Etsiz Çiğ Köfte (Aman Parmaklara Dikkat))

     (2 oy, ortalama: 5 / 5)

  
Deftere Ekle Ben de Yaptım Eline Sağlık
2.382 kere 0 kez yapıldı 2 kere

Ayşegül Dağlı
@Aysegul_Dagli5 Takip Et
646 Takipçi

 8-10 Kişilik  1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Etsiz Çiğ Köfte (Aman Parmaklara Dikkat)) Tarifi İçin Malzemeler

4su bardağı köftelik esmer bulgur

2su bardağı kaynar su
1adet kuru soğan
3-4 diş sarımsak
1cay bardağı domates püresi yada 1adet rendelenmiş domates
2buçuk yemek kaşığı domates salçası
2buçuk yemek kaşığı biber salçası
2yemek kaşığı acı kırmızı toz biber
3yemek kaşığı pulbiber
1yemek kaşığı karabiber
1yemek kaşığı kimyon
2yemek kaşığı tuz
2yemek kaşığı sumak
2yemek kaşığı isot + yarım çay bardağı kaynar su
1su bardağı zeytinyağı
Yarım çay bardağı nar ekşisi

Servis için
Göbek marul
Limon
Maydanoz
İsteğe göre
Lavaş

Etsiz Çiğ Köfte (Aman Parmaklara Dikkat)) Tarifi Nasıl Yapılır?

 Not Ekle
1. Öncelikle bulgurun üzerine iki bardak kaynar su ekleyip, karıştıralım 15 dk. Bekletelim.

2. Küçük bir kapta iki yemek kaşığı isotu yarım çay bardağı kaynar su ile karıştırıp bir kenarda
bekletelim.

3. Kuru soğanı incecik doğrayalım sarımsakları ezip, ince ince doğrayalım.

4. Dinlenen bulgura soğan ve sarımsağı ekleyip 10 dk. boyunca soğan ve sarımsağın özü
bulgura geçene kadar yoğuralım.

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 5. Ardından domates püresi, ıslattığımız isot, biber ve domates.

6. Salçalarını ekleyip 15-20 dk daha yoğuralım bu arada kurumaması için bulgura ara ara buz
küpleri ekleyelim toplamda 7-8 adet kullandım.

7. Salça ve buz küpleriyle beraber iyice yoğurdumuz bulgura tuz ve baharatları da ekleyip bir
10 dk. Daha yoğuralım.
8. Attığımız buz küpleri sayesinde.

9. İyice balçık kıvamı alan bulgurumuza en son zeytinyağı ve nar ekşisinide ilave edip iyice
yoğurarak bütünleştirelim. Toplamda 1saat yoğrulan köftemizi cevizden büyükçe parçalar
alıp şeffaf yada lastik eldiven geçirdiğimiz elimizle üç parmağımızın izi geçecek şekilde
sıkarak tepsiye dizelim (Eldiven geçirmek köftelerin şekli açısından önemli).

10. Limon, maydanoz, göbek marul ile servis yapalım.

11. Evde yapılan çiğ köfte inanın dışarıdakilerden çok çok daha lezzetli 👌👌👌
12. Bir saat yoğurmaya fazlasıyla değiyor mutlaka deneyin👍 sonra parmaklarınızı yemeyin 😆
🤤🤤🤤.

Etsiz Çiğ Köfte (Aman Parmaklara Dikkat)) Tarifi Fotoğraflı

Yapılışı

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Etsiz Çiğ Köfte (Aman Parmaklara Dikkat)) 05.05.2022 21:27 tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa 05.05.2022 22:44 tarihinde güncellendi.

Aperatifler Çiğ Köfte Tarifleri

Paylaşmadan Gitme:

Tarifi dene,
fotoğrafını paylaş

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
  Ben de Yaptım

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

muhteşem olmuş ellerine sağlık

 Yanıtla 0 12 saat önce

Bedia @ascikiz0

İlk defa çiğ köfte yaptım ve sizin tarifinize baktım ve çok güzel oldu elinize sağlık

 Yanıtla 0 12 ay önce

Gozdelif @goog_2d6b992a0247

peki bu koymak yerine su koysak olmaz mı mesela bı bardak suyu azar azar eklesek

 Yanıtla 0 1 yıl önce

Gozdelif @goog_2d6b992a0247

buz koymak yerine

 Yanıtla 0 1 yıl önce

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

olabilir

 Yanıtla 0 1 yıl önce

hülya @hulya-4526

elinize sağlık harika görünüyor 😋 tam benlik valla acıya bayılırımmm👍😋😋😋😋

 Yanıtla 0 1 yıl önce

Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

çok teşekkürler sevgiyle kalın 🙋💐💐

 Yanıtla 0 1 yıl önce

Elif'in Mutfağı ❤ @Elif_Aydogar2

Ellerinize sağlık tarif için çok teşekkür ederim ilk defa çiğköfte yaptım ve çok güzel oldu
hazırları aratmadı tek tavsiyem 3 yemek kaşığı pulbiberi acı sever birine bile fazla çok acı
oldu bir dahaki yapışımda sadece onu azaltacağım onun dışında herşeyi tam👌👏🥰

