SLAJD 2

Biotechnologia to dziedzina nauki, która wykorzystuje organizmy, komórki oraz ich składniki w celu
opracowywania nowych produktów, procesów i technologii. Jest to interdyscyplinarna dziedzina,
łącząca biologię, chemię, genetykę, inżynierię genetyczną, bioinformatykę oraz inne dziedziny nauk
przyrodniczych. Biotechnologia ma szerokie zastosowanie w różnych obszarach, w tym w medycynie,
rolnictwie, przemyśle i ochronie środowiska.

Główne obszary biotechnologii to:

Biotechnologia medyczna:

Inżynieria genetyczna: Modyfikacja genów organizmów, w tym ludzi, w celu leczenia lub
zapobiegania chorobom.

Terapia genowa: Wprowadzanie zmodyfikowanych genów do organizmów w celu leczenia chorób

genetycznych.

Produkcja leków: Wykorzystanie organizmów do produkcji leków, szczepionek i innych substancji

farmaceutycznych.

Biotechnologia rolnicza:

Inżynieria genetyczna roślin: Modyfikacja genetyczna roślin w celu poprawy ich cech, takich jak
odporność na szkodniki, tolerancja na warunki atmosferyczne czy zwiększona wartość odżywcza.

Hodowla komórkowa: Wykorzystanie komórek roślinnych do produkcji lepszych odmian roślin.

Biotechnologia zwierzęca: Modyfikacja genetyczna zwierząt hodowlanych w celu poprawy ich cech
użytkowych.

Biotechnologia przemysłowa:

Bioprodukcja: Wykorzystanie mikroorganizmów do produkcji substancji chemicznych, biopaliw,

enzymów i innych produktów przemysłowych.

Bioremediacja: Zastosowanie organizmów do usuwania zanieczyszczeń środowiska.

Biotechnologia środowiskowa:

Oczyszczanie ścieków: Zastosowanie mikroorganizmów do usuwania zanieczyszczeń z wód

ściekowych.

Recykling biologiczny: Wykorzystanie mikroorganizmów do przetwarzania odpadów organicznych.

Biotechnologia spożywcza:

Fermentacja: Proces wykorzystywany do produkcji żywności, napojów alkoholowych, jogurtu,

kiszonek itp.

Inżynieria genetyczna mikroorganizmów spożywczych: Modyfikacja genetyczna bakterii, drożdży i

innych mikroorganizmów używanych w produkcji żywności.

Biotechnologia ma ogromny potencjał w rozwiązywaniu problemów zdrowotnych, środowiskowych i

rolniczych. Jednakże, wiąże się również z wieloma kwestiami etycznymi i społecznymi, takimi jak
bezpieczeństwo genetyczne, odpowiedzialne stosowanie technologii oraz sprawiedliwy dostęp do
korzyści płynących z postępu biotechnologicznego. W miarę postępu nauki można spodziewać się, że
biotechnologia będzie odgrywać coraz większą rolę w kształtowaniu przyszłości wielu dziedzin
ludzkiego życia.

SLAJD 3

Biotechnologia nowoczesna stanowi dynamicznie rozwijającą się dziedzinę nauki, która wykorzystuje
zaawansowane technologie, narzędzia molekularne i inżynierię genetyczną do rewolucjonizacji
różnych obszarów życia. Wraz z postępem w badaniach biologicznych, chemii i informatyki,
biotechnologia stała się kluczowym elementem innowacji, przynosząc nowe możliwości w dziedzinie
medycyny, rolnictwa, przemysłu i ochrony środowiska.

Inżynieria genetyczna i Terapia genowa: Nowoczesna biotechnologia umożliwia manipulację

genomem organizmów, co otwiera drogę do leczenia chorób genetycznych poprzez terapię genową.
Możliwość modyfikacji genów pozwala na korektę defektów genetycznych, co może prowadzić do
lepszych metod leczenia, w tym leków dostosowanych do indywidualnych cech genetycznych
pacjenta.

