FELHŐ SZELET II.

ELKÉSZÍTÉS
HOZZÁVALÓK

Elkészítés: A tésztához 2,5 dl vizet 15 dkg

Hozzávalók:
zsírral felforralunk, majd hozzákeverünk
15 dkg lisztet, összefőzzük. 15-20 percig A tésztához:

állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként 2,5 dl víz

belekeverünk.
15 dkg zsír

2 lapot sütünk a tésztából nagy gáztepsi 15 dkg liszt

hátán. A tepsit megkenjük zsírral, és úgy 6 db tojás

kenjük rá a tésztát. 15 percig ne nyissuk ki
A krémhez:
a sütőt! Érdekes, hullámos felületű lapokat
kapunk. 7,5 dl tej

3 csomag vaníliás pudingpor

A krém hez 7,5 dl tejben 3 vaníliás
25 dkg margarin
pudingot sűrűre főzünk. A margarint 15
dkg porcukorral habosra keverjük, majd a 15 dkg porcukor
kihűlt pudingot hozzákeverjük. Ezt a
A tetejére:
krémet az egyik lapra kenjük.
5 dl tejszín

http://www.mindmegette.hu/felho-szelet-ii.recept/ 2019. 03. 17. 7>39

2/1 oldal
 Az 5 dl tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral 1 csomag habfixáló
habnak felverjük, közben beleteszünk 1
2 csomag vaníliás cukor
habfixálót és kemény habbá verjük.

A tejszínhabot a krémre kenjük, és

ráhelyezzük a másik lapot. Porcukorral
meghintjük a sütemény tetejét.

http://www.mindmegette.hu/felho-szelet-ii.recept/ 2019. 03. 17. 7>39

2/2 oldal