനെോണ് ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി. ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് നിങ്ങളുവട ലരോഗഫ്രതിലരോധ ലേഷി െർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുും െയെിളക്കും,
ഫ്രലെഹും തുടങ്ങിയ ലരോഗങ്ങൾ ഒഴിെോക്കുന്നതിനുും ഹൃദയോഘോത സോധയത കുെയ്ക്കുന്നതിനുും സഹോയിക്കുന്നു. രോമ്പുകടി, ലതൾ കുത്തൽ തുടങ്ങിയ െിഷബോധവയ
ഫ്രതിലരോധിക്കോനുള്ള ഔഷധെോയുും ഇത് ഉരലയോഗിക്കുന്നു.
ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് ഒരു െിെിലധോലേേയ െൃക്ഷെോണ്, ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി െരത്തിന്വെ രുെുംവതോ ി രല്ലുലെദന, വചെി ഫ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിെ ഒഴിെോക്കോൻ
നീരോെി ഇൻഹോ ന്െോയി ഉരലയോഗിക്കുന്നു. കുഷ്ഠ ും, ലഫ്ബോനൈറ്റിസ്, തവക്ക് തകരോെുകൾ, ഫ്െണങ്ങൾ, അൾസർ, െല െിയ, രക്തോതിെർേും, ര ലരോഗങ്ങൾക്കുും ഇത്
ഫ്രതിെിധിയോയി ഉരലയോഗിക്കുന്നു. െുെിെ്, അൾസർ എന്നിെ സുഖവപ്പടുത്തുന്ന നോരങ്ങയുെോയി രുെുംവതോ ി കൂടിലച്ചർന്നതോണ്. ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി െരെുെോയുും
ഉലരോൽപ്പന്നെുെോയുും ബന്ധവപ്പട്ടിരിക്കുന്ന ഔഷധ-ഭക്ഷയ ഗുണങ്ങൾ കോരണും, ആഫ്രിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിന് ഇത്തരവെോരു ഫ്രോധോനയെുള്ള ഒരു െൃക്ഷും ഭിക്കുന്നത്
അനുഫ്ഗഹീതെോണ്. ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി െരത്തിനുള്ളിവ എല്ലോത്തിനുും െ ിയ ഫ്രോധോനയെുള്ളതിനോൽ ആഫ്രിക്കയിവ ഫ്ഗോെീണ നിെോസികൾക്ക് ഇത് നവല്ലോരു െരുെോന
െോർഗെോണ്.
ആഘോതും കവണ്ടത്തുന്നതിനോയി ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻ ഗലെഷണും നടത്തുകയുും എ ികളിൽ രരീക്ഷിക്കുകയുും വചയ്തു, ഇതിന് രക്തസമ്മർേും നിയഫ്രിക്കോൻ
കഴിയുവെന്ന് കോണിക്കുന്നു, കോരണും നിങ്ങൾ േരിയോയ അളെിൽ കഴിക്കുലമ്പോൾ ധെനികളിവ രക്തസമ്മർേും കുെയ്ക്കോൻ ഇത് സഹോയിക്കുന്നു. െസോ കൾ അവല്ലൈിൽ
തോളിക്കുക കയൂബുകൾക്ക് നവല്ലോരു രകരക്കോരനോണ് ഇത്, കൂടോവത ര വചടികളി ുും കോണവപ്പടുന്ന ടോനിൻ, ആസ്ഫ്ടിജന്െ് രദോർത്ഥങ്ങൾ എന്നിെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
1. നല്ല കോഴ്ച: ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളിയിൽ കോണവപ്പടുന്ന ഫ്രകൃതിദത്ത ലചരുെകളുും ലരോഷകങ്ങളുും കോരണും, ഇത് കഴിക്കുന്നത്, ഫ്രലതയകിച്ച് തിെിരും, നെനസ് ഐ,
െലയോരിയ തുടങ്ങിയ ലനഫ്ത ഫ്രേ്നങ്ങളുള്ളെർക്ക് െികച്ച കോഴ്ച ഭിക്കോൻ സഹോയിക്കുും.
2. ഇതിന് സ്ലഫ്ടോക്ക് ചികിത്സിക്കോും: െസ്തിഷ്കത്തില ക്കുള്ള രക്ത െിതരണും വരവട്ടന്ന് തടസ്സവപ്പടുന്നതിവനയോണ് സ്ലഫ്ടോക്ക് എന്ന് െിളിക്കുന്നത്, അത് െോരകെോണ്. ആഫ്രിക്കൻ
വെട്ടുക്കിളി നല്ല അളെിൽ കഴിക്കുന്നത് ഇത്തരും അസുഖങ്ങൾവക്കതിവര തീർച്ചയോയുും നിങ്ങവള സഹോയിക്കുവെന്ന് ഗലെഷണങ്ങൾ കോണിക്കുന്നു.
3. വകോളസ്ലഫ്ടോൾ കുെയ്ക്കുക: രക്തക്കുഴ ുകളിൽ ചി തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടോക്കുന്ന വകോളസ്ലഫ്ടോൾ ഹൃദയസുംബന്ധെോയ ഫ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കോരണെോകുും. വെട്ടുക്കിളി കഴിക്കുന്നത്
നമ്മുവട േരീരത്തിവ വകോളസ്ലഫ്ടോളിന്വെ അളെ് നിയഫ്രിക്കോൻ നിങ്ങളുവട േരീരവത്ത സഹോയിക്കുും.
4. െയെിളക്കും ചികിത്സിക്കുക: ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളിയിൽ കോണവപ്പടുന്ന ടോനിൻ അളെ് കോരണും, ഇത് െയെിളക്കവത്ത സുഖവപ്പടുത്തുും, ഇത് രതിെോയി വെള്ളും െരുന്ന
െ െിസർജ്ജനത്തിന്വെ ക്ഷണങ്ങളുള്ള ഗയോസ്ലഫ്ടോഇന്െനൈനൽ ഡിലസോർഡർ ആണ്. ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് െയെിളക്കും ഒഴിെോക്കോൻ
സഹോയിക്കുും.
5. രക്തോതിെർേും ചികിത്സിക്കുക: ധെനികളിവ രക്തസമ്മർേും സോധോരണ നി ലയക്കോൾ സ്ഥിരെോയി െർദ്ധിക്കുന്ന ഒരു ദീർഘകോ ലരോഗോെസ്ഥയോണ് ഉയർന്ന
രക്തസമ്മർേും എന്നുും അെിയവപ്പടുന്നത്. അതിനോൽ നല്ല അളെിൽ കഴിക്കുന്നത് നഹപ്പർവടൻഷൻ ഉള്ളെവര സഹോയിക്കുും.
6. രക്തത്തിവ രഞ്ചസോരയുവട അളെ് നിയഫ്രിക്കോൻ സഹോയിക്കുന്നു: െനുഷയ േരീരത്തിന് ആെേയെോയ ഊർജ്ജും ഉത്രോദിപ്പിക്കോൻ രഞ്ചസോര ആെേയെോണ്, എന്നോൽ അത്
സ്ഥിരതയുള്ളതോയിരിക്കണും, അല്ലോത്തരക്ഷും ഉയർന്ന അസ്ഥിരത ഫ്രലെഹത്തിന് കോരണെോകുും. അതിനോൽ ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിവ
രഞ്ചസോരയുവട അളെ് നിയഫ്രിക്കോൻ സഹോയിക്കുും.
7. ദഹനും വെച്ചവപ്പടുത്തുക: ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസ് നല്ല അളെിൽ കഴിക്കുന്നത് ദഹനും വെച്ചവപ്പടുത്തുും. േരീരത്തിവ െിസർജ്ജന ഫ്രഫ്കിയ സുഗെെോക്കുകയുും
െ ബന്ധും തടയുകയുും വചയ്യുന്നതിനോൽ നല്ല ദഹനും നിങ്ങൾക്ക് ആലരോഗയെുള്ള േരീരും നൽകുും.
8. ആലരോഗയകരെോയ ഭോരും: ഭോരക്കുെെ് ആലരോഗയകരെല്ല, തിരിച്ചുും ഇത് ചി ലപ്പോൾ സോധോരണ ഭോരെുള്ളതോകോലനോ അവല്ലൈിൽ ഭോരും കുെഞ്ഞതിന് േരീരഭോരും കൂട്ടോലനോ
എളുപ്പെല്ല. ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി കഴിക്കുന്നത് സവോഭോെിക രീതിയിൽ േരീരഭോരും െർദ്ധിപ്പിക്കോൻ സഹോയിക്കുും.
9. െുെിെുകൾ സുഖവപ്പടുത്തുക: െുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുലരോവ , ബീൻസ് കഴിക്കുന്നതി ൂവടയുും ബോഹയെോയ െുെിെുകൾക്കുും ആരരികെോയി അൾസർ െുെിെുകൾ
ചികിത്സിക്കോൻ ഇത് ഉരലയോഗിക്കോും. ഇടിക്കുലമ്പോൾ ഇ കൾ െുെിെുകളിൽ രുരട്ടോും, കോപ്പിക്കുരു െുെിെിൽ രുരട്ടോും.
10. രനി കുെയ്ക്കുക: ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി നല്ല അളെിൽ കഴിക്കുന്നത് രനി കുെയ്ക്കുും. ചി ഫ്ഗോെീണ ആഫ്രിക്കൻ കമ്മയൂണിറ്റികളിൽ ഇലപ്പോഴുും തുടരുന്ന ഉയർന്ന രനി
കുെയ്ക്കോനുും അസുഖകരെോയ ദുർഗന്ധും കോരണും ദുരോത്മോക്കവള രുെരള്ളോനുും ഇത് രരമ്പരോഗതെോയി ഉരലയോഗിച്ചിരുന്നു.
ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി ബീൻസിൽ േരീരും െി െതിക്കുന്ന നിരെധി സുഫ്രധോന ലരോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിനോൽ ആലരോഗയെുള്ള ആഫ്രിക്കൻ വെട്ടുക്കിളി
ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ആലരോഗയും നൽകുും.