Biotechnologia medyczna: W tej dziedzinie biotechnologia skupia się na produkcji nowoczesnych

leków, szczepionek, diagnostyce molekularnej oraz bioprodukcji. Wykorzystanie komórek i
mikroorganizmów do produkcji leków pozwala na uzyskanie bardziej efektywnych i
spersonalizowanych terapii.

Biotechnologia rolnicza: Nowoczesne techniki biotechnologiczne, takie jak CRISPR-Cas9, umożliwiają

precyzyjne modyfikacje genetyczne roślin, prowadzące do uzyskania odmian odpornych na szkodniki,
choroby czy zmienne warunki atmosferyczne. To może znacząco zwiększyć wydajność upraw i
poprawić jakość plonów.

Biotechnologia przemysłowa: Bioprodukcja stała się kluczowym elementem przemysłu

chemicznego, gdzie mikroorganizmy są używane do produkcji substancji chemicznych, biopaliw,
polimerów i innych produktów. Procesy biotechnologiczne są często bardziej przyjazne dla
środowiska i efektywne energetycznie w porównaniu do tradycyjnych metod produkcji.

Biotechnologia środowiskowa: W dziedzinie ochrony środowiska biotechnologia wspomaga wysiłki

związane z oczyszczaniem wód ściekowych, usuwaniem zanieczyszczeń i recyklingiem.
Mikroorganizmy mogą być wykorzystywane do naturalnego rozkładu substancji szkodliwych,
przyczyniając się do poprawy jakości środowiska.

Biotechnologia spożywcza: Procesy biotechnologiczne, takie jak fermentacja, są szeroko

wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji żywności, napojów alkoholowych, serów i
jogurtów. Inżynieria genetyczna mikroorganizmów spożywczych pozwala na poprawę cech
produktów spożywczych, takich jak smak, tekstura i wartość odżywcza.

Biotechnologia nowoczesna nie tylko poszerza naszą wiedzę na temat funkcji biologicznych
organizmów, ale również dostarcza narzędzi do rozwiązywania ważnych problemów społecznych i
środowiskowych. Jednakże, wraz z postępem tej dziedziny, pojawiają się również wyzwania etyczne i
regulacyjne, które wymagają odpowiedzialnego podejścia do zastosowań biotechnologii w różnych
obszarach życia. W miarę dalszych badań i rozwoju technologicznego, biotechnologia pozostanie
kluczowym czynnikiem kształtującym przyszłość nauki i innowacji.

SLAJD 4
Biotechnologia nowoczesna, ze względu na swoją wszechstronność i potencjał rewolucyjny, znajduje
zastosowanie w różnorodnych obszarach, zmieniając sposób, w jaki myślimy o medycynie,
rolnictwie, przemyśle i środowisku. Poniżej przedstawiam długą notatkę na temat zastosowań
biotechnologii nowoczesnej:

Medycyna i Terapia Genowa: Biotechnologia nowoczesna odgrywa kluczową rolę w dziedzinie

medycyny, szczególnie w terapii genowej. Dzięki inżynierii genetycznej możliwe stało się
modyfikowanie genomu ludzkiego w celu leczenia chorób genetycznych, nowotworów oraz innych
schorzeń. Terapia genowa polega na wprowadzaniu lub modyfikowaniu genów w komórkach
pacjenta, aby przywrócić lub poprawić funkcje komórkowe.

Produkcja Leków i Diagnostyka Molekularna: Biotechnologia umożliwia skuteczną produkcję leków,

szczepionek i substancji terapeutycznych. Wykorzystanie komórek i mikroorganizmów do produkcji
białek terapeutycznych pozwala na uzyskanie bardziej precyzyjnych i spersonalizowanych terapii.
Ponadto, diagnostyka molekularna oparta na technologiach biotechnologicznych pozwala na szybkie
i precyzyjne diagnozowanie chorób genetycznych i zakaźnych.

