Grupa A Klasa .................... Liczba punktów ...... / 14 p.

Imię .................................................................................. Ocena .............

Kwasy karboksylowe, estry, mydła, aminy i amidy

1 Wybierz numery probówek, w których wydzielił się gaz w wyniku przeprowadzonego doświadczenia ( ... / 1 p.)
chemicznego.

A. probówka 1 B. probówki 1 i 2 C. probówki 1 i 4 D. probówka 4

2 Uszereguj nazwy kwasów: etanowy, metanowy, butanowy, palmitynowy według ( ... / 2 p.)
a) malejącej mocy: _______________________________________________________
b) zwiększającej się rozpuszczalności w wodzie:
________________________________________________________________________
3 Dopasuj wzór grupowy substancji (A–D) do nazwy szeregu homologicznego (I–IV): ( ... / 2 p.)
A. CH3CH2CONH2 B. CH3COOCH2CH3 C. CH3CH2NH2 D. CH3COOH

I. Kwasy karboksylowe A/B/C/D

II. Estry A/B/C/D
III. Aminy A/B/C/D
IV. Amidy A/B/C/D

4 Zaznacz wzór i nazwę systematyczną związku chemicznego będącego produktem reakcji zachodzącej w ( ... / 1 p.)
doświadczeniu przedstawionym na schemacie.

A. HCOOCH2CH2CH3; metanian propylu C. CH3COOCH2CH3; etanian etylu

B. CH3CH2COOCH3; propanian metylu D. CH3CH2COOCH2CH3; propanian etylu

5 Podaj wzory grupowe głównych produktów reakcji chemicznych oznaczonych na schematach literami ( ... / 2 p.)
A–B.
CH3OH + CuO T⟶ A A + Ag2O T⟶ B
A. ______________ B. ______________

Grupa A | strona 1 z 2
6 Przeczytaj tekst i dokończ zdania. ( ... / 2 p.)
Przeprowadzono następujące reakcje:

A. Utwardzanie tłuszczu opisuje równanie reakcji ..............

B. Głównym produktem reakcji utwardzania tłuszczu jest................................................
7 Na rysunku przedstawiającym budowę cząsteczki mydła zaznacz i podpisz część hydrofobową. ( ... / 1 p.)

8 Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe. ( ... / 1 p.)

Dodanie detergentu do wody zwiększa jej napięcie powierzchniowe i zmniejsza

1. P F
jej zdolność do zwilżania powierzchni hydrofobowych
Hydrofilowe ogony jonów mydła wnikają w cząstki brudu i zamykają go w
2. P F
miceli.
Dodanie mydła do twardej wody powoduje powstanie trudno rozpuszczalnych
3. P F
mydeł wapniowych i magnezowych.

9 Porównaj budowę oraz właściwości substancji, których wzory przedstawiono poniżej. Wybierz ( ... / 1 p.)
poprawne uzupełnienia zdań.

I. Metyloamina jest aminą A / B, anilina jest aminą aromatyczną.

II. Metyloamina i anilina C / D rzędowością.
A. alifatyczną B. aromatyczną C. różnią się D. nie różnią się
10 Przeprowadzono następujące reakcje chemiczne. Zaznacz poprawne dokończenie zdania. ( ... / 1 p.)

Charakter zasadowy amin potwierdzają równania reakcji chemicznych:

A. I i II B. II i III C. I i IV D. III i IV

Grupa A | strona 2 z 2
Grupa B Klasa .................... Liczba punktów ...... / 14 p.
Imię .................................................................................. Ocena .............

Kwasy karboksylowe, estry, mydła, aminy i amidy

1 Wybierz numery probówek, w których wydzielił się gaz w wyniku przeprowadzonego doświadczenia ( ... / 1 p.)
chemicznego.

A. probówki 1 i 4 B. probówki 1 i 2 C. probówka 1 D. probówka 2

2 Uszereguj nazwy kwasów: etanowy, stearynowy, metanowy, propanowy według ( ... / 2 p.)
a) rosnącej mocy: _______________________________________________________
b) zwiększającej sięrozpuszczalności w wodzie:
______________________________________________________________________
3 Dopasuj wzór grupowy substancji (A–D) do nazwy szeregu homologicznego (I–IV): ( ... / 2 p.)
A. CH3COOH B. CH3CH2NH2 C. CH3COOCH2CH3 D. CH3CH2CONH2

I. Kwasy karboksylowe A/B/C/D

II. Estry A/B/C/D
III. Aminy A/B/C/D
IV. Amidy A/B/C/D

4 Zaznacz wzór i nazwę systematyczną związku chemicznego będącego produktem reakcji zachodzącej w ( ... / 1 p.)
doświadczeniu przedstawionym na schemacie.
A. CH3COOCH2CH3; etanian etylu C. HCOOCH2CH2CH3; metanian propylu
B. CH3CH2COOCH3; propanian metylu D. CH3CH2COOCH2CH3; propanian etylu

5 Podaj wzory grupowe głównych produktów reakcji chemicznych oznaczonych na schematach literami ( ... / 2 p.)
A–B.
CH3CH2OH + CuO T⟶ A A + Ag2O T⟶ B
A. ______________ B. ______________
6 Przeczytaj tekst i zaznacz poprawne dokończenie zdań. ( ... / 2 p.)
Przeprowadzono następujące reakcje:

A. Hydrolizę zasadową tłuszczu opisuje równanie reakcji ..................

B. Głównym produktem reakcji hydrolizy zasadowej tłuszczu jest.....................................

Grupa B | strona 1 z 2
7 Na rysunku przedstawiającym budowę cząsteczki mydła zaznacz i podpisz część hydrofilową. ( ... / 1 p.)

8 Oceń prawdziwość podanych zdań. Zaznacz P, jeśli zdanie jest prawdziwe, lub F – jeśli jest fałszywe. ( ... / 1 p.)

1. Mydła zaliczamy do anionowych substancji powierzchniowo czynnych. P F

Dodanie mydła do wody destylowanej powoduje powstanie trudno
2. P F
rozpuszczalnych mydeł wapniowych i magnezowych.
Hydrofobowe ogony jonów mydła wnikają w cząstki brudu i zamykają go w
3. P F
miceli.

9 Porównaj budowę oraz właściwości substancji substancji, których wzory przedstawiono poniżej. ( ... / 1 p.)
Wybierz poprawne uzupełnienia zdań.

I. Aminy to pochodne amoniaku, w którym jeden lub więcej atomów wodoru zostało zastąpionych grupami
A / B.
II. Metyloamina jest aminą C / D.

A. alkilowymi B. alkilowymi lub arylowymi C. pierwszorzędową D. drugorzędową

10 Przeprowadzono następujące reakcje chemiczne. Zaznacz poprawne dokończenie zdania. ( ... / 1 p.)

Charakter zasadowy amin potwierdzają równania reakcji chemicznych:

A. I i II B. II i III C. I i IV D. III i IV

Grupa B | strona 2 z 2