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 7


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Telugu (నాకు ఈ భాష తెలియదు. ఇది గూగుల్ అనువాదం! - I don't know this language. This is google translation!)
ఆఫ్రికన్ మిడత బీన్్ అనేది ఫ్రరరంచవ్యా రతంగా చాలా మందికి ఫ్రరసిదిి చందిన పేరు, ఇది లెగ్యా మినోసే యొకక మొకక ల కుటంబానికి చందిన మిమోసేసికి చందినది, దీనిని తరచుగా గాంబియా మరియు
సెనెగల్లోని వోలోఫ్ తెగలో "నీతేతు" అని పిలుస్తతరు, హౌస్తచే "దావ్య-దావ్య" , మరియు ఇగ్బో స్ ఆఫ్ నైజీరియాచే "ఓగిరి". ఆఫ్రికన్ మిడతల బీన్్ మస్తలాగా మరియు వంట సూప్లు మరియు వంటలలో
రుచిని జోడంచడానికి ఉరయోగించబడంది. ఇది ఒక ఫ్రరఫ్రకియ దాా రా ఉడకబెటడ ట ం మరియు పులియబెటడ ట ం జరుగ్యతుంది, ఇది కిణ్ా ఫ్రరఫ్రకియ కోసం సిద్ంి గా ఉనన ంత వరకు ఉడకబెటడ ట ం అవసరం.
స్తంఫ్రరదాయ ఆఫ్రికన్ వంటకాలలో ఇది చాలా ఫ్రరజాద్రణ్ పందిన రదార ిం, ఇది అకాల సమయంలో పడవ్యటి సనన ని పాడలో ల పెరుగ్యతుంది, ఇది ఆకురచచ గా మరియు రరిరకా మైనపుు డు ముదురు
గ్బధుమ రంగ్యలో ఉంటంది. ఇది తీపి గ్యజ్జ ు మరియు వితతనాలను కలిగి ఉంటంది, రసుపు రల్ు లో ఆఫ్రికన్ మిడతల గింజలను ఉడకించి, పులియబెటిన ట తరాా త మీరు దానిని తినడానికి లేదా మా
రోజ్జవ్యరీ సూప్లు మరియు వంటలలో ఉరయోగించే ముందు వ్యటిని సిద్ం ి చేయడానికి ఉరయోగించే వితతనాలను కలిగి ఉంటంది. ఆఫ్రికన్ లోకస్ ట బీన్ అనేది నలటి ల బలమైన వ్యసన కలిగిన మస్తలా,
ఇందులో లిపిడ్, ఫ్రోటీన్ మరియు కారోో హైఫ్రేటల పుష్క లంగా ఉంటాయి. ఆఫ్రికన్ మిడతలు మీ రోగనిరోధక శకిని త పెంచడంలో సహాయరడతాయి, డయేరియా, మధుమేహం వంటి వ్యా ధుల నుండ
ఉరశమనం పందుతాయి మరియు గ్యండెోట అవకాశాలను తగిస్త ి త యి. పాము కాట మరియు తేలు కుటడ ట ం వంటి విష్ం యొకక ఫ్రరభావ్యలను ఎదురోక వటానికి ఇది నివ్యరణ్గా కూడా
ఉరయోగించబడుతుంది.
ఆఫ్రికన్ మిడత బీన్్ ఒక బహుళార ిస్తధక చటట, ఆఫ్రికన్ మిడతల చటట యొకక బెరడు రంటి నొపిు మరియు చవి సమసా ల నుండ ఉరశమనం పందందుకు ఆవిరి పీలచ డానికి కూడా ఉరయోగిస్తతరు.
ఇది కుష్టట వ్యా ధి, ఫ్రోనైక టిస్, చరమ రుగమ తలు, పుండుల, అల్ రుల, మలేరియా, అధిక రకోట త మరియు అనేక అనారోగాా లకు ఔష్ధంగా కూడా ఉరయోగించబడుతుంది. బెరడు నిమమ కాయతో కలిపి గాయం
మరియు పుండును నయం చేసుతంది. ఆఫ్రికన్ మిడత బీన్ చటట మరియు ఉర-ఉతు తితతో ముడరడ ఉనన మూలికా మరియు ఆహార ఫ్రరయోజనాల కారణ్ంగా ఆఫ్రికన్ గొరు ఫ్రపాముఖ్ా త కలిగిన చటటను
కలిగి ఉండటం ఆశీరా దించబడన ఖ్ండం. ఆఫ్రికన్ మిడతల చటటలోని ఫ్రరతిదానికి గొరు ఫ్రపాముఖ్ా త ఉనన ందున ఇది ఆఫ్రికాలోని ఫ్రగామీణ్ నివ్యసితులకు మంచి ఆదాయ వనరు.
ఆఫ్రికన్ మిడతల బీన్ను రరిశోధనలో ఉంచారు మరియు ఎలుకలపై రరీక్షంచి ఫ్రరభావ్యలను కనుగొనడం జరిగింది మరియు ఇది రకోటను త నియంఫ్రతించగలద్ని చూరబడంది ఎందుకంటే మీరు సరైన
రరిమాణ్ంలో తినన పుు డు ధమనుల రకోటను త తగి ించడంలో ఇది సహాయరడుతుంది. ఇది మస్తలా లేదా మస్తలా ఘనాలకి మంచి ఫ్రరతాా మాన యం మరియు అనేక మొకక లలో కనిపించే టానిన్
మరియు ఆస్టసిం ట జెంం్ రదారాాలను కలిగి ఉంటంది.
