As algas (borrador)

Contenidos:

-Diapositiva 1: A portada (Candela) Expone: Antonio

-Diapositiva 2: Nomes dos integrantes do equipo (Antia) Expone: Antonio

-Diapositiva 3: Índice (Antia )

-Diapositiva 4: Que son as algas? (Candela)

Un alga é un organismo con capacidade de realizar a fotosíntesis oxigénica e obter o carbono orgánico
coa enerxía da luz do Sol, diferente dunha embriofita ou planta terrestre. Case sempre viven nun medio
acuático (algunha excepción colonizou a superficie terrestre, pero non da forma espectacular en que o
fixeron as embriofitas) e poden ser unicelulares ou pluricelulares.

-Diapositiva 5: Presentamos as tres algas (Candela)

-Diapositiva 6: Falamos do alga “nori” (Antia)

Nome científico: Porphyra

Clasificación:

Algas vermellas

Filo Rhodophyta

subfilo Eurhodophytina

Clase Bangiophyceae

orden Bangiales

Familia Bangiaceae

Algas Nori.

Distribución: Cabe destacar que o alga nori e un producto marino, pero de cultivo, e se cosecha sobre
todo en xapón, sen embargo, también ten presencia de cultivos en zonas occidentales como Francia e
Galicia.

Forma de vida:e un término xaponés usado para referirse a variedades comestibles do alga mariña das
diversas especies de alga vermella
Usos: Son ideales para elaborar distintas recetas aparte do sushi e o maki, como son: sopas, guisos,
potajes, ensaladas.

Importancia:Regula os procesos dixestivos e o funcionamento dos intestinos.

-Diapositiva 7: Falamos do alga “kombu”(Jorge)

Nome científico: Saccharina

Clasificación:

Distribución: Xapón

Forma de vida:

Usos: Sirve para comer con arroz , patatas , pasta , ensalada, sopa e verdura.

Importancia:

-Diapositiva 8: Falamos do alga “wakame” (Candela)

Nome científico: Undaria Pinnatifida

Clasificación:

Undaria pinnatifida

Filo: Ochrophyta

Clase: Phaeophyceae

Orden: Laminariales

Familia: Alariaceae

Distribución: Presente ao longo das costas tépedas de Xapón, Corea e China.

Forma de vida: Crece sobre rocas, debaixo da auga, onde pode vivir a profundidades importantes.
Gústanlle as zona onde haxa un mar batido. Crece moito na primavera, para desaparecer xa no verán,
cando fai moita calor.

Usos: É un alga versátil que forma parte de receitas como a sopa miso e é o ingrediente protagonista de
deliciosas e refrescantes ensaladas. Tamén a podemos degustar en pokes e tartares.
Importancia: Polo seu baixo contido calórico, o alga wakame é aconsellable para as dietas de
adelgazamento. Ademais, conta cun alto contido en fibra, imprescindible para o bo funcionamento do
tránsito intestinal. En xeral, é un alimento que axuda a adelgazar grazas aos seus efectos saciantes.

-Diapositiva 9: Bibliografia Expone: Antonio

https://www.fao.org/fishery/docs/CDrom/aquaculture/I1129m/file/es/.!32793!es_nori.htm
-Diapositiva 10: Fin Expone: Antonio