‫‪:‬الحديد‬

‫الحديد مكون اساسي للهيموجلوبين المسؤل عن نقل االكسجين في الدم لكل خاليا الجسم *‬
‫الحديد مسؤل عن الطاقة‪ ،‬المناعة والوظائف الحيوية في الجسم *‬

‫مصادر الحديد ] [ ‪-‬‬

‫كبد البقر‪ ،‬السمك‪ ،‬البنجر‪ ،‬الزبيب‪ ،‬التفاح‪ ،‬الكلوروفيل‪ ،‬االسبرولينا‪ ،‬العسل االسود‪،‬عشبة‬
‫)‪( Nettle‬القراص‬

‫جرعة الحديد اليومية ] [ ‪-‬‬

‫بشكل عام من ‪ 10‬الى ‪ 15‬ملجم‪ /‬اليوم *‬
‫ملجم‪/‬اليوم للشخص الذي يعاني من مرض قوي او الحامل او لمن لديها دورة شهرية ‪* 20‬‬
‫طويلة‬
‫تحليل الحديد يتم كل ‪ 120‬يوم *‬

‫اعراض نقص الحديد في الجسم(االنيميا) ] [ ‪-‬‬

‫قلة التركيز ‪-‬‬
‫االنهاك عند القيام بمجهود قليل ‪-‬‬
‫الشعور برفرفة القلب ‪-‬‬
‫برودة اليدين والقدمين ‪-‬‬
‫الشعور برنة في االذن ‪-‬‬
‫زغللة العين ‪-‬‬
‫ميالن لون الشفاه واالظافر للون االبيض ‪-‬‬

‫‪:‬اسباب نقص الحديد في الجسم ] [ ‪-‬‬

‫‪:‬نقص حموضة المعدة بسبب‪1-‬‬
‫تناول بيكربونات الصوديوم *‬
‫تناول ماء قلوي *‬
‫تناول ادوية الحموضة *‬

‫يحتاج الحديد الى حمض معده قوي ليتحول من هيئته التي نتناوله بها في الطعام ( فرك) *‬
‫الى هيئة ( فرز) الذي تمتصه االمعاء‬

‫تناول الحديد في نفس الوقت مع ( الكالسيوم‪ ،‬االوكزالت‪ ،‬فايتك اسيد‪ ،‬فينولز) التي تؤدي‪2-‬‬
‫لصعوبة امتصاص الجسم للحديد‬
‫نقع االوكزالت( السبانخ) في ماء وليمون لمدة ربع ساعة قبل تناوله يبطل االوكزالت*‬
‫الزالة فايتك اسيد الموجود في المكسرات‪ ،‬البقوليات والرز البني‪ ،‬يتم نقعه في الماء طوال *‬
‫الليل قبل االستخدام‬
‫الفينولز= القهوة‪،‬الشاي االسود واالخضر‪ ،‬المكسرات‪ ،‬الشكوالة المحتوي على كافيين*‬

‫ارتشاح االمعاء‪3-‬‬

‫حساسية الجلوتين( سيلياك)‪4-‬‬

‫مشاكل في القولون كالقولون العصبي وغيره‪5-‬‬

‫طول فترة الدورة الشهرية لدى السيدات‪6-‬‬

‫نزيف البواسير‪7-‬‬

‫الكنديدا‪8-‬‬
‫االصابة بجرثومة المعدة‪9-‬‬

‫‪ B12‬نقص فيتامين‪10-‬‬

‫اكل الجلوتين( الن خبز الدقيق والشعير المخمر‪ ،‬يمتص حمض المعدة وبالتالي يؤدي ‪11-‬‬
‫لضعف امتصاص الحديد)‬

‫الحلول المساعدة للتخلص من نقص الحديد ] [ ‪-‬‬

‫تقوية حمض المعدة‪1-‬‬
‫‪ B12‬فيتامين‪2-‬‬
‫شاي عشبة القراص‪3-‬‬
‫تناول الزنك مع الحديد‪4-‬‬

‫طرق تقوية حمض المعدة‪-1-‬‬

‫خل التفاح *‬
‫الزنك (‪50‬ملجم‪/‬اليوم) *‬
‫‪ C‬فيتامين *‬
‫ملح لهماليا أو ملح البحر *‬
‫البوتاسيوم *‬
‫منع ادوية الحموضة *‬
‫منع تناول الجلوتين( خبز القمح والشعير المخمر) النه يمتص حمض المعدة *‬

‫‪ B12‬فيتامين‪-2-‬‬
‫احد العوامل المهمة في تكوين الهيموجلوبين‬
 ‫مهم للعضالت‬
‫مهم للجهاز العصبي *‬
‫‪:‬نقصه يسبب *‬
‫نقص في التركيز‪1-‬‬
‫رعشة في اليد‪2-‬‬
‫االكتئاب‪3-‬‬
‫نقص الذاكرة‪4-‬‬
‫تنميل في اطراف االصابع والرجل او التشويك‪5-‬‬

‫‪ B12‬اسباب نقص فيتامين*‬

‫عدم تناول االغذية المحتوية عليه *‬
‫لعدم قدرة الجسم على امتصاصه بسبب قلة الميكروبايوم( بروبايوتيك) في االمعاء المسؤلة *‬
‫تناول بروبايوتيك اكثر من خمسة مليار‪ /‬اليوم لمدة عشرة ايام يساعد لزيادة (* ‪،‬عن هضمه‬
‫)ورفعه في الجسم ‪ B12‬امتصاص‬

‫‪ B12‬مصادر فيتامين*‬
‫اللحوم *‬
‫االسماك *‬
‫البيض *‬
‫المنتجات الحيوانية *‬

‫تعتبر مصدر جيد‪ :‬الحديد )‪(Nettle‬عشبة القراص‪-3-‬‬

‫الزنك *‬
‫‪ K, E,A‬فيتامين *‬
‫الكلوروفيل *‬
‫‪:‬تناول شاي القراص مرتين في اليوم( صباحا ومساء) يفيد لمن يعاني من*‬
‫االنيميا *‬
‫الكحة المستديمة *‬
‫الحساسية *‬
‫الربو الشعبي *‬
‫االم الدورة الشهرية( تقلل االلم) *‬
‫التهاب المسالك البولية( مضاد لاللتهاب) *‬
‫احتقان البروستاتا *‬
‫تساعد في زيادة الحليب للسيدات المرضعات *‬

‫مالحظات‬
‫‪ :‬ارتفاع الحديد او وجوده وحده في الدم يؤدي الى تأكسده مما يتسبب في ] [ ‪-‬‬
‫تكوين الشوارد الحرة التي تؤدي الى تكون الخالية السرطانية في الجسم‪1-‬‬
‫االضرار بخاليا البنكرياس وبالتالي االصابة بمرض السكري النوع االول‪2-‬‬

‫الفرتين ] [ ‪-‬‬
‫الفرتين= مخزن الحديد في الجسم‬
‫نقص الفرتين يؤدي لظهور اعراض الغدة الدرقية ( على الرغم من ان نتيجة تحاليل الغدة *‬
‫الدرقيه تكون سليمة)‬
‫نقص الفرتين القل من ‪ 50‬يسبب تساقط الشعر *‬
‫رفع الفرتين العلى من ‪ 70‬يساعد في كثافة الشعر *‬