Biotechnologia w Przemyśle Farmaceutycznym: W przemyśle farmaceutycznym biotechnologia jest

wykorzystywana do produkcji biologicznych leków, takich jak przeciwciała monoklonalne czy
cytokiny. Te innowacyjne terapie oferują nowe możliwości leczenia, zwłaszcza w przypadku chorób
autoimmunologicznych i nowotworów.

Inżynieria Genetyczna w Rolnictwie: Biotechnologia rolnicza przyczynia się do poprawy wydajności

upraw, odporności roślin na szkodniki i choroby, a także do dostosowania roślin do trudnych
warunków klimatycznych. Zastosowanie technologii CRISPR-Cas9 pozwala na precyzyjne modyfikacje
genetyczne roślin, co otwiera drogę do stworzenia bardziej wydajnych i zrównoważonych systemów
rolniczych.

Biotechnologia w Produkcji Żywności: W produkcji żywności biotechnologia jest wykorzystywana w

procesach fermentacji, produkcji enzymów, a także w inżynierii genetycznej mikroorganizmów
spożywczych. To przyczynia się do poprawy jakości i trwałości produktów spożywczych, a także do
wprowadzania innowacyjnych smaków i tekstur.

Bioprodukcja w Przemyśle Chemicznym: Biotechnologia przemysłowa jest stosowana w produkcji

substancji chemicznych, biopaliw, polimerów i innych produktów przemysłowych. Procesy
biotechnologiczne są często bardziej ekologiczne i efektywne energetycznie niż tradycyjne metody
produkcyjne.

Ochrona Środowiska i Bioremediacja: Biotechnologia środowiskowa umożliwia wykorzystanie

mikroorganizmów do oczyszczania wód ściekowych, gleby i powietrza. Procesy bioremediacyjne
pozwalają na naturalne usuwanie zanieczyszczeń i substancji toksycznych.

Biotechnologia a Energetyka: W dziedzinie energetyki biotechnologia jest stosowana do produkcji

biopaliw, takich jak biodiesel czy bioetanol. Mikroorganizmy są modyfikowane genetycznie w celu
efektywnego przetwarzania biomasy na zieloną energię.

Zastosowanie biotechnologii nowoczesnej w tych różnorodnych obszarach potwierdza jej znaczący

wpływ na postęp nauki, zdrowia publicznego, produkcję żywności, przemysł i ochronę środowiska.
Jednakże, wraz z rosnącym zakresem zastosowań, pojawiają się także wyzwania związane z etyką,
bezpieczeństwem i regulacjami, które wymagają odpowiedzialnego i zrównoważonego podejścia do
dalszego rozwoju tej fascynującej dziedziny nauki.

SLAJD 5

Biotechnologia tradycyjna to podejście oparte na wykorzystaniu organizmów żywych i ich procesów

biologicznych w celu produkcji żywności, napojów, leków i innych produktów, bez korzystania z
nowoczesnych technologii molekularnych. Choć może wydawać się mniej zaawansowana w
porównaniu do biotechnologii nowoczesnej, to stanowi kluczową część historii ludzkości, ściśle
związana z rozwojem rolnictwa, produkcją żywności i medycyną.

Fermentacja i Produkcja Napojów: Biotechnologia tradycyjna wykorzystuje proces fermentacji do

produkcji napojów alkoholowych, takich jak piwo, wino czy napoje spirytusowe. Mikroorganizmy,
głównie drożdże, są używane do przekształcania cukrów w alkohol, co nadaje napojom smak i
właściwości.

Przetwórstwo Żywności: Fermentacja jest również szeroko stosowana w produkcji żywności, na

przykład w procesie kiszenia warzyw czy przy produkcji jogurtu. Procesy te mają na celu nie tylko
przedłużenie trwałości produktów, ale także poprawę ich walorów smakowych i zdrowotnych.