1. మంచి ద్ృష్ట ట : ఆఫ్రికన్ మిడత బీన్లో లభంచే సహజ రదారాాలు మరియు ోష్కాల కారణ్ంగా, దీనిని తీసుకోవడం వలల కంటిశుకం, ల మైనస్ కళ్ళు మరియు మయోపియా వంటి కంటి సమసా లు
ఉనన వ్యరు మంచి ద్ృష్టని ట కలిగి ఉంటారు.
2. ఇది స్టరటక్కు చికిత్ చేయగలదు: మెద్డుకు రక త సరఫరా అకస్తమ తుతగా అంతరాయం కలిగితే ఫ్రపాణంతకం. ఆఫ్రికన్ మిడతల గింజలను మంచి మొతతంలో తీసుకోవడం వలల అటవంటి అనారోగాా నికి
వా తిరేకంగా ఖ్చిచ తంగా మీకు సహాయరడుతుంద్ని రరిశోధనలు చబుతునాన యి.
3. కొలెస్టస్తటల్ను తగి ించండ: రక త నాళాలలో కొంత అడం డ కిని కలిగించే కొలెస్టస్తటల్ గ్యండె సమసా లకు దారితీసుతంది. మిడతలు తినడం వలల మీ శరీరం మన శరీరంలో కనిపించే కొలెస్టస్తటల్ మొతాతనిన
నియంఫ్రతించడంలో సహాయరడుతుంది.
4. విరేచనాలకు చికిత్ చేయండ: ఆఫ్రికన్ మిడతల బీన్లో ఉనన టానిన్ రరిమాణ్ం కారణ్ంగా, ఇది డయేరియాను నయం చేసుతంది, ఇది తరచుగా నీటి ఫ్రపేగ్య కద్లికల లక్షణలతో కూడన జీర ణశయాంతర
రుగమ త. ఆఫ్రికన్ లోకస్ ట బీన్్ తీసుకోవడం వలల మీరు అతిస్తరం నుండ ఉరశమనం పంద్వచుచ .
5. హైరర్టెనన్ ష కు చికిత్ చేయండ: ధమనులలో రకోట త స్తధారణ్ స్తాయి కంటే నిరంతరం పెరుగ్యతూ ఉంే దీర ఘకాలిక వైద్ా రరిసితి ా అయినపుు డు హైరర్టెనన్ ష ను అధిక రకోటగా
త కూడా సూచిస్తతరు.
అందువలల అధిక మొతతంలో తీసుకోవడం రకోట త ఉనన వ్యరికి సహాయరడుతుంది.
6. రకంలోత చక్కక ర స్తాయిని నియంఫ్రతించడంలో సహాయరడుతుంది: మానవ శరీరానికి తగినంత శకిని త ఉతు తిత చేయడానికి చక్కక ర అవసరమవుతుంది, అయితే అది సిర ా ంగా ఉండాలి, లేకుంటే అధిక
అసిర ా త మధుమేహానిన కలిగిసుతంది. కావున ఆఫ్రికన్ మిడతల గింజలను తీసుకోవడం వలల రకంలో త చక్కక ర స్తాయిని అదుపులో ఉంచుతుంది.
7. జీర ణఫ్రకియను మెరుగ్యరరుసుతంది: ఆఫ్రికన్ మిడతల గింజలను మంచి మొతతంలో తినడం వలల జీర ణఫ్రకియ మెరుగ్యరడుతుంది. మంచి జీర ణఫ్రకియ మీకు ఆరోగా కరమైన శరీరానిన అందిసుతంది, ఎందుకంటే
శరీరంలో విసర ున ఫ్రరఫ్రకియ సులభతరం చేయబడుతుంది, ఇది మలబద్కా ి నిన నివ్యరిసుతంది.
8. ఆరోగా కరమైన బరువు: తకుక వ బరువు ఆరోగా కరమైనది కాదు మరియు దీనికి విరుద్ం ి గా కొనిన స్తరుల స్తధారణ్ బరువు లేదా తకుక వ బరువు కోసం బరువు పెరగడం సులభం కాదు. ఆఫ్రికన్ లోకస్ ట బీన్
తినడం వలల సహజమైన రీతిలో బరువు పెరుగ్యతారు.
9. గాయాలను నయం చేయండ: పైన చపిు నటలగా, బీన్్ తినడం దాా రా మరియు బాహా గాయాలను తినడం దాా రా అంతర ితంగా అల్ ర్ గాయాలను నయం చేయడానికి దీనిని ఉరయోగించవచుచ .
ఆకులు కొటిన ట పుు డు గాయాలపై పూయవచుచ మరియు శెనగను గాయంపై పేస్ ట చేయవచుచ .
10. జా రానిన తగి ించండ: ఆఫ్రికన్ మిడతల గింజలను మంచి మొతతంలో తీసుకోవడం వలల జా రం తగ్యతు ి ంది. ఇది స్తంఫ్రరదాయకంగా అధిక జా రానిన తగి ించడానికి ఉరయోగించబడంది, ఇది ఇరు టికీ
కొనిన ఫ్రగామీణ్ ఆఫ్రికన్ కమూా నిటీలలో ఆచరించబడుతోంది మరియు దాని అసహా కరమైన వ్యసన కారణ్ంగా దుష్ టశకుత లను కూడా రంపుతుంది.
ఆఫ్రికన్ మిడతల బీన్్ లో అనేక ముఖ్ా మైన ోష్కాలు ఉంటాయి, వీటిని శరీరం ఆద్రిసుతంది. అందువలల ఆరోగా కరమైన ఆఫ్రికన్ మిడతల రపుు లను తీసుకోవడం వలల మీకు మంచి ఆరోగా ం లభసుతంది.

