‫يشلّك تصممي الفنادق يف عامل التصممي املعامري حتدًاي صعبًا وممتعًا بنفس الوقت‪ ،‬إذ ينبغي عىل هذا

التصممي أن يكون جّذ اًاب‬

‫خملتلف أنواع الزّو ار عىل ِاختالف أذواقهم وأعامرمه وتباين ثقافاهتم‪ ،‬عىل عكس األبنية اخلاّص ة اكلبيوت والفلل اليت ُتبىن‬
‫‪.‬حسب الرغبة الشخصّية ألحصاهبا‬
‫مل تعد الفنادق يف أايمنا هذه جمرد ماكٍن للمبيت وتناول الطعام‪ ،‬وهنا يأيت دور فّن التصممي املعامري اخلاريج وادلاخيل يف‬
‫‪.‬خلق جتربة فريدة ال ُتنىس لزنالء الفنادق‪ ،‬من خالل اإلعتناء باكفة التفاصيل ادلاخلية واخلارجية للفندق‬
‫وابلطبع ال ميكن حتقيق هذه الغاية بشلك عشوايئ‪ ،‬إذ خيضع تصممي الفنادق ألسس ومعايري مدروسة‪ ،‬جتعل من فرتة‬
‫إقامتك يف الفندق أشبه بكونك ضيفًا يف مزنل أحد أقاربك أو أصدقائك احملببني‪ ،‬مفا يه هذه األسس؟ وكيف يمت تصممي‬
‫الفنادق املمزّي ة؟ هذا ما سنخربمك به يف هذا املقال‬

‫اسس تصممي الفنادق‬

‫عند البدء يف وضع اخلّط ة العاّم ة لتصممي الفندق‪ ،‬فهناك العديد من األسس التصمميّية املهّم ة‪ ،‬ستساعدان عىل وضع اخلطوط‬
‫العريضة ألسلوب التصممي ادلاخيل واخلاريج اذلي سنّتبعه‪ ،‬وستكون مرجعًا لنا يف لك خطوة من خطوات التصممي‪،‬‬
‫ومن أبرز هذه األسس‪:‬‬
 ‫الهوّية اخلاصة ابلفندق‪ ،‬ونوع التصممي الرئييس‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫ما الشعور اذلي تريد إيصاهل لزابئنك؟ هل هو شعور الفخامة والرتف‪ ،‬أم شعوٌر ابلبساطة وعدِم التّلكف؟‬
‫يساعدك حتديد الطابع اخلاص ابلفندق يف ِاختيار مجيع العنارص التصمميّية‪ ،‬بدايًة من األلوان والرسومات‬
‫واإلضاءة‪ ،‬مرورًا ابملواد اخلام اكلبالط والواهجات‪ ،‬وصوًال إىل أمناط املوسيقى اخملَّص صة يف أرجاء الفندق‪.‬‬

‫حتديد املزيانّية‪.‬‬ ‫‪.2‬‬

‫إن حتديد التلكفة املالّية للمرشوع من البداية حىت الهناية من البدهييات يف مجيع األعامل‪ ،‬وذلكل يقع عىل عاتق‬
‫املصمم املوازنة ما بني أمجل تصمٍمي ممكن‪ ،‬وبني املزيانّية املرصودة‪.‬‬

‫دراسة املوقع اجلغرايف‪.‬‬ ‫‪.3‬‬

‫يؤثر املوقع اجلغرايف للفندق عىل العديد من القرارات التصمميّية‪ ،‬مثل توجيه مبىن الفندق‪ ،‬وِاختيار املواد اخلام‬
‫بعناية‪ ،‬حبيث حتقق لنا املزااي امجلالّية واملظهر البديع‪ ،‬ابإلضافة إىل حتسني درجة احلرارة داخل الفندق وحاميته‬
‫من تقلبات الطقس اخملتلفة‪.‬‬

‫اختيار املواد اخلام بعناية‪.‬‬ ‫‪.4‬‬

‫يشمل هذا مجيع املواد املستخدمة يف البناء وعنارص التصممي اخلاريج وادلاخيل للفندق‪ ،‬مثل ِا ختيار ألوان‬
‫الطالء والبالط‪ ،‬ابإلضافة إىل األاثث واملفروشات مضن املساحات العاّم ة والغرف اخلاّص ة‪ ،‬جيب أن تشرتك لك‬
‫هذه العوامل يف صنع جتربة ممزّي ة للزابئن‪.‬‬

