Hiệp hội Khách sạn quốc tế (International Hotel Association) được thành lập tháng 11 năm 1947 tại London, thông qua việc hợp nhất giữa Liên minh khách sạn quốc tế, Hiệp hội Aubergistes châu Âu và Hiệp hội chủ nhà nghỉ châu Á để bảo vệ khu vực tư nhân trên toàn thế giới khỏi các chính phủ, các ngành công cộng, quân đội… Ngày 23/9/1949, trụ sở của Hiệp hội khách sạn quốc tế dời về Paris. Ngày 01/11/1997, Hiệp hội Khách sạn quốc tế hợp nhất với Tổ chức Nhà hàng và Khách sạn quốc tế hình thành nên Hiệp hội Nhà hàng và Khách sạn quốc tế (International Hotel and Restaurant Association, IH&RA, www.ih-ra) như ngày hôm nay. Tháng 3 năm 1995, Liên Hợp Quốc thừa nhận Hiệp hội Nhà hàng và Khách sạn quốc tế. Ngày 01/01/2008, trụ sở của Hiệp hội Nhà hàng và Khách sạn quốc tế dời đến Thụy Sĩ. Hiệp hội đại diện cho ngành thực hiện việc giám sát và vận động ủng hộ cho tất cả các cơ sở kinh doanh trên thế giới gồm khoảng 300.000 khách sạn, 8 triệu nhà hàng với 60 triệu lao động và hàng năm đóng góp 950 tỷ USD cho nền kinh tế toàn cầu. Hội viên là các hiệp hội khách sạn và nhà hàng của trên 100 quốc gia; các tập đoàn khách sạn và nhà hàng quốc gia và quốc tế của 50 thương hiệu nổi tiếng trên thế giới; các thành viên phối hợp khác như: các khách sạn và nhà hàng riêng lẻ, các công ty cung ứng dịch vụ, các cơ sở giáo dục đào tạo, các công ty tư vấn và các hiệp hội du lịch, lữ hành và dịch vụ khác.
7.1.4. Hiệp hội Vận chuyển Hàng không quốc tế
Hiệp hội Vận chuyển Hàng không quốc tế (International Air Transport Association, www.iata.org) là một tổ chức toàn cầu về hàng không quốc tế. Chức năng chính của IATA là bảo đảm sự an toàn trong việc vận chuyển hành khách và hàng hóa thông qua mạng lưới hàng không thế giới. Nhiệm vụ của Hiệp hội Vận chuyển Hàng không quốc tế là đại diện và phục vụ cho sự phát triển của ngành hàng không dân dụng quốc tế. Thành lập năm 1945. Văn phòng chính của Hiệp hội Vận chuyển Hàng không quốc tế đặt tại thành phố Montreal thuộc Canada, cơ quan điều hành đặt tại Geneva (Thụy Sỹ). Ngoài ra, còn có các văn phòng đại diện cho các khu vực trên thế giới.