Testi 1

1.Numero 5 grupet e nutrienteve.

1.Karbohidratet,lipidet,proteinat,vitaminat,elementet minerale
dhe uji.
2.Dieta nenkupton:
a) marrjen e rregullt te ushqimit
b)marrjen e mjaftueshme te vitaminave dhe mineraleve
c)ushqimin e balancuar
d)te gjitha
3.Qka nenkupton termi "ushqim i integruar"?
3.Ushqimi i integruar edhte ushqimi qe nuk ka asgje te hequr
ose te shtuar
4.Qka jane mikronutrientet?
4.Jane elemente thelbesore qe kerkohen nga organizmi ne sasi
te vogla gjate gjithe jetes per te orkestruar nje sere funksionesh
fiziologjike per ta mbrojtur shendetin.
5.Matjet antropometrike te vleresimit te statusit nutritiv
perfshijne:
a)matjen e peshes dhe lartesise trupore dhe sasie se ushqimit
qe konsumojme
b)matjen e peshes trupore BMI dhe energjin qe e largojme
c)matjen e peshes ,lartesise trupore,perimetrin e pjeseve te
ndryshme te trupit dhe trashesin e indit nenlekuror
6.Hormovitaminat jane:
a)vitaminat hidrosolubile-hormoenzimet
b)vitaminat liposolubile
c)vitaminat suplementare
d)te gjitha
7.Cili eshte roli i ushqimit per organizmin e njeriut?
7.Roli i ushqimit eshte: energji,rritje,substanca kimike per
rritje,mbajtje te shendoshe te trupit,kondicion mental,fizik dhe
forcim.
8.Nevojat energjike varen nga:
a)mosha,gjinia,profesioni,gjendja fiziologjike
b)klima,lloji i ushqimit,mosha
c)sasia e yndyres dhe hidrateve te karbonit
9.Vitaminat hidrosolubile ruhen ne organizem
a) e sakte b)e pasakte
10.Vleren biologjike te proteinave e percaktojne
a)aminoacidet esenciale
b)enzimet
c)pjesmarrja e antitrupave
11.Omega 3,6,9 jane:
a)aminoacide esenciale
b)acide te pangopura yndyrore
c)acide biliare
12.Bazen e piramides se ushqimit e perben:
12.Buka,dritherat,orizi dhe brumerat,kurse majen e piramides e
perben:yndyrnat,vajrat,embelsirat
13.Mbrojne dhe parandalojne zhvillimin e kancerogjenezes:
a)vitaminat
b)fibrat ushqyese
c)proteinat
d)te gjitha
14.Konsumimi i mishit,djathit,gjalpes,qumeshtit nuk jane
ushqime te shendetshme per zemer
a)e sakte b)e pasakte
15.Burim i mire i Fe jane:
a)mishi,vezet
b)agrumet
c)qumeshti
d)te gjitha
16.Numero vitaminat qe luajne rol te rendesishem
antioksidues
16.Jane vitaminat A,C,E.
17.Indeksi i mases trupore paraqet:
17.Raportin ne mes te peshes dhe lartesise trupore ne katror
IMP=pesha(kg)/lartesia2
18.Avitaminozat jane malnutricion
a)e sakte b)e pasakte
19.Pb,As,Mn jane metale esenciale
a)e sakte b)e pasakte
20.Terri i pulave shkaktohet nga mungesa e vitamines
a)A
b)B1
c)B6
TESTI 2

1.Shkenca qe studion reflektimin e ushqimit ne shendet eshte:

