Tho Nguyn

Cc yu t quc t nh hng n chin lc kinh doanh ca khch sn Park Hyatt Si Gn:

-Theo kt qu kho st v th trng khch sn Vit Nam do cng ty nghin cu th trng CB Richard Ellis Vietnam (CBRE) thc hin, vo thi im gn y do nh hng ca khng hong ti chnh ton cu, lm pht tng cao, lng khch gim... nn cng sut bung phng ca cc khch sn c xu hng gim, s gim st ca ngnh du lch th hin r c t l t phng ln gi cho thu. Trong na u nm 2009, t l t phng gim 30% v gi thu phng h t 2538%. -Tnh chung 8 thng nm 2009, theo s liu ca Tng cc Du lch, lng khch quc t n Vit Nam, c t 2.479.939 lt, gim 17,7% so vi cng k nm 2008. -Ti Tp.HCM, nhm khch sn 4 sao tr xung, trung bnh gi cho thu phng ch cn mc 50 USD/phng mt m. Trong khi , vo thng 1/2009 vn cn c gi 8USD/phng/mt m. Nhm khch sn 5 sao gi cng gim mnh t 130 USD gim xung cn khong 80 USD/phng mt m. -Nhm khch sn hng sang nu thi im u nm nay c gi thu 240 USD/phng mt m, n thng 6/2009 tt xung ch cn 180 USD. Nh tnh ton, gi thu phng ti Tp.HCM tt c hng khch sn gim trung bnh t 25-38% trong vng 6 thng qua. -Kt qu ca cuc kho st cng cho thy, nng sut khch sn 4 sao v 5 sao vn ang trong tnh trng gim nhanh. Rt nhiu khch sn cn hot ng vi cng sut trn 70% qu 2 nm ngoi th nm nay cng sut phng ch cn khong 55%. Nhm khch sn nh c nh gi l c kt qu hot ng tt hn. Vi tnh hnh trn, kinh doanh kh khn khin nhiu khch sn phi gim gi phng ko khch thng qua cc chng trnh khuyn mi. Chng hn nh tp on qun l khch sn Accor tung ra chng trnh khuyn mi gim 50% gi phng ca mt s khch sn cho nhng ngi t phng qua mng t ngy 7 n 13-7 va qua. Hoc khch sn Park Hyatt cng a ra chng trnh gim 20% gi cho nhng du khch t phng trong khong thi gian t 19-7 n 3-9. Vit Nam gia nhp WTO

Tho Nguyn -Tham gia T chc Thng mi Th gii (WTO), ngnh du lch v khch sn Vit Nam ng trc c hi ln. Theo ng Hong Tun Anh, Ph Tng cc trng (Tng cc Du lch), c hi u tin v r nht sau khi Vit Nam tr thnh thnh vin ca WTO l s tng trng mnh ca dng khch du lch quc t vo Vit Nam. Trn thc t, s kin Vit Nam gia nhp WTO v vic t chc thnh cng Hi ngh APEC 2006 va qua gy s ch ln i vi cng ng quc t, lm sng li th trng du lch quc t bng hnh nh mt im n an ton, hp dn v ci m. Ngy cng c nhiu ngi nc ngoi bit n Vit Nam nhiu hn v c nh n tm hiu v lm n vi Vit Nam. Cc chuyn gia nhn nh, trong thi gian ti y, ln sng u t vo du lch - dch v s tip tc gia tng, c bit l trong lnh vc khch sn nh hng. Bi theo cam kt gia nhp WTO v du lch, Vit Nam s m ca th trng cho cc doanh nghip nc ngoi tham gia vo lnh vc khch sn nh hng v dch v i l l hnh. -Du lch-khch sn Vit Nam ang ng trc vn hi mi, v th Vit Nam c nng ln, "sn chi" rng m v lut chi cng r rng. Tin trnh hi nhp WTO s thc y vic ci thin v m rng cc mi quan h kinh t song phng, a phng gia Vit Nam v th gii. Do vy khuyn khch cc thnh phn kinh t tham gia v huy ng c nhiu ngun vo cc hot ng kinh doanh v pht trin khch sn. - S liu ca Tng cc du lch Vit Nam cho thy lng khch quc t n Vit Nam trong nhng nm qua lin tc tng trng trn hai con s. Nu nm 2000, Vit Nam mi thu ht c khong 2,12 triu lt khch quc t, th n nm 2006, con s ny t 3,6 triu lt. D kin, n nm 2010, lng khch quc t n Vit Nam s t 6 triu lt khch, nng mc thu nhp t 2 t USD nh hin nay ln 4 - 5 t USD. Ngoi vic gia tng v s lng khch, th trng khch cng c m rng. Vo WTO, do c im ca th trng du lch khc vi th trng hng ha nn du lch c tnh c lp cao trong cnh tranh ton cu, khng b ph thuc vo th trng M cng nh khng b nh hng bi cc hip nh v thu quan v thng mi quc t nh hng ha thng thng. y l c hi ln cho ngnh khch sn ni chung v khch sn Park Hayyt Si Gn ni ring. - Kt qu chng trnh kho st ngnh dch v khch sn nm 2011 ca Grant Thornton- cng ty kim ton v t vn ti VN-cho thy gi thu phng trung bnh v cng sut s dng phng ca nhng khch sn cao cp u tng trong nm 2010.

