Professional Documents
Culture Documents
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CĐ THƯƠNG MẠI
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
……………..
MÔN: LOGISTICS
LỚP: QT 1.1
ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ KHO
1
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Contents
Contents.................................................................................................................................................2
I/Khái niệm,Vai trò,chức năng kho........................................................................................................2
1.Khái niệm và vai trò của kho:............................................................................................................2
II/ Hệ thống bảo bảo quản, phân loại kho hàng:....................................................................................3
1.Hệ thống bảo quản:.............................................................................................................................3
III/ Quy trình nghiệp vụ kho..................................................................................................................5
Định nghĩa quy trình..............................................................................................................................5
1.Quy trình nhập hàng............................................................................................................................5
2. Quy trình xuất hàng...........................................................................................................................6
3. Quy định sắp xếp và quản lý hàng trong kho....................................................................................7
.............................................................................................................................................................12
2
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
-Đảm bảo tính liên tục cho quá trình sản xuất và phân phối hàng hóa.là nơi giúp doanh
nghiệp lưu trữ toàn bộ sản phẩm và quản lý được số lượng sản phẩm trên toàn bộ hệ thống.
-Góp phần giảm chi phí sản xuất,vận chuyển,phân phối.Nhờ đó kho có thể chủ động tạo ra
các lô hàng với quy mô kinh tế trong quá trình sản xuất và phân phối nhờ đó giảm chi phí
bình quân trên một đơn vị,kho góp phần tiết kiệm chi phí lưu thông thông qua việc quản lý
tốt hao hụt hàng hó,sử dụng tiết kiệm và hiệu quả cơ sở vật chất của kho.
Hổ trợ quá trình cung cấp dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp thông qua việc đảm bảo
hàng hóa sản sang về số lượng,chất lượng,trạng thái lô hàng giao,góp phần giao hàng dung
thời gian và địa điểm.
2.Chức năng của kho:
Các công ty kinh doanh phân phối hàng ngày càng phát triển, thì mức độ phức tạp trong vận
hành quản lí kho hàng càng cao. Hàng trong kho ngày càng lớn, chủng loại sản phẩm càng
phong phú, điều này thường dẫn đến nhu cầu mặt bằng kho bãi và nhân lực quản lí đòi hỏi
ngày càng lớn.
Nhiều nhà phân phối đã từng phải chi phí những khoản khổng lồ cho việc gom hàng và dọn
hàng trong kho, quản lí vòng nhập hàng, và chuyển về nơi gom hàng. Sự không phù hợp của
kho hàng cũng trở thành vấn đề nan giải nếu bạn không thể quản lí một cách chính xác hàng
trong kho với kho hàng lớn hơn hoặc vị trí kho hàng ở nhiều nơi.
Kho bãi hiện đại thường có những chức năng sau:
- Gom hàng: khi một lô hàng /nguyên vật liêu không đủ số lượng thì Người gom hàng sẽ
tập hợp, chỉnh đốn và sắp xếp hợp lý cho lô hàng lẻ thành những lô hàng đủ số lượng để sử
dụng cách vận chuyển trọn gói container
Khi hàng hóa/nguyên vật liệu được nhận tù nhiều nguồn hàng nhỏ,kho đóng vai trò là điểm
tập kết thành những lô hàng lớn như vậy sẽ có điểm lợi thế về quy mô khi vận chuyễn tới
nhà máy ,thị trường bằng các phương tiện vận chuyễn
- Phối hợp hàng hóa:(Tổ chức các mặt hàng kinh doanh)Để đáp ứng tốt đơn hàng gồm
nhiều mặt hàng đa dạng của khách hàng, kho bãi có nhiện vụ tách lô hàng lớn ra, phối hợp
và ghép loại hàng hóa khác nhau thành một đơn hàng hoàn chỉnh, đảm bảo hàng hóa sẵn
sàng cho quá trình bán hàng.
