TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG

KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN

BỘ MÔN DU LỊCH

THỰC HÀNH DU LỊCH 1

(TOURISM PRACTICE 1)

Giảng viên: ThS. PHẠM THÁI SƠN

ĐT: 0978 833 569- Email: phamthaison@tdtu.edu.vn

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1
1
 GIỚI THIỆU MÔN HỌC

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 2

 GIỚI THIỆU MÔN HỌC
Xác định kiến thức thực tế về địa lý,
văn hoá, xã hội, lịch sử, cũng như các
điểm, tuyến điểm du lịch từ đó làm cơ
sở để phục vụ cho hoạt động thực tế
nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 3

 GIỚI THIỆU MÔN HỌC

Thực hiện một số kỹ năng cần thiết trong suốt

chuyến thực hành du lịch 1 (kỹ năng thuyết
minh, xử lý tình huống...).

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 4

 GIỚI THIỆU MÔN HỌC

Lựa chọn kĩ năng nghề nghiệp trong quá trình đi

thực tế, khả năng áp dụng được các kỹ năng nói
trên khi làm việc trong ngành công nghiệp du
lịch sau khi ra trường.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 5

 GIỚI THIỆU MÔN HỌC

Xây dựng thái độ và hành vi đúng đắn về việc áp dụng

kiến thức tuyến điểm du lịch đã học vào thực tế.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 6

 CHUẨN ĐẦU RA MÔN HỌC

STT Kết quả phải đạt được

1 Liệt kê được các điểm, tuyến điểm du lịch cơ bản
trong phạm vi nội dung của tuyến điểm 1
2 Sử dụng vào các hoạt động thực tế du lịch (thuyết
minh, hoạt náo, xử lý tình huống) trong suốt quá trình
thực hành tuyến điểm 1
3 So sánh các kỹ năng cần thiết để trở thành một người
làm việc có hiệu quả trong ngành công nghiệp du lịch

4 Lựa chọn các kỹ năng cần thiết của ngành nghề trong
quá trình làm việc sau này.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 7

 GiỚI THIỆU MÔN HỌC
Số tiết của môn: 15 tiết LT + 30 tiết TH

Số buổi lên lớp: 5

Số tiết tự học: 30

Nội dung chính:

• Cung cấp cho sinh viên cách thức chuẩn bị tuyến điểm du
lịch 1 và cách vận hành các kỹ năng hoạt động cần thiết
đáp ứng với những điều kiện thực tế của ngành công
nghiệp du lịch và lữ hành trong suốt chuyến đi.
• Đáp ứng nhu cầu tìm hiểu các cơ hội và thách thức nghề
nghiệp của sinh viên có nguyện vọng theo đuổi sự nghiệp
trong lĩnh vực du lịch lữ hành.
28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 8
 YÊU CẦU ĐỐI VỚI NGƯỜI HỌC

Chuyên cần:
· Dự lớp đầy đủ các buổi giảng lý thuyết.
· Nghỉ học quá 20% số buổi lên lớp sẽ không đủ điều kiện
dự thi cuối kỳ.
Bắt buộc tham gia các hoạt động trên lớp:
· Tích cực phát biểu xây dựng bài
· Tham gia thực hiện bài tập cá nhân hoặc thảo luận nhóm
trên lớp theo sự hướng dẫn của giảng viên
Hoàn thành các bài tập về nhà:
· Hoàn thành bài tập theo yêu cầu giảng viên
· Nghiên cứu trước giáo trình chính và các tài liệu khác

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 9

 TÀI LIỆU HỌC TẬP

- Giáo trình chính:

[1]. Tổng cục du lịch Việt Nam, Trung tâm thông tin du lịch, [2010], Non
nước Việt Nam, NXB Hà Nội, Hà Nội.
- Tài liệu tham khảo chính:
[2]. Bửu Ngôn, [2001], Du lịch Ba Miền, Tập1: Đất Phương Nam, NXB
Trẻ, Tp.HCM.
[3]. Bùi Thị Hải Yến, [2010], Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB Giáo
dục, Hà Nội.
- Tài liệu tham khảo khác:
[4].  Nguyễn Minh Tuệ (chủ biên), [2010], Địa lý du lịch Việt Nam, NXB
Giáo dục, Hà Nội.
[5]. Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh, [2009], Giáo trình Tâm lý và
nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch, NXB Đại học
Kinh tế Quốc dân, Hà Nội.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 10

