Apuntes-t1-t7.

pdf

Wanda22

Fisiologia Vegetal i Botànica

1º Grado en Ciencias Ambientales

Facultad de Ciencias
Universidad Autónoma de Barcelona

Reservados todos los derechos.

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
 ➢ Botànica : ciència de les plantes (fitologia)
Botane = herba, planta farratgera o útil Phyton = planta

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
• Origen i evolució de la vida a la Terra
La VIDA és la propietat d'un conjunt de molècules disposades de tal forma i ordre que donen com resultat
una morfologia i dinàmica exacta i a un maneig intern d'energia necessària per a créixer, reproduir-se i
morir.

Reservados todos los derechos.

a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Origen i filogènia de les plantes
Adquisició de cloroplast
Cleptoplastidis: alguns flagel·lats i ciliats heteròtrofs ingereixen
algues i les mantenen un temps limitat
Als hostatgers els falten els gens essencials expressats per
les algues, perquè el nucli de la presa es digereix; els
Cleptoplastidis són una solució provisional.
Cloroplast de 2 membranes: Algues verdes (Cloròfits) Algues roges

Cloroplast de 3 membranes: Euglènids i Dinoflagel·lats

Cloroplast de 4 membranes: Heteroconts. Diatomees

(Bacil·lariofícies) Algues brunes (Feofícies)

• Adquisició de cloroplast

1. Convoluta roscoffensis: ingereix les microalgues Tetraselmis convolutae però no les digereix i es
queden al seu interior adoptant una forma simbiont de vida. Les microalgues no perden la capacitat
fotosintètica. En assolir la maduresa el cuc experimenta canvis anatòmics molt importants, perd la
boca i l’intestí i les microalgues es converteixen en l'única font d'energia
2. Elysia chlorotica: és un llimac marí (un mol·lusc gasteròpode). S'alimenta xuclant els cloroplasts de
l'alga verda Vaucheria litorea. El fet que el cloroplast pugui continuar funcionant dins de l’animal
podria explicar-se perquè un gen (anomenat psbO) necessari per a la fotosíntesi es troba
incorporat en el genoma del mol·lusc i de l'alga.

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Reducció del cloroplast
La filogènia molecular ha demostrat clarament que el paràsit de malària
(Plasmòdium sp), junt amb molts altres paràsits com Toxoplasma (fílum
Apicomplexos), té cloroplast sense clorofil·la. (Apicomplast)

• Tema 2: Sistemàtica – Taxonomia

- Estudi de la diversitat dels éssers vius, les formes de viure i les seves relacions
- Consideren les variacions que permeten distingir categories d’organismes.
- Finalitat: descriure, discriminar, donar nom i classificar organismes i grups d’organismes.
- Base de la classificació del éssers vius en grup o tàxons.

• Espècie: és la unitat fonamental de la taxonomia biològica, en relació a la qual s’estableixen les

altres categories sistemàtiques.
- Unitat morfològica: els individus d’una espècie s’assemblen prou com per que els reconeguem
semblants. L’espectre de variació d’una espècie és separat de les espècies veïnes per discontinuïtats.
- Unitat ecològica: cada espècie té una àrea geogràfica natural i definida.
- Unitat reproductiva: tots els individus d’una mateixa espècie poden encreuar-se sense perdre fertilitat;
l’encreuament amb individus d’altres espècies comporta pèrdua de fertilitat.
- Unitat evolutiva: els individus d’una espècie tenen el mateix contingut genètic i hi ha un flux genètic
entre els individus.

• Nomenclatura: Binomial a partir de Linné (1758) Ex: Trifolium repens

- Nom genèric: substantiu singular (primera lletra majúscula i subratllat o cursiva)

- Epítet específic /nom de l’espècie: sistema binominal de Linné (nom genèric + epítet específic en
minúscula i subratllat o cursiva)
- Nom d’híbrids: Quercus humilis x Q. Faginea = Quercus x cerrioides

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 - Nom de l’autor: sencer o en sigles preestablertes. Nepeta cataria L.
- Sinònims: el nom específic més antic serà el que s’utilitzarà

Clau dicotòmica
És un codi que es fa servir per
classificar els diferents éssers vius.
Consisteix en un conjunt de preguntes
que tenen només dues respostes i que
contestades successivament porten a
la identificació de l’organisme estudiat.
Una clau dicotòmica es basa en
definicions dels caràcters morfològics,
macroscòpics o microscòpics; d’ella
parteixen dues solucions possibles, en
funció de si tenen o no tenen
determinat caràcter, repetint-se el
procés de definicions de
característiques, fins a arribar a
l’organisme en qüestió.