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 8


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Kannadam (ನನಗೆ ಈ ಭಾಷೆ ಗೊತ್ತಿ ಲ್ಲ . ಇದು ಗೂಗಲ್ ಅನುವಾದ! - I don't know this language. This is google translation!)
ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಪ್ಿ ಪಂಚದಾದ್ಯ ಂತದ್ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿ ಯ ಹೆಸರು, ಇದು ಲೆಗ್ಯಯ ಮಿನೀಸೆಯ ಸಸಯ ಕುಟಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದ್ನ್ನು ಗ್ಯ ಂಬಯಾ ಮತ್ತು ಸೆನೆಗಲ್ನಲ್ಲಿ ರುವ ವೊಲೊಫ್ ಬುಡಕಟು ಜನಂಗದ್ವರಲ್ಲಿ
ಇದ್ನ್ನು "ನೀತೆತ್ತು " ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗ್ಯತು ದೆ, ಹೌಸಾದಂದ್ "ದ್ವಾ-ದ್ವಾ" , ಮತ್ತು ನೈಜೀರಿಯಾದ್ ಇಗ್ಬ ೀಸ್ ಅವರಿಂದ್ "ಓಗಿರಿ". ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು
ಸೂು ಯ ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ. ಹುದುಗ್ಯವಿಕ್ಕಗೆ ಸಿದ್ಧ ವಾಗ್ಯವವರೆಗೆ ಕುದಯುವುದ್ನ್ನು ಮಂದುವರಿಸುವ ಅಗತಯ ವಿರುವ ಪ್ಿ ಕ್ರಿ ಯೆಯ ಮೂಲಕ ಇದ್ನ್ನು ಕುದಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ.
ಇದು ಸಾಂಪ್ಿ ದಾಯಿಕ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಪಾಕಪ್ದ್ಧ ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿ ಯವಾದ್ ಘಟಕಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಕಲ್ಲಕವಾಗಿ ಉದ್ದ ವಾದ್ ತೆಳಳ ಗಿನ ಬೀಜಕೀಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತು ದೆ, ಇದು ಹಸುರು ಮತ್ತು ಪ್ಿ ಬುದ್ಧ ವಾದಾಗ ಗ್ಢ ಕಂದು.
ಇದು ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಂದರುತು ದೆ, ಹಳದ ತಿರುಳು, ಇದ್ನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದ್ಲು ಅಥವಾ ನಮಮ ದೈನಂದನ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೂು ಯ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದ್ಲು ಬೇಯಿಸಿದ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ್ ನಂತರ
ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಂತರ ಬಳಸಲಾಗ್ಯವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗ್ಂಡಿರುತು ದೆ. ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಕಪ್ಪು ಬಲವಾದ್ ವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದುದ ಅದು ಲ್ಲಪ್ರಡ್, ಪ್ಿ ೀಟೀನ್ ಮತ್ತು
ಕರ್ೀೋಹೈಡ್ಿ ೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ವಾಗಿದೆ. ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ನಮಮ ರೀಗನರೀಧಕ ಶಕ್ರುಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿ ಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ, ಅತಿಸಾರ, ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನವಾರಿಸುತು ದೆ ಮತ್ತು
ಹೃದ್ಯಾಘಾತದ್ ಸಾಧಯ ತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತು ದೆ. ಹಾವು ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಚೇಳು ಕಚ್ಚಿ ವಿಕ್ಕಯಂತಹ ವಿಷದ್ ಪ್ರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದ್ನ್ನು ಪ್ರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ.
ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ವಿವಿಧೀದೆದ ೀಶ ಮರವಾಗಿದೆ, ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್ ಮರದ್ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹಲುಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಕ್ರವಿ ಸಮಸೆಯ ಗಳನ್ನು ನವಾರಿಸಲು ಆವಿ ಇನಹ ಲಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ. ಇದ್ನ್ನು ಕುಷಠ ರೀಗ,
ಬ್ಿ ಂಕೈಟಸ್, ಚಮೋದ್ ಕಯಿಲೆಗಳು, ಹುಣ್ಣು ಗಳು, ಹುಣ್ಣು ಗಳು, ಮಲರಿಯಾ, ಅಧಿಕ ರಕು ದೊತು ಡ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ನಂಬೆ ಹಿೀಲ್ ಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಜೊತೆ
ಕೂಡಿಸಲಾಗ್ಯತು ದೆ. ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಮರ ಮತ್ತು ಉಪ್-ಉತು ನು ಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ ಗಿಡಮೂಲ್ಲಕ್ಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ್ ಪ್ಿ ಯೀಜನಗಳ ಕರಣದಂದ್ ಅಂತಹ ಮರವನ್ನು ಹಂದ್ಲು ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಆಶೀವೋದಸಿದ್
ಖಂಡವಾಗಿದೆ. ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಮರದೊಳಗಿನ ಎಲಿ ವೂ ಹೆಚ್ಚಿ ನ ಪಾಿ ಮಖ್ಯ ತೆಯನ್ನು ಹಂದರುವುದ್ರಿಂದ್ ಇದು ಆಫ್ರಿ ಕದ್ ಗ್ಿ ಮಿೀಣ ನವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಉತು ಮ ಆದಾಯದ್ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಸಂಶೀಧನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಿೀಕ್ರಿ ಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರಕು ದೊತು ಡವನ್ನು ನಯಂತಿಿ ಸಬಹುದು ಎಂದು ತೊೀರಿಸಲಾಗಿದೆ
ಏಕ್ಕಂದ್ರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾದ್ ಪ್ಿ ಮಾಣದ್ಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅಪ್ಧಮನಯ ರಕು ದೊತು ಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಘನಗಳಿಗೆ ಉತು ಮ ಪ್ಯಾೋಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು
ಅನೇಕ ಸಸಯ ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟ್ಯಯ ನನ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀಚಕ ಪ್ದಾಥೋಗಳನ್ನು ಹಂದರುತು ದೆ.
1. ಉತು ಮ ದೃಷ್ಟು : ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸಗಿೋಕ ಪ್ದಾಥೋಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ೀಷಕಂಶಗಳ ಕರಣದಂದಾಗಿ, ಇದ್ನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದ್ರಿಂದ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಣ್ಣು ನ ಪ್ರೆ, ಮೈನಸ್ ಕಣ್ಣು ಗಳು ಮತ್ತು