Tho Nguyn -Nm 2011 l nm th tm ca chng trnh kho st ton din, hng nm duy nht nghin cu v khch sn v cc khu ngh dng t trung cp n cao cp ti VN trong nm 2010 ca Grant Thornton. Theo kt qu kho st, nm 2010 c s gia tng ng k v lng khch du lch dn n s gia tng chung v gi v cng sut s dng phng. Lng khch quc t tng 34,8% a gi thu phng tng trung bnh ln 83,3 USD/m.

Gi phng trung bnh, cng sut thu phng trung bnh v RevPAR (2003 - 2010)

Cng sut s dng phng trung bnh ca cc khch sn cao cp VN tng 1,9% trong nm 2010, trong khi gi thu phng tng ng k mc 6,8%. S gia tng cng sut s dng v gi thu phng gp phn lm tng RevPAR (doanh thu trn mi phng sn c), mt ch s chun ca ngnh, o lng hiu qu s dng v doanh s ca ngnh khch sn. ng ch , nhm khch sn 4-5 sao c s gia tng v cng sut s dng phng ln lt l 5,3% v 5% trong nm 2010. Tuy nhin, cng sut khch sn 3 sao li gim 1,6%. S thay i ny cho thy s dch chuyn v nhu cu ca khch hng sang hng cc khch sn c cht lng cao hn. Du khch ngy nay chn loi hnh khch sn theo s tin nghi v dch v hn l ch quan tm n gi c. S gia tng v gi thu phng trung bnh trong nm 2010 c phn nh trn s gia tng ng k ca RevPAR, ch tiu nh gi vic khai thc cng sut phng c sn (khng lin quan v gi), c trong ma cao im v thp im. RevPAR ca c ngnh tng 44,63 USD - 49,76 USD trong nm 2010. Trong s ba nhm khch sn theo xp hng sao, khch sn 4 sao c t l tng cao nht, 15% so vi nm 2009. RevPAR ca khch sn 3 sao tng khim tn hn- mc 5,8% v khch sn 5 sao tng 10,3%.

Tho Nguyn

Chi ph v li nhun trong phn trm ca doanh thu theo xp hng sao nm 2010

42,6% khch sn c kho st ang c k hoch m rng hoc ci thin cc tin nghi ca khch sn trong vng 2 nm ti. Trong nm 2010, 53,1% khch sn thc hin kho st mc hi lng ca khch hng thu thp thng tin phn hi ca khch hng. Phng php t bng cu hi trong phng ngh c cc khch sn tt c hng sao xem l phng php ph bin nht trong vic thc hin kho st. Doanh thu phng, nh hng v cc doanh thu khc vn gi t l nh nhau qua cc nm, chim ln lt 61,4%, 28,1% v 10,5% tng doanh thu. Kt qu kho st cng cho thy trong nm 2010, chi ph ca dch v nh hng ca cc khch sn v khu ngh dng chim t l cao hn so vi doanh thu. Thm mt tin tt na cho ngnh dch v khch sn: Nm 2010 c mc li nhun cao hn nm 2009 vi ch s trung bnh EBITDA (thu nhp trc li sut, thu v cc khu hao) tng 27,1% 35,6%. Knh t phng ph bin nht m khch lu tr thch s dng trong nm 2010 vn l cc i l du lch v nh iu hnh tour, chim 45,4% trn tng s n t phng. t phng trc tip vi khch sn l s la chn tip theo vi 29%, trong khi t phng qua mng v cc knh khc chim ln lt 10,1% v 15,5%. T l phn trm khch ni a lu tr ti cc khch sn cng tip tc gia tng (3,6%) phn nh ngy cng nhiu khch du lch a phng chn tour ni a v cc khch sn cao cp. To iu kin thun li cho nhng khch sn cao cp.

Tho Nguyn