- Bảo đảm và lưu giữ hàng hóa: Đảm bảo hàng hóa nguyên vẹn về số lượng, chất lượng
trong suốt quá trình tác nghiệp, tận dụng tối đa diện tích và dung tích kho, chăm sóc giữ gìn
hàng hóa trong kho.
3
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
*Điều kiện không gian công nghệ kho: Cấu trúc nhà kho và các bộ phận diện tích trong
kho.Đây là yếu tố quan trọng đảm bảo không gian cho9 các tác nghiệp trong khodiễn ra một
cách bình thường, lien tục có hiệu quả phù hợp với quy trình công nghệ kho,với quá trình tổ
chức lao động trong kho và việc bố trí các trang thiết bị kho đã được xác định.
Không gian công nghệ kho phải đảm bảo các bộ phận; diện tích bảo quản,diện tích cho hoạt
động quản lý và sinh hoạt. Các bộ phận diên tích này không chỉ đủ về mặt quy mô, mà quan
trọng hơn là việc quy hoạch hợp lý, phù hợp quy trình công nghệ kho và dòng hàng lưu
chuyển qua kho.
*Trang trang thiết bị công nghệ: Đây là yếu tố về công cụ và phương tiện lao động, có lien
quan đến yêu cầu đảm bảo hàng hóa, tố chức lao động, thực hiện các tác nghiệp với hàng hóa
trong kho và phương tiện vận tải khi thực hiện việc giao nhận hàng hóa. Với ý nghĩa trong
việc nâng cao năng suất lao động tăng cường mức độ cơ giới hóa, giảm thiểu hao hụt hàng
hóa và đồng bộ với việc xây dựng các loại hình kho hiện đại,áp dụng công nghệ tiên tiến.
*Tổ chức lao động trong kho: Liên quan đến việc phân công các loại lao động trong kho theo
chức năng nhiệm vụ, gắn với quá trình hoạt động của kho,xây dựng nội quy ,quy chế hoạt
động khogawns với các đối tượng liên quan (nhân viên,các dối tượng giao dịch trong nội bộ
và bên ngoài doanh nghiệp…),xây dựng chế độ bảo quản theo lô hàng,xây dựng định mức
công tác, trong đó nhấn mạnh xây dựng và quản lý định mức hao hụt hàng hóa theo các khâu
của quy trình nghiệp vụ kho.
*Hệ thống thông tin và quản lý kho: Đây là một yếu tố quan trọng,nhằm đảm bảo sự phối
hợp giữa các bộ phận khác với bộ phận kho và quản lý hoạt động của kho. Hệ thống này bao
gồm các loại thẻ kho,các hồ sơ về cung cấp,hoofsow khách hàng..
2.Phân loại kho hàng
*Phân theo đối tượng phục vụ:
- Kho định hướng thị trường: kho đáp ứng yêu cầu của khách hàng trên thị trường mục tiêu.
Loại hình kho này còn được gọi là kho phân phối hay kho cung ứng. Kho này có chức năng
chủ yếu là dịch vụ khách hàng. Về mặt địa lý, kho gần khách hàng để tập trung vận chuyển
lô hàng lớn, cự ly dài từ nhà máy kết hợp cung ứng lô hàng nhỏ từ kho cho khách hàng.
Phạm vi hoạt động của kho được căn cứ vào yêu cầu tốc độ cung ứng, quy mô đơn hàng
trung bình, chi phí/Đơn vị cung ứng.
- Kho định hướng nguồn hàng: Kho có vị trí ở các khu vực sản xuất, đáp ứng các yêu cầu
cung cấp nguyên liệu phụ tùng, và các yếu tố đầu vào khác của nhà sản xuất và do đó chức
năng chủ yếu là thu nhận và tập trung vận chuyển, tiếp tục quá trình sản xuất và dự trữ thời
vụ.