‫اإلعتناء ابألقسام الظاهرة واخملفّية يف الفندق‪.‬‬ ‫‪.5‬‬

‫عند تصممي الفنادق‪ ،‬ابلتأكيد علينا إبراز جاملية األقسام الظاهرة للزابئن مثل مدخل اِالسقبال واملمرات والغرف‬
‫اخلاّص ة‪ ،‬ولكن علينا أيضًا اِالهامتم ابألقسام اخملفّية اكملطاخب وامحلامات ودورات املياه‪ ،‬فهذه العنارص تؤثر عىل‬
‫جتربة العميل بشٍلك مبارش‪.‬‬
‫‪.6‬‬

‫لتصممي اخلاريج للفنادق‬

 ‫يعُّد ِا رتباط تصممي الفندق ابلعنارص اخلارجية احمليطة به من أمه أساسيات تصممي الفنادق‪ ،‬فتعترب العوامل الطبيعية‬
‫وطبيعهتا املناخّية احمليطة ابلفندق من أوىل العوامل وأكرثها أمهية‪ ،‬ذلا جتب مراعاهتا عند البدء يف ادلراسة التصمميّية‬
‫للفندق‪.‬‬
‫إذ ميكن لعنارص الطبيعة أن حتدد الطابع اذلي ستكون عليه أقسام الفندق اخلارجية‪ ،‬وكيف ستتاكمل وتنعكس عىل‬
‫التصممي ادلاخيل للفندق‪ ،‬لتقّد م للضيوف فرصة لتجربة ثقافة املوقع اذلي يزورونه واكتشافه بلك تفاصيهل‪.‬‬
‫ومما ميزّي املهندس املعامري البارع عن غريه‪ ،‬هو تصمميه للمبىن مبا ُيالمئ حركة الشمس من حوهل‪ ،‬فرتاه يرمس من خيوط‬
‫الشمس لوحاٍت فنّية ُتزّين أرجاء الفندق‪ .‬ابإلضافة ِالختيار األلوان األساسية بعناية‪.‬‬

‫التصممي ادلاخيل للفنادق‬

‫اآلن‪ ،‬ولنجعل الفندق قطعًة فنّية متاكمةل‪ ،‬يبدأ التحدي األمه وهو إجياد تصممي داخيل ُم هبر‪ ،‬إذ حيدد التصممي ادلاخيل‬
‫للفندق الهوية البرصية للك عنارص الفندق من ادلاخل‪ ،‬مثل األاثث وادليكور واإلضاءة‪ ،‬ابإلضافة لإل كسسوارت‬
‫واللوحات اجلدارّية‪ ،‬مما مينحه مظهرًا بّر اقًا‪.‬‬
‫هناك العديد من األمناط اليت ميكن ِا ستخداهما يف التصممي ادلاخيل‪ ،‬بدايًة من األمناط الالكسيكّية اخلادلة اليت حافظت عىل‬
‫ّمتزيها حىت اآلن‪ ،‬وصوًال إىل األمناط العرصّية واملبتكرِة حديثًا‪ ،‬فللك منٍط مهنا طابٌع خاص مينحها مظهرًا ممزيًا‪.‬‬
‫للفنادق مزّي ًة فريدة تسمح لنا ابدلمج بني عّدة أمناط خمتلفة بطريقٍة فنّية‪ ،‬ويعود هذا لتوّفر املساحات الواسعة اليت تسمح‬
‫بذكل عىل عكس البيوت واملباين صغرية املساحة‪ ،‬وذلكل جيب عىل املصمم أن يكون ُم حيطًا باكفة أمناط التصممي وأنواعها‪.‬‬
 ‫تصممي الغرف الفندقية‬
‫الغرفة اخلاّص ة! ماكٌن واحد جيمع العديد من اذلكرايت‪ ،‬وذلكل عليك الانتباه عند تصممي غرف الزنالء‪ ،‬فهي املاكن اذلي‬
‫سيقيض فيه الزبون معظم وقته ما بني النوم واِالسرتخاء‪ ،‬وعندها سيّتخذ القرار الهنايئ فامي إذا اكن سُيعيد هذه االتجربة‬
‫وينصح هبا أصدقائه أم العكس!‬
‫ذلكل عليك أن تتأكد من كون تصممي الغرفة – وألواهنا بشلك خاص – يساعد اُملقمي فهيا عىل الشعور ابلهدوء والسكينة‪،‬‬
‫وتقسميها بأسلوب ذّيك وأنيق‪ ،‬واِالعتناء باكفة التفاصيل الصغرية‪ ،‬والعنارص اليت تتكون مهنا الغرفة‪.‬‬
‫من البدهييات اليت يغفل عهنا الكثري عند تصممي الغرف الفندقّية‪ ،‬يه توفري الرسير الواسع املرحي‪ ،‬واملاكن اخملصص لتخزين‬
‫املالبس واألمتعة حبيث يكون اكفيًا وواسعًا‪ ،‬ابإلضافة لتخصيص ماكن لأل حذية‬

