تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي أول مدرب لتدريس الاستدامة في مصر والعالم العربي تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي

‫‪Culinary Innovation Training and Development Center‬‬
‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬
‫أهداف االستدامة‬
‫نهاية الفقر والجوع‬
‫معايير أفضل للتعليم والرعاية الصحية ‪ ،‬خاصة فيما يتعلق بنوعية‬
‫‪.‬المياه والصرف الصحي األفضل‬
‫‪.‬لتحقيق المساواة بين الجنسين‬
‫‪.‬نمو اقتصادي مستدام مع تعزيز الوظائف واقتصادات أقوى‬
‫كل ما سبق وأكثر أثناء معالجة آثار تغير المناخ والتلوث والعوامل‬
‫البيئية األخرى التي يمكن أن تضر وتضر بصحة الناس وسبل عيشهم‬
‫‪.‬وحياةهم‬
‫االستدامة لتشمل صحة األرض والجو والهواء‬
‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫مفهوم االستدامة البيئية‬
‫تعريف االستدامة‬
‫االستدامة هي القدرة على الوجود باستمرار ‪ ،‬في القرن الواحد والعشرين يشير بشكل عام إلى قدرة‬
‫المحيط الحيوي والحضارة البشرية على التعايش‪ .‬كما يتم تعريفها على أنها عملية األشخاص الذين‬
‫يحافظون على التغيير في بيئة متوازنة التوازن ‪ ،‬حيث يكون كل من استغالل الموارد ‪ ،‬واتجاه‬
‫متناغما ويعزز اإلمكانات الحالية‬
‫ً‬ ‫االستثمارات ‪ ،‬وتوجه التطور التكنولوجي والتغيير المؤسسي‬
‫‪.‬والمستقبلية على حد سواء االحتياجات والتطلعات البشرية‬
‫بالنسبة للكثيرين في هذا المجال ‪ ،‬يتم تعريف االستدامة من خالل المجاالت أو الركائز المترابطة التالية‪:‬‬
‫البيئة االقتصادية واالجتماعية ‪ ،‬والتي تستند إلى مبادئ التفكير المنظومي ‪ ،‬كما تم النظر في المجاالت‬
‫‪.‬الفرعية للتنمية المستدامة‪ :‬الثقافية والتكنولوجية والسياسية‬

‫تعـريف االستدامة البيئية‬

‫عَرف االستدامة البيئية بأنها التفاعل المسؤول مع البيئة لتجنب استنزاف الموارد الطبيعية‬‫تُ ّـَّ‬
‫أو تدهورها والسماح بجودة بيئية طويلة المدى ‪ ،‬تساعد مماـرسة االستدامة البيئية على‬
‫ضمان تلبية احتياجات سكان اليوم دون المساس بقدرة األجيال القادمة على تلبية‬
‫‪.‬احتياجاتهم‬
‫عندما ننظر إلى البيئة الطبيعية ‪ ،‬نرى أن لديها قدرة ملحوظة إلى حد ما على تجديد شباـبها‬
‫والحفاظ على سالمتها مثل عندما تسقط شجرة تتحلل ‪ ،‬وتضيف المغذيات إلى التربة ‪،‬‬
‫تساعد هذه العناصر الغذائية على الحفاظ على الظروف المناسبة حتى تتمكن الشتالت‬
‫‪.‬المستقبلية من النمو‬
‫عندما تُترك الطبيعة بمفردها ‪ ،‬فإن لديها قدرة هائلة على االعتناء بنفسها ‪ ،‬ومع ذلك عندما‬
‫يدخل اإلنسان إلى الصورة ويستخدم العديد من الموارد الطبيعية التي توفرها البيئة ‪ ،‬تتغير‬
‫األشياء ‪ ،‬يمكن لألعمال البشرية أن تستنفد الموارد الطبيعية ‪ ،‬وبدون تطبيق طرق االستدامة‬
‫‪.‬البيئية ‪ ،‬يمكن أن تتأثر قابلية االستمرار على المدى الطويل‬

