TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz

101

hoặc
10

thưởng thức 2 quả chuối

hoặc

một nắm hạt hạnh nhân Marcona với muối biển.

BỮA TỐI- nên hoàn thành trước 6.30

Một trong những công thức nấu ăn trong những trang sau đây

Nếu bạn thực sự cần phải có một bữa ăn nấu chín, vậy hãy nấu bữa tối để ăn mừng sự cố
gắng của bạn trong suốt cả ngày. Hãy chắc chắn bạn uống TMG và một số thuốc HCL
trước đó. Không ăn thịt, bánh mình, mì ống, bột mì, sản phẩm từ sữa hay phô mai. Hãy
nhớ rằng những bữa ăn đã nấu chín sẽ không cung cấp dinh dưỡng tối ưu và sinh ra chất
béo nhanh hơn.

Chập tối-

Tối nhất bạn nên ngừng ăn từ 6.30 tối. Không thức ăn vặt, sinh tố hay nước ép gì nữa. Chỉ
nước lọc và trà thôi. Nhưng nếu bạn thật sự cần một loại thức ăn trong quá trình chuyển
đổi thì có thể uống một ly nước hòa với 4 muỗng Tocotrienols (cám gạo) và hạt chia, hay
đu đủ với chanh tươi.

Tối-

Nước với probiotics, magie và công thức buổi tối của tôi (cái này thì tùy chọn)

CÔNG THỨC MÓN ĂN

Nó khá đơn giản. Mua tất cả mọi thứ bạn cảm thấy an toàn trong ở siêu thị, chợ chiều hoặc
cửa hàng tạp hóa (không chỉ là trái cây ngọt!) và chỉ thảy những thực phẩm cùng nhau khi
bạn đói. Khẩu vị của mọi người là khác nhau. Lắng nghe cơ thể bạn - nó sẽ cho bạn biết
nó cần những gì. Chỉ cần nhớ bữa ăn phải có nhiều rau xanh mỗi ngày ... và tin hay không
họ đi cùng với mọi thứ. Tôi cho Kale và cỏ lúa mì vào sinh tố trái cây buổi sáng của tôi và
nó có vị rất tuyệt. Đừng lạm dụng những loại trái cây có lượng đường cao- ngay cả đường
tự nhiên - mọi thứ đều cần cân bằng.

208
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

Dù
10 sao, đây là một số mẫu có sẵn, tất cả những gì tôi ăn với hình ảnh và thành phần thực
tế. Tôi không có nhiều thời gian nên đây là tất cả những thứ tôi có thể nhanh chóng trộn
chung. Vì không có nấu ăn, chỉ cần đặt mọi thứ ngay vào một cái bát và ăn! Quên gọi nó
là "món chính" hay "món tráng miệng" - với thực phẩm thô, mọi thứ đều có thể là món
chính của bạn - thậm chí là trái cây. Sử dụng điều này như điểm khởi đầu. Sau đ1o bạn có
thể mua cuốn sách hướng dẫn cách chế biến các món ăn không cần nấu của chúng tôi “Love
on the plate” để tạo ra những phiên bản tốt cho sức khỏe của những món mà mọi người
yêu thích như mì Ý, pizza, bánh sô cô la, cream brulee, nui phô mai và nhiều món khác
nữa. Từ đây đến đó, hãy cứ lấy bất kì lại rau quả nào và trộn lẫn chúng với nhau. Chúc bạn
vui vẻ nhé!

XOÀI + VIỆT QUẤT + BẠC HÀ

Việt quất

Lá bạc hà tươi

Xắt nhỏ ớt jalapeno

Tỏi băm nhỏGừng băm nhỏ

Nước cốt chanh

Muối biển

Hương vị tuyệt vời ngay cả khi không

có quả việt quất.

209
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

10 SẦU RIÊNG SỮA TRỨNG TÙY

CHỈNH

máy xay sinh tố-

sầu riêng & nước dừa và cơm dừa

(sầu riêng là chủ yếu)

vani

một chút nước cốt chanh

cho trái cây lên trên

Rất ngon miệng ...... Nhăm...

Nhăm....!!!!!!!!!!!!!!

Hầu hết các bữa ăn của tôi chỉ là những thứ nằm
trong Máy xay sinh tố Vitamix của tôi.