*Phân loại theo quyền sở hữu
-Kho riêng
Thuộc quyền sở hữu và sủ dụng riêng của doanh nghiệp(thương mại) có quyền sở hữu hàng
hóa dự trữ và bảo quản tại kho.Loại hình kho này thích hợp cho các doanh nghiệp có nguồn
lực tài chính
Lợi ích của kho riêng là khã năng kiểm soát, tính linh hoạt nghiệp vụ và các lợi ích vô hình
khác. Tuy nhiên nếu dung kho rieng thì chi phí hệ thống logistics sẽ tăng, và tính linh hoạt vị
trí sẽ khong đạt điểm tối ưu khi donh nghiệp mỡ rộng thị trường mục tiêu.
-Kho công cộng : Kho công cộng hoạt động hnuw một đơn vị kinh doanh dộc lập cung cấp
một loạt các dịch vụ dự trữ bảo quản và vận chuyễn trên cơ sở thù loa biến đỗi.Kho công
cộng cung cấp các dịch vụ tiêu chuẫn cho khách hàng.
4
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Kho công cộng đem lại lợi ích linh hoạt về tài chính và lợi ích về kinh tế,chúng có quy mô
nghiệp vụ và trình độ quản trị chuyên môn rộng lớn hơn,Theo quan điểm tài chính kho công
cộng có thể có chi phí biến đỗi thấp hơn kho dung riêng.
*Phân theo điều kiện thiết kế, thiết bị
- Kho thông thường: Có đặc điểm thiết kế,kiến trúc xây dựng và thiết bị thực hiện quá trình
công nghệ trong điều kiện bình thường.
-Kho đặc biệt: Có đặc điểm thiết kế, kiến trúc xây dựng và thiết bị rieng biệt để bảo quản
những hàng hóa đặc biệt do tính chất thương phẩm và yêu cầu của quá trình vận độnghàng
hóa(kho lạnh, kho động vật sống)
*Phân theo đặc điểm kiến trúc:
-Kho kín: Có khả năng tạo mô trường bảo quản kín, chủ động duy trì chế độ bảo quản, íh
chịu ảnh hưởng của các thông số mô trường bên ngoài.
- Kho nữa kín: Chỉ che mua, nắng cho hàng hóa không có các kết cấu ngăn cách với mô
trường ngoài kho
- Kho lộ thiên: Chỉ là các bãi tập trung dự trữ hàng hóa íh hoặc không bị ảnh hưởng bởi
những thay đỗi của khí hậu ,thời tiết.
* Phân theo mặt hàng bảo quản:
- kho tổng hợp: Có trình độ tập trung hóa và chuyên môn hóa cao. Kho bảo quản nhiều loại
hàng hóa theo các khu kho và nhà kho chuyên môn hóa cao.
- Kho chuyên nghiệp: Chuyên bảo quản nhóm hàng, loại hàng nhất định
- Kho hỗn hợp: Có trình độ tập trung hóa, chuyên môn hóa thấp nhất. Kho bảo quản nhiều
loại hàng hóa trong khu kho, nhà kho.
5
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
1.3.2 Kiểm tra hàng hoá: Khi hàng nhập kho, Thủ kho có trách nhiệm mời nhân viên
mua hàng, nhân viên bán hàng xuống cùng kiểm tra chất lượng hàng hoá
• Kiểm tra số lượng: cân, đong, đo, đếm từng lô, từng kiện, xác định số lượng theo phương
pháp đồng dạng.
• Kiểm tra chất lượng: theo tiêu chuẩn từ hợp đồng mua hàng.
• Kiểm tra về qui cách.
• Thủ kho tiến hành lập biên bản kiểm tra hàng hoá, biên bản có chữ ký xác nhận của Thủ
kho, nhà cung cấp, phòng cung ứng.
• Nếu hàng không đạt hoặc một phần không đạt hoặc không đúng theo thoả thuận, phòng
cung ứng phải làm việc với nhà cung cấp giao hàng lại theo đúng hợp đồng.
• Trường hợp hàng hoá đạt yêu cầu thì tiến hành nhập kho. Thủ kho lập phiếu nhập kho,
phiếu nhập kho phải chuyển cho phòng kế toán, phòng cung ứng, phòng bán hàng. Phiếu
nhập kho theo mẫu của Bộ tài chính.
