Professional Documents
Culture Documents
CARMELLMYTRA NELSON
NOONSOM
NOONSOM SADA Terdapat beberapa jenis
Ikan yang digunakan ialah Noonsom dalam
jenis ikan air tawar, masakan Kadazandusun,
dibersihkan dan dijeruk MAKANAN antara yang paling
menggunakan isi buah popular ialah Noonsom
Pangi (ditumbuk ), nasi Sada (Ikan), Noonsom
dan garam. Bambangan (buah) dan
Noonsom Tuhau (ulam).
SOMPOTON
(EROFON)
TONGUNGGAK
BUNGKAU
Pesta Kaamatan atau di dalam bahasa kadazan "Magavau" ini merupakan
upacara perayaan khas untuk menghormati "Bambazon" iaitu semangat
padi. Perayaan ini adalah amalan secara tradisi kaum kadazandusun sejak
zaman berzaman. Perayaan "Magavau" ini biasanya diadakan selepas
selesai menuai padi. Pesta Kaamatan yang kita rayakan dewasa ini telajh
diluluskan oleh Majlis Undangan Kerajaan Koloni sebagai Cuti Umum
sejak tahun 1960 lagi. Beliau yang bertanggungjawab untuk mengusulkan
agar Pesta Kaamatan ini diisytiharkan sebagai Cuti Umum ialah
Allahyaraham YAB Tun Haji Mohamad Fuad Stephens, SMN, PSM.
SPDK, PNBS, bekas Ketua Menteri Sabah yang pertama.
Terdapat banyak sebutan perkataan Magavau ini mengikut dialek dan lokasi suku kaum
Kadazandusun. Walau bagaimanapun ianya tetap membawa maksud yang sama.Menurut
cerita lisan, Kinoingan ( Tuhan ) dan isterinya Suminundu mempunyai seorang anak
perempuan yang bernama Huminodun. Untuk menyelamatkan orang-orang Kadazandusun
daripada kebuluran kerana tidak mempunyai makanan yang mencukupi, maka Kinoingan
terpaksa mengorbankan anak kesayangan mereka Huminodun. Huminodun dibunuh dan
mayatnya dikubur menurut adat istiadat selengkapnya. Kononnya, mayat Huminodun itu
telah mengeluarkan berjenis-jenis benih tumbuhan yang menjadi makanan utama kepada
kita sekarang. Salah satu benih tumbuhan itu ialah padi. Oleh kerana sebahagian dari mayat
Huminodun itu mengeluarkan benih p adi, maka wujudlah kepercayaan bahawa padi itu
mempunyai semangat yang diberi nama "Bambazon".Bermula dari kejadian inilah orang-
orang Kadazandusun memulakan upacara Pesta Kaamatan ( Pesta Menuai ) seperti yang kita
rayakan dewasa ini. Perayaan seumpama ini mengharapkan agar rezeki yang akan datang
bertambah baik dan lumayan. Upacara penghormatan terhadap semangat padi yakni padi-
padi yang selesai dituai dan telah selamat dimasukkan ke dalam ketawai ( Tangkob ) iaitu
bekas tempat menyimpan padi. Selain itu, perayaan Pesta Kaamatan ini juga mengingatkan
kita akan rasa penghargaan dan penghormatan masyarakat Kaum Kadazandusun akan
Penciptanya ( Kinoingan ) yang sanggup mengorbankan anak kesayangannya Huminodun
untuk menyelamatkan orang-orangnya supaya tidak mati kebuluran.
Terima kasih