PL1 Experimentálna práca v domácom prostredí

Meno: Jakub Gašpar Trieda: 7.A Dátum: 13.6.

Téma: Priebeh chemických reakcií a ich ovplyvňovanie

Úloha č.1: Pozorovanie priebehu chemickej reakcie kyseliny octovej s uhličitanom vápenatým za
vzniku octanu vápenatého a vody za súčasného uvoľňovania oxidu uhličitého.
Chemikálie: roztok kyseliny octovej (8% potravinársky ocot), uhličitan vápenatý (zdrojom sú vaječné
škrupiny), voda
Pomôcky: 1 pollitrová plastová fľaša, 1 balón, stopky, váhy
Postup:
1. Do fľaše nalejeme 100 ml 8% kyseliny octovej izbovej teploty (22-23 ˚C).
2. Vaječné škrupiny rozdrvíme na menšie kúsky.
3. 6 g vaječných škrupín vložíme do balóna.
4. Na ústie fľaše navlečieme balónik tak, aby sme škrupiny z neho nevysypali do fľaše.
5. Pripravíme si stopky .
6. Balónik nadvihneme, vsypeme škrupiny do roztoku kyseliny octovej a pozorujeme. Zároveň
meriame čas, za ktorý sa balónik naplní unikajúcim plynom, oxidom uhličitým. Pozorujeme
javy sprevádzajúce reakciu.
7. Po naplnení balónika CO2 (dostane sa do vzpriamenej polohy), odčítame čas priebehu reakcie
a zapíšeme.
Obrázky reakcie:
Záver:
Účinkom octu sa uhličitan vápenatý rozkladá na plynný oxid, vodu a vzniká oxid vápenatý.
Rovnica reakcie:
CaCO3 + 2 CH3COOH → CO2 + H2O + (CH3COO)2Ca
Schéma reakcie:
Uhličitan vápenatý + kyselina octová → oxid uhličitý + voda + octan vápenatý
Rýchlosť chemickej reakcie sme vyjadrili rýchlosťou uvoľňovania plynného oxidu uhličitého zo zmesi
pomocou nafukovania balónu do vzpriamenej polohy.
Rýchlosť tejto reakcie pri izbovej teplote bola 840 sekúnd.
Priebeh chemickej reakcie sprevádzalo uvoľňovanie bubliniek plynného oxidu uhličitému v zmesi
a syčanie.