ಸಮಿೀಪ್ದೃಷ್ಟು ಯಂತಹ ಕಣ್ಣು ನ ಸಮಸೆಯ ಗಳಿರುವ ಜನರು ಉತು ಮ ದೃಷ್ಟು ಹಂದ್ಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
2. ಇದು ಪಾಶ್ ೋವಾಯುವಿಗೆ ಚ್ಚಕ್ರತೆ್ ನೀಡಬಲಿ ದು: ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕು ಪೂರೈಕ್ಕಯು ಹಠಾತು ನೆ ಅಡಿಿ ಪ್ಡಿಸಿದಾಗ ಅದು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ. ಉತು ಮ ಪ್ಿ ಮಾಣದ್ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ
ಅನರೀಗಯ ದ್ ವಿರುದ್ಧ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ ಎಂದು ಸಂಶೀಧನೆ ತೊೀರಿಸುತು ದೆ.
3. ಕಲೆಸಾು ಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ರಕು ನಳಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಕಲವು ಅಡಚಣೆಯನ್ನು ಉಂಟಮಾಡುವ ಕಲೆಸಾು ಾಲ್ ಹೃದ್ಯದ್ ಸಮಸೆಯ ಗಳಿಗೆ ಕರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಿಡತೆ ಕಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನು ವುದ್ರಿಂದ್ ನಮಮ ದೇಹವು ನಮಮ
ದೇಹದ್ಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಲೆಸಾು ಾಲ್ ಪ್ಿ ಮಾಣವನ್ನು ನಯಂತಿಿ ಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
4. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚ್ಚಕ್ರತೆ್ ನೀಡಿ: ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಟ್ಯಯ ನನ್ ಪ್ಿ ಮಾಣದಂದಾಗಿ, ಇದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಗ್ಯಣಪ್ಡಿಸುತು ದೆ, ಇದು ಆಗ್ಗೆೆ ನೀರಿನ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಂದಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ
ಅಸ್ ಸಥ ತೆಯಾಗಿದೆ. ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದ್ರಿಂದ್ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
5. ಅಧಿಕ ರಕು ದೊತು ಡಕ್ಕೆ ಚ್ಚಕ್ರತೆ್ ನೀಡಿ: ಅಧಿಕ ರಕು ದೊತು ಡ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲು ಡುವ ಅಧಿಕ ರಕು ದೊತು ಡವು ದೀಘೋಕಲದ್ ವೈದ್ಯ ಕ್ರೀಯ ಸಿಥ ತಿಯಾಗಿದುದ , ಇದ್ರಲ್ಲಿ ಅಪ್ಧಮನಗಳಲ್ಲಿ ನ ರಕು ದೊತು ಡವು ಸಾಮಾನಯ ಮಟು ಕ್ರೆ ಂತ
ನರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ ತಿು ರುವಾಗ ಸಂಭವಿಸುತು ದೆ. ಆದ್ದ ರಿಂದ್ ಉತು ಮ ಪ್ಿ ಮಾಣದ್ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕು ದೊತು ಡ ಹಂದರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
6. ರಕು ದ್ಲ್ಲಿ ನ ಸಕೆ ರೆ ಮಟು ವನ್ನು ನಯಂತಿಿ ಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ: ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ರು ಯನ್ನು ಉತ್ಪು ದಸಲು ಸಕೆ ರೆಯ ಅಗತಯ ವಿರುತು ದೆ ಆದ್ರೆ ಅದು ಸಿಥ ರವಾಗಿರಬೇಕು ಇಲಿ ದದ್ದ ರೆ ಹೆಚ್ಚಿ ನ ಅಸಿಥ ರತೆಯು
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಉಂಟಮಾಡುತು ದೆ. ಆದ್ದ ರಿಂದ್ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಸೇವನೆಯು ರಕು ದ್ಲ್ಲಿ ನ ಸಕೆ ರೆ ಮಟು ವನ್ನು ನಯಂತಿಿ ಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
7. ಜೀಣೋಕ್ರಿ ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ: ಉತು ಮ ಪ್ಿ ಮಾಣದ್ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನು ವುದು ಜೀಣೋಕ್ರಿ ಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತು ದೆ. ಉತು ಮ ಜೀಣೋಕ್ರಿ ಯೆಯು ನಮಗೆ ಆರೀಗಯ ಕರ ದೇಹವನ್ನು ನೀಡುತು ದೆ ಏಕ್ಕಂದ್ರೆ
ದೇಹದ್ಲ್ಲಿ ನ ವಿಸಜೋನೆ ಪ್ಿ ಕ್ರಿ ಯೆಯು ಮಲಬದ್ಧ ತೆಯನ್ನು ತಡ್ಯುತು ದೆ.
8. ಆರೀಗಯ ಕರ ತೂಕ: ಕಡಿಮೆ ತೂಕವು ಆರೀಗಯ ಕರವಾಗಿರುವುದಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಿ ತಿಯಾಗಿ ಕ್ಕಲವೊಮೆಮ ಸಾಮಾನಯ ತೂಕ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತೂಕಕೆ ಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ಡ್ಯುವುದು ಸುಲಭವಲಿ . ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ
ತಿನ್ನು ವುದು ನೈಸಗಿೋಕ ರಿೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿ ಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತು ದೆ.
9. ಗ್ಯಗಳನ್ನು ಗ್ಯಣಪ್ಡಿಸುವುದು: ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ ಹುಣ್ಣು ಗ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬ್ಹಯ ಗ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನು ವ ಮೂಲಕ ಚ್ಚಕ್ರತೆ್ ನೀಡಲು ಇದ್ನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬಡಿಯುವಾಗ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗ್ಯಗಳ
ಮೇಲೆ ಲಪ್ರಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿಕಯಿಯನ್ನು ಗ್ಯದ್ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ು ಮಾಡಬಹುದು ಗ್ಯಗಳು ವಾಸಿಯಾಗ್ಯತು ವೆ.
10. ಜ್ ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಕಳುಗಳನ್ನು ಉತು ಮ ಪ್ಿ ಮಾಣದ್ಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದ್ರಿಂದ್ ಜ್ ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದ್ನ್ನು ಸಾಂಪ್ಿ ದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿ ನ ಜ್ ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು
ಬಳಸಲಾಗ್ಯತಿು ತ್ತು , ಇದ್ನ್ನು ಇನ್ನು ಕ್ಕಲವು ಗ್ಿ ಮಿೀಣ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಸಮದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಯ ಸ ಮಾಡಲಾಗ್ಯತು ದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ರ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ದುಷು ಶಕ್ರು ಗಳನ್ನು ದೂರ ಕಳುಹಿಸುತು ದೆ.
ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ದೇಹದಂದ್ ಪಾಲ್ಲಸಬೇಕದ್ ಅನೇಕ ಪ್ಿ ಮಖ್ ಪ್ೀಷಕಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗ್ಂಡಿದೆ. ಆದ್ದ ರಿಂದ್ ಆರೀಗಯ ಕರ ಆಫ್ರಿ ಕನ್ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್್ ಸೇವನೆಯು ನಮಗೆ ಉತು ಮ ಆರೀಗಯ ವನ್ನು ನೀಡುತು ದೆ.