a)Nutricioni
2.Artikujt me origjine bimore jane burim i mire i:
a)proteinave
b)yndyrnave
c)hidratet e karbonit
d)te gjitha
3.Fibrat ushqyese jane hidrate te karbonit te thjeshta
a) e sakte b)e pasakte
4.Acidet e larta yndyrore jane:
a)ato qe i takojne te personat obez
b) pjese perberese te yndyrnave qe i sintetizon organizmi
c)pjese perberse te proteinave qe nuk i sintetizon organizmi
d)asnjera
5.Metodat direkte te vleresimit te statusit nutritiv jane:
a)metodat e peshimit te ushqimit dhe individit
b)klinike,biokimike,antropometrike
c)analiza laboratorike e ushqimit
6.Grupi i vitaminave me efekt oksidues eshte:
6.A,C,E
7.Pengon veprimet negative te hipervitaminozes A:
a)vit B12
b)vit B1
c)ppfaktori
8.Mosha,gjinia,profesioni,gjendja fiziologjike jane parametra
ne percaktimin e:
a)indeksit te mases trupore
b)nevojave energjetike
c)te gjitha
9.Rol ne kondicion mental,fizik,rritje dhe zhvillim kane:
a)siguria e ushqimit
b)nevojat energjetike te ushqimit
c)ushqimi
d)uji
10.Vleren biologjike te proteinave e percaktojne :
10.Aminoacidet esenciale
11.Kripa nuk ndihmon ne percjelljen e impulseve nervore:
11. a) e sakte b) e pasakte
12.Kripa e ule nivelin e adrenalines ne rast te gjendjeve
stresuese te organizmit
12 a) e sakte b)e pasakte
13.Dhimbje te muskujve,ndjesi te ngjashme me shpimin e
gjilperave,mpirje,dridhje te muskujve,konfuzion,halucinacione
etj shkakton mungesa:
a)Na
b)Fe
c)Ca
14.Ne gr e mineraleve gjurme bejne pjese:
a)Fe,Mg,K
b)Fe,J,Se
c)Na,Cl,J
d)te gjitha
15.Ndihmon njerezit te bejne zgjedhje te informuar dhe
praktike rreth ushqimit jeteses,shkenca:
a)nutricioni
b)bromatologjia
c)dietologjia
d)asnjera
16.Rrisin metabolizmin
a)uji dhe mineralet
b)te dy grupet
c)asnjera
17.Te semundjet kardiovaskulare dieta duhet te permbaje sasi
te mjaftueshme te:
a)mineraleve
b)vitaminave
c) yndyrnave
d)te gjitha
18.Identifiko patologjit qe jane pasoje e malnutricionit
a)obeziteti
b)avitaminozat
c)kwashiorkori
d)te gjitha
19.Trans yndyrnat jane te pasura me omega 3,6,9
a) e sakte b)e pasakte
20.Nese doni te keni peshe ideale trupore ju do preferoni
a)percillni dietat e kufizuara kohe pas kohe
b)reduktoni nr e racioneve ushqyese ditore
c)te ndryshoni stilin e jetes,rritje te aktiviteteve ditore
d)asnjera

Testi 3

1.Ozoni ne vendet joindustriale eshte indikator i pastertise

1. a)e sakte b)e pasakte
2.Sheno 3 metale te renda te demshme
2.Pb,As,Zn,Cd,Se
3.Masat urbanisitike te ndotjes
3.Plani urbanistik,lokacioni i qytetit,zonimi
4.Ushqimi racional bazohet ne
4.a) Piramida e ushqimit
5.Metalet e renda ne ajer jane indikacion per ngrohje globale
5. a)e sakte b)e pasakte
6.Cilet jane faktoret fizike te mjedisit?
6.Zhurma,nxehtesia,klima,ndriqimi,rrezatimi
7.Intensiteti I fluidit normal
7. 60-70Db
8.Sipas OBSH-se kriteret per uje te pijshem jane:
a)rregullshmeria shendetsore,furnizim me sasi te
mjaftueshme,furnizim te panderprere
9.Cilat jane gazet sere?
9.Avulli i ujit,CO2,CH4,NZO,O3
10.Proteinat me qfare origjine jane:
10. Proteinat jane me origjine bimore dhe shtazore
11.Kush e rrit metbolizmin?
11.Pini uje,aktivitet fizik,konsumimi I fibrave,hani cdo tri ore
12.Si ndikon kripa te stresi?
12.E ule nivelin e adrenalines gjate rasteve stresuese
13.Anemia pernicioze
13.Mungese e vitamines B12
14.Qka shkakton hipokalcemia?
14.konfuzion,halucinacione
15.Siguria e ushqimit merret me:
15.Perpunim,pergaditje,ruajtje te ushqimit keto behen me
qellim te parandalimit te helmimit
16.Sistemi per siguri te ushqimit
16. -legjistacioni
-sherbimet kontrolluese
-laboratoret per analize
17.Cilat jane bakteret azotifikuese te vetepastrimit te tokes?
17.B-mezentericus,nitrobakteri,B-subtillis
18.Kancerogjenezen e parandalojne
18.Fibrat ushqyese
19.A jane hormonet liposolubile?
19.Po
20.Cilat vitamina ruhen ne trup?
20.A,D,E,K,F-liposolubile
Testi 4