 HÌNH THỨC DẠY VÀ HỌC

Trao đổi, thảo luận Làm việc nhóm

Thuyết trình

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 11

 HÌNH THỨC ĐÁNH GIÁ

Phân loại Tỷ trọng (%) Hình thức đánh giá

50%
Đánh giá quá trình 1 30 Bài tập quá trình

Kiểm tra giữa kỳ 20 Thuyết trình

Kiểm tra cuối kỳ 50 Báo cáo

* Không đủ điều kiện dự thi hết môn khi:

- Vắng 20% thời gian dự lớp.
- Không sử dụng tài liệu thư viện.
- Không hoàn thành bài tập theo yêu cầu.
28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 12
 NỘI QUY LỚP

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 13

 Q&A

Bạn có thắc mắc nào về các nội dung trên

không?

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 14

 Chương 1:
CƠ SỞ XÂY DỰNG TUYẾN ĐIỂM 1

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 15

 Chương 1: CƠ SỞ XÂY DỰNG TUYẾN ĐIỂM 1

1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

1.2. Ý nghĩa của việc xây dựng tuyến điểm
1.3. Các bước xây dựng chương trình du lịch tiêu chuẩn
1.4. Cách thức giao dịch với các nhà cung cấp
1.5. Tính giá Tour du lịch

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 16

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 17

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Điểm đến du lịch (Tourism destination) là khái

niệm dùng để chỉ một địa điểm có sức hút du
khách cao hơn so với địa điểm xung quanh, dựa
trên sự đa dạng về tài nguyên, chất lượng tiện
nghi và hoạt động vui chơi cung cấp cho du
khách. Các điểm du lịch tồn tại các yếu tố sơ
cấp đặc thù như khí hậu, sinh thái, truyền thống
văn hoá, … cùng các yếu tố thứ cấp như các
khách sạn, giao thông – vận tải và các khu vui
chơi giải trí được quy hoạch bài bản.
28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 18
 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Tuyến du lịch là lộ trình liên kết các khu du lịch, điểm du

lịch, cơ sở cung cấp các dịch vụ du lịch, gắn với các tuyến
giao thông đường bộ, đường sắt, đường thủy và đường
hàng không. Trong từng trường hợp cụ thể, các tuyến du
lịch có thể là tuyến nội tỉnh, tuyến nội vùng, tuyến liên
vùng hoặc tuyến liên quốc gia. Nếu dựa vào loại hình
phương tiện vận chuyển, chúng ta có thể phân chia ra
tuyến du lịch đường bộ, đường không, đường thủy… Các
tuyến du lịch được xem là những sản phẩm du lịch đặc
biệt và việc xác định các tuyến du lịch phải dựa vào một
số tiêu chuẩn nhất định, nhằm đảm bảo được tính hấp
dẫn cao của sản phẩm du lịch.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 19

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Các tuyến du lịch được xác định dựa trên một số tiêu chí
chính sau đây:
• Định hướng tổ chức không gian du lịch chính của toàn lãnh thổ.
• Tài nguyên du lịch, sự hấp dẫn của các cảnh quan trên toàn
tuyến và ở các điểm tham quan du lịch.
• Các điểm nghỉ ngơi, vui chơi giải trí có khả năng thu hút khách.
• Các điều kiện về cơ sở hạ tầng, đặc biệt là hệ thống giao thông
và các cửa khẩu quốc tế.
• Sự phân bố và xu hướng của các luồng khách du lịch.
• Môi trường tự nhiên và môi trường văn hóa, xã hội.
• Các điều kiện về an ninh, trật tự an toàn xã hội.
• Nhu cầu giao lưu và hội nhập khu vực và quốc tế.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 20

