Presentation

ชุดกิจกรรมที่ 8
การเปลี่ยนแปลง pH
v ของสารละลายบางชนิ ด

จัดทำโดย กลุ่มที่ 6
กลุ่ มที่ 6
M.5/5
สมาชิ ก
จำนวน 5 คน
กลุ่ มที่ 6
 กลุ่ มที่ 6

1. 2. 3. 4. 5.

นายชยุ ตพงศ์ จิ ตรจั กร นายปั ณณวั ฒน์ กลิ่ นขจร นายปั ณณวั ฒน์ พู ลสมบั ติ นายพี รณั ฐ บุ ถญกล่ำ นายภควั ต บุ ญสาทร์
เลขที่ 2 เลขที่ 4 เลขที่ 6 เลขที่ 8 เลขที่ 10
1.
นายชยุ ตพงศ์ จิ ตรจั กร
เลขที่ 2

บั นทึ กผลการทดลอง
จั ดทำการนำเสนอ
2.
นายปั ณณวั ฒน์ กลิ่ นขจร
เลขที่ 4

จั ดเตรี ยมอุ ปกรณ์

3.

นายปั ณณวั ฒน์ พู ลสมบั ติ

เลขที่ 6
ทดลองและศึ กษา
ตามวั ตถุ ประสงค์
4.
นายพี รณั ฐ บุ ญกล่ำ
เลขที่ 8

ทดลองและศึ กษา
ตามวั ตถุ ประสงค์
5.
นายภควั ต บุ ญสาทร์
เลขที่ 10

ทดลองและสรุ ปผล
การทดลอง
 จุ ดประสงค์ ของ
กิ จกรรม

1. ศึ กษาการเปลี่ ยนแปลง pH ของสารละลายแต่ ละชนิ ดเมื่ อมี

การเติ มกรดหรื อเบสลงไปใน สารละลาย
ข้อที่ 1 ข้อที่ 2 ข้อที่
2. ศึ กษาการควบคุ ม pH ของสารละลายที่ มี สมบั ติ เป็ น
3
Lorem ipsum dolor sit amet, Lorem ipsum dolor sit amet, Lorem ipsum dolor sit amet,
บั ฟเฟอร์
consectetur adipiscing elit. Cras in consectetur adipiscing elit. Cras in consectetur adipiscing elit. Cras in
libero sit amet nisl cursus fringilla. libero sit amet nisl cursus fringilla. libero sit amet nisl cursus fringilla.
Nullam felis orci, maximus sit. Nullam felis orci, maximus sit. Nullam felis orci, maximus sit.
 วิ ธี การทดลอง

ข้อที่ 1
1.นำน้ำกลั่นใส่ในหลอด
ทดลอง
ข้อที่ 2
2.นำCH3COONa+CH3COOH ข้อที่ 3
3.นำน้ำมะพร้ าวใส่ ใน
Lorem ipsum หลอดละ
dolor sit 4 cm
amet, ใส่ในหลอดทดลอง หลอดละ
Lorem ipsum dolor 4 cm
sit amet, Lorem ipsumหลอดละ
หลอดทดลอง dolor sit amet,
4
หยด HCl 1 หยด ลงในหลอด
consectetur adipiscing elit. Cras in
หยดHCl 1 หยด ลงในหลอดที่2
consectetur adipiscing elit. Cras in consectetur
ที่2 และหยด NaOH 1 หยด และหยด NaOH 1 หยด ในหลอด cm หยดHCladipiscing
1 หยด ลงในelit. Cras in
libero sit ametในหลอดที่3
nisl cursus fringilla. libero sit ametที่3
nisl cursus fringilla. หลอดที่ 2 amet
libero sit และหยด NaOH
nisl cursus fringilla.
และหยดอันดิเคเตอร์
Nullam felis orci, maximus หยด
2 sit. และหยดอันดิเคเตอร์ 2 หยด ทั้ง
Nullam felis orci, maximus sit.3 1 หยด felis
Nullam ในหลอดที่ 3
orci, maximus sit.
ทั้ง 3 หลอด หลอด และหยดอั นดิ เคเตอร์ 2
หยด ทั้ ง 3 หลอด
 บั นทึ กผลการ
ทดลอง
สี่ ที่ เปลี่ ยนแปลงเมื่ อหยดยู นิ เวอร์ ซั ลอิ นดิ เคเตอร์
สาร