‫أما عن اّمحلام اخلاص يف الغرف الفندقّية فيجب أن توليه عناية خاّص ًة جّد ًا‪ ،‬إذ أن معظم شاكوى الزابئن يف الفنادق تكون‬
‫حول اّمحلام‪ ،‬فيجب أن يكون تصمميه معلّيًا وُم رحيًا إىل جانب جامليته‪ ،‬مفن غري املنطقي مثاًل ؛ أن تكون املساحة اخملصصة‬
‫لِال ستحامم ضّيقًة جتعل الزائر يصطدم يف اجلدران!‬
 ‫تصممي استقبال الفنادق‬
‫“ِا جعل اإلنطباع األول عظًامي!”‪ ،‬العالقة بني اإلنسان واملاكن كام يف العالقات الشخصّية بني البرش‪ ،‬هل سبقت ودخلت‬
‫ماكًان ولسبٍب ما راودك شعوٌر سليب أو مل تشعر ابِالرتياح؟ إذا اكنت إجابتك “نعم!”‪ ..‬فال بَّد أن تعمل أَّن السبب وراء‬
‫ذكل هو التصممي ادلاخيل للماكن‪.‬‬
‫وذلكل فإن اِالعتناء ابللحظات األوىل للزائر همٌّم جًّد ا‪ ،‬وهذا ما يدفع املصممني واملهندسني إىل صّب تركزيمه وتسليط‬
‫إبداعهم عىل تفاصيل مظهر املدخل الرئييس عند ِا ستقبال الضيوف يف الفنادق‪.‬‬
‫تأكد دومًا من جعل تفاصيل مدخل اِالستقبال متوافقًة مع الرساةل اليت تريد من الزابئن أن يقرؤوها‪ ،‬والبّد من أن يوفر‬
‫تصممي مدخل اِالستقبال إحساسًا ابإللفة وادلفء للزّو ار‪ ،‬وعندما يقرتن هذا التصممي برتحيٍب حار من املوظفني‪ ،‬متنح‬
‫الزائر تأكيدًا عىل أنه ِاختار الفندق املناسب‪.‬‬

‫من األفاكر التصمميّية املمزّي ة اليت تناسب املدخل أيضًا‪ ،‬إنشاء ركٍن متفّر د وجّذ اب يمتحور حوهل اكمل املاكن‪ ،‬فعادًة ما مييل‬
‫القاطنني يف الفندق للتجّم ع يف هذا املاكن‪ ،‬وسيدفعهم هذا التصممي املمزي عىل ِا لتقاط الصور ومشاركهتا عىل وسائل‬
‫التواصل اإلجامتعي‪ ،‬مما مينحك إعالانت جمانّية وجذب املزيد من العمالء‪.‬‬
‫املرحةل التالية بعد وصول العمالء إىل الفندق‪ ،‬يبدأ الطريق من مكتب اِالستقبال إىل غرفهتم اخلاّص ة‪ ،‬واليت ينبغي أن‬
‫تساعدمه عىل اِالسرتخاء وبنفس الوقت متنحهم حملة أوىل عن املفاجآت القادمة ومستوى العناية اذلي سيحظون به‬

‫‪.‬‬
 ‫تصممي مطاخب الفنادق‬
‫ُيعترب املطبخ مبثابة غرفة العملّيات الرسّية يف الفندق‪ ،‬فعىل الرمغ من كونه قسًام خمفّيًا ابلنسبة للزّو ار‪ ،‬ولكن تصمميه‬
‫ِاب حرتافية أمٌر البّد منه‪ ،‬ألنه يتحمك بـ (‪ )%80‬من همام خدمة الزابئن‪ ،‬فهو مصدر املأكوالت واملرشوابت اليت يسهتلكها‬
‫الزابئن والضيوف وهذا أمٌر حّس اس‪.‬‬
‫إن تصممي مطاخب الفنادق خيتلف نوعًا ما عن تصممي مطاخب املطامع العادية‪ ،‬وذلكل يويص املصممني بعّد ة نصاحئ همّم ة لتصممي‬
‫مطبخ معّيل ‪:‬‬
‫ال تنَس خدمة الغرف‪.‬‬ ‫‪.1‬‬
‫ابإلضافة إىل مطعم الفندق األساّيس ‪ ،‬عليك تلبية طلبات الزابئن يف الُغرف‪ ،‬وذلكل جيب توسعة املطبخ أو‬
‫ختصيص قسم خاص خلدمات الغرف‪ ،‬كام ميكن وضع قامئة حمدّدة من الوجبات سهةل التحضري لتقدميها يف‬
‫الغرف‪.‬‬

