Baklava sa kikirikijem

11.05.2008. Comment
Posne poslasticeSlatke pite

Potreban materijal:
250gr pečenog neslanog kikirikija (samleti ga)
50gr pšeničnih pahuljica
3 kašike pšeničnog griza
1 prašak za pecivo
6 kašika šećera
 3 kašike mlevenih oraha
100g suvog grožđa

Priprema:
Sve sastojke za fil izmešati u posudi. Pleh dimenzija 40x25cm podmazati uljem.
Rernu zagrejati na 200C. Ređati 4 kore jednu preko druge, ali predhodno svaku
koru poprskati sa malo ulja. Filovati sa malo fila preko čitave površine i uviti u rolat.
Tako sve dok se ne utroši materijal. Meni je ispalo 5 rolata. Peći u zagrejanoj rerni
oko 30-35 minuta. Pečenu, ohlađenu baklavu preliti vrelim sirupom.

Sirup: 1kg šećera, 1200ml vode i malo limuna- kuvati nekih 10-tak minuta.