หลอดที่ 1 หลอดที่ 2 หลอดที่ 3

+ HCL 1 หยด + NaOH 1 หยด

เปลี่ ยนเป็ น
ข้อที่ 1 น้ำกลั่ น เปลี่ ยนเป็ นสี เปลี่ ยนเป็ นสี
เขี ยวอ่ อน ส้ มอ่ อน สี น้ำเงิ นอ่ อน
Lorem ipsum dolor sit amet,
consectetur adipiscing elit. Cras in ข้อที่ 2 ข้อที่ 3
libero sit amet nisl cursus fringilla.
CH₃COOH เปลี่ ยนเป็ นLorem ipsum dolor sit amet,
เปลี่ ยนเป็ น Lorem
เปลี่ ipsum
ยนเป็ น dolor sit amet,
Nullam felis orci, maximus
+ sit. สี ส้ มอ่
consectetur adipiscing
สี ส้ มอ่ อน elit.อน
Cras in สี ส้ มอ่ อนadipiscing elit. Cras in
consectetur
CH₃COONa
libero sit amet nisl cursus fringilla. libero sit amet nisl cursus fringilla.
Nullam felis orci, maximus sit. Nullam felis orci, maximus sit.
น้ำมะพร้ าว เปลี่ ยเป็ นสี เหลื อง เปลี่ ยเป็ นสี เหลื อง เปลี่ ยเป็ นสี เหลื อง
อ่ อน อ่ อน อ่ อน
สรุ ปผลและอภิ ปรายผลการทดลอง

จากการทดลอง พบว่ าน้ำกลั่ นมี การเปลี่ ยนแปลง

ค่ าpH ที่ สี ต่ างๆเมื่ อหยดด้ วยสารยู นิ เวอร์ ซั ลอิ นดิ เคเตอร์
เพราะไม่ มี คุ ณสมบั ติ ในการควบคุ มค่ า pH แต่
น้ำมะพร้ าวและกรดแอซิ ติ กกั บโซเดี ยมแอซี เตตมี สมบั ติ
เป็ นบั ฟเฟอร์ ในการควบคุ มค่ า pH จึ งไม่ เห็ นการเปลี่ ยนสี
คำถามท้ ายกิ จกรรม
เมื่ อเติ มสารละลายโซเดี ยมไฮดรอกไซด์ หรื อกรดไฮโดรคลอริ กลงในสาร
01 ตั วอย่ างทั้ ง 3 ชนิ ด pH ของสารละลายเปลี่ ยนแปลงหรื อไม่ ทราบได้
อย่ างไร

ตอบ เปลี่ ยนแปลง ทราบได้ จากสี ที่ เปลี่ ยนไปเมื่ อหยดด้ วยยู นิ เวอร์ ซั ลอิ นดิ เคเตอร์
โดยน้ำกลั่ นมี การเปลี่ ยนแปลงทุ กขั้ นตอน แต่ น้ำมะพร้ าวและกรดแอซิ ติ กกั บโซเดี ยม
แอซี เตตมี การเปลี่ ยนสี ที่ น้ อยมากจนแทบไม่ เห็ น

02 สารละลายผสมของกรดแอซี ติ กกั บโซเดี ยมแอซี เตตมี สมบั ติ อย่ างไร

ตอบ มี สมบั ติ เป็ นบั ฟเฟอร์ ในการควบคุ มการเปลี่ ยนแปลง pH ที่ น้ อยมาก
จนแทบมองไม่ เห็ นการเปลี่ ยนแปลง
คำถามท้ ายกิ จกรรม
น้ำมะพร้ าวสดสามารถควบคุ มการเปลี่ ยนแปลง pH ได้ ดี เพี ยงใด เมื่ อ
03 เปรี ยบเที ยบกั บน้ำกลั่ น และ สารละลายผสมของกรดแอซิ ติ กกั บโซเดี ยม
แอซี เตต
ตอบ มี สมบั ติ ในการควบคุ มการเปลี่ ยนแปลงดี กว่ า น้ำกลั่ น ที่ เมื่ อหยดสารใดก็
เปลี่ ยนสี อย่ างชั ดเจน และ มี สมบั ติ ใกล้ เคี ยงกั บกรดแอซิ ติ กกั บโซเดี ยมแอซี เตต

เพราะเหตุ ใดเมื่ อเติ มกรดหรื อเบสลงในสารละลายบั ฟเฟอร์ เช่ น สารละลาย

04 ผสมระหว่ างกรดแอซี ติ กและโซเดี ยมแอซี เตต จึ งมี การเปลี่ ยนแปลงของ pH ที่
น้ อยมากเมื่ อเที ยบกั บการเดิ มกรดหรื อเบส ในปริ มาณที่ เท่ ากั นลงในน้ำกลั่ น

ตอบ เพราะกรดแอซิ ติ กกั บโซเดี ยมแอซี เตตมี สมบั ติ เป็ นบั ฟเฟอร์ ในการ
ควบคุ มการเปลี่ ยนสี เนื่ องจากไฮโดรเนี ยมไอออนและไฮดรอกไซด์ ไอออนถู ก
กำจั ดโดยสารบั ฟเฟอร์ จนไม่ เห็ นการเปลี่ ยนสี
 ขอบคุ ณ
จบการนำเสนอ
กลุ่ มที่ 6