• Hàng hoá được sắp xếp theo bảng hướng dẫn lưu kho và hướng dẫn công việc lưu kho,
hướng dẫn công việc cho nhân viên kho.
• Thủ kho tiến hành lưu hồ sơ hàng nhập, hồ sơ phải rõ ràng dễ, thuận tiện cho việc tìm
kiếm.
• Sau khi hàng hoá đã được nhập kho, Thủ kho tổ chức ghi đầy đủ nội dung vào thẻ kho.
Thẻ kho ghi nội dung hàng hoá cả nhập và xuất. Thẻ kho được ghi theo thứ tự thời gian nhập
xuất vào cột đầu tiên. Mỗi loại hàng hoá phải ghi một thẻ kho riêng.
2.1Mục đích: Thủ tục này qui định cách thức đảm bảo rằng hàng hoá được xếp dỡ - lưu
kho - bao gói - bảo quản và giao hàng đúng quy định nhằm tránh hiện tượng sử dụng sai,
làm hỏng, làm suy giảm về chất lượng và mất mát.
2.2Phạm vi: Thủ tục này áp dụng cho mọi sản phẩm do Công ty mua và cung cấp.
2.3Nội dung:
2.3.1 Chuẩn bị giao hàng:
• Yêu cầu xuất hàng có thể xuất phát từ các nguồn: xuất bán cho khách hàng, xuất chuyển
cho siêu thị- đại lý, xuất cho cửa hàng, xuất để thay hàng bị hư (đổi hàng cho khách).
• Các bộ phận cần nhập hàng phải gởi giấy đề nghị về phòng bán hàng vào sáng thứ 3, 5, 7
hàng tuần. Nhu cầu nhập hàng phải được lập kế hoạch từ trước, trừ trường hợp đặc biệt thì
bộ phận yêu cầu phải giải trình cho phòng bán hàng biết.
- Nhân viên quản trị hàng hóa của phòng bán hàng tập hợp tất cả các phiếu yêu cầu xuất
hàng của các nơi, căn cứ vào lượng hàng bán của từng địa điểm, bản hàng tồn kho thành
phẩm, quy định phân hàng của từng điểm bán. Sau đó kiểm tra và điều chỉnh yêu cầu xuất
hàng của các nơi. Sau đó xác nhận lên phiếu yêu cầu xuất hàng, photo làm 03 bản trình
Trưởng phòng bán hàng ký. Liên chính giao cho kế toán để xuất hoá đơn, liên 2 giao cho thủ
kho để lấy hàng, liên 3 giữ lại.
6
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
- Sau đó nhân viên quản trị hàng, phiếu xuất hàng cho nhân viên giao nhận, nhân viên giao
nhận lấy phiếu xuất hàng và nhận hàng tại kho.
- Thủ kho căn cứ vào yêu cầu xuất hàng của NV quản trị hàng hóa, căn cứ vào phiếu xuất
hàng kiểm tra các hàng yêu cầu xuất còn tại kho hay không.
1. Nêu các mặt hàng yêu cầu xuất còn thì thu kho lập phiếu xuất kho theo đúng nguyên
tắc kế tóan. Thủ kho xuất kho hàng hoá, nhân viên giao nhận ký vào ô người nhận, nhận
thêm một phiếu xuất kho, photo thêm một bản.
2. Nếu có một trong những mặt hàng yêu cầu đặc không còn tại kho thì thủ kho tiến
hành báo cho NV quản trị hàng và chờ quyết định của NV quản trị.
• Thủ kho, nhân viên giao hàng có trách nhiệm kiểm tra hàng hoá về các thông sồ: quy
cách,số lượng, chất lượng, bao bì sản phẩm. Nếu phát hiện không đạt yêu cầu, phải đổi hàng
khác, báo lại cho phòng bán hàng kết quả.
• Nhân viên giao nhận sau đó liên hệ kế toán để xuất hoá đơn (đối với khách hàng cần hoá
đơn).
