HỒ SƠ MÔN HỌC
(TEACHING PORTFOLIO)
Họ tên giảng viên (Full name): Trần Thị Mỹ Nhung
Môn học (Subject name): Kinh tế du lịch
Chuyên ngành (Major): Việt Nam học
Số lượng sinh viên (Number of students):
Nhóm:
Thời gian bắt đầu (Date start):
I. HOẠT ĐỘNG TRÊN LỚP (AT CLASS)
Buổi Nội dung
(Day) (Content)
1.1. Khái niệm kinh tế du
lịch
1 1.2. Các yếu tố trong môi
trường kinh tế du lịch
Chương 2: Nhu cầu du lịch và sản phẩm du lịch
2.1. Nhu cầu du lịch
2.1.1. Nhu cầu và cầu du
lịch
2 đặc điểm cầu du lịch và
2.1.2. Dự báo nhu cầu du
lịch
2.2. Thị trường du lịch
2.2.1. Khái niệm thị trường
3 du lịch
2.2.2. Chức năng của thị
trường
Email giảng viên (Email):
tranthimynhung@tdtu.edu.vn
Mã môn học (Subject code): 303056
Khoa/Lớp (Faculty/ Class): KH Xã hội & Nhân văn
Cơ sở (Campus):
Hệ : Đại học chính quy
Thời gian kết thúc (Date end):
Mục tiêu bài học Chiến lược giảng dạy Các hoạt động sinh viên
(Learning objectives) (Teaching Strategies) (Student Activities)
Chương 1: Khái quát về kinh tế du lịch
- Đặt câu hỏi gợi mở
- Nắm được các vấn đề liên quan đến: hoạt
cơ bản của ngành du động kinh tế, du lịch,
lịch theo cách tiếp cận môi trường kinh tế du
- Trả lời câu hỏi
kinh tế học. lịch
- Nghe giảng
- Nắm được các yếu tố - Giảng giải
- Thảo luận và trình bày
chủ yếu trong môi - Bài tập thảo luận
- Lập nhóm báo cáo
trường kinh tế du lịch nhóm về: các nguồn lực
- Hiểu được các nội (yếu tố sản xuất) của
dung cơ bản của cung ngành kinh tế du lịch;
du lịch các đặc điểm của cung
du lịch
- Nắm rõ được các khái
niệm trong hoạt động
- Đặt câu hỏi gợi mở về
du lịch: Nhu cầu, cầu,
các khái niệm liên quan
lượng cầu, động cơ
nhu cầu du lịch
- Hiểu được đặc điểm
- Giảng giải - Trả lời câu hỏi
của cầu du lịch và các
- Thảo luận nhóm về: - Nghe giảng
yếu tố ảnh hưởng đến
- Thảo luận và trình bày
cầu du lịch
các yếu tố ảnh hưởng - Làm bài tập
- Biết được các chỉ số
tới cầu du lịch
cơ bản trong dự báo
- Bài tập cá nhân về: dự
cầu du lịch.
báo lượng khách du
- Vận dụng được một
lịch
số phương pháp dự
báo cầu du lịch cơ bản.
- Hiểu được các nội - Trả lời câu hỏi
- Đặt câu hỏi gợi mở về
dung về thị trường du - Nghe giảng
khái niệm, phân loại thị
lịch: khái niệm, đặc - Thảo luận và trình bày
trường du lịch.
điểm, chức năng, can
- Giảng giải
thiệp.
 2.2.3. Can thiệp thị
trường du lịch
2.3. Sản phẩm du lịch
2.3.1. Khái niệm
2.3.2. Đặc điểm sản phẩm
4 du lịch
2.3.3. Mối quan hệ giữa
giá cả sản phẩm và cung -
cầu trong thị trường
3.1. Đóng góp kinh tế của
du lịch
5 3.2. Tác động kinh tế của
du lịch
3.3. Chi phí và lợi ích của du
lịch
6
3.4. Đầu tư du lịch
3.5. Thuế và du lịch
3.6. Công cụ kinh tế và bảo
7 - Hiểu được đặc điểm,
vệ môi trường trong du lịch
Chương 4: Môi trường cạnh tranh, công nghệ, chính trị và văn hóa-xã hội trong du lịch
- Biết được các bước - Thảo luận nhóm về
chủ yếu trong nghiên đặc điểm thị trường du
cứu và phân khúc thị lịch
trường du lịch.
- Nắm rõ các khái niệm
trong du lịch: sản
phẩm, loại hình,
- Đặt câu hỏi gợi mở về
chương trình, tour
các khái niệm liên quan
- Phân tích được các
đến sản phẩm du lịch. - Trả lời câu hỏi
đặc điểm của sản phẩm
- Giảng giải - Nghe giảng
du lịch, và ảnh hưởng
- Bài tập thảo luận - Thảo luận nhóm: phân
trở lại của các đặc
nhóm: Những khó khăn tích và trình bày
điểm đó đối với hoạt
từ đặc điểm của sản
động kinh doanh.
phẩm du lịch đối với
- Hiểu được mối quan
hoạt động kinh doanh?
hệ giữa giá cả và cung -
cầu trong thị trường du
lịch.
Chương 3: Hiệu quả kinh tế của du lịch
- Nắm được các khái
niệm, các yếu tố ảnh
- Bài tập case study:
hưởng đến hiệu quả
phân tích những đóng
kinh tế của du lịch.
góp, những tác động
- Hiểu được đóng góp - Làm bài tập cá nhân
của ngành du lịch đối
của ngành kinh tế du - Trình bày ý kiến
với kinh tế địa phương
lịch vào GDP, GNP, cán - Nghe giảng
và quốc gia.
cân thanh toán quốc tế
- Trao đổi
của quốc gia.
- Giảng giải và tổng
- Phân tích được các
kết.
tác động kinh tế của
hoạt động du lịch.
- Nắm được các chi phí
trong sản xuất du lịch:
cố định, biến đổi; sản - Đặt câu hỏi gợi mở về - Trả lời câu hỏi
xuất, ngoài sản xuất; chi phí sản xuất du lịch. - Nghe giảng
trực tiếp, gián tiếp; - GIảng giải - Làm bài tập cá nhân:
hiện và ẩn. - Bài tập case study về: phân tích, trình bày ý
- Hiểu được các yếu tố đầu tư du lịch ở Việt kiến.
ảnh hưởng, các hình Nam.
thức và các lĩnh vực
đầu tư trong du lịch.
- Nắm được các nội
dung cơ bản về: đặc
điểm, phân loại, tác - Đặt câu hỏi gợi mở về
động của thuế đối với vấn đề thuế, công cụ - Trả lời câu hỏi
hoạt động du lịch. kinh tế đối với du lịch. - Nghe giảng
- Giảng giải - Thảo luận, phát biểu,
vai trò của công cụ kinh - Thảo luận nhóm: Liên tổng kết.
tế đối với việc bảo vệ hệ thực tiễn ở Việt
tài nguyên, môi trường. Nam
- Liên hệ với thực tiễn ở
Việt Nam.