Hodowla Mikroorganizmów: Biotechnologia tradycyjna obejmuje hodowlę mikroorganizmów w celu

produkcji fermentów, enzymów czy substancji chemicznych. Te mikroorganizmy są często
dziedziczone z pokolenia na pokolenie i wykorzystywane w specyficznych warunkach produkcyjnych.

Ulepszanie Odmian Roślin i Hodowla Zwierząt: Tradycyjne metody selekcji roślin i hodowli zwierząt
stanowiły pierwowzór dzisiejszej inżynierii genetycznej. Rolnicy i hodowcy starali się uzyskać
pożądane cechy w roślinach i zwierzętach poprzez selektywne krzyżowanie.

Medycyna Tradycyjna: Biotechnologia tradycyjna jest również związana z medycyną tradycyjną,

gdzie wykorzystuje się naturalne substancje, często pochodzenia roślinnego czy zwierzęcego, do
leczenia różnych dolegliwości. Przykładem może być wykorzystanie ziół w medycynie chińskiej czy
ajurwedyjskiej.

Produkcja Antybiotyków: Odkrycie antybiotyków, takich jak penicylina, było jednym z kluczowych
osiągnięć biotechnologii tradycyjnej. Proces produkcji antybiotyków opierał się na hodowli bakterii
czy grzybów w warunkach, które sprzyjały produkcji substancji o właściwościach antybakteryjnych.

Oczyszczanie Ścieków z Wykorzystaniem Mikroorganizmów: Biotechnologia tradycyjna znalazła

zastosowanie również w oczyszczaniu ścieków, gdzie mikroorganizmy są wykorzystywane do
naturalnego procesu rozkładu zanieczyszczeń.

Biotechnologia Winiarska i Piwowarska: Tradycyjne metody w produkcji wina i piwa polegają na

wykorzystaniu naturalnych procesów fermentacji, ale także na specyficznych kulturach drożdży,
które nadają produktom charakterystyczne cechy smakowe i aromatyczne.

Biotechnologia tradycyjna jest fundamentem dla wielu dzisiejszych praktyk biotechnologicznych.

Choć technologie te ewoluują i korzystają z coraz bardziej zaawansowanych metod, to warto docenić
wkład tradycyjnych praktyk biotechnologicznych w rozwój ludzkości, zarówno pod względem
produkcji żywności, jak i opieki zdrowotnej. Obejmuje ona nie tylko technologie, ale także bogactwo
wiedzy i doświadczenia przekazywane z pokolenia na pokolenie.

SLAJD 6
Sektor farmaceutyczny odgrywa kluczową rolę w dziedzinie biotechnologii, będąc miejscem, gdzie
nowoczesne osiągnięcia biotechnologiczne przekładają się na rozwój innowacyjnych leków i terapii.
Poniżej znajduje się notatka na temat sektora farmaceutycznego w kontekście biotechnologii:

Sektor Farmaceutyczny w Biotechnologii:

Biotechnologia a Nowoczesne Leki:

Biotechnologia stała się fundamentalnym elementem w produkcji nowoczesnych leków. Zamiast

opierać się tylko na syntetycznych związkach chemicznych, farmaceutyka coraz częściej korzysta z
biologicznych substancji, takich jak białka, przeciwciała czy wirusy modyfikowane genetycznie. Te
substancje oferują precyzyjniejsze i bardziej ukierunkowane interwencje terapeutyczne.

Bioprodukcja Leków:

Biotechnologia umożliwia produkcję leków za pomocą mikroorganizmów, komórek roślinnych czy

zwierzęcych. Hodowla komórkowa i fermentacja są wykorzystywane do masowej produkcji białek
terapeutycznych, insulin, czynników krzepnięcia, przeciwciał i innych substancji, które znalazły
zastosowanie w terapii różnych schorzeń.

