MODUL 2

SEJARAH DAN
WARISAN
 UNIT 1
MAKANAN TRADISIONAL MELAYU

UNIT 2
BANGUNAN BERSEJARAH
UNIT 3
PAKAIAN TRADISIONAL : SONGKET

PROJEK PENILAIAN
PEMBELAJARAN
 UNIT 1
MAKANAN TRADISIONAL MELAYU
 MAKANAN 4

TRADISIONAL MELAYU
5
 6
KUIH BAULU TRADISIONAL

Orang dulu-dulu membakar

kuih baulu dengan menggunakan
arang. Untuk memastikan baulu
masak dengan sempurna mereka
perlu meniup api sehingga
berpeluh-peluh untuk menjaga
keseimbangan suhunya. Apatah
lagi apabila dapat makan bahlu
yang masih panas, memang
terasa nikmatnya.
 7

Antara bahan yang digunakan untuk membuat kuih baulu

ialah :

10 biji telur,
600 gram gula
600 gram tepung gandum.

Bagi memastikan hasil yang cantik dan sempurna,

sukatan telur, gula dan tepung mestilah
sama. Sesetengah orang menggunakan sukatan metrik
dan ada juga masih mengekalkan cara orang lama iaitu
menggunakan mangkuk ataupun istilah berat timbangan
kati.
Diubah suai daripada:
http://intan-ummiharris.blogspot.my/2011/11/jom
-buat-kuih-bahulu-tradisional.html
 LANGKAH KEDUA 8

PROSES MENGHASILKAN BAULU

AYAK PUKUL TELUR DAN
TEPUNG GULA HINGGA
KEMBANG

KACAU KEDUA-DUA
ADUNAN SEHINGGA
SEBATI

BAKAR
SELAMA
LIMA MINIT
 9

LANGKAH KETIGA

Dengan menggunakan bahan yang sama,

sediakan satu resipi mudah tanpa
meninggalkan ketiga-tiga bahan utama
iaitu telur, tepung dan gula.
Ubah kuantiti mengikut kesesuaian.
UNIT 2 10
 11

LANGKAH PERTAMA
Edarkan gambar bangunan bersejarah
kepada semua murid

Tafsirkan gambar tersebut peristiwa/

peranan/
Edarkan gambar bangunan bersejarah
kepada semua murid
BANGUNAN BERSEJARAH DI
MALAYSIA
 13

LANGKAH KEDUA
Baca petikan tentang sejarah
perkembangan muzium di Malaysia

Buat kronologi peristiwamenggunakan

peta i-Think
Kaji sebab muzium di Kuching, Taiping
dan Selangor sahaja yang menjadi asas
kepada penubuhan Muzium Negara
 14
SEJARAH PERKEMBANGAN MUZIUM DI MALAYSIA
SEHINGGA PENUBUHAN MUZIUM NEGARA

www.inspirasign.com Phone: +2 (002) 540 78

90 | e-mail: inspirasign@domain.com
 SEJARAH PERKEMBANGAN
MUZIUM DI MALAYSIA 15
SEHINGGA PENUBUHAN MUZIUM NEGARA

Muzium Perak, Taiping Penubuhan muzium pertama oleh British di Tanah

1883) Melayu.

Muzium Sarawak Penubuhan Muzium Sarawak oleh Raja Sarawak II Sir

(1888) Charles Brooke di Kuching.

Muzium Selangor Muzium Selangor mula beroperasi.

(1906)

Muzium Selangor dan Pengurusan pentadbiran kedua-dua muzium ini

Muzium Taiping digabungkan menjadi Muzium Negeri-Negeri Bersekutu di
(1910) bawah pentadbiran Jabatan Muzium Negeri-Negeri
Melayu Bersekutu.

Muzium Selangor dan Pengurusan pentadbiran kedua-dua muzium ini

Muzium Taiping dipisahkan di bawah program desentralisasi kerajaan
(1930) British.

Muzium Selangor Sebahagian bangunan muzium dan koleksi musnah

(10 Mac 1945) akibat serangan udara oleh Tentera Berikat semasa
Perang Dunia Kedua.

Muzium Negara Bangunan sementara Muzium Negara yang ditubuhkan

Sementara atas inisiatif Sir Gerald Templer, Pesuruhjaya Tinggi
(11 Feb. 1953) British di tapak asal Muzium Selangor dibuka kepada
orang ramai.
(1961)
Bangunan sementara Muzium Negara dirobohkan untuk
memberi laluan kepada pembinaan bangunan Muzium
Negara.

Muzium Negara Pembinaan bangunan Muzium Negara

(1962)

(31 Ogos 1963) Perasmian oleh Seri Paduka Baginda Yang di-Pertuan
Agong III Tuanku Syed Putra Al-Haj.