‫الزراعة المستدامة‬
‫إحدى الطرق التي يتم بها تطبيق االستدامة البيئية هي من خالل الزراعة المستدامة ‪ ،‬يتم تعريف‬
‫ذلك على أنه استخدام تقنيات الزراعة التي تحمي البيئة ‪ ،‬نمت الزراعة المستدامة من‬
‫‪.‬المخاوف بشأن التصنيع الزراعي الذي بدأ في القرن العشرين‬
‫على الرغم من أن الزراعة الصناعية لديها القدرة على إنتاج كميات وفيرة من الغذاء بأسعار‬
‫اعتمادا‬
‫ً‬ ‫معقولة ‪ ،‬إال أن طريقة الزراعة يمكن أن تضر بالبيئة ‪ ،‬تعتمد األساليب الزراعية الصناعية‬
‫كبير ا على األسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية وتضع متطلبات عالية على التربة وموارد المياه‬ ‫ً‬
‫أيضا غالبًا ما تكون المحاصيل الصناعية أحادية المحاصيل ‪ ،‬والتي تنطوي على زراعة‬ ‫‪ً ،‬‬
‫عاما بعد عام‬
‫‪.‬محصول واحد ً‬
‫يمكن أن تؤدي هذه الطرق إلى تلوث المياه عندما تتدفق المواد الكيميائية إلى المجاري المائية ‪،‬‬
‫وتستنفد موارد المياه بسبب االستخدام المفرط ‪ ،‬وتآكل التربة وضعف جودة التربة بسبب الزراعة‬
‫العدوانية ‪ ،‬مع الزراعة المستدامة يقلل المزارعون من استخدام المياه ويقللون من االعتماد على‬
‫المبيدات الحشرية واألسمدة ‪ ،‬كما أنها تقلل من حرث التربة وتدوير زراعة المحاصيل كل عام‬
‫‪.‬لضمان جودة أعلى للتربة‬
‫صحة النظم البيئية على المدى الطويل وحماية اإلنتاجية وصحة الموارد على المدى الطويل‬
‫لتلبية االحتياجات االقتصادية واالجتماعية المستقبلية ‪ ،‬مثل حماية اإلمدادات الغذائية واألراضي‬
‫‪.‬الزراعية ومخزونات الصيد‬

‫‪ ‬قضايا االستدامة البيئية‬
‫صنع القرار بين األجيال •‬
‫عند اتخاذ القرارات االقتصادية ‪ ،‬يجب أن نركز على اآلثار المترتبة على األجيال المقبلة ‪ ،‬وليس فقط اللحظة‬
‫الحالية ‪ ،‬على سبيل المثال ‪ ،‬يعطي حرق الفحم فائدة قصيرة األجل من الطاقة األرخص ‪ ،‬لكن التلوث‬
‫‪.‬اإلضافي يفرض تكاليف على األجيال القادمة‬
‫الموارد المتجددة‬
‫التنويع في مصادر الطاقة التي ال تعتمد على الموارد غير المتجددة ‪ ،‬مثال الطاقة الشمسية وطاقة‬
‫‪.‬الرياح‬
‫منع عواقب االحتباس الحراري من صنع اإلنسان‬
‫ال تتدهور السياسات الرامية إلى ضمان بيئة الكوكب إلى درجة تواجه األجيال القادمة نقص المياه‬
‫واألحداث المناخية الشديدة ودرجة الحرارة الزائدة ‪ ،‬جميع العوامل التي يمكن أن تجعل العيش في‬
‫‪.‬أجزاء من العالم صعبة للغاية إذا لم يكن ذلك ممكنًا‬
‫حماية تنوع األنواع والبنية اإليكولوجية‬
‫تتطلب األدوية في بعض األحيان عناصر داخل أنواع نباتية محددة ‪ ،‬إذا انقرضت بعض األنواع فإنها تحد‬
‫‪.‬من االبتكار التكنولوجي في المستقبل‬
‫معالجة الموارد البيئية كما لو كانت لها حقوق وقيمة متأصلة‬
‫بعبارة أخرى ال ينبغي أن نعتمد فقط على القيمة النقدية ‪ ،‬أي أنه يجب علينا حماية الغابات المطيرة‬
‫ألنها تستحق الحمايةبدال ً من استخدام تحليل التكلفة والفائدة لمعرفة ما إذا كنا نستفيد ماليًا من حماية‬
‫‪.‬الغابات المطيرة‬
‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫التدريب وتطوير‬ ‫مستشار‬

‫سياسات لتعزيز االستدامة البيئية‬
‫سياسات لتعزيز االستدامة البيئية‬
‫ضريبة الكربون‬
‫وهي ضريبة تفرض على إنتاج أو استهالك الكربون مثاال حرق الوقود األحفوري ‪ ،‬الهدف هو جعل المستخدمين يواجهون‬
‫‪.‬التكلفة االجتماعية الكاملةبدال ً من التكلفة الخاصة فقط‬
‫‪.‬التنظيم الحكومي للحد من االنبعاثات الضارة‬
‫‪.‬وعدت بعض المدن بحظر سيارات الديزل في موعد محدد‬
‫دعم ‪ /‬تشجيع ممارسات بيئية أكثر استدامة‬
‫مثاال االنتقال نحو الطاقة المتجددة ‪ ،‬مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياحبدال ً من االعتماد على مصادر الطاقة غير‬
‫‪.‬المتجددة التي تسبب التلوث‬
‫‪.‬بما في ذلك جميع العواقب البيئية في تحليل التكلفة والفائدة لصنع القرار‬
‫تغيير سلوك المستهلك والشركات‬
‫‪.‬ويتم ذلك من خالل إقناع واستخدام االقتصاد السلوكي على سبيل المثال تثبيط استخدام ضريبة البالستيك‬
‫نهاية الفقر والجوع‬
‫‪.‬معايير أفضل للتعليم والرعاية الصحية خاصة فيما يتعلق بنوعية المياه والصرف الصحي األفضل‬
‫تحقيق المساواة بين الجنسين‬
‫نمو اقتصادي مستدام مع تعزيز الوظائف واقتصادات أقوى‬
‫كل ما سبق وأكثر أثناء معالجة آثار تغير المناخ والتلوث والعوامل البيئية األخرى التي يمكن أن تضر وتضر بصحة الناس‬
‫‪.‬وسبل عيشهم وحياتهم‬