• Organització de la clau dicotòmica:

La clau està organitzada en dicotomies (de vegades tricotomies) o dilemes, o sigui, parells
d’afirmacions contraposades
(p.ex “plantes amb flors grogues” contra “plantes sense flors grogues”).
Aquestes afirmacions estan nominades de diferents maneres, amb números aràbics o romans,
amb lletres, amb símbols, etc. Però sobretot es representen amb un organigrama en forma de
ramificació com els arbres genealògics.

• Tema 3: Nivells d’organització:

1. Organització nuclear:
- Cèl·lules procariotes
- Cèl·lules eucariotes Haploides (dotació cromosòmica n)
Diploides (2n)
Poliploides ( 3 o més n)
Cenocític (molts nuclis, un citoplasma)
Dicàrion (fongs, dos nuclis procedència diversa)

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 2. Organització somàtica (poiquilohidres - homeohidres)
- Éssers unicel·lulars (protòfits) Cèl·lules individuals aïllades Clostèrium sp.
Cèl·lules agrupades (totipotents) Pediastrum sp.

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
- Éssers pluricel·lulars (divisió treball entre cel.)
Tal·lòfits, organismes dependents de l’aigua, presenten tal·lus

Reservados todos los derechos.

*Cormòfits: organismes no tan dependents de l’aigua, presenten veritables teixits i s’organitzen
en corm (=arrel+tija+fulles)

a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Tema 4: Reproducció Procés mitjançant el qual els éssers vius asseguren l’aparició d’elements o
individus nous fonamentalment idèntics als progenitors.
- Procés diferent al de creixement (=multiplicació cel·lular per mitosi).
- Que un individu es reprodueixi donant un descendent no és suficient perquè es podria arribar a posar en
perill la continuïtat de l’espècie. Cal multiplicar-se.

• Tipus de reproducció
1. Reproducció asexual per divisió o fragmentació. (Multiplicació vegetativa) Divisió i fragmentació o
d’un individu en dos o més individus idèntics genèticament.
2. Reproducció asexual per cèl·lules germinatives especials. Es formen unes estructures especials
(espores) que, per mitosis successives, donen lloc a nous individus genèticament idèntics.
3.Reproducció sexual. Es formen unes estructures especials haploides (gàmetes) que, per fusió amb un
altre gàmeta i posteriors mitosis successives, donen lloc a un nou individu amb dotació genètica diferent.

• 1. Reproducció asexual per divisió o fragmentació. (Multiplicació vegetativa)

- En organismes unicel·lulars: Bipartició, Gemmació, Pluripartició
- En organismes pluricel·lulars: Fragmentació, Multiplicació vegetativa artificial (esqueixos, empelts, cultius
teixits), Propàguls especials (tubercle, bulb, gemmes, propàguls)

• 2. Reproducció asexual per cèl·lules germinatives especials.

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • 3.Reproducció sexual: Gàmia: del grec “unió sexual”

- Amb o sense implicacions de Gàmetes (cèl·lules especialitzades resultants d’una meiosi, la finalitat de les
quals és fusionar-se amb un altre gàmeta donant un zigot o cèl·lula ou)

- Els gàmetes es formen dins de cèl·lules o d’òrgans pluricel·lulars que anomenem gametangis. El procés
de formació de gàmetes s’anomena gametogènesi.
- El procés de fusió de dos gàmetes o parts equivalents consta de dues etapes, anomenades plasmogàmia
i cariogàmia. En conjunt es diu singàmia.
- L’organisme que es desenvolupi d’aquest zigot tindrà una composició genètica diferent a la dels dos
progenitors.

• Tipus d’organismes segons la disposició dels sexes:

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Cicle biològic o vital
- Seqüència completa de les fases de creixement i desenvolupament de qualsevol organisme des del
moment de la formació del zigot fins la formació de gàmetes.
- Hi ha organismes amb una única generació, parlem de cicles monogenètics:
o haplonts o amb meiosi zigòtica
o diplonts o amb meiosi gamètica

- La major part d’organismes vegetals presenten alternança de generacions (etapes de la vida d’un
organisme que comença amb un tipus de cèl·lula germinativa i acaba amb la formació d’un altre tipus de
cèl·lula germinativa.)

ESPORÒFIT (E): generació que comença amb el zigot, comprèn nombroses mitosis i acaba en el
moment en que comença la meiosi. És diploide.
GAMETÒFIT (G) generació que comença amb una espora, comprèn diverses mitosis i acaba amb la
formació de gàmetes. És haploide.