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 9


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

Hindi (मैं यह भाषा नह ीं जानता। यह गूगल अनुवाद है ! - I don't know this language. This is google translation!)
अफ्रीकी टिड्डी बीन्स दु टिया भर के कई लोगोों के टलए लोकटिय िाम है , यह लेगुटमिोसे के पौधे पररवार टममोसैसी से सोंबोंटधत है, इसे अक्सर गाम्बिया और सेिेगल में वोलोफ जिजाटत के बीच "िीतेहतु " कहा जाता है , होसा द्वारा "दावा-दावा"
, और िाइजीररया के इग्बोस द्वारा "ओटगरी"। अफ्रीकी टिड्डे की फटलयोों को एक मसाला के रूप में इस्तेमाल टकया गया है और खािा पकािे के सूप और स्टॉज में स्वाद जोड़िे के टलए इस्तेमाल टकया गया है। इसे एक ऐसी िटिया के
माध्यम से उबाला और टकम्बित टकया जाता है टजसके टलए टकिि के टलए तैयार होिे तक उबालिा जारी रखिा आवश्यक है।
यह पारों पररक अफ्रीकी व्योंजिोों में एक बहुत लोकटिय सामग्री है , यह समय से पहले लोंबी पतली फली में उगता है , पररपक्व होिे पर यह हरा और गहरा भूरा होता है । इसमें एक मीठा गूदा और बीज होता है , पीला गूदा टजसमें बीज होते हैं
टजन्हें बाद में अफ्रीकी टिड्डे की फटलयोों को पकािे और टकम्बित करिे के टलए उपयोग टकया जाता है, इससे पहले टक आप इसका सेवि कर सकें या हमारे दै टिक सूप और स्ट्यू में उपयोग कर सकें। अफ्रीकि टिड्डी बीि एक काले रों ग की
मजबूत महक वाला मसाला है जो टलटपड, िोिीि और काबोहाइडरेि से भरपूर होता है। अफ्रीकी टिड्डी बीन्स आपकी िटतरक्षा िणाली को बढािे, डायररया, मधुमेह जैसी बीमाररयोों से राहत टदलािे और टदल के दौरे की सोंभाविा को कम
करिे में मदद करती हैं। यह साों प के काििे और टबच्छू के डों क जैसे जहर के िभाव का मुकाबला करिे के टलए एक उपाय के रूप में भी ियोग टकया जाता है।
अफ्रीकी टिड्डी फटलयााँ एक बहुउद्दे श्यीय पेड़ है, अफ्रीकी टिड्डे के पेड़ की छाल का उपयोग दाोंत ददद और काि की समस्याओों को दू र करिे के टलए वाष्प इिहेलेंि के रूप में भी टकया जाता है। इसका उपयोग कुष्ठ, ब्ोोंकाइटिस, त्वचा
टवकार, घाव, अल्सर, मलेररया, उच्च रक्तचाप और कई बीमाररयोों के टलए एक उपाय के रूप में भी टकया जाता है। छाल को िीोंबू के साथ टमलाकर घाव और अल्सर भी ठीक टकया जाता है। अफ्रीकी एक धन्य महाद्वीप है टजसके पास इस
तरह के पेड़ का बहुत महत्व है क्ोोंटक हबदल और खाद्य लाभ अफ्रीकी टिड्डी बीि के पेड़ और उप-उत्पाद से जुड़े हैं। यह अफ्रीका में ग्रामीण टिवाटसयोों के टलए आय का एक अच्छा स्रोत है क्ोोंटक अफ्रीकी टिड्डी बीि के पेड़ के भीतर सब
कुछ बहुत महत्व रखता है।
अफ्रीकी टिड्डी बीि को अिुसोंधाि पर रखा गया है और िभावोों का पता लगािे के टलए चूहोों पर परीक्षण टकया गया है और यह टदखाया गया है टक यह रक्तचाप को टियोंटित कर सकता है क्ोोंटक यह सही मािा में खािे पर धमिी रक्तचाप
को कम करिे में मदद करता है। यह मसालेदार या सीज़टिोंग क्ूब्स का भी एक अच्छा टवकल्प है और इसमें कई पौधोों में पाए जािे वाले िै टिि और कसैले पदाथद होते हैं।
1. अच्छी दृटि: अफ्रीकी टिड्डी बीि में पाए जािे वाले िाकृटतक अवयवोों और पोषक तत्वोों के कारण, इसका सेवि करिे से टवशेष रूप से मोटतयाटबोंद, माइिस आों खें और मायोटपया जैसी आों खोों की समस्या वाले लोगोों को बेहतर दृटि िाप्त
करिे में मदद टमलेगी।
2. यह स्टर ोक का इलाज कर सकता है: स्टर ोक तब होता है जब मम्बस्तष्क को रक्त की आपूटतद अचािक बाटधत हो जाती है जो घातक है। शोध से पता चलता है टक अच्छी मािा में अफ्रीकी टिड्डे का सेवि करिे से आपको टिटित रूप से ऐसी
बीमारी के म्बखलाफ मदद टमलेगी।
3. कोलेस्टरॉल कम करें : कोलेस्टरॉल जो रक्त वाटहकाओों के भीतर कुछ रुकावि पैदा कर सकता है, टजससे हृदय सोंबोंधी समस्याएों हो सकती हैं। टिड्डी बीन्स खािे से आपके शरीर को हमारे शरीर में पाए जािे वाले कोलेस्टरॉल की मािा को
टियोंटित करिे में मदद टमल सकती है।
4. डायररया का इलाज: अफ्रीकी टिड्डी बीि में पाए जािे वाले िै टिि की मािा के कारण, यह डायररया को ठीक कर दे गा, जो एक गैस्टरोइों िेस्टाइिल टडसऑडद र है टजसमें बार-बार पािी आिे के लक्षण टदखाई दे ते हैं। अफ्रीकी टिड्डी बीन्स का
सेवि करिे से आपको दस्त से राहत टमलेगी।
5. उच्च रक्तचाप का इलाज करें : उच्च रक्तचाप को उच्च रक्तचाप के रूप में भी जािा जाता है, जब एक दीघदकाटलक टचटकत्सा म्बस्ट्थटत होती है टजसमें धमटियोों में रक्तचाप सामान्य स्तर से लगातार बढ रहा होता है। इसटलए अच्छी मािा में
सेवि करिे से उच्च रक्तचाप वाले लोगोों को मदद टमलेगी।
6. रक्त शकदरा के स्तर को टियोंटित करिे में मदद करता है: मािव शरीर को पयादप्त ऊजाद का उत्पादि करिे के टलए चीिी की आवश्यकता होती है लेटकि यह म्बस्ट्थर होिा चाटहए अन्यथा उच्च के अम्बस्ट्थर होिे पर मधुमेह हो सकता है।
इसटलए अफ्रीकी टिड्डे का सेवि करिे से आपको ब्लड शुगर लेवल को टियोंटित करिे में मदद टमलेगी।
7. पाचि में सुधार: अच्छी मािा में अफ्रीकी टिड्डी बीन्स खािे से पाचि में सुधार हो सकता है। अच्छा पाचि आपको स्वस्ट्थ शरीर दे गा क्ोोंटक शरीर में उत्सजदि िटिया को सुगम बिाया जाएगा जो कब्ज को रोकेगा।
8. स्वस्ट्थ वजि: कम वजि स्वस्ट्थ िहीों है और इसके टवपरीत जो कभी-कभी सामान्य वजि होिा आसाि िहीों होता है या टसफद कम वजि के टलए वजि बढािा आसाि िहीों होता है। अफ्रीकी टिड्डी बीि खािे से आपको िाकृटतक तरीके से
वजि बढािे में मदद टमलेगी।
9. घावोों को ठीक करें : जैसा टक ऊपर बताया गया है टक इसका उपयोग आों तररक रूप से सेम खािे के साथ-साथ बाहरी घावोों के अल्सर के घावोों के इलाज के टलए भी टकया जा सकता है। पटियोों को पीसकर घावोों पर लगाया जा सकता है
और घावोों को ठीक करिे के टलए सेम को घाव पर लगाया जा सकता है।
10. बुखार कम करें : अफ्रीकि टिड्डी बीि का अच्छी मािा में सेवि करिे से बुखार कम हो सकता है। यह पारों पररक रूप से उच्च बुखार को कम करिे के टलए उपयोग टकया जाता था जो अभी भी कुछ ग्रामीण अफ्रीकी समुदायोों में िचटलत
है और इसकी अटिय गोंध के कारण बुरी आत्माओों को भी दू र भगाता है।
अफ्रीकी टिड्डी बीन्स में कई महत्वपूणद पोषक तत्व होते हैं जो शरीर द्वारा पोटषत होते हैं। इसटलए हेल्दी अफ्रीकि टिड्डी बीन्स का सेवि करिे से आपको अच्छी सेहत टमलेगी।