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Hầu hết các tuyến điểm du lịch đều được hình thành và phát triển bởi
các yếu tố sau:
• Điểm hấp dẫn du lịch: Từ điều kiện nhân tạo, tự nhiên hoặc cho đến
các sự kiện, hoạt động giải trí đều tạo ra sức hấp dẫn và thu hút du
khách đến tham quan, nghỉ dưỡng.
• Giao thông: Yếu tố này là điều kiện thuận lợi giúp du khách dễ dàng
tiếp cận điểm đến và là một yếu tố quan trọng thu hút khách du lịch.
• Dịch vụ lưu trú: Không chỉ cung cấp nơi nghỉ ngơi cho du khách,
các dịch vụ lưu trú còn tạo được ấn tượng về văn hóa giao tiếp của
địa phương và quyết định không nhỏ đến sự trở lại của họ.
• Cơ sở hạ tầng: Các khu vui chơi, giải trí, các trung tâm thương mại
và dịch vụ khác là một trong những yếu tố thể hiện sự phát triển
kinh tế của điểm đến. Đây cũng là điểm thu hút nhóm khách du lịch
yêu thích sự năng động, hiện đại và muốn trải nghiệm những dịch
vụ tiện ích cao cấp.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 21

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Hầu hết các tuyến điểm du lịch đều được hình thành và
phát triển bởi các yếu tố sau:
• Điểm hấp dẫn du lịch: Từ điều kiện nhân tạo, tự nhiên
hoặc cho đến các sự kiện, hoạt động giải trí đều tạo ra
sức hấp dẫn và thu hút du khách đến tham quan, nghỉ
dưỡng.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 22

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Hầu hết các tuyến điểm du lịch đều được hình thành và
phát triển bởi các yếu tố sau:
• Giao thông: Yếu tố này là điều kiện thuận lợi giúp du
khách dễ dàng tiếp cận điểm đến và là một yếu tố quan
trọng thu hút khách du lịch.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 23

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Hầu hết các tuyến điểm du lịch đều được hình thành và
phát triển bởi các yếu tố sau:
• Dịch vụ lưu trú: Không chỉ cung cấp nơi nghỉ ngơi cho du
khách, các dịch vụ lưu trú còn tạo được ấn tượng về văn
hóa giao tiếp của địa phương và quyết định không nhỏ
đến sự trở lại của họ.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 24

 1.1. Giới thiệu chung về tuyến điểm

Hầu hết các tuyến điểm du lịch đều được hình thành và
phát triển bởi các yếu tố sau:
• Cơ sở hạ tầng: Các khu vui chơi, giải trí, các trung tâm
thương mại và dịch vụ khác là một trong những yếu tố
thể hiện sự phát triển kinh tế của điểm đến. Đây cũng là
điểm thu hút nhóm khách du lịch yêu thích sự năng
động, hiện đại và muốn trải nghiệm những dịch vụ tiện
ích cao cấp.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 25

 1.2. Ý nghĩa của việc xây dựng
tuyến điểm

- Tạo những cơ hội việc làm cho lao động chuyên và

không chuyên ngành, tức là lao động trực tiếp và gián tiếp
của ngành du lịch
- Giảm thiểu ảnh hưởng của thời vụ du lịch
- Mang lại nguồn thu ngoại tệ cho quốc gia
- Khuyến khích việc bảo tồn di sản và truyền thống văn
hóa
-Tăng thu nhập cho ngân sách nhà nước và địa phương.

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 26

 1.3. Các bước xây dựng chương trình du
lịch tiêu chuẩn
1. Nghiên cứu thị trường
2. Nghiên cứu khả năng đáp ứng
3. Khả năng và vị trí doanh nghiệp
4. Xây dựng tuyến cơ bản
5. Mục đích, ý tưởng
6. Thời gian và mức giá tối đa
7. Xây dựng phương án dịch vụ
8. Điều chỉnh, bổ sung
9. Xác định giá thành và giá bán
10. Xây dựng qui định

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 27

28/02/2023 303120 – Thực hành du lịch 1 28