1.A ndikon mishi,qumshti ne semundjet kardiovaskulare

1.Po
2.Qka eshte kompostimi?
2.Kompostimi eshte proces i perpunimit te mbeturinave te
ngurta me qellim te shfrytezimit te komponentes organike si
pleh per fusha,dmth proces biologjik I fermentimit dhe
zberthimit te sub organike ne mjedise te ngrohta dhe te
lageshta permes veprimit te bakterve,kerpudhave dhe
mikroorganizmave te tjere.Ne kushte anaerobe natyrale
perfitimi I kompositit zgjate 3 muaj.
3.Me aktin e mbrojtjes se mjedisit jane principet themelore
per qasje integrale ndaj problemit te ndotjes qe jane:
3.-Zvogelimi I sasie(reduction)
-Riperdorimi(reuse)
-Reciklimi(recycling)
-Regjenerimi(recovery)
4.Pese deficiencat ushqimore me te shpeshta globale jane:
4.-Def.e vit A
-Def. e hekurit
-Def.e jodit
-Def.e vitamines
-Def.e niacines
5.Lulja(trendafili I kuq )?
5.Erizipella-shkaktohet nga streptokoku b hemolitik gr A
6.Sheno 5 semundje nga aerondotja?
6.Bronkiti akut,infeksioni akut respirator,astma,bronkiti
kronik,COPD
7.Qka eshte smogu?/
7.Smogu eshte perzierja e tymit dhe dioksidit te sulfurit ne
prani te mjegulles
8. Sheno semundjet me origjine hidrike?
8.Tifoja abdominale,paratifoja,kolera,tularemia,hepatiti viral A
etj
9.Indikacionet per dezenfektim te bunarit jane:
9.Ndotja,kontaminimi,vershimet,epidemit etj.
10.Cilat jane baktret azotifikuese te vete pastrimit?
10.B-mezentericus
Nitrobacteri
B-subtillis
11.Efektet akute te ndotjes se atmosferes
11.Krijohen gjate rritjes shume te shpejte te koncentruar te
materieve te demshme te shkaktuara nga incidenca industriale.
12.Nevojat per ujin e pijshem varen nga:
12.Sasia,cilesia,qasja
13.Sterilizimi menyra me e mire e pastrimit te ujit?
13 a) e sakte b)e pasakte
14.Eleminimi I mikroorganizmave por jo edhe sporeve te tyre
14.a)sterilizim b)dezenfektim
15.Cila perdoret sa I perket aerondotjes
15. a)sasia dhe dozes b)doza dhe ekspozimi
16.Uji,ajri,toka,ushqimi jane?
16.Indikatoret e ushqimit
17.Kur nje njeri eshte obez?
17.Kur crregullohet ekuilibri mes konsumimit te
ushqimit/hargjimit te ushqimit mbi 10%
18.H2SO4,HNO3 marrin pjese ne formimin e :
18. a)shirave acidike
b)ngohjes globale
19. Prania e CO2,CH3,N2O marrin pjese ne:
19. a)efektin serre b)ngrohje globale
20.Fibrat ushqimore I marrim permes ushqimit shtazore.
20. a)e sakte b)e pasakte