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 10


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

தாவரத்தின் அணடயாளம் - PLANT INDENTIFICATION - ചെടിയുചട തിരിച്ചറിയൽ - మొక్క యొక్క గుర్ తంపు - ಸಸಯ ದ ಗುರುತ್ತಸುವಿಕೆ - पौधे क पहचान

Plant ID தாவரம் அணடயாளம் Details / விவரங் கள்


Tamil Name தமிழ் பெயர் வெட்டுக்கிளி அெரை
Tamil Name in Eng ஆங் கிலத்தில் தமிழ் பெயர் Veṭṭukkiḷi avarai
English Name ஆங் கில பெயர் African locust beans
Botanical Name தாவரவியல் பெயர் Parkia biglobosa Mimosaceae
Other Languages नाम - ಹೆಸರು - పేరు - പപര് വെട്ടിക്കിളി അപേഹവെ - వెట్టకి ి ళి ఆయన - ಕಟುಕಿಳಿ ಅವರನ್ನು - टिड्डी बीन्स
Height உயரம் 15 meters
Life Cycle வாழ் க்ணக சுழற் சி Perennial (more than 2 years)
Edibility உண்ணக்கூடிய தன் ணம Fruit pulp & Seed
Propagation ெரெ் புதல் Seed
Leaf Arrangement இணல ஏற் ொடு Opposite
Origin த ோற் றம் Africa

grams Micronutrients நுண்ணூட்டச்சத்துக் கள் பிறவெொருவளதிரிகள் - Antibodies Y/N


1860 Energy / Kcal ஆற் றல் / எைிசக்தி (கனலி) Anti-microbial - நுண்ணுயிை் எதிை்ப்பு Yes
33 Carbohydrates மோவுசக்தி, மோச ்து Anti-oxidants - உயிைணு தச ்ர ் டுக்கும் Yes
Dry Matter உலர் விஷயம் Anti-cancer - புற் றுத ோய் எதிை்ப்பு
4.1 Fibre நார்ச்சத்து Anti-depressant - மன அழு ் எதிை்ப்பு
4.1 Ash சாம் ெல் Anti-inflammatory - அழற் சி எதிை்ப்பு Yes
13.5 Fat/Cholesterol பகாழுெ் பு Anti-analgesic - ெலி ிெோைணி
7 Moisture ஈரெ் ெதம் Anti-Diabetic - ீ ைிழிவு எதிை்ப்பு Yes
32.3 Protein புரதம் Anti-pyretic - சூட்ரட குரறக்கும்
Anti-bacterial - நுண்ணுயிை் எதிை்ப்பு
Anti-Septic - அழுகோமல் கோக்கும்
Anti-aging – முதுரமயறு
Weedy Yes/No No Anti-diarrheal - ெயிற் றுப் தபோக்கு எதிை்ப்பு
Anti-dandruff - வபோடுகு எதிை்ப்பு
Anti-fungal - பூஞ் ரச எதிை்ப்பு
Anti-hypertensive Yes

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 11


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

் த்து - PLANT VITAMINS - విటమినుు - വിറ്റാമിനുകൾ - ಜೀವಸತ್ವ ಗಳು - ववटावमन


தாவரத்தின் உயிர்சச

Vitamins உயிர்ச்சத்து Purpose mg


A - Retinol ஏ ஒளி-உறிஞ் சும்
B பி எட்டுவணக உயிர்ச்சத்துக்கள்
B1 - Thiamine பி₁ - தயமின் நீ ரில் கணரய 0.3
B2 - Riboflavin பி₂ - ரிபொஃபிளாவின் உடல் நலம் பெண 0.2
B3 - Niacin பி₃ - நியாசின் கரிமச் பசர்மம் 3
B4 - Adenine பி4 - அடினீன்
B5 - Pantothenic acid பி₅ - ொன் படாபதனிக் அமிலம் துணணபநாதி
B6 - Pyridoxine பி₆ இணட மாற் றம் பசய் ய
B7 - Biotin பி7 - ெபயாட்டின் வளர்சிணதமாற் றங் களின் பதணவ
H / B8 - Biotin எச் / பி8 - ெபயாட்டின் உணடக்க உதவும்
B9 - Folate பி9 - இணலக்காடி உணணவ எரிபொருளாக்கும்
B10 - PABA பி10 - ொஅபெஅ புற ஊதாவிலிருந்து ொதுகாக்கிறது
B11 பி11 புதிய பசல் உற் ெத்தி
B12 - Cobalamin பி12 - பகாொலமின் நரம் பு/இரத்த அணுக்கள் ஆபராக்கியம்
C - Ascorbic Acid சி - அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆக்சிபெபனற் றத்தடுெ் ொன்
choline பகாலின் அபமானிய உெ் பு
D - Calciferol டி - கால் சிஃபெபரால் சூரிய ஒளி உறிஞ் சும்
D2- ergocalciferol சுண்ணாம் புச் சத்து உறிஞ் சும்
D3-cholecalciferol ொஸ்ெரஸ்/எரியம் உறிஞ் சும்
E - Alpha-Tocopherol ஈ - ஆல் ொ-படாபகாபெபரால் இனெ் பெருக்கம்
K1-Phylloquinone பக1 - ஃபில் பலாகவிபனான் இரத்தம் உணறவணதத் தடுக்கும்
K3 - Menadione பக2 - பமனடியன் இரத்தம் உணறவணதத் தடுக்கும்