‫حماية البيئة للحفاظ على االستدامة البيئية‬

‫‪ ‬‬
‫جميعا ما يتعين علينا القيام به لحماية البيئة ‪ ،‬سواء أكان ذلك هو‪ ‬‬
‫ً‬ ‫‪ ، ‬أو تقليلإعادة التدويرنعلم‬
‫استهالك الطاقة من خالل إيقاف تشغيل األجهزة اإللكترونية بدال ً من استخدام وضع االستعداد ‪ ،‬من‬
‫خالل السير في رحالت قصيرة بدال ً من ركوب الحافلة ‪ ،‬يتم تنظيم األعمال التجارية لمنع التلوث‬
‫والحفاظ على انبعاثات الكربون الخاصة بها منخفضة ‪ ،‬هناك حوافز لتثبيت مصادر الطاقة المتجددة‬
‫‪.‬في منازلنا وأعمالنا‬
‫إن حماية البيئة هي الدعامة األساسية لالستدامة‪ ‬وللعديد من الشواغل الرئيسية لمستقبل البشرية‪ ‬‬
‫‪ ،‬إنها تحدد كيف يجب أن ندرس ونحمي النظم البيئية ‪ ،‬ونوعية الهواء ‪ ،‬وسالمة واستدامة مواردنا‬
‫والتركيز على العناصر التي تضع ضغوطًا على البيئة ‪ ،‬كما أنها تتعلق بكيفية دفع التكنولوجيا‬
‫‪. ‬لمستقبلنا األكثر خضرة‬
‫أدركت وكالة حماية البيئة أن تطوير التكنولوجيا والتكنولوجيا الحيوية هو مفتاح هذه االستدامة ‪،‬‬
‫وحماية بيئة المستقبل من األضرار المحتملة التي يمكن أن تسببها التطورات التكنولوجية‬


‫فلسفة الغذاء‬
‫ما هو الفلسفي عن الغذاء؟‬
‫فلسفة الغذاء تجد أساسها على فكرة أن الغذاء هو مرآة‪ .‬كنت قد سمعت القول “نحن ما نأكله”‪ .‬حسنا‪،‬‬
‫هناك ما هو أكثر من القول بشأن هذه العالقة‪ .‬تناول المرايا صنع الذات‪ ،‬وهذا هو‪ ،‬مجموعة من القرارات‬
‫والظروف التي تجلب لنا لتناول الطعام الطريقة التي نؤدي بها‪ .‬في نفوسهم‪ ،‬يمكننا أن نرى عكس صورة‬
‫مفصلة وشاملة من أنفسنا‪ .‬فلسفة الغذاء ينعكس على الجوانب األخالقية والسياسية واالجتماعية والفنية‬
‫و‪-‬تحديد هوية من المواد الغذائية‪ .‬أنه يحـفز من التحدي إلى التفكير أكثر نشاطا وجباتنا الغذائية وعادات‬
‫كعالقةواقعية‬
‫عمقا‪ ،‬أكثر‬
‫تناول الطعام وذلك لفهم ما نحن عليه بطريقة أكثرالغذاء‬
‫الغذاء هو العالقة‪ .‬شيء هو الغذاء فقط فيما يتعلق ببعض الكائنات الحية‪ ،‬في مجموعة من الظروف‪.‬‬
‫هذه‪ ،‬أوال وقبل كل شيء‪ ،‬ال بد أن تختلف من لحظة إلى أخرى‪ .‬على سبيل المثال‪ ،‬القهوة والحلويات‬
‫هي وجبة اإلفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر غرامة‪ .‬بعد‪ ،‬لمعظمنا أنها غير مستساغ لتناول العشاء‪ .‬ثانيا‪،‬‬
‫ال بد الظروف إلشراك المبادئ التي هي‪ ،‬على األقل في المظهر‪ ،‬ومتناقضة‪ .‬أقول‪ ،‬أنت االمتناع عن‬
‫تناول المشروبات الغازية في المنزل‪ ،‬ولكن في البولينغ‪ ،‬تستمتع واحد‪ .‬في السوبر ماركت‪ ،‬يمكنك‬
‫مع البطاطا المقلية‪McBurger .‬شراء اللحوم غير العضوية فقط‪ ،‬ولكن في اجازة‪ ،‬وكنت أطالب ل‬
‫على هذا النحو‪ ،‬أي إعطاء “عالقة الغذاء” هي أوال وقبل كل شيء المرآة من آكلى لحوم البشر‪ :‬تبعا‬
‫‪.‬للظروف‪ ،‬ألنها تمثل آكلى لحوم البشر واالحتياجات‪ ،‬والعادات