Testi 5
1.Uji per pije eshte I sigurte atehere kur:
1.a)mosprania e konataminimit me materie fizike,kimike
2.Faktoret qe ndikojne ne shkallen e toksicitetit ne
organinzem:
2. -ekspozimi akut/kronik
-rruga administrimit
-koha ekspozimit
-forma fizike e toksines
3.Materiet inorganike qe shkaktojne ndotjen e tokes jane:
3.-fekalet,mbeturinat,kufomat
a)e sakte b) e pasakte
4.Indikatoret mjedisore
4.toka,ajri,ushqimi,uji
5.Mikroelementet jane:
5.
6.Roli I ujit ne organizem
6. -termorregullim
-procese metabolike
-tretes universal
-detoksifikues
-lirimin e produkteve te panevojshme
7.Intensiteti I te folurit normal
7. 60-70Db
8.Raporti banjo/meshkuj ne…..
8. 3/100 meshkuj
9.Faktoret fizik te mjedisit?
9. Zhurma,nxehtesia,klima,ndriqimi,rrezatimi
10.Aminoacidet esenciale gjenden tek
10. Animal/shtazor
11.Metalet e renda ne ajer jane indikatore per ngrohje globale
11 – e pasakte
12.Ushqimi racional bazohet ne:
12.Piramiden ushqimore
13.Sheno tre metale te renda te demshme
13. Pb,Zn,As,Kd
14.Metodat e vleresimit te ushqyeshmerise
14.Dietike,funksionale,klinike,biokimike,antropometrike
15.Masat urbanistike te ndotjes
15.Plani urbanisitik,lokacioni I qytetit,zonimi
16.Njesia per ndriqueshmeri eshte:
a)beli
b)foni
c)luxi
d)bari
17.Materiet ushqyese themelore sipas funksionit ndahen
a-strukturore
b-energjetike
c-funksionale
18.Materiet minerale ne baze kane tri funksione:
-mbrojtes
-ndertues
-energjetik
19.Shkruaj pasojat e obezitetit
19.Semundje kardiovaskulare,metabolike,mekanike etj
20.Pasojat e mungeses se acidit folik tek shtatezenat
20.Rreziku I lindjes se parakohshme,anemi,rrit mundesine e
autizmit,defekt kongjenital,arteroskleroz dhe sem
kardiovaskulare.`

Testi 6
1.Fazat e menagjimit te riskut mjedsior?
1.-vleresimi
-kontrolli
-percaktimi
2.Ne mjedisin global semundjet nga faktori mjedisore marrin
pjese:
a)15-20%
b)25-33%
c)30-40%
d40-55%

3.Ne ndertimin e antitrupave te organizmit tone marrin pjese?

3.Proteinat perkatese,albuminat,globulinat

4.Siguria e ushqimit nenkupton?

4.Ambalazhim,kontrollim,ruajtje,transport ne temp te duhura

dhe ne menyre higjienike ne baze te kualitetit boteror

5.Shenoni disa gjendje te jashtzakonshme te shkaktuara nga

mjedisi
5.-vershimet,termetet,zjarret dhe stuhite e reres,ererat dhe
termetet

6.Numero disa nokse kimike te ambientit(se paku 4)

6.Pesticidet,aditivet,hormonet AB,metalet e renda

7.Ngrohja globale?

7.Rritje e temp te tokes per nje periudhe te caktuar dhe rritje

graduale e temp se pergjithshme te atmosferes se tokes

8.Shkruaj dallimet mes sigurise dhe kualitetit te ushqimit

8.Siguria e ushqimit- pergaditje,perpunim dhe ruajtjen e

suhqimit me qellim te parandalimit te helmimit

Kualiteti-vleresimi I cilesise,vlerave dhe dozes ne te cilat

ushqimi nuk eshte I demshem

9.Polikarenca kronike nenkupton?

9.Polikarenca eshte mungesa e disa llojeve te ushqimeve si

rezultat I deficitit kualitativ dhe kuantitativ

10.Sheno faktoret e mjedisit shkollor me ndikim ne shendet:

10.-ajrosja dhe ngrohja e ambienteve

-ndriqimi

-higjiena e orendive shkollore

11.Kush e determinon vleren biologjike te proteinave?

11.Aminoacidet esenciale

12.Kur jane akute efektet e aerondotjes

12.Krijohen gjate rritjes shume te shpejte te koncentruar te

materieve te demshme te shkaktuara nga incidenca industriale
ose nga kushtet e papershtatshme klimatike zakonisht ndodhin
menjehere pas ekspozimit dhe jane reversibile

13.Ne ujin e ujesjellesit lejohen_____baktere coliforme?

14.Vetepastrimin e tokes e mundesojne?

14.Bakteret azotifikuese qe jane: Nitrobakteret,B-mezenteri,B-

subtillis

15.Prania e klorit rezidual eshte indikatore

15.a)i papastertise mikrobiologjike te ujit

b)sasise se klorit qe nevojitet per dezinfektimin e ujit

c)indikatore I rrezikut te ndotjes se ujit

16.NOAEL dmth?