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 12


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

தாவரத்தின் ோதுக்கள் - PLANT MINERALS

Minerals தாதுக்கள் பநாக்கம் General Root Fruit Leaf Pulp Bark Seed
Calcium சுண்ணாம் பு Ca எலும் ணெ வலுெ்ெடுத்தும் -Bone Strength 1118 0.24
Chloride குபளாணரட்டு Cl பசரிமானம் -Digestion
Chromium குபராமியம் Cr குளுக்பகாஸ் அளணவ ெராமரிக்க
Copper தாமிரம் Cu பநாய் எதிர்ெ்பு 0.02 0.64
Fluoride ஃவுளூணரடு F எலும் ணெ வலுெ்ெடுத்தும் -Bone Strength
Iodine கருமயிலம் I2 உடல் பவெ் ெநிணல ெராமரிக்க
Iron இரும் பு Fe ஆக்ஸிென் சுழற் சி 3.6 14.13
Magnesium பவளிமம் Mg இரத்த அழுத்தத்ணத கட்டுெ் ெடுத்த 88 0.26
Manganese மாங் கனீசு Mn கார்பொணஹட்பரட்டுகணள உணடக்க
Molybdenum மாலிெ் டினம் Mo ஆரம் ெகால மரணத்ணதத் தவிர்க்க
Phosphorus ொஸ்ெரஸ் P ஊட்டச்சத்து சுழற் சி 123
Selenium பசலினியம் Se மூலக்கூறுகணள நடுநிணலயாக்குதல்
Sulphur கந்தகம் S ஆபராக்கியமான முடி, பதால் நகங் கள்
Zinc துத்தநாகம் Zn புதிய பசல் உருவாக்கம் -new cell developmnt 0.8 1.51

Electrolytes
Potassium பொட்டாசியம் K தணச சுருக்கங் கள் 1670 0.69
Sodium பவடியம் Na உெ் பு நீ க்குகிறது 5 0.23

ß-carotene

Telegram for uploaded files: Please join & use https://t.me/joinchat/RfcgmUngDcV3YluWvkDJ4w

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 13


வெட்டுக்கிளி அெரை VEṬṬUKKIḶI AVARAI - PARKIA BIGLOBOSA MIMOSACEAE - AFRICAN LOCUST BEANS

கட்டுக்கணதகள் & ெைலோறு - Myths & History - పురాణలు & చరిత్ర - െിത്തുകളുും ചരിഫ്തെുും- ಪುರಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ- टमथक और इटिहास
நீங் ள் ஒரு ஆப்பிொிக் உணவுக் லடக்குச் கென்று அலத வொங்குவதற்கு முன் வொெலைலை நொன் விவொிக் வவண்டும். இது ொல் துர்நொற்றம் மற்றும் ழுவப்படொத பிளவு ளின்
ைலவைொகும். அலத உங் ள் ற்பலைக்வ விட்டுவிடு ிவறன்! ஆைொல் நொன் அலத எைது பொரம்பொிை லநஜீொிை சூப்பில் , குறிப்பொ ஸ்டொக்ஃபிஷுடன் வெர்க்கும்வபொது, அது
விரல் நக்கும் சுலவைொ இருக்கும். என்லைக் குலற கெொல்ைொதீர் ள், பிறகு உங் ள் வீடு துர்நொற்றம் வீெிைொல், அது ம ிழ்ச்ெிைின் ஒரு பகுதி!

I need to describe the smell before you rush to an African food store to try and procure it. It is a a combination of foot odour and unwashed crevices. I leave
that to your imagination! But when I add it to my traditional Nigerian soup, especially with stockfish, it is finger-licking delicious. Do not blame me though, if
your house stinks afterwards, it is all part of the joy!

https://stellaonithewriter.com/irufermented-african-locust-beans-smells-foul-but-tastes-heavenly/

इससे पहले कि आप एि अफ्रीिी खाद्य भंडार में िोशिि िरने और इसे खरीदने िे शलए दौडें, मुझे गंध िा वर्णन िरने िी आवश्यिता है। यह पैरों िी गंध और शिना धुली दरारों िा शमश्रर् है। मैं इसे आपिी िल्पना पर
छोडता हं! लेकिन जि मैं इसे अपने पारं पररि नाइजीररयाई सूप में जोडता हं, शविेष रूप से स्टॉिकिि िे साथ, यह उं गली चाट स्वाकदष्ट होता है। हालांकि मुझे दोष मत दो, अगर आपिे घर में िाद में िदिू आती है, तो
यह सि खुिी िा शहस्सा है!

ನೀವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ವಾಸನೆಯನುು ವಿವರಿಸಬೀಕಾಗಿದೆ ಮತ್ುು ಅದನುು ಖರಿೀದಿಸಲು ಪ್ಿಯತ್ನುಸಿ. ಇದು ಪಾದದ ವಾಸನೆ ಮತ್ುು ಳೆಯದಯದ ರುರುಕುಗಸ ಸಂಜೀೆನೆಗಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನುು ನಮ
ಕಲಪನೆಗೆ ರುಡುಳುೀನೆ! ಆದರೆ ನಾನು ಅದನುು ನನು ಸಾಂಪ್ಿದಾಯಿಕ ನೆೈಜೀರಿಯನ್ ಸೆಪಗೆ ಸೀರಿಸಿದಾಗ, ವಿಶೀಷವಾಗಿ ಸಾಾಕಫ್ರಶನೆೆಂದಿಗೆ, ಅದು ಬರಸನುು ನೆಕುುವ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ುದೆ. ಆದರೆ ನನುನುು ದೆಷಿಸಬೀಡಿ, ನಂತ್ರ ನಮ
ಮನೆಯು ದುವಾಾಸನೆ ರುೀರಿದರೆ, ಅದು ಸಂಳೆೀಷದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ!

మీరు ఆఫ్రికన్ ఫుడ్ స్టోర్కి వెళ్లడానికి ముుందు నేను వాసనను వివరిుంచాలి. ఇది పాదాల వాసన మరియు ఉతకని పగుళ్ల కలయిక. అది మీ ఊహకే వదిలేస్తున్నాను!
కానీ నేను దీన్ని నా సాుంప్రదాయ నైజీరియన్ సూప్కి జోడిుంచినప్పుడు, ముఖ్యుంగా స్టాక్ఫిష్తో, అది వేళ్లతో నొక్కడుం చాలా రుచికరమైనది. అయినా నన్ను
నిుందిుంచవద్దు, ఆ తర్వాత మీ ఇల్లు దుర్వాసన వస్తే, అదుంతా ఆనుందుంలో భాగమే!

നിങ്ങൾ ഒരു ആഫ്രിക്കൻ ഫുഡ് സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് പരീക്ഷിച്ച് വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് എനിക്ക് മണം വിവരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കാലിന്റെ ദുർഗന്ധവും കഴുകാത്ത വിള്ളലുകളും ചേർന്നതാണ് ഇത്. ഞാൻ അത് നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്ക് വിടുന്നു! പക്ഷേ, എന്റെ പരമ്പരാഗത നൈജീരിയൻ
സൂപ്പിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്റ്റോക്ക്ഫിഷിനൊപ്പം ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് വിരൽ നക്കുന്ന രുചികരമാണ്. എന്നാലും എന്നെ കുറ്റപ്പെടുത്തരുത്, പിന്നീട്
നിങ്ങളുടെ വീട് ദുർഗന്ധം വമിച്ചാൽ, അതെല്ലാം സന്തോഷത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്!

RAJAN K. - GUINDY VELACHERY - CHENNAI 14

You might also like