Las Propiedades

ERGOSTEROLA
ERITROSA LAU KARBONOKO MONOSAKARIDO BAT DA, ALDEHIDO-
TALDE BATEKIN, ETA, BERAZ, ALDOSEN TALDEKOA DA, ETA, HORREN
BARRUAN, ALDOTETROSENA.

FUNTZIOA
Landareen zelula-mintzaren esterola, legamiak eta
onddoak; mintzari jariakortasuna eta osotasuna ematen
dio, entzima askoren funtzionamendu egokia eta zelulen
hazkuntza eta zatiketa ahalbidetzen ditu.

ZERTAN DATZA
Ergosterola onddoen zelula-mintzetako osagai bat da.
ergosterolaren presentzia onddoen zeluletako mintzetan,
animalia-zelulen mintzetan ez egotea, substantzia hori
fungizidentzat helburu erabilgarri bihurtzen du.

PROCARIOTA EUKARIOTA
ONDDOEK ETA LEGAMIEK ERGOSTEROL MOTAKO ESTEROLAK
DITUZTE, D BITAMINAREN AITZINDARI DIRENAK, ETA, BERAZ,
DIETAN HARTU BEHAR DIRA. ITSAS ORGANISMOEK, ITSAS
IZARREK KASU, INSATURAZIOAK DITUZTEN ESTEROL OSO
BEREIZGARRIAK DITUZTE, ADIBIDEZ KARBONO-7AN,
LEHORREKO ESTEROLEN (LANDAREAK ETA ANIMALIAK) OHIKO
KARBONO-5AREN ORDEZ.

https://www.laboratuvar.com/es/gida-analizleri/kimyasal-analizler/ergosterol-
analizi
https://www.plantasyhongos.es/glosario/ergosterol.htm