16.No Observed Adverse Effect Level-dora nga e cila nuk kemi

efekt te demshem

17.Masat mbrojtese prej ndotjes se atmosferes ndahen ne:

17a)shendetesore,ekonomike

b)urbane,teknike,teknologjike

c)selektive,individuale,te kombinuara

18.Efektet e ndotjes se atmosferes mund te manifestohen si:

18a)efekt pozitiv dhe negativ

b)efekte te brendshme dhe te jashtme

c)efekte anesore dhe percjellese

d)akute/kronike
19.Qka dmth termi emulsion?

19.

20.Faktoret qe ndikojne ne shkallen e toksicitetit ne organizem

jane:

20.Sasia,doza dhe koha e ekspozimit ndaj organizmit

Testi 7

1.Efektet kronike te aerondotjes?

1.Rezultati I ekspozimit te perditshem,shpesh edhe

koncentrimeve te lejuara te materieve te demshme.

2.Fotoficienti?

2.Paraqet raportin ne mes sip qelqore te dritareve ne raport me

sip te dyshemese

3.Matjet somatometrike:

3.-lartesia per moshe

-pesha per moshe

-pesha per lartesi

4.Sheno vleren e C rezidual qe na tregon se dezinfektimi eshte

kryer me sukses

4. 0.2-0.5mg/l ose 0.3-0.5mg/l

5.Sheno se paku 3 semundje qe shkaktohen me konsumim te

ujit te ndotur me materie fekale

5.Gastroenteritis,tifoja abdominale,paratifoja,dizenteria bacilare

6.Temperatura inverive eshte:

6.Rritja e temp se ajrit me ngritje ne lartesi

7.Mbipopullimi,kriza ekonomike,papunsia,kriza sociale jane:

7.Faktoret qe ndikojne ne shfaqjen e semundjeve ne shek XXI

8.Vleresimi I riskut mjedisore do te thote”

8.Shumica e metodave qe perdoren per

matjen,llogaritjen,parashikimin dhe vleresimin e nivelit te
substancave qe mund te qojne ne risk.Me risk nenkuptojne
mundesine qe nje pasoje te ndodhe dhe qe domosdoshmerisht
varet nga ndikimi negativ I ndotesit.

9.Sheno se paku 5 probleme globale te ambientit me ndikim

ne shendet

9.Efekti serres,hollimi I shtreses se ozoit,ngrohja globale,shiu

acidik,aerondotja

10.Qka nenkupton me kauzalitet multipel te semundjes?

10.Prani e faktoreve te shumte me veprim sinergjist dhe

antagonist ne etiologjin e semundjes perfshine interaksionin
mes rrethit fizik,biologjik dhe social

11.Sifilizi poret hyrese I ka ne:

11.Lekure dhe mukoza

12.Cilat jane portat hyrese te infeksioneve?

12.-Sistemi tretes

-Sis respirator

-Sis gjenital

-lekura dhe mukozat

-konjuktivat e syrit

-mukoza e veshit

13.Portat hyrese te hepatit C?

13-

14.HIV/AIDS perhapet permes?

14.-mardhenieve seksuale te pa mbrojtura

-kalimi I virusit direkt ne gjak

-kalimi nga nena te femija

15.Tipi molle I obezitetit eshte karakteristike per:

15.Meshkuj

16.Parametrat kryesore ne te cilet ndikon ushqimi:

16.-Rritja dhe zhvillimi I organizmit

-Kondicioni fizik dhe mental

-Mbrojtja imunobiologjike

17.Deficiti ne fazen e hershme:

17.-demtime permanente te funksionit mental

-deficit ne etapat e vonshme

-ulje ne kondicionin mental

18.Shpenzimi energjetik varet nga lloji I punes:

18.Puna e lehte 25 kcal/min

Puna mesatare 5-7kcal/min

Puna e rende 10-12.5kcal/min

19.Mashkulli standard-mashkull I moshes 25

vjeqare ,70kg,1.78m,3h aktivitet I ulur,8ore pune,5-10km
ecje,NED=2700kcal ose 11.3MJ

Femra standarde-femer e moshes 25 vjeqare,70kg,1.63m,3h

aktivitet I ulur,8 ore pune,5-10km ecje,NED=2000kcal ose 8.4MJ

20.Dieta duhet te permbaje?