Terapia Genowa:

Sektor farmaceutyczny intensywnie pracuje nad rozwijaniem terapii genowej, która wykorzystuje
inżynierię genetyczną do wprowadzania lub modyfikowania genów pacjentów w celu leczenia
chorób genetycznych, nowotworów i innych schorzeń. To podejście otwiera nowe perspektywy w
dziedzinie leczenia chorób, zwłaszcza tych o podłożu genetycznym.

Biotechnologia a Immunoterapia:

Immunoterapia, oparta na zastosowaniu komórek odpornościowych lub substancji aktywujących

układ immunologiczny, jest obszarem intensywnych badań. Chimeric Antigen Receptor T-cell
Therapy (CAR-T) to przykład terapii immunologicznej, która została zrewolucjonizowana dzięki
biotechnologii.

Badania Kliniczne i Personalizowana Medycyna:

Biotechnologia umożliwia przeprowadzanie bardziej precyzyjnych badań klinicznych, co przyspiesza

proces opracowywania nowych leków. Ponadto, rozwój technologii molekularnych pozwala na
personalizację terapii, dostosowując leczenie do indywidualnych cech genetycznych pacjenta.

Biotechnologia a Odkrywanie Leków:

Zaawansowane technologie biotechnologiczne, takie jak CRISPR-Cas9, wspomagają odkrywanie

nowych celów terapeutycznych oraz pozwalają na szybsze testowanie potencjalnych leków. To
skraca czas potrzebny na wprowadzenie innowacyjnych terapii na rynek.

Wytwarzanie Szczepionek:

Biotechnologia odgrywa kluczową rolę w produkcji nowoczesnych szczepionek. Metody oparte na

inżynierii genetycznej pozwalają na skuteczną produkcję szczepionek przeciwwirusowych,
przeciwgrzybiczych i przeciwbakteryjnych.

Zastosowanie Big Data i Bioinformatyka:

Szybki rozwój bioinformatyki i analizy danych biologicznych umożliwia efektywne wykorzystanie
informacji genetycznej w celu identyfikacji celów terapeutycznych, optymalizacji badań klinicznych
oraz personalizacji terapii.

Sektor farmaceutyczny w biotechnologii jest silnym napędem innowacji w dziedzinie zdrowia,

przyczyniając się do rozwoju terapii skierowanych precyzyjnie na cele, poprawy dostępu do
skutecznych leków oraz zwiększenia efektywności terapeutycznej. Jednakże, równocześnie ze
wzrostem możliwości terapeutycznych, pojawiają się także wyzwania związane z aspektami
etycznymi, regulacyjnymi i ekonomicznymi, które wymagają zrównoważonego podejścia do dalszego
rozwoju tej fascynującej dziedziny.

SLAJD 7

Sektor spożywczy od dawna korzysta z biotechnologii tradycyjnej w celu poprawy procesów

produkcji żywności, wydłużenia trwałości produktów, poprawy smaku oraz wprowadzania nowych
kategorii produktów na rynek. Poniżej znajduje się notatka na temat roli biotechnologii tradycyjnej w
sektorze spożywczym:

Sektor Spożywczy w Biotechnologii Tradycyjnej:

Fermentacja w Produkcji Żywności:

Biotechnologia tradycyjna wykorzystuje procesy fermentacji w produkcji różnych produktów

spożywczych. Przykłady to kiszonki, jogurt, kefir, kwas chlebowy, a także kiszona kapusta czy ogórki.
Proces fermentacji nie tylko przedłuża trwałość żywności, ale także wprowadza pożądane smaki i
aromaty.

Produkcja Chleba i Wyrobów Cukierniczych:

Proces produkcji chleba oparty na fermentacji drożdży to jeden z najstarszych przykładów

biotechnologii w sektorze spożywczym. Dodatkowo, fermentacja kwasu mlekowego wykorzystywana
jest w produkcji ciast, ciasteczek i innych wyrobów cukierniczych.