 Yanıtla 1 2 yıl önce

Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

Afiyet olsun beğenmenize sevindim. çok daha acılı yapanlar var,herkesin damak tadı
farklı tabi, siz daha az acı katarsınız.
Bende az acılı seviyorum ama bunun acısı tam geldi bana. bu ölçüyle devam ederim
artık 🙂
iyi akşamlar sevgiler🙋💐💐

 Yanıtla 0 2 yıl önce

Elif'in Mutfağı ❤ @Elif_Aydogar2

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Bende acı seviyorum fakat fazla acı oldu pulbiberininde acılık derecesine göre
değişiyor muhtemelen ben teşekkür ederim sayenizde çiğköfte yapmayı öğrendim
🤗🙏

 Yanıtla 1 2 yıl önce

Ahmet Yasin @BUGABOO

acılık derecesi ne kadar oluyor acaba çok fazla acı karıştırıyoruz gibi geldi 😅

 Yanıtla 1 2 yıl önce

Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

Hafif acılı tam yemelik 👌👌👌

 Yanıtla 1 2 yıl önce

iyilik dozu @Aysem_Nur2

harika görünüyor elinize sağlık

 Yanıtla 1

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 2 yıl önce

Ayşegül Dağlı @Aysegul_Dagli5

çok teşekkürler💐💐

 Yanıtla 0 2 yıl önce

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)

Selin Atilla

 11bin  132

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (10 Dakikada Hazır)


Elif Atalar

 7bin  53

Pratik Çiğ Köfte (Robotta)

Nesli'nin Mutfağı

 17bin  187

Etsiz Çiğköfte
Deniz

 39  2

Lokum Çiğ Köfte (Çok Kolay)

Elif Doğan

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
  6bin  106

Etsiz Çiğ Köfte

@cinkayas.gurme

 568  8

Herkes Bu Çiğ Köfte Tarifini Soruyor

Gülsenem

 148  0

Hiçbir Yerde Bulamayacağınız Patatesli Cevizli Çiğ Köfte Tarifi

(Tarçınlı)
Pervin

 3bin  135

Lokum Kıvamında Patatesli Köfte (Etsiz Çiğköfte Tadında)

Mutfak büyücüsü Arzu :)

 2bin  30

Evde Pişmaniye
Becerikli Bir Anne

1 0

Tarihi Bir Lezzet Boza

yasemin doğan

 30  0

Kıyır Kıyır Bademli Datça Kurabiyesi Videolu

Renkli Tatlar Selda

 65  0

Ispanaklı Köstebek Pasta

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Elif Atalar

  2bin  4

Mandalinalı Cheesecake
@esma.s.kitchen

 61  5

Patatesli Tavuk Rulo

Aysununmutfagı

 203  0

C Vitamini Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Bu 7 Belirti Varsa Aman Dikkat!

Çiğ Köfte Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Etsiz Sebze Yemekleri

Tansiyonu Ne Yükseltir? 13 Besine Dikkat!

Vitamin Eksikliği Belirtileri: 8 Sinyale Dikkat!

Dikkat Eksikliği Nasıl Giderilir? 12 Bitkisel Tedavi

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 En İyi Mikrodalga Fırın Modelleri: Ürün İnceleme, Yorumlar

Havuç Yağı Faydaları, Nasıl Yapılır? Ne İşe Yarar? Bronzlaştırır Mı?

Karpuzun Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Sevgililer Günü Programları: Romantik 7 Aktivite

Dünya Nutella Günü: Çikolatalı ve Fındıklı Krema Düeti!

Dünya Çikolatalı Pasta Günü: Esmer Mutluluk Dilimleri!

Dünya Turta Günü: Kıtır Hamurda Tatlı Yolculuk!

Türkiye’de Antep Fıstığı Nerede ve Hangi Şehirde Yetişir?

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Soğuk Sıkım Taş Baskı Zeytinyağı Nedir? Nasıl Yapılır, Anlaşılır?

Elmanın Faydaları: Elma Yemek Neye İyi Gelir?

Sevgililer Günü Sürprizleri: Sevgiliye Evde 15 Romantik Sürpriz Fikri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

Sevgiliye Doğum Günü Mesajları: Romantik, Resimli

14 Şubat Sevgililer Günü Sözleri: Resimli, Yepyeni!

Sevgililer Günü Mesajları: Resimli, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

Soğuk Kahve Çeşitleri: Evde En İyi Soğuk Kahve Tarifleri

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com
 Elma Sirkesi İçmenin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

En İyi Türk Kahvesi Makinesi Hangisi? Özellikleri, Yorumları

Dut Pekmezinin Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Convert web pages and HTML files to PDF in your applications with the Pdfcrowd HTML to PDF API Printed with Pdfcrowd.com