INNE SPOSOBY ROZDZIELANIA MIESZANIN

Mieszanina to połączenie co najmniej dwóch różnych substancji. Mogą to być ciała stałe, ciecze, gazy.
Wyróżniamy mieszaniny jednorodne np. woda i sól, mieszaniny niejednorodne np. woda i olej. Substancje
będące składnikami mieszaniny rozdziela się wykorzystując różnice w ich właściwości chemicznych i
fizycznych.

Do innych metod rozdzielania mieszanin, nie wymienionych w podręczniku zaliczyć można:

1. Krystalizacja- polega na wydzieleniu się z roztworu substancji stałej w postaci kryształów wskutek
np. obniżenia temperatury mieszaniny, utworzonej przez rozpuszczenie maks. ilości ciała stałego w
cieczy.

2. Ekstrakcja- polega na wymywaniu rozpuszczalnikiem pożądanych składników z mieszaniny stałej lub

ciekłej, a następnie odparowaniu tego rozpuszczalnika – przykładem jest parzenie kawy lub herbaty,
gdzie rozpuszczalnikiem jest gorąca woda.

3. Chromatografia- rozdzielanie substancji na podstawie ich różnej ruchliwości w fazie ruchomej i

stacjonarnej.

Kacper Machlowski, Jakub Naglik, Mikołaj Flaga kl. 7a

 4. Metoda wirowania- odwirowywanie odbywa się w wirówkach. W wyniku oddziaływania siły
odśrodkowej zawiesina (np. kredy w wodzie) zostaje przemieszczona w kierunku dna naczynia, gdzie
gromadzi się w postaci osadu.

5. Elektroforeza- separacja cząstek na podstawie ich ruchu w polu elektrycznym.

6. Sublimacja- przechodzenie substancji bezpośrednio z fazy stałej w gazową bez przechodzenia przez
fazę ciekłą.

Kacper Machlowski, Jakub Naglik, Mikołaj Flaga kl. 7a

 7. Adsorpcja- polega na wykorzystaniu zdolności podłoża do pochłaniania składników mieszaniny np.
wrzucenie do rozcieńczonego soku pomarańczowego węgla lekarskiego - roztwór zmieni kolor.
8. Przesiewanie- rozdzielanie cząstek na podstawie ich rozmiaru za pomocą sit.

9. Pole magnetyczne- w celu rozdzielenia mieszaniny, należy wykorzystać magnes.

10. Metody mechaniczne- pozwalają rozdzielić składniki tworzące mieszaninę niejednorodną, czyli taką, której
składniki można rozróżnić gołym okiem.

Ubijanie- drogą mechanicznego ubijania, które powoduje oddzielenie tłuszczów stałych od płynnych składników
śmietany. Grudki tłuszczu stają się coraz większe, aż wreszcie odklejają się od płynu, tworząc masło, pozostałością jest
maślanka.

Kacper Machlowski, Jakub Naglik, Mikołaj Flaga kl. 7a

Oczyszczalnia ścieków

Segregacja odpadów

Kacper Machlowski, Jakub Naglik, Mikołaj Flaga kl. 7a