NỘI THẤT NHÀ ĐẸP Á – ÂU

Xưởng 1: Tân Khê - Đồng Hòa - Kiến An- Hải Phòng

Xưởng 2: QL37 Vĩnh Hoà – Ninh Giang – Hải Dương
Điện thoại: 0989.339.040 / 0.868.338.996
Website: NgheNoiThat.com - Mail: NhaDepAU@gmail.com

WorkShop – Thiết kế tủ bếp từ A tới Z

Hướng dẫn thiết kế tủ bếp từ A tới Z

1. Cách bố trí Tủ bếp trong không gian phòng bếp.
1 – STRAIGHT – Tủ bếp dạng thẳng
hay còn gọi là One Wall sẽ chạy dọc theo một diện tường với một luồng giao thông
song song.
Straight Kitchen thích hợp với những không gian nhỏ do thiết kế này mang lại cho
người sử dụng cảm giác về không gian mở. Nó kết nối khu bếp với với phòng ăn và
thường theo sau đó là bên cạnh phòng khách.
Trong trường hợp mảng tường quá dài thì kiểu bố trí này có thể gây mất cân đối và
tạo ra khoảng trống (diện tích thừa), do đó có thể bố trí thêm đảo bếp để giải phóng
không gian bếp từ phòng ăn và phòng khách.
Đặc biệt thích hợp dành cho những không gian nhà bếp với chiều ngang hẹp nhưng
sâu về chiều dài. Tủ bếp One Wall có thể được bố trí một cách linh hoạt trong nhiều
không gian khác nhau và nó cũng mang lại sự thuận tiện cao mỗi lần di chuyển của
những bà nội trợ trong quá trình nấu nướng.

2 - L SHAPED – Tủ bếp góc hay tủ bếp L

Đây là một trong những kiểu bố trí bếp phổ biến nhất. Kiểu bếp này sẽ bao phủ 2
diện tường. Kiểu này cho phép người sử dụng di chuyển và thao tác với các khu
vực, các vị trí công năng dễ dàng hơn. Thông thường nhất là bàn bếp đặt gần đó
(thường song song với L-shape). Thiết kế này sẽ rất ổn trong phòng vuông nhưng
tương tự như Straight Kitchen, nếu bị kéo dài sẽ làm cho không cân xứng và để lại
khoảng trống lớn.
3 - U SHAPED – Tủ bếp chữ U
Bố trí tủ bếp hình chữ U cũng là một kiểu bố trí rất phổ biến cho nhiều nhà bếp và
được sử dụng cho cả không gian bếp nhỏ và lớn. Phát triển từ kiểu chữ L, U-shape
kitchen có thêm không gian cho các ngăn chứa.
Tủ bếp chữ U thường được bố trí bám vào 3 diện tường nhưng cũng có thể mở rộng
bố trí bếp hình chữ L từ góc phải 2 bức tường và góc thứ 3 được mở để phục vụ
như quầy bar hoặc khu vực ăn uống hàng ngày.
Kiểu bố trí này mang lại một không gian thao tác rộng rãi, thuận tiện và khá khép kín.
4 – GALLEY – Tủ bếp bố trí song song hay đối xứng
Galley Kitchen là kiểu tủ bếp được bố trí 2 bên diện tường song song, tạo hành lang
giao thông giữa 2 bên tủ bếp.
Thường được sử dụng trong các căn hộ, chủ yếu là kiểu cũ và nhà cũ do hạn chế về
không gian và thiết kế được bố trí để ngăn cách khu nhà bếp với phần còn lại của
ngôi nhà. Nó cho phép các chế phẩm nhà bếp được cách li khép kín với phần còn lại
của ngôi nhà.
5 - PENINSULA hay G SHAPED – Tủ bếp chữ U kết hợp quày bar.
Là kiểu bếp phát triển lên từ U shaped nhưng thêm một hệ tủ dưới để làm quầy bar,
tăng thêm không gian giao tiếp của người làm bếp với những người còn lại.
6 – ISLAND – Tủ bếp kết hợp bàn đảo
Khu vực bếp có bố trí đảo là kiểu bếp vô cùng thuận tiện giúp cho người sử dụng có
thể thao tác 360 độ. Đảo bếp không gắn với diện tường nào khác trong nhà bếp.
Các tủ đảo có thể được định vị theo nhiều cách và nhiều hình dạng. Nó có thể đi kèm
với các layout bếp đã thống kê ở các phần trước I-L-U.
Đảo bếp có thể bố trí các ngăn tủ, bếp nấu, ngăn kéo … thường ở trung tâm của nhà
bếp, vị trí tương tác trung gian của nhiều người tham gia hoạt động trong bếp. Nếu
không gian đủ rộng thì cách bố trí này thực sự linh hoạt.
2. Nguyên tắc tam giác trong thiết kế tủ bếp
Ba vị trí mà người nội trợ di chuyển nhiều nhất trong khu vực bếp chính là bếp nấu, chậu rửa
bát và tủ lạnh. Dựa vào tính chất của các vị trí đó mà nguyên tắc tam giác bếp đã được ra
đời và được ứng dụng phổ biến từ năm 1950.
Tam giác bếp hay được biết đến là tam giác làm việc là một nguyên tắc tiêu chuẩn để bố trí
và sắp xếp nhà bếp hiệu quả, vừa thuận tiện công năng và đáp ứng tính thẩm mỹ. Đặc biệt
nó còn có tác dụng giúp việc di chuyển của người nội trợ là ngắn nhất.
Trước khi thiết kế không gian nội thất phòng bếp KTS cần tính toán kỹ lưỡng khoảng cách,
cách bố trí 3 vị trí trong tam giác bếp để công việc nhà bếp được thực hiện một cách thuận
tiện và hiệu quả.
 1. Khu vực nấu (bếp nâu)
2. Khu vực rửa (chậu rửa)
3. Khu vực lưu trữ thực phẩm (tủ lạnh, giá lưu trữ đồ khô)