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
Reservados todos los derechos.
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
 • Tema 5: fongs
Tipus de fongs: Fongs ameboides (mixomicets)
Pseudofongs (Oomicets)
Fongs veritables (zigomicots, ascomicots, basidiomicots).

*Líquens i micorrizes

• Característiques generals dels fongs

- 100.000 espècies conegudes, més de 1000 noves per any.
- Eucariotes. Hàbitat arreu
- Substàncies de reserva: glucogen i lípids
- Nutrició heterotròfica per absorció i, alguns, fagocitosi
- Reproducció per multiplicació vegetativa, reproducció asexual i sexual

• Fongs ameboides (Fílum Mycetozous, Classe Mixomicets)

- Fase vegetativa: plasmodi Massa protoplasmàtica nua
Plurinucleada
Moviments per reptació
Fagocitosi
- Reproducció per espores generades en esporangis

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Pseudofongs (Fílum Heterocont, Classe Oomicets)
- Miceli cenocític (només amb septes per aïllar estructures reproductores)
- Saprobis o paràsits de plantes i animals (p.ex. peixos).

• Fongs veritables
1. Fílum Zigomicots
- Nivells d’organització somàtica: Tal·lòfits. Pluricel·lulars filamentosos (HIFA / MICELI CENOCÍTIC)
- Saprobis/Paràsits
- Reproducció asexual: ESPORANGIÒSPORES, ESPORANGIS
- Reproducció sexual: GAMETANGIOGAMIA, ZIGÒSPORES

Ex. Zigomicots: Rhizopus, Pilobolus, Entomophtora muscae

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 2. Filum Ascomicots
- 32.000 espècies descrites Saprobis (majoritàriament)
Paràsits (xancra del castanyer, malaltia holandesa de l’om,...)
Simbionts (en la majoria líquens)

- Organismes Unicel·lulars (llevats) per gemmació, asexual. O per ascs i ascòspores, sexual.

Pluricel·lulars (micelars) Reproducció Sexual per GAMETANGIOGÀMIA: ASCÒSPORES, ASCS,

ASCOMA

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 3. Filum Basidiomicots
- 22.000 espècies descrites Saprobis (majoritàriament)
Paràsits (roies o rovells, carbons...)

No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
Simbionts (rarament)
- Principalment organismes pluricel·lulars amb miceli

Reservados todos los derechos.

- Basidis septats: no basidioma o basidioma gelatinós Rovells: Puccinia graminis (espores
damunt tiges i fulles). Carbons: Ustilago zeae ( espores damunt flors)
- Basidis no septats: basidioma. Bolets amb basidis localitzats en l’himeni.

a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 3. Filum Mitospòrics (Ascomicots o Basidiomicots)
-14.100 espècies descrites
- Grup de fongs dels que no es coneix la reproducció sexual.

- Floridures alimentació / medicina: Penicillium i Aspergillus

- Floridures problemàtiques per a la salut: Alternaria

• Líquens – Fongs liquenitzats

Simbiosi entre fong i alga eucariota o cianobacteris.
- El fong proporciona un embolcall protector contra excés llum i manca d’humitat. Únic element fent
reproducció sexual.
- L’alga eucariota o cianobacteri és el component fotosintètic que captura nutrients i
proporciona aliment.
- Els fongs liquenitzats classificats dins els ascomicots (majoria) o els bascomicots.
- Possibilitat de viure en tota mena d’ambients des d’extremadament freds a càlids. Suporten sequera.
Colonització de territoris.
- Fisiologia: substàncies liquèniques resistència contaminació.

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Reproducció:
- Reproducció sexual Només el fong
Normalment Ascomicots
Normalment ascoma tipus apotecis

- Multiplicació vegetativa per fragmentació Indiferenciada: Soredis

Diferenciada: Isidis

• Micorizes
- Simbiosi entre fong i arrel de la planta amb flor
- El fong viu dins o al voltant de l’arrel, està protegit.
- La planta rep aliment extra, pot viure en sòls més pobres. Llavors molt petites que no
germinen si no fan micorizes (exemple Orquídies).

• Tema 6: Cianobacteris
- Procariotes
- Cianòfits: algues blaves o verd-blaves
- Organismes unicel·lulars: aïllats, agregats en masses o fileres (beina)
- Pigments: clorofil·la a, carotenoides ficobiliproteïnes
- Gran capacitat d’adaptació a diversos ambients

- Diversitat de cianobacteris

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Els estromatòlits
- Des del precambrià (aprox. 3.700 Ma)
- Primers organismes fotosintetitzadors
- Dominants entre 2.500 i 600 Ma
- Responsables del oxigen atmosfèric transformant l’atmosfera de inert a oxidant

• Tema 7: les algues (organismes fotosintètics aquàtics)

- Eucariotes
- Organismes unicel·lulars i pluricel·lulars; protòfits i tal·lòfits.
- Reproducció de tots tipus, Cicles biològics de tots tipus.