‫إنشاء منافذ مبارشة عىل املصاعد واملمرات الرئيسّية‪.‬‬ ‫‪.2‬‬

‫يف املطامع العادّية يكون الزبون عىل ُبعد أمتار من املطبخ‪ ،‬ولكن الوضع خمتلف يف الفنادق‪ ،‬فميكن أن يكون‬
‫الزابئن يف قسم آخر أو طابق خمتلف متامًا‪ ،‬ذلكل جيب تصممي املطبخ مع منافذ تسمح لتوصيل الطعام بأرسع‬
‫شلك‪.‬‬
‫تنظمي حركة املّو ظفني داخل املطبخ‪.‬‬ ‫‪.3‬‬
‫الطّباخني واملساعدين وّمعال التنظيف والتوصيل‪ ،‬لك هؤالء سيعملون مضن املطبخ‪ ،‬ذلكل جيب تنظمي املمرات‬
‫داخل املطبخ بعناية‪ ،‬وتوزيع الطاوالت وأدوات املطبخ بشلك جّيد‪.‬‬

‫اِالستعداد للفعالّيات الضخمة‪.‬‬ ‫‪.4‬‬

‫ميكن إقامة فعالّيات ومؤمترات خضمة مضن الفندق والبّد من التأهب خلدمهتا‪ ،‬ومن املتوّقع أن تتطلب أمناطًا‬
‫خمتلفة من الطعام‪ ،‬فتنظمي أقسام املطبخ بشلك متسلسل وَم دروس‪ُ ،‬يساعد املّو ظفني عىل العمل بكفاءة بغض‬
‫النظر عن اُملناسبة‪.‬‬

‫األجزاء اخلاّص ة بتخزين املواد‪.‬‬ ‫‪.5‬‬

‫جيب أن تأخذ احلاجة لمكيات خضمة من املواد بعني اِالعتبار‪ ،‬وتصممي غرف خاّص ة للتخزين مضن املطبخ أو عىل‬
‫مسافة قريبة منه‪ ،‬وإ ّن القدرة عىل ختزين مكّيات أكرب‪ ،‬يوّفر املزيد من املال ويقلل من تكرار الطلبات‪.‬‬
 ‫امثله‬

‫روزوود بانكوك ‪1.‬‬

‫تايالند (المنطقة التجارية المركزية الرئيسية في المدينة)‬ ‫موقع‬

‫متر مربع ‪24000‬‬ ‫الفضاء‬

‫‪2018‬‬ ‫سنة المشروع‬

‫متصل بالمواصالت العامة كما يظهر في الصورة فهو يطل على شوارع كبيرة يسهل الوصول إليها ويجعلها في‬ ‫الوصول إلى‬
‫منطقة حيوية خاصة‬ ‫الموقع‬

‫‪.‬فندق ‪ 5‬نجوم (مصنف حسب التقييم) وبالتالي يتم توفير العديد من المزايا‬ ‫يكتب‬
‫‪.‬فندق في وسط المدينة (مصنف حسب الموقع) وبجواره مبان عامة ومباني تجارية وترفيهية ومباني عامة‬

‫‪:‬الموقع العام‬
 ‫‪:‬المساقط االفقية‬

‫‪:‬االتجاه الرأسي‬

‫تم استخدام هذا االتجاه بسبب صغر مساحة األرض وارتفاع تكاليفها ‪ ،‬حيث أنها‬
‫‪.‬في موقع متميز وأسعارها مرتفعة‬
‫‪.‬كما يوفر إطاللة بانورامية على المدينة‬
‫‪.‬إنه يعطي إحساًس ا بالتحكم والرفاهية في البيئة الحضرية‬

‫فكرة التصميم (مفهوم)‬

‫تم تصميم المبنى من جزأين متصلين تتخللهما حدائق عمودية وشالل داخلي‬
‫‪.‬مميز‪ .‬كانت مستوحاة من كهوف تايالند الشهيرة (نقًال عن المحيط في التصميم)‬
‫‪.‬تصميم بناية شاهقة وكبيرة لتكون مميزة وجذابة للزوار‬
 ‫\‬

‫تعتمد فكرة التصميم على عمل الميول في الكتلة ‪ ،‬والتي توفر تراسات متعددة •‬
‫‪.‬تخلق تجربة مختلفة للضيوف‬
‫‪.‬كما أنها تخلق أماكن مميزة للمطاعم في الهواء الطلق‬
‫تساعد الميول أيًض ا على زيادة مساحة البناء في األعلى وتقليلها في األسفل ‪،‬‬
‫‪.‬وبالتالي احتالل مساحة أصغر في الطابق األرضي‬
 ‫عناصر المناظر الطبيعية في الفندق‬

