You are on page 1of 1

Doküman No : PL.

01
Yayın Tarihi : 10.02.2015
HACCP PLANLARI Revizyon No :
Sayfa No :1/1

CCP no, İzlenen parametre ve İzleme Prosedürü : Limit değerin dışına çıkılınca Üretim Bu CCP’deki faaliyet için: Prosedür / Doküman HACCP Kayıtları
Kritik limit ve toleranslar (alt-üst
hangi tip tehlikenin kontrol altında (Metod, Analiz Adı ve İzleme Sıklığı, Hattında Ve Üründe alınacak düzeltici Doğrulama prosedürü, sıklığı Adı
limitler)
tutulduğu Ölçümü Yapılacağı Yer ve Sorumlusu) faaliyetler ve sorumlu kişi: ve sorumlusu

HAZIRLAYAN ONAYLAYAN KOPYA TÜRÜ

You might also like