‫مدًرية التربية لوالًة سطيف‬

‫مفخشية العلوم الفيزًائية والحكنولوجيا‬

‫مالحظات منهجية لسير الوحدات الحعلمية في ميدان املادة وثحوالتها الاولى محوسط‬
‫مفخش املادة‪:‬صيودة لحسن‬ ‫الاسحاذ‪ :‬لطرش هبيل‬

‫مالحظات منهجية‬ ‫الوحدات‬

‫‪ً ‬خعسف في هره الىخدة على ألادواث ألاطاطيت للياض امللادًس ألاولى التي جخؼلب أدواث بظيؼت‪ٌ .‬عخمد‬ ‫‪ )10‬قياس بعض‬
‫أوال على اللياض املباشس(اللساءة املباشسة) بملازهت امللداز مع وخدة اخخيازٍت وألاداة املىاطبت زم اللياض‬ ‫املقادًر‬
‫غير املباشس في خظاب الكخلت الحجميت مثال‪ .‬طيىاصل عملياث اللياض للملادًس في امليادًً والظىىاث‬
‫ألاخسي كلما صادف ذلك‬
‫‪ ‬وشير إلى وخداث الظعت (التر ‪ ،‬أجصاؤه ومظاعفاجه) وعالكخه بىخداث الحجىم‬
‫‪ً ‬كىن جسجيب العملياث كما ًلي‪ :‬كياض الحجم ‪-‬كياض الكخلت ‪ -‬حعيين الكخلت الحجميت والكثافت ‪ -‬كياض‬
‫الؼىل زم حعيين دزجت الحسازة‬
‫‪ ‬الخركير بلىاهين كياض الحجىم الخاصت باألطؼىاهت والكسة وكرا جداول جدىٍل الىخداث (املظاعفاث‬
‫وألاجصاء)‬
‫‪ً ‬فظل اطخخدام ألاواوي املنزليت املدزجت في البداًت زم جلدًم ألاواوي الصجاجيت املخبرًت‬
‫‪ ‬وعخمد على اللدم اللىىٍت ذاث "الفسهيت" العشسٍت فلؽ‬
‫‪3‬‬
‫‪ ‬حعؼى الكخلت الحجميت بالىخداث ألاطاطيت ولكً أًظا بالىخداث الشائعت ( ‪ .)g/cm‬كما حظدىج كثافت‬
‫الجظم مً الخعسٍف‪ ،‬وٍخص فلؽ ألاجظام الصلبت والظائلت‪.‬‬
‫ًمكً اطخخدام مخخلف املدازٍس املخداولت ‪ :‬املدساز الصئبلي زم الخلا املدساز السكمي‬
‫‪ ‬جكىن العيىاث في دزخت خسازة الغسفت (داللت املدساز باللظم)‪ .‬عىد الدزجاث الكبيرة أو املىخفظت جلدم‬ ‫‪ )10‬خصائص‬
‫هماذج مىزلت (صىز‪)...،‬‬ ‫حاالت املادة‬
‫‪ً ‬مك ً اطخخدام دوزة املاء في الؼبيعت (جركير) لخخصيص الحاالث التي ًكىن عليها املاء وزبؼها بشسوغ‬
‫الحسازة والظغؽ في الؼبيعت‬
‫‪ ‬حعؼى فسصت للخالمير للخفكير في "همىذج على املظخىي املجهسي" ٌظمذ بخفظير الفسوكاث املىجىدة بين‬
‫الحاالث الثالزت على املظخىي العياوي‪ً .‬كىن شكل ولىن خبيبت املادة اخخيازٍت‪ ،‬وعىد الخمثيل جدخفف‬
‫الحبيبت بىفع الشكل (طمىيا هفع الكخلت) وال جدشىه‪.‬‬
‫‪ً ‬مكً اطخخدام كسٍاث مً مادة مشكلت لخىطيذ جساص أو جباعد الحبيباث‬
‫ًمكً جىطيذ دزجت جسابؽ خبيباث املادة باطخخدام غاش ملىن (زاوي أكظيد ألاشوث مثال) ومالخـت حغير دزجت‬
‫اللىن عىد الاهظغاغ والخمدد (حظخعمل خلىت)‬
‫‪ ‬وظخخدم دزجت الحسازة وحغيراتها عىد الخعسض إلى حغير الحالت الفيزًائيت مع جثبيذ عامل الظغؽ الجىي‬ ‫‪ )10‬جغيرات حالة‬
‫الجسم املادي ‪ ‬جخم عملياث الخدىل في املخبر‪ ،‬وٍلىم بها الخالمير في خالت اطخخدام مصادز خسازة بظيؼت (الشمعت ‪-‬‬
‫خسازة الشمع‪ )،‬والخركير بشسوغ العمل آلامىت في املخبر‬
‫‪ً ‬مكً جىؿيف "دوزة املاء في الؼبيعت" لتركيب الخدىالث التي جددر للماء في الؼبيعت‬
‫‪ ‬الخركير بدالت جمدد واهظغاغ غاش إلدخال عامل الظغؽ في حغيير خالت الجظم ‪ :‬خالت حغير لىن غاش ملىن‬
‫زم خالت جكازف بخاز املاء وغليان املاء في شسوغ طغؽ مخفع (أعالي الجبال أو داخل هاكىض به هىاء‬
‫مخفف الظغؽ)‬
‫‪ ‬ال هخؼسق إلى الدظامي أو الخصعيد‬
 ‫‪ ‬ال هخؼسق إلى املىدىياث البياهيت لخدىل املادة‬