Produkcja Serów:

Biotechnologia tradycyjna jest niezbędna w produkcji serów. Procesy fermentacji bakterii

mlekowych i pleśni odpowiadają za kształtowanie smaku, konsystencji i trwałości serów.

Piwowarstwo i Winnictwo:

Procesy fermentacji wytwarzające piwo i wino są kluczowym elementem biotechnologii tradycyjnej.

Drożdże są używane do przekształcania cukrów w alkohol, nadając charakterystyczny smak i aromat
napojom.

Produkcja Wędlin i Kiełbas:

Biotechnologia tradycyjna znajduje zastosowanie w produkcji wędlin i kiełbas, gdzie bakterie

mlekowe mogą wpływać na proces fermentacji, poprawiając trwałość i smak produktów.

Kiszenie Warzyw i Octy Fermentacyjne:

 Kiszenie warzyw, takie jak ogórki czy kapusta, jest tradycyjną praktyką wykorzystującą
mikroorganizmy do konserwacji żywności. Również produkcja octu jabłkowego opiera się na
fermentacji.

Produkcja Sosów Fermentacyjnych:

Sosy takie jak sos sojowy czy miso są wynikiem procesów fermentacji soi i innych składników, co
nadaje im charakterystyczny smak i aromat.

Produkcja Jogurtów i Napojów Mlecznych:

Bakterie mlekowe używane są w produkcji jogurtów i napojów mlecznych w procesie fermentacji

mlekowej, co poprawia ich trwałość i wartość odżywczą.

Produkcja Drożdżówek i Ciasta:

Wykorzystanie drożdży w produkcji ciasta jest klasycznym przykładem biotechnologii tradycyjnej.

Proces fermentacji drożdży powoduje wzrost ciasta i nadaje mu puszystą konsystencję.

Kombucha i Inne Napoje Fermentowane:

Kombucha, napoje fermentowane na bazie herbaty, to kolejny przykład biotechnologii tradycyjnej,

gdzie mikroorganizmy przekształcają substancje w napój o unikalnym smaku.

Biotechnologia tradycyjna w sektorze spożywczym jest integralną częścią dziedzictwa kulinarnego i

przyczynia się nie tylko do poprawy trwałości żywności, ale również do wprowadzania różnorodnych
i smacznych produktów na rynek. Współcześnie obserwujemy także synergię biotechnologii
tradycyjnej i nowoczesnej, co pozwala na dalszy rozwój i udoskonalanie procesów wytwarzania
żywności.

SLAJD 8

Sektor rolniczy korzysta z biotechnologii tradycyjnej w celu poprawy wydajności upraw, odporności
roślin na szkodniki i choroby, a także dostosowania roślin do specyficznych warunków
środowiskowych. Metody selekcyjne, krzyżowanie roślin oraz stosowanie naturalnych metod
hodowlanych, takich jak karczowanie czy klonowanie roślin, są tradycyjnymi praktykami
biotechnologii stosowanymi w rolnictwie. Dzięki temu rolnicy mogą uzyskiwać odmiany roślin o
lepszych właściwościach, co przekłada się na zwiększenie plonów, poprawę jakości upraw oraz
zrównoważone praktyki rolnicze. Biotechnologia tradycyjna w rolnictwie stanowi ważny element
dziedzictwa rolniczego, przyczyniając się do efektywności produkcji żywności i adaptacji rolnictwa do
zmieniających się warunków środowiskowych.