SINH TỐ SIÊU NHANH 1 (trong máy xay sinh tố

Vitamix)

Video tại trang AwesomeBreakfast.com

dừa (nước và cùi)

rau diếp lá đỏ hoặc cải kale

rong biển

dứa

măng tây

ngò tây

rau mầm

cần tây

SALAD CẢI KALE

2-3 bó Cải xoăn

210
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

Hành
10 băm nhuyễn

Dưa leo

Thật nhiều tiêu đen

Nhúm muối biển

1/3 cốc dầu oliu

1/3 cốc dấm táo

1/3 cốc nước cam tươi

2 muỗng canh nước tương nama shoyu (nước tương chưa tiệt trùng)

BƠ KẾT HỢP SALSA NHIỆT ĐỚI

Video TropicalSalsa.com

Bơ đu đủ

xoài hành tím

giấm táo muối biển

tiêu dầu oliu

BẮP CẢI CAY THÁI

Video SpicyThaiCabbage.com

bắp cải tím hạt điều sống

hành lá nho khô

ngò muối biển

bơ hạt thô giấm táo

dầu ớt cay dầu mè

SILICA SALAD

(Silica tốt cho da, xương, khớp, tóc, răng, phổi, v.v.)

211
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

10 diếp đỏ,
Rau

Dưa chuột,

Đậu bắp,

Nopales (xương rồng),

Hành tím

Nước xốt: Nước cam, Nước tương Nama, Dầu ô liu

Hạt hạch- cho vào túi lắc đều với mật ong thô, muối biển, ớt cayenne

Lưu ý: cho đậu bắp và xương rồng vào ngay trước khi bạn ăn. Hàm lượng silica cao của
chúng làm cho món ăn có độ nhớt sau một giờ - đó là tự nhiên và không có vấn đề gì cả.

BÁNH TRÁI CÂY TƯƠI

Bánh nướng trái cây tươi hiện có sẵn

tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm
sức khỏe. Đây là món bánh từ cửa
hàng”Go Raw” ở Las Vegas. (Tôi
đã thêm vào nhiều trái cây hơn).
Bánh này không cần nấu chín hay
nướng, tất cả các thành phần là
nguyên liệu thô và đơn giản trộn lẫn
với nhau.

Quả việt quất, dầu dừa,

mật hoa cây thùa, nước chanh, vani, muối biển

Phần đế bánh là các loại hạt nghiền nhuyễn và quả chà là.

212
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

10 SINH TỐ SIÊU NHANH 2

Cho vào máy xay sinh tố:

nước dừa (xem cuối của trang)

trái bơ

xà lách xoăn đỏ

ngò tây

muối biển

rắc hạt điều lên trên

ĐẬU FAVA

Đậu Fava rất tốt cho hormone tăng trưởng, chống lão hóa và hỗ trợ tuyến tiền liệt nam

đậu Fava tươi nguyên quả

dầu oliu

tỏi xay nhỏ

ớt xay nhỏ

giấm táo, muối biển

SALAD KALE VUI NHỘN

Một lần nữa trộn bất cứ thứ gì bạn muốn ăn với cải xoăn.

Cái này có cà chua, rau mầm, dưa chuột, rau diếp cá, mù tạt tươi, hành tây, ngò, tỏi, củ cải,
muối biển, dưa cải bắp ( Đức), quả chà là

Nước xốt – nêm các phần bằng nhau như nước cam tươi, nước tương

SALAD CẢI BẮP

bắp cải xoăn tía

213
TỰ CHỮA LÀNH CƠ THỂ by Markus Rothkranz
101

ớt
10 chuông vàng hoặc đỏ

dưa chuột

rau húng quế

rau kinh giới hoặc ngò hoặc rau mùi tây xắt nhỏ

Nước xốt: dầu ô liu, giấm táo, nước tương Nama shoyu

CÁCH LÀM SÔ- CÔ- LA TƯƠI

SÔ-CÔ LA “SỮA” TƯƠI

Cho vào máy xay sinh tố Vitamix:

12 hạt ca cao

cùi và nước của 1 quả dừa

7 hạt điều sống

1 muỗng canh dầu dừa

3 muỗng cà phê siro lá phong

Một ít bột quế

nhúm muối biển

SÔ- CÔ- LA TƯƠI

Cacao

bột carob thô

bơ hạt sống

si rô lá phong hoặc mật hoa thùa

214