‫‪ً ‬مكً ػسح مشكلت "جصفيت" املياه الؼبيعيت لىدصل منها على املاء اللابل لالطتهالك‬ ‫‪ )10‬الخالئـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــط‬
‫‪ً ‬فظل اخخياز أجظام هليت في خالت الخليؽ صلب‪ /‬صلب‪ ،‬مثل (خدًد‪ /‬كبرًذ) والاهدباه إلى أن أغلب‬
‫الخالئؽ التي هصادفها ليظذ بظيؼت أي أن مسكباتها هي أًظا خالئؽ‬
‫‪ً ‬مكً الخؼسق إلى الحاالث ألاخسي‪ ،‬مثل‪ :‬الخليؽ (غاش‪ /‬غاش)‪ :‬الهىاء؛ الخليؽ (غاش‪ /‬صلب)‪ :‬الدخان؛‬
‫الخليؽ (طائل‪ /‬غاش)‪ :‬الظباب‪.‬‬
‫‪ً ‬فظل ػسح مشكلت كيف ًخم فصل مكىهاث الخالئؽ بىىعيه للىصىل إلى جلىياث الفصل املؼلىبت‬
‫‪ ‬خالت التركيد جدظس عييخان مً املاء الساكد ًفصل بينهما مدة ػىٍلت وظبيا (كبل الدزض)‬
‫ًفظل اعخماد مصؼلح "الخليؽ" بدل املصٍج‬
‫‪ً ‬مكً اطخخدام مصؼلح "املاء الصافي" للخليؽ املخجاوع وجمييزه عً "املاء الىلي" الري هى عبازة عً‬ ‫‪ )10‬املاء النقي‬
‫مكىن واخد‪.‬‬
‫‪ً ‬مكً اطخخدام ماء البدس أو ماء صافي له ػعم مميز‬
‫‪ً ‬الخف ججسٍبيا زبىث دزجت خسازة الخدىل عىدالدزجت ‪ 0°C‬في خليؽ (ماء‪ /‬جليد) و عىد الدزجت ‪100°C‬‬
‫خليؽ (ماء‪ /‬بخاز املاء) بدون زطم بياهاث الخدىل (حغير دزجت الحسازة مع الصمً)‪ ،‬ولكً ًمكً بىاء جدول‬
‫ٌعبر عً هره الخغيراث‪.‬‬
‫‪ً ‬مكً الخركير ب"الكخلت الحجميت" للماء الىلي كمعياز للىلاوة وإطافخه إلى "بؼاكت حعسٍف املاء الىلي"‬
‫ًمكً صىاعت "خليؽ مبرد" ًخكىن مً الجليد وامللح باليظبت الخاليت‪ ⅔ :‬مً الجليد املهشم‪⅓ +‬مً امللح‬
‫الخشً‪.‬‬
‫‪ ‬وعخمد على املداليل املائيت الشائعت الاطخعمال (املنزليت واملخبرًت)‪ ،‬وهيبه إلى عدم اطخخدام الروق إلى في‬ ‫‪ )10‬املحلول املائي‬
‫خالت املداليل ذاث املكىهاث الغرائيت املعسوفت (الظكس‪ ،‬امللح‪ ،‬امللىهاث الغرائيت‪)...،‬‬
‫‪ ‬هخؼسق إلى املداليل املائيت‪ ،‬لكً ًم كً الاشازة إلى املداليل غير املائيت وجلدًم أمثلت عً ذلك ليكىن‬
‫الخعسٍف شامال‬
‫‪ ‬حعخبر خالت اهدالل جظم صلب في املاء‬
‫‪ ‬وظخخدم عالكت التركيز امللدز بكخلت الجظم املىدل إلى حجم املدلىل أو املدل (املاء)‪ .‬وظخخدم وخدة‬
‫الغسام لكل لتر‪.g/L :‬‬
‫ُ‬ ‫ُ‬ ‫ُ‬ ‫ُ‬
‫وظخخدم املصؼلحاث‪ً" :‬ىدل" بدل "ًروب"‪ ،‬و"امل ِّدل" بدل "املرًب" و"املىدل" بدل "املراب "‬
‫‪ٌ ‬ظخخدم مدلىل امللح أو الظكس في املاء‬ ‫‪ )10‬أًن كحلة‬
‫املنحل في املحلول؟ كد ال ًخغير حجم املدلىل عً حجم املدل (املاء) بشكل واضح‪ ،‬لرا كثيرا ما وعخبرهما مدظاوٍان (خاصت عىد‬
‫خظاب التركيز)‪ .‬ولكً ال ٌعني أن الحجم مدفىؾ ‪ ،‬وللخأكد مً عدم اهدفاؾ الحجم ًجب اطخخدام مدلىل‬
‫غير مائي مثل املداليل الكدىليت‬