‫حمام السباحة ‪ :‬يقع في المنتصف بين البرجين ويوجد ممر في المنتصف‬

‫‪.‬لربطهما‬
‫‪.‬يتخللها ضوء الشمس ويطل على طبيعة المدينة من حوله‬
‫‪.‬يتم استخدام النباتات حول حوض السباحة لزيادة الراحة واالسترخاء •‬
‫‪.‬توفير مقاعد للجلوس على المسبح واالسترخاء‬

‫مكونات الفندق‬

‫‪:‬مدخل‬
‫‪.‬حدد موقع البرجين في المبنى لسهولة التعرف عليهما‬
‫‪.‬وهي مصنوعة من ألواح زجاجية للسماح بدخول اإلضاءة إلى الداخل‬
‫‪.‬لها أبواب دخول بعرض كبير يسمح بمرور النزالء‬
 ‫‪ :‬استقبال‬
‫‪.‬ارتفاعه كبير بين ‪ 6 :4‬م‬
‫‪.‬لديها كاونتر لالستفسارات والحجوزات‬
‫لديها أماكن للراحة للزوار‬

‫‪ :‬االدارة‬
‫‪.‬غرفة اجتماعات لمناقشة أمور الفندق‬
‫‪.‬يتكون من جداول متعددة وشاشة ومنصة للمناقشة‬
 ‫‪:‬قاعات الطعام‬
‫‪:‬وهي مقسمة إلى عدة أجزاء‬
‫‪.‬قسم بار للمشروبات‬
‫‪.‬جزء لألكل ‪ ،‬وهو مقسم لشخصين أو أكثر لتلبية عدة احتياجات للضيوف‬
‫‪.‬يمكن عمل المطعم في طابقين أو أكثر‬

‫‪.‬وضع مطعم في الهواء الطلق إلطاللة بانورامية على المدينة‬

‫‪.‬توفير أعمدة اإلنارة لإلضاءة ليًال –‬
 ‫‪ :‬غرف نوم‬
‫‪.‬تحتوي على ‪ 159‬غرفة نوم بأنماط مختلفة‬

‫‪ :‬غرفة مزدوجة‬
‫تحتوي على سرير كينج – كنبة – كرسي – طاولة صغيرة – طاوالت جانبية –‬
‫‪.‬تلفزيون‬
‫‪.‬حجمه كبير نسبًي ا ويتم وضعه في قسم للفصل‬

‫‪ :‬غرفة مزدوجة‬
‫تحتوي على سرير كينج – كنبة – كرسي – طاولة صغيرة – تلفزيون لكنها أصغر‬
‫‪.‬نسبًي ا من الغرفة التي قبلها وهذا يعتمد على سعر الغرفة‬
 ‫‪ :‬غرفة مزدوجة‬
‫تحتوي على سرير كينج – أريكة واحدة ‪ ،‬لكنها أصغر نسبًي ا من الغرفة التي كانت‬
‫‪.‬أمامها أيًض ا‬

‫‪:‬فندق جناح‬
‫‪.‬تحتوي على غرفة معيشة – غرفة تغيير مالبس – حمام – غرف نوم•‬
‫‪.‬مساحة كبيرة ومميزة وتستخدم للعائالت او للغرفة الكبيرة‬
‫تحليل – تحليل مشاريع الفنادق روزوود بانكوك معماريا – روزوود بانكوكغرف نوم‬

‫‪:‬غرفة االجتماعات‬
‫‪.‬باإلضافة إلى كونها غرفة ‪ ،‬يتم إضافة طاولة اجتماعات إليها‬
‫‪.‬كما يتم توفير مقاعد لالستشارات بعيًد ا عن الضوضاء وتكون أكثر خصوصية‬

‫تحليل – تحليل مشاريع الفنادق روزوود بانكوك معماريا – روزوود بانكوكغرف‬

‫اإلجتماعات‬

‫‪:‬أجزاء االسترخاء‬
 ‫‪:‬المنتجع‬
‫‪.‬لتوفير الراحة واالسترخاء للضيوف‬
‫‪.‬توفير غرف مساج‬
‫‪.‬وجود الجاكوزي لتوفير الماء الساخن والراحة‬

‫نادي رياضي‬
‫‪.‬يوضع بجانب المسبح ليعطي اطاللة جمالية ويتصل بالخارج‬
‫‪.‬قّس م المساحة باستخدام األجهزة‬