Tam giác bếp được hình thành khi nối 3 vị trí trên. Và để tam giác bếp đạt hiệu quả cao nhất khi
3 khu vực này càng gần nhau càng tốt.

Tam giác hiệu quả trong từng loại hình bếp

Ngày nay thiết kế nội thất phòng bếp phổ biến với 5 loại hình bếp từ bếp chữ I, bếp chữ L, bếp
chữ U, bếp chữ G và bếp song song. Dù là loại hình nào thì nguyên tắc tam giác bếp vẫn được
áp dụng để tối ưu hóa công năng và rút ngắn khoảng cách giúp việc làm bếp trở nên thuận tiện
nhất.
Sẽ có những nguyên tắc giúp việc thiết kế trở nên thuận tiện và công năng khu vực bếp đạt hiệu
quả tốt nhất. Do đó bạn cần ghi nhớ một số chú ý sau:

● Khoảng cách giữa 2 điểm của tam giác bếp cách nhau từ 1,2m – 2,7m
● Tổng chiều dài 3 cạnh của tam giác bếp khoảng 4m – 7,9m
● Tủ hay các chướng ngại vật khác không được cắt bất kỳ chân tam giác lớn hơn 30cm
● Bố trí khoảng di chuyển trong tam giác bếp thật thông thoáng
3. Phân khu chức năng trong căn bếp hiện đại
Ngày nay diện tích phòng bếp có phần bị hạn chế. Do đó để đáp ứng đầy đủ công năng và đạt
hiệu quả cao khi sử dụng thì mỗi khu vực bếp cần được bố trí, phân chia rõ ràng. Và tất nhiên
một không gian bếp hiện đại không chỉ có 3 khu vực chức năng là bếp nấu, chậu rửa và tủ lạnh.
Nó còn được bố trí thêm một số khu vực chức năng khác để đáp ứng nhu cầu sử dụng mà
không làm thay đổi nguyên tắc tam giác bếp.
5 khu vực cần thiết trong một không gian bếp:

● Khu vực để thực phẩm: Nơi chứa thực phẩm tươi như thịt, cá, rau củ, đồ hộp,…
● Khu vực để đồ dùng: Khu vực đựng dao, thớt, nồi xoong, chảo,…
● Khu vực chậu rửa: Là nơi làm sạch thực phẩm
● Khu vực chế biến thực phẩm: Là nơi sơ chế đồ ăn trước khi nấu
● Khu vực bếp nấu: Là nơi nấu chín thức ăn
Nếu bạn có thêm bàn đảo ở giưã là khu soạn đồ để phân bố cho 5 khu chức năng trong căn
bếp của bạn.
Xưởng sản xuất nội thất : Nhà Đẹp Á – Âu
Hải Phòng :
Xưởng sản xuất : Số 684 Tân Khê – Quán Trữ – Đồng Hoà – Kiến An – Hải Phòng

Điện Thoại : 0989.339.040 – 089.86.86.555

Hải Dương :
Xưởng Sản Xuất : QL37 – Vĩnh Hoà – Ninh Giang – Hải Dương

Điện Thoại : 0868.338.996 – 089.86.86.555

Web: http://nghenoithat.com/thiet-ke-tu-bep-dep-6-cach-bo-tri-tu-bep-trong-khong-gian-bep.html
Youtube: https://www.youtube.com/SketHome