SLAJD 9

Biotechnologia tradycyjna odgrywa istotną rolę w procesach oczyszczania ścieków, wspomagając

naturalne mechanizmy rozkładu zanieczyszczeń. Poniżej znajduje się krótka notatka na temat
zastosowania biotechnologii tradycyjnej w oczyszczaniu ścieków:

Oczyszczanie Ścieków a Biotechnologia Tradycyjna:

Stacje Oczyszczania Ścieków: Biotechnologia tradycyjna jest szeroko stosowana w stacjach

oczyszczania ścieków. Mikroorganizmy, takie jak bakterie i grzyby, są naturalnymi destruentami,
które rozkładają substancje organiczne zawarte w ściekach.
Procesy Beztlenowe i Tlenowe: Procesy biotechnologiczne obejmują zarówno beztlenowe, jak i
tlenowe mechanizmy rozkładu zanieczyszczeń. W warunkach beztlenowych mikroorganizmy
wykorzystują związki organiczne bez zużycia tlenu, natomiast w warunkach tlenowych zużywają tlen
do utleniania zanieczyszczeń.

Bioreaktory: Bioreaktory są urządzeniami, w których mikroorganizmy są hodowane i kontrolowane

w celu efektywnego oczyszczania ścieków. Bakterie denitryfikacyjne, nitryfikacyjne i inne gatunki są
wprowadzane do bioreaktorów w celu przyspieszenia procesu oczyszczania.

Oczyszczanie Bakteryjne: Biotechnologia tradycyjna wykorzystuje zdolności bakterii do

przekształcania azotu i fosforu w formy mniej szkodliwe. Bakterie te są kluczowe w eliminacji
substancji odżywczych z ścieków.

Rdzenne Bakterie Oczyszczające: W niektórych systemach oczyszczania ścieków wykorzystuje się

rdzenne bakterie oczyszczające, które naturalnie występują w danym obszarze i są dostosowane do
specyficznych warunków.

Fitoremediacja: Niektóre rośliny, zwane hiperakumulatorami, mogą być wykorzystywane w

fitoremediacji, czyli procesie, w którym rośliny pomagają w oczyszczaniu ścieków, absorbuje i
magazynuje zanieczyszczenia.

Oczyszczanie Przy Użyciu Mikroorganizmów Beztlenowych: W niektórych systemach oczyszczania

stosuje się mikroorganizmy beztlenowe, które mogą skutecznie eliminować substancje organiczne,
takie jak tłuszcze czy oleje, z odpadów.

Zastosowanie Różnorodnych Mikroorganizmów: Wykorzystuje się różnorodne gatunki

mikroorganizmów, takie jak bakterie, grzyby i pierwotniaki, aby stworzyć zrównoważone i skuteczne
systemy oczyszczania.

Biotechnologia tradycyjna w oczyszczaniu ścieków jest efektywnym i ekologicznym podejściem,

które bazuje na naturalnych procesach biologicznych. To kluczowy element w promowaniu
zrównoważonych praktyk oczyszczania ścieków, minimalizując wpływ na środowisko i zachowując
równowagę w ekosystemach wodnych.

SLAJD 10

Biotechnologia tradycyjna opiera się na naturalnych procesach hodowlanych i fermentacji,

wykorzystując dziedziczenie genów i selekcję naturalną w celu uzyskania pożądanych cech roślin czy
zwierząt. Obejmuje ona również tradycyjne metody produkcji żywności, takie jak kiszenie, warzenie
piwa czy produkcja serów, bez użycia zaawansowanych technologii molekularnych.

Z kolei biotechnologia nowoczesna to obszar, który wykorzystuje zaawansowane techniki inżynierii

genetycznej, takie jak CRISPR-Cas9, w celu precyzyjnej modyfikacji genomu organizmów. Pozwala to
na produkcję leków, terapię genową, oraz rozwijanie transgenicznych roślin i zwierząt.
Biotechnologia nowoczesna odznacza się również intensywnym zastosowaniem bioinformatyki oraz
analizą dużych zbiorów danych genetycznych. Obie formy biotechnologii, tradycyjna i nowoczesna,
mają swoje miejsce w rolnictwie, produkcji żywności, medycynie oraz przemyśle farmaceutycznym,
przyczyniając się do postępu w różnych dziedzinach.