Piskóta karika

Elkészítés
1. Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskóta karikát. A
sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hővel keverjük!

2. A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verjük.

3. Fakanállal hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját, majd kis

adagokban hozzákeverjük a lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos
mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.

4. A karikába tesszük a masszát, és habkártyával a karika pereméig kihúzzuk a

piskótát.

5. 180 C-os előmelegített sütőben kábé 50 perc alatt készre sütjük a karikát. Ha
kisült meglisztezzük, tetejére fordítva kábé 1 óra alatt hagyjuk kihűlni a piskóta
karikát.
https://cookpad.com/hu/receptek/1924089-piskota-karika?ref=search&search_term=piskó%20karika

oldal 1 / 5
http://csaladireceptkonyv.hu/storage/images/recipes/61167.jpg

hozzávalók mennyiség mértékegység hozzávalók

1. 8.0 db tojásfehérje

2. 8.0 db tojássárgája

3. 160.0 g kristálycukor

4. 200.0 g búzaliszt (BL55)

5. 1 csipet só

eszközök:

1 d fakanál
b
1 d tál
b
1 d habkeverő
b
1 d tálca
b
oldal 2 / 5
 1 d mérő
b
1 d gyúró asztal
b

bevásárló lista

mennyiség megnevezé egység ár

s
10db tojás doboz 589ft
1kg kristálycukor doboz 239ft
1kg búzaliszt csomag 239ft
400g só doboz 349ft

Tesco - Szupermarket | Clubcard, Újság & Receptek ...

oldal 3 / 5
https://www.google.com/url?sa=i&url=http%3A%2F%2Fzaubertorten.blogspot.com
%2F2011%2F12%2Fpiskota-karika-sutese-kicsit-
maskepp.html&psig=AOvVaw1ZVVkSEvpCyLsuyeuhlA7T&ust=1637921578700000&sour
ce=images&cd=vfe&ved=0CAgQjRxqFwoTCJiLrsWjs_QCFQAAAAAdAAAAABAE

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fcookpad.com%2Fhu%2Freceptek
%2F1924089-piskota-
karika&psig=AOvVaw1ZVVkSEvpCyLsuyeuhlA7T&ust=1637921578700000&source=imag
es&cd=vfe&ved=0CAgQjRxqFwoTCJiLrsWjs_QCFQAAAAAdAAAAABAK

https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fcookpad.com%2Fhu%2Freceptek
%2F1925196-csokis-
piskota&psig=AOvVaw1ZVVkSEvpCyLsuyeuhlA7T&ust=1637921578700000&source=ima
ges&cd=vfe&ved=0CAgQjRxqFwoTCJiLrsWjs_QCFQAAAAAdAAAAABAW

oldal 4 / 5
készítette:Howazdik Dávid

oldal 5 / 5