- Ecologia: aigües (dolces, salades, salobres), sòl, troncs, neu, organismes (simbiosis) ...
- Funció biològica: productors primaris, donar estructura a comunitats, indicadors qualitat ambiental
- Algues: neustòniques, planctòniques, pectòniques i bentòniques
- Pigmentació i profunditat

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
Reservados todos los derechos.
• Euglènids (Fílum Euglenozoa)
- Unicel·lulars
- Flagel (moviment)
- No paret cel·lular, pel·lícula de proteïnes
- Riques en matèria orgànica
- Alguns no fotosintètics
- Planctònics
- Reproducció (observada) asexual. Bipartició transversal/ longitudinal.
- Estructures de resistència, en condicions desfavorables formen CIST.
- Classificació:

a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Dinoflagel·lats (Fílum Alveolata)
1. Gènere Peridinium
- Planctònics
- Majoritaris, amb diatomees
- Segons productors primaris en importància
- No paret cel·lular, membrana cel·lular formada per plaques poligonals,
algues de cel·lulosa
- Unicel·lulars

2. Gènere Ceràtium
- Mars freds Espècies amb extensions poc notables
Més biomassa

- Mars càlids Espècies amb

llargues extensions
Més diversitat

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 • Diatomees (Fílum Heterocont)
1. Classe Bacil·lariofícies
- Unicel·lulars, a vegades agregats

- No tenen paret cel·lular, presenten una coberta de sílice (SiO 2 ) ornamentada (rafe,
estries, nòduls...)

- Planctòniques, rarament bentòniques sobre algues, animals...

- Primers productors primaris en importància
- Reproducció asexual que implica reducció de mida
- Reproducció sexual per a recuperar la mida inicial

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 - Classificació:

- Utilitats Filtres en la industria cervesera, vinícola i per altres líquids

Com abrasiu en dentífrics i netejametalls
Fabricació de dinamita (estabilitzador de la nitroglicerina)
Aïllament de calderes i alts forns
Insecticida /fertilitzant

2. Classe Feofícies (algues brunes)

- Bentòniques, gairebé totes marines
- Sempre pluricel·lulars: filamentoses, pseudoparènquimes o parènquimes
- Paret cel·lular de cel·lulosa, amb alginats i ficocol·loides gran capacitat de retenció d’aigua (adaptació a
marees)
- Acumulen iode, brom i sodi (s’havien emprat com adob i s’utilitzen en alimentació, farmàcia, odontologia)

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
Reservados todos los derechos.
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
 - Utilitats Productes gelificants E400- E405 (melmelades, gelats, batuts, espessants,
excipients de productes farmacèutics, motlles, escuma cervesa)

• Filum Rodòfits (algues roges)

- Bentòniques, majoritàriament marines
- Molt pocs unicel·lulars, pseudoparènquimes
- Paret cel·lular de cel·lulosa i pectina (agar i carraguenina); és freqüent que presentin
CO 3 Ca (tal·lus articulats o no)
- Cloroplasts amb pigments (clorofil·la a, carotenoides, ficobilines) que els permet viure a gran profunditat.

- Cicle amb alternança de generacions trigenètica i amb esporòfit idèntic al gametòfit (isomòrfic) ex:
Risoella

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097
 - Gairebé totes marines i fins a grans profunditats
- Es cultiven per obtenir algues per consum (sushi) i medis de cultiu.

• Fílum Cloròfits (algues verdes)

- Bentòniques i planctòniques, d’aigua dolça i marines
- Avantpassats de les plantes (clorofil·les a i b, midó i paret cel·lular de cel·lulosa)

- Cloroplasts de forma diversa (cintes, estrelles, anell, làmina...)

- Tots els tipus de reproducció i de cicles vitals
- Alguns amb reproducció asexual per bipartició i
pluripartició
- Alguns amb reproducció sexual per cistogàmia

- Utilitats Consum humà Ulva (lechuga de mar) i consum animal, pinsos

Tractament d’aigües residuals
Producció oxigen estacions espacials
Bioindicador de la qualitat de l’aigua
*Chlorella “super alga” i Caulerpa taxifolia alga invasora Mònaco.

Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-3090097