20. 50-60% -karbohidrate

35%-yndyrna
15%-proteina

Testi 8

1.Nutricioni-shkence qe merret me reflektimin e organizmit te

njeriut ndaj te ushqyerit.
Dietetika-shkence qe merret me kualitetin e ushqimit,ndihmon
njerezit te bejne zgjidhje te informuar dhe praktike rreth
ushqimit dhe menyres se jeteses ne aspektin shendetesore dhe
ne raste patologjike.
2.Roli I ushqimit(roli energjetik)
2.-Metabolizmi bazal
-Veprimi specifik dinamik I ushqimit
-Aktiviteti fizik
3.Roli enzimo-biokimik I ushqimit:
3.Proteinat-enzimet
Mineralet-Cu,Zn,Mg,Ca
Vitaminat B1 B2 PP
4.Roli imunologjik I ushqimit:
4.-Funksionet normale te sistemit imunitar
-Proteinat-antitrupat
-Mineralet-ZN
-Vitaminat-C A E
5.Nitratet dhe nitritet ne nivel te larte jane te pranishme ne:
5.Sallama,hot dog,peshk te tymosur,proshut
6.A jane tolerante femijet ndaj qumshtit te lopes dhe vezeve
dhe deri ne qfare moshe?
6.Ndaj qumshtit te lopes 80%,tolerant deri ne 5 vjet
7.Marazmi-eshte pasoje e mungeses se materieve
energjetike,proteinave,karbohidrateve dhe elementeve
minerale.
Kwashikor-mungese kronike e proteinave me origjine
shtazore(vegjetarianet)
8.Shkruani disa shenja karakteristike te Kwashikor?
8.dobesi,humbje e
muskulatures,dermatoza,hepatomegali,diarre etj.
9.Simptomet e Anorexa Neurozi?
9.lodhje,marramendje,PA-I ulur,mungesa e
emocioneve,disponim depresiv
10.Per gra shtatezena nevojitet:
10.hekuri ,flori,ac folik,uji etj
11.Per 5% ose per 0.5% rriten nevojat energjetike tek personat
mbi 35 vite
11. e pasakte
12.Shfqja e obezitetit eshte pasoje:
12-disbalancit energjetik pozitiv
13.Pasojat kryesore te obezitetit
13.-kardiovaskulare
-mekanike
-metabolike
14.Lipoproteina me e rendesishme eshte:
14. HDL
15.KCL-eshte sasia e nxehtesise e nevojshme per ngritjen e
temp se 1kg H2O per 1 grade celsius.
16.Nutrientet sigurohen nese konsumohen:
16-drithera 35%
-vajra dhe yndyrna 15%
-mish peshku,veze 10%
-qumeshtit dhe prodhimet e saj 15%
-pemet dhe perimet 15%
-sheqeri 10%
17.Pika-deshire patologjike per perberes te ushqimit ose per
substanca qe zakonisht nuk shiqohen si ushqim.
18.Pika rrjedhe nga fjala greke qe dmth?
18.Larask
19.Termi Lipide perdoret?
19.Per te pershkruar grupet e gjata te substancave te ngjashme
me yndyrnat.
20.Ne gr te polisaharideve bejne pjese:
20.celuloza,hemiceluloza,pektina,propektina
Testi 9

1.Ushqyeshmeria ne javet e para te foshnjes nenkupton:

1. 8-12 ushqyerje 2-3ore
2.Shenoni metilksantet
2.
3.MT e individit me peshe(mase) 76kg?
3.shume obez >40
Obez >30-40
I e plote >25-30
I pranueshem <25
20< nenushqyerja
4.A jane te ngjashme infeksioni dhe semundja
4.Jo
5.Paraqitja e rasteve te fruthit favorizohet nga fatkeqsite
natyrore
5.PO
6.Porta hyrese te semundjet e kolles se bardhe
6.Mukoza e rrugeve te siperme te frymemarrjes
7.Te semundja e difteris cila eshte shenja patognomonike
7.pseudomembrana
8.Hemoglobina perbehet nga:
8.Hemi dhe globina
9.Obeziteti-grumbullimi I indit yndyror ne organizem qe
rezulton me shtim te mases trupore
10.Acidet yndyrore ndahen:
-ac yndyrore te ngopura
-ac yndyrore mono te pangopura
-ac yndyrore poli te pangopura
11.Kolesteroli ne trupin e njeriut sherben si material per:
11.-ac biliare
-kortikosteroide
-hormone seksuale
12.Qrregullimi I balancit pozitiv te meshkujt eshte ne forme te
molles.
13.
13

14.Epidemite aerogjene karakterizohen me:

14.shpejtesine e perhapjes
15.Epidemit ujore inkubacion te gjate monotipe lajmerohen
gjate gjithe..
15 e pasakte
16.Cilet jane faktoret qe e demtojne shendetin
16. faktori social-ekonomik
Faktori biologjik
Faktori mekanik
Faktori fizik
Faktori nutritiv
17.Cilat jane fazat e semundjes ngjitese?
17.-faza e inkubacionit
-faza e lulezimit
-faza e rekonvaleshences
18.Komplikimet pas operacionit
18.-infeksioni I plages
-gjakderdhja
-shoku
19.Rruget e dhenies se barit?
19.-lokale(lekura)
Sistemike(anterale,paranterale)
Orale
Rektale
20.Tipi dardhe I obezitetit shfaqet tek
20.Femrat

Testi 10

1.Pasojat e obezitetit?
1.-kardiovaskulare
-mekanike
-metabolike
2.Rruget e perhapjes se eboles?
2.Permes lengjeve trupore
3.Trajtimi I marazmit dhe Kwarshikorit
3.-Permisimi I ushqyeshmerise
-ushqimi kualitativ me perberje te vitaminave
4.Shkurtesa EDNOS dmth
4.Eating disorder not othervise specified
5.I.M.T normal 20-25kg/m2
6.Shenja dhe simptoma te Kwarshikorit
6.-humbja e ngjyres se flokeve
-humbja e pamjes se shendetshme
-edema periferike
-melqia e zmadhuar
-ndryshime mentale
7.Shenja dhe simptoma te marazmit?
7. -atrofia e muskujve
-humbja e indit dhjamor
-anmia
-renia e imunitetit
8.Dallimi mes Binge eating dhe Bulemis?
8.Dallimi qendron te fakti qe tek binge eating merr sasi te
madhe te ushqimit dhe nuk e vjell,ndersa te Bulemia individi
ushqimin e vjell menjehere pas ushqyerjes
9.Simptomat e anorexis?
9.Frika per te fituar peshe,humbje e shpejte e peshes
trupore,mos deshire per te ngrene,matja e peshes ne menyre
frekuente,nervoz,depresiv
10.Bulemia karakterizohet me:
10.Marrje normale ose edhe te tepert te ushqimit dhe vjellja e
tij e menjehershme
11.Ne cilen moshe paraqiten simptomat e semundjes Celiakis
11.Mund te paraqiten ne cdo moshe qe nga dy vjeq kur edhe
fillohet ushqimi
12.Ketoza eshte pasoje e?
12.d)urise
13.Qka duhet keshilluar pacientet me DM
13.Keshillimi per sasine dhe frekuencen e marrjes se
ushqimeve,fibrat me miell te bardhe,peme ne vend te
embelsirave
14.Aminoacidet jane pjese perberese e:
14.Proteinave
15.Fibrat bejne pjese:
15.b)hidrate te karbonit
16.Nitratet dhe nitritet mbrojne nga:
16.Clostridium botilium
17.Nitratet dhe nitritet jane ne nivel te larte ne:
17.Hot dog,sallama,proshut
18.Monosodium glutamati(MSG)
18.Sindromi I restaurantit kinez
19.Menaxhimi I tolerances ndaj laktozes
19.duhet anashkaluar vetem sheqerin e qumeshtit
 Produkte te qumeshtit pa laktoze jane te sigurta
20.Mekanizmi I senzivitetit ndaj histamines
20.Eksesi I histamines kontrollohet nga dy sisteme
Histamin N-metli transferaza
Diamino oksidaza