4.1. Môi trường cạnh tranh
8 4.2. Môi trường công nghệ
4.3. Môi trường chính trị
4.4. Môi trường văn hóa –
9 - Xem video về: môi
xã hội
- Xác định được các yếu
tố trong môi trường
- Bài tập case study về:
cạnh tranh và ảnh
môi trường cạnh tranh - Làm bài tập, trao đổi
hưởng của chúng đối
du lịch và kết luận.
với thị trường và hoạt
- Xem video về: môi - Xem video, thảo luận.
động du lịch.
trường công nghệ - Nghe giảng.
- Nhận dạng được các
trong du lịch.
yếu tố công nghệ và
- Giảng viên tổng kết
ảnh hưởng của chúng
đối với ngành du lịch.
- Giải thích được sự
- Bài tập case study về:
ảnh hưởng của các yếu - Làm bài tập, trao đổi
môi trường chính trị
tố chính trị đối với hoạt và kết luận.
trong du lịch
động du lịch. - Xem video, thảo luận
- Phân tích được tác và trình bày.
trường văn hóa - xã hội
động của các yếu tố - Nghe giảng.
trong du lịch.
văn hóa - xã hội đến
- Giảng viên tổng kết
ngành du lịch.

Chương 5: Những vấn đề kinh tế trong du lịch với xu thế toàn cầu hóa

- Biết được xu thế toàn

cầu hóa và các biểu - Đặt câu hỏi gợi mở về
5.1. Khái quát về toàn cầu
hiện của toàn cầu hóa quan niệm và biểu hiện
hóa
hiện nay. của toàn cầu hóa.
5.2. Cơ hội và thách thức - Trả lời câu hỏi
- Phân tích được những - Giảng giải
của toàn cầu hóa đối với - Nghe giảng
tác động của toàn cầu - Thảo luận nhóm:
10 hoạt động du lịch - Thảo luận, phát biểu,
hóa đối với ngành du Những cơ hội và thách
5.3. Chính sách của chính tổng kết.
lịch. thức của toàn cầu hóa
phủ về liên kết quốc tế
- Tìm hiểu một số chính đối với du lịch. Liên hệ
trong du lịch
sách của Nhà nước về thực tiễn ở Việt Nam.
liên kết cấp quốc gia - Giảng viên tổng kết.
trong du lịch.
II. ĐÁNH GIÁ SINH VIÊN (ASSESSMENT)
Chương Nội dung đánh giá Phương pháp đánh giá
(Chapter) (Assessments based on Learning Objectives) (Methods of assessment)
Đánh giá quá trình 1 - (30%) - Bài tập quá trình

Các hoạt động, bài tập nhóm và cá nhân thực - Theo bảng tỷ lệ đánh giá quá trình của bộ môn
1,2,3,4,5
hiện trên lớp ở các buổi học. - Nộp E-learning

Kiểm tra giữa kỳ - (20%) - Tự luận

- Tổng hợp các kiến thức đã học.

1,2,3 Theo barem điểm trong đáp án.
- Thi tập trung, không sử dụng tài liệu (45').

Kiểm tra cuối kỳ - (50%) - Báo cáo

Báo cáo nhóm, đề tài đăng ký với giảng viên

1,2,3,4,5 Theo rubric báo cáo nhóm.
tại lớp học (khoảng 5 SV/nhóm).

Duyệt của Trưởng bộ môn Giảng viên phụ trách lớp (Lecturer)

Nguyễn Hiếu Tín Trần Thị Mỹ Nhung