Pertikan:
http://www.muziumnegara.gov.my/main/?c=Sejarah_1&parent=Mengenai_Kami_2
 16

LANGKAH KETIGA
Baca petikan tentang sejarah
perkembangan muzium di Malaysia

Buat kronologi peristiwamenggunakan

peta i-Think
Kaji sebab muzium di Kuching, Taiping
dan Selangor sahaja yang menjadi asas
kepada penubuhan Muzium Negara
 Baca dengan teliti sejarah
perkembangan Muzium di Malaysia

Tugasan:

Dewan Bandaraya Kuala Lumpur bercadang untuk

mengalihkan lokasi muzium negara ke kawasan lain
kerana lokasi sekarang tidak sesuai memandangkan
kawasan itu telah pesat membangun sebagai kawasan
komersial. Walau bagaimanapun, terdapat bantahan
daripada pelbagai pihak agar lokasi sekarang
dikekalkan.

Sila gunakan peta i-Think yang sesuai

Lagu Kain Songket Nyanyian
Biduanita Saloma
 20

INOVASI SONGKET

www.inspirasign.com Phone: +2 (002) 540 78

90 | e-mail: inspirasign@domain.com
 22

LANGKAH SATU
Lihat gambar inovasi songket dan
terangkan kegunaannya
Fikirkan inovasi lain yang boleh dibuat
dengan menggunakan kain songket
yang mempunyai nilai komersial di
peringkat antarabangsa.

-Bentangkan hasil perbincangan -

 23

LANGKAH DUA

Baca petikan tentang faktor-faktor yang

menentukan harga songket dan buat
analisis tentang faktor penentu harga
songket dan justifikasinya

Sebagai pengusaha songket , letakkan harga yang

sesuai pada setiap barangan songket mengikut
justifikasinya:
Kain pasang , kain sampin, tudung dan alas meja yang
ada elimen songket
 24

LANGKAH KETIGA
Baca petikan tentang faktor-faktor yang
menentukan harga songket dan buat
analisis tentang faktor penentu harga
songket dan justifikasinya

Sebagai pengusaha songket , letakkan harga yang

sesuai pada setiap barangan songket mengikut
justifikasinya:
Kain pasang , kain sampin, tudung dan alas meja yang
ada elimen songket
 25

FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN

HARGA SONGKET
Harga songket di pasaran Malaysia
sekarang agak stabil. Cuma
berlaku sedikit kenaikan harga
songket disebabkan faktor semasa
berbanding 5 hingga 10 tahun
dahulu. Tedapat dua faktor utama
yang mempengaruhi harga songket
di Malaysia:

FAKTOR-FAKTOR YANG MENENTUKAN
HARGA SONGKET
Faktor Luaran
1. Kenaikan harga barang asas untuk
membuat songket seperti harga
benang.
2. Proses untuk meyiapkan songket
mengambil masa yang agak lama
sedikit kerana ditenun oleh penenun
mahir yang terdiri daripada warga
emas.
3. Kenaikan kos sara hidup yang sedikit
sebanyak menyumbang kepada
penentuan harga songket.
4. Faktor cuaca menyebabkan proses
menyiapkan songket mengambil
masa yang lama.
26
Modul HEBAT Bacaan
Bahasa Melayu
Faktor Corak Songket
1. Corak songket ditentukan oleh
kombinasi bilangan benang yang
digunakan. Corak yang paling
asas hanya menggunakan
kombinasi 3 jenis benang
sahaja. Contohnya penggunaan
benang berwarna hitam/putih
sebagai warna tanah, dan
penambahan penggunaan warna
dari benang perak dan emas.
2. Corak tenunan yang terdapat
pada songket seperti corak
bunga juga menjadi faktor
menentukan harga.
3. Corak tenunan yang mempunyai
pelbagai warna dan saiz.
4. Corak tenunan yangmempunyai
5. Jenis benang sama ada benang
emas atau benang sutera.
Petikan:
http://mayasongket.blogspot.my/
 Projek
Penilaian Pembelajaran
DISEDIAKAN OLEH
ZAMBRI BIN SMAIL

YOUR LOGO 8/3/2017

 Situasi:
Lambakan restoran makanan segera di negara
kita menyebabkan makanan tradisional kurang
digemari dan dikenali oleh golongan muda.
Keadaan ini sekiranya tidak dibendung, sudah
pasti menyebabkan makanan tradisional ini
semakin terpinggir. Anda berhasrat untuk
mengangkat makanan tradisional ini supaya
digemari oleh golongan muda di samping dapat
menembusi pasaran antarabangsa.

YOUR LOGO 8/3/2017

 Arahan tugasan
1. Kenal pasti sejenis makanan tradisional yang
semakin terpinggir
2. Kumpulkan maklumat berkaitan makanan tersebut
dari segi
a. Asal usul produk
b. Cara penghasilan produk
c. Cara makanan ini boleh dikomersialkan
sehingga ke peringkat antarabangsa

YOUR LOGO 8/3/2017

 Makanan segera

YOUR LOGO 8/3/2017

YOUR LOGO 8/3/2017
YOUR LOGO 8/3/2017
 Makanan Tradisional

YOUR LOGO 8/3/2017

YOUR LOGO 8/3/2017
YOUR LOGO 8/3/2017
 Restoran Malaysia
di luar negara

YOUR LOGO 8/3/2017

YOUR LOGO 8/3/2017
 Inovasi terhadap
Makanan tradisional

YOUR LOGO 8/3/2017

YOUR LOGO 8/3/2017
 Sekian.
Terima kasih