• Sau khi nhận được thông tin của nhân viên giao nhận, kế toán kiểm tra lại đầy đủ các nội
dung như tên sản phẩm, quy cách, số lượng, đơn giá, thành tiền, tổng cộng, số phiếu, chữ ký.
Nếu đạt thì xuất hoá đơn.
• Trước khi chuẩn bị giao hàng, nhân viên giao hàng phải liên hệ với nơi nhận hàng, xác
định giờ hẹn, người nhận hàng, thông tin đường đi..
• Liên hệ phương tiện chuyên chở hoặc thuê ngoài để giao hàng cho khách.
• Chuẩn bị các phương án dự phòng như phương tiện bị hư, trời mưa.
• Toàn bộ các công việc chuan bị ở trên phải đảm bảo yếu tố giao hàng đúng hẹn, đầy đủ,
an toàn.
• Khi đến giao hàng cho khách, cùng khách kiểm tra hàng hoá. Nếu đầy đủ, giao cho khách
hoá đơn hoặc phiếu xuất kho nếu không có hoá đơn, yêu cầu khách ký vào bản photo phiếu
xuất kho. Người ký nhận hàng phải có văn bản uỷ quyền của khách hàng.
• Trong trường hợp phát sinh, có tranh chấp với khách hàng, hàng thiếu.., phải liên hệ
phòng bán hàng để xin ý kiến giải quyết, không tự ý giải quyết hoặc bỏ về.
• Nhân viên giao nhận phải chuyển bản photo phiếu xuất kho cho phòng bán hàng lưu.
7
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
- Lưu kho bảo quản hàng hoá là quá trình tiếp nhận, sắp xếp, bảo quản, kiểm tra nhằm hạn
chế đến mức thấp nhất sự mất mát, hư hỏng, giảm sút chất lượng hàng hoá và thuận tiện khi
xuất hàng từ kho ra.
- Hàng hoá được lưu kho bao gồm:
Hàng hoá được mua về theo tiến độ cung cấp vật tư cho công trình đã được phê duyệt trong
biện pháp thiết kế tổ chức thi công.
+ Vật tư, vật liệu, thiết bị phục vụ thi công các công trình được mua về theo đúng tiến độ
thi công, tiến độ cung ứng vật tư đã được phê duyệt.
+ Vật tư, vật liệu, thiết bị đưa về công trình được bảo quản theo quy trình này.
8
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
+ Phiếu nhập kho lập theo mẫu của Bộ Tài chính đối với hàng hóa.
+ Các phiếu kiểm định hàng sau khi qua kiểm tra (nếu có).
- Nếu trong quá trình nhập hàng phát hiện có sai sót, thủ kho phải:
+ Chủ động giải quyết sai sót, sau đó báo cáo cho phụ trách đơn vị biết.
+ Phải ngừng ngay hoạt động nhập kho và báo cáo phụ trách đơn vị xem xét, giải quyết
khi các sai sót xảy ra vượt quá khả năng giải quyết của kho.
- Các sai sót khi nhập hàng bao gồm:
+ Thiếu hoặc không có chứng từ cần thiết.
+ Có sự sai lệch giữa chứng từ và hàng thực tế về chủng loại, số lượng, chất lượng...
+ Hàng có chất lượng không đảm bảo yêu cầu sử dụng, an toàn hoặc bảo quản.
b- Vận chuyển, sắp xếp hàng:
- Hàng hoá qua kiểm tra được vận chuyển, sắp xếp vào những nơi quy định theo sơ đồ bố
trí và được đánh dấu, ký hiệu theo quy định của kho.
- Hàng hoá được sắp xếp đảm bảo yêu cầu:
+ Đúng vị trí trong mặt bằng tổ chức thi công đã được duyệt.
+ Hàng được xếp ở vị trí phù hợp tính chất, yêu cầu sử dụng (xuất, nhập) và bảo quản.
+ Dễ nhận biết, dễ kiểm tra, tránh được nhầm lẫn.
+ Các hàng hoá đặc biệt: Các vật tư vật liệu dễ cháy nổ được sắp xếp ở các kho có trang
thiết bị phòng chống cháy nổ và ở xa các công trình, kho tàng khác theo quy định hiện
hành của Nhà nước và Công ty Mẹ.
- Hàng hoá trong kho được theo dõi bằng thẻ kho (theo mẫu của Bộ Tài chính).
3.1.5.2.2. Lưu kho:
Trong trường hợp vật tư, vật liệu mua về phục vụ thu công xây lắp có dư thừa lớn do thay
đổi thiết kế, đơn vị thu công phải báo cáo các phòng chức năng để xin ý kiến Tổng Giám đốc
điều động cho công trình khác. Trong khi chờ vận chuyển phải tiến hành bảo quản hàng hóa.
Bộ phận kho phải thực hiện các hoạt động để bảo quản hàng hoá trong kho:
+ Kiểm tra, theo dõi thường xuyên về điều kiện bảo quản, tình trạng hàng hoá trong kho,
điều kiện an toàn, an ninh của hàng hóa và kho tàng.
+ Duy trì và bổ sung các điều kiện vật chất (che chắn) nhằm hạn chế thấp nhất sự hư
hỏng, suy giảm chất lượng, sự mất mát hàng hoá do tác động tiêu cực gây ra (mưa,
gió, trộm cắp...) và tạo thuận lợi cho hoạt động xuất, nhập hàng.
+ Chủ động, kịp thời xử lý các vấn đề nảy sinh trong quá trình bảo quản, bảo vệ kho
tàng, hàng hoá trong phạm vi, quyền hạn của kho và kịp thời báo phụ trách đơn vị giải
quyết nếu vấn đề vượt ra ngoài tầm kiểm soát của mình.
3.1.5.2.3. Xuất kho:
Hàng hoá xuất kho phải thực hiện các thủ tục:
- Kiểm tra chứng từ xuất:
Các tài liệu, hồ sơ đính kèm theo hàng hoá như: hoá đơn xuất kho đã được lãnh đạo Công
ty Mẹ hoặc phụ trách đơn vị phê duyệt và chứng chỉ chất lượng, tài liệu hướng dẫn sử dụng,
bảo quản (nếu có).
- Kiểm tra hàng hoá trực tiếp về chủng loại, số lượng, chất lượng hàng hoá. Việc kiểm tra
được thực hiện tương tự như khi nhập hàng.
9
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
- Việc xuất hàng được thể hiện qua phiếu xuất kho (theo mẫu của Bộ Tài chính) và được ghi
vào sổ theo dõi giao nhận hàng theo BM. 08B.11, thẻ kho.
- Nếu trong quá trình xuất hàng, phát hiện thấy có sai sót, thủ kho phải:
+ Chủ động giải quyết sai sót sau đó báo cáo phụ trách đơn vị biết.
+ Nếu các sai sót lớn, nghiêm trọng, phải ngừng ngay các hoạt động xuất kho và báo
phụ trách đơn vị giải quyết.
3.1.6. Hồ sơ:
Hồ sơ lưu kho bảo quản hàng hoá gồm: phiếu giao nhận hàng, thẻ kho, phiếu nhập-xuất
kho... và các hồ sơ hình thành trong quá trình hoạt động của kho.
3.1.7. Phụ lục:
10
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
* MỤC ĐÍCH:
- Quy định cách thức sắp xếp hàng hoá trong kho.
*PHẠM VI:
- Áp dụng cho bộ phận kho.
*ĐỊNH NGHĨA
- Không có.
*NỘI DUNG:
3.2.1. Chỉ dẫn hàng hoá:
- Tất cả các hàng hoá không thể nhận diện được như không có nhãn của nhà sản xuất hoặc có
nhưng không thể đọc bằng Việt thì cần dán nhãn hàng hoá để mọi người đều dễ nhận biết.
- Nhãn hàng hoá gồm các nội dung sau: mã hàng hoá, tên hàng hoá, ngày nhập.
3.2.2. Quy định sắp xếp hàng hoá.
- Thủ kho phải lập sơ đồ kho và dán ngay ngoài cửa. Khi phát sinh hàng hoá mới hay thay
đổi cách sắp xếp thì thủ kho phải cập nhật vào sơ đồ kho (sơ đồ kho phải ghi rõ ngày cập
nhật). Các kệ trong kho được ký hiệu thành, A, B, C, D….tầng 1 của kệ A là A1, tầng 2 là
A2….Nhãn dán chỉ vị trí của từng ô trong kệ phải có mũi tên chỉ vị trí tương ứng
- Thủ kho chịu trách nhiệm hướng dẫn và kiểm soát việc xếp dỡ hàng hoá trong kho.
- Thủ kho phải bảo đảm rằng các công cụ và cách thức xếp dỡ được sử dụng là phù hợp và
không làm tổn hại đến sản phẩm được xếp dở.
- Chỉ có thủ kho mới có quyền đưa hàng hoá vào hay chuyển dịch chúng từ các vị trí trong
kho, trừ những cá nhân được uỷ quyền.
- Trước khi nhập hàng, kho có trách nhiệm sắp xếp mặt bằng sạch sẽ và ngăn nắp gọn gàng.
- Hàng hoá trong quá trình xếp dỡ, di chuyển phải nhẹ nhành tránh va chạm, đổ vỡ …
- Các khu vực dễ có nước mưa hắt khi mưa lớn phải để hàng hoá trên palet hoặc kê trên cao
(tối thiểu 30 cm so với mặt đất).
- Hàng hoá sau khi xuất xong phải được thu xếp gọn gàng, để nơi để cho loại hàng hoá khác,
các loại hàng hoá dư phải để vào khu vực riêng.
3.2.3. Bảo quản hàng hoá.
- Với các loại hàng hoá có chỉ dẫn bảo quản trên bao bì thì phải thực hiện đúng theo hướng
dẫn của nhà sản xuất.
- Đối với các loại thực phẩm, gia vị mau hư hỏng, Thủ kho phải trao đổi với nhân viên mua
hàng và bộ phận sử dụng để có biện pháp bảo quản phù hợp.
- Tất cả các hàng hoá dễ bị hư hỏng thuộc loại thực phẩm phải quản lý theo nguyên tắc
FIFO.
11
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Phiếu yêu cầu xuất hàng có hai loại phiếu Phiếu xuất kho thông thường,và phiếu xuất kho
kiêm vặn chuyễn nội bộ(mẫu bắt buộc) Việc quản lý và ứng dụng hai loại phiếu này là hoàn
toàn khác nhau, mặc dù cho cùng một mục đích: Xuất hàng ra khỏi kho
- Phiếu xuất kho thông thường do Doanh nghiệp tự in hoặc mua theo quyển không phải đăng
ký với cơ quan thuế, mẫu này thuần chỉ nhằm theo dõi nhập xuất hàng tại kho (mục đích nội
bộ) và không đủ cơ sở pháp lý khi giao dịch với đối tượng khác, như vậy nội dung phiếu
12
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
xuất kho loại này tùy vào yêu cầu riêng có của đơn vị mà lưu trữ thông tin.
- Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ (mẫu bắt buộc) đơn vị phải mua của cơ quan thuế
hoặc nếu tự in thì phải đăng ký với Bộ Tài chính, loại phiếu này sử dụng cho việc hàng hóa
lưu thông trên đường, hàng hóa gửi bán đại lý hoặc gửi gia công vv... nghĩa là hàng hóa
thuộc sở hữu của doanh nghiệp nhưng đang nằm trong tầm kiểm soát của đối tượng khác
(đặc biệt việc lưu thông trên đường, nếu không có loại chứng từ này thì hàng coi như không
hợp lệ và có thể bị bắt, tịch thu). Đặc điểm của loại chứng từ này là có thể có đầy đủ số
lượng và giá trị (nếu chuyển giao việc kiểm soát cho đối tượng khác) hoặc chỉ có số lượng.
Từ phân tích trên chúng ta có thể thấy được tính hợp pháp và cơ sở pháp lý của hai loại
phiếu xuất kho. Người làm về hàng hóa cần lưu tâm tới vấn đề này kẻo rắc rối với cơ quan
công quyền nếu hiểu sai
3 .Thẻ kho:
Nhờ vào thẻ kho mà người quản lý biết được số lượng hàng xuất, nhâp,tồn ở trong kho
Biểu Mẫu: Ví dụ(Cty Trí tuệ Việt)
13
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Thẻ kho chủ yếu theo dõi về số lượng còn sổ chi tiết NVL phải thể hiện đầy đủ số lượng và
giá trị.
Thẻ kho do thủ kho theo dõi, sổ chi tiết do kế toán NVL phụ trách. Việc ghi chép độc lập với
nhau và là căn cứ để đối chiếu kho và sổ sách khi kết thúc chu kỳ kế toán khi đi kiểm kho.
Kế toán cũng phải lập thẻ kho, cuối kỳ đối chiếu, kiểm kê với thủ kho.
Biểu mẫu:
14
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Nợ:
Số: ………………
……………….
Có:
……………….
Cộng :
Người lập phiếu Người giao hàng Thủ kho Thủ trưởng đơn vị
15
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Nợ: Số:
………………. ………………
Có:
……………….
Cộng :
Người lập phiếu Người nhận hàng Thủ kho Thủ trưởng đơn vị
16
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
17
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Biểu Mẫu:
18
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Biểu Mẫu
19
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
1.2.Nhiệm vụ cụ thể:
2 Theo dõi hàng hoá Ghi phiếu nhập, phiếu xuất kho.
xuất nhập tồn Trực tiếp nhập phiếu xuất vào phần mềm.
Theo dõi số lượng xuất nhập tồn hàng ngày và đối chiếu với định
mức tồn kho tối thiểu.
3 Theo dõi hàng tồn kho Đảm bảo tất cả các loại hàng hoá phải có định mức tồn kho tối thiểu.
tối thiểu Nếu số lượng hàng hoá xuất/nhập biến động, phải đề xuất GD thay
đổi định mức tồn kho tối thiểu cho phù hợp.
Theo dõi số lượng tồn kho tối thiểu hàng ngày.
4 Thực hiện thủ tục đặt Định kỳ theo kế hoạch lập các phiếu yêu cầu mua hàng hoặc đơn
hàng của kho hàng nhập khẩu.
Theo dõi quá trình nhập hàng, đôn đốc việc mua hàng.
Trực tiếp làm thủ tục mua hàng và theo dõi nhập hàng Thái Lan.
5 Sắp xếp hàng hoá Trực tiếp sắp xếp các loại hàng hoá trong kho.
trong kho Sắp xếp hàng hoá tránh bị ướt, đổ vỡ…
Lập sơ đồ kho và cập nhật sơ đồ kho khi có phát sinh hàng hoá.
6 Đảm bảo tiêu chuẩn Sắp xếp hàng hoá trong kho đúng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
hàng hoá trong kho Với loại hàng mau hư thì phải quản lý theo nguyên tắc nhập trước
xuất trước. FIFO.
7 Tuân thủ quy định về Tuyệt đối đảm bảo quy tắc PCCC trong kho.
PCCC và an toàn Định kỳ hàng tháng kiểm tra lại các kệ hàng tránh kệ bị gãy đổ…
trong kho
20
BÀI THẢO LUẬN: LOGISTICS
Có mặt tại văn phòng mấy giờ để cập nhật phiếu xuất hàng và lưu chứng
từ.
2 Chiều Có mặt tại văn phòng mấy giờ để cập nhật phiếu xuất hàng và lưu chứng
từ.
Có mặt tại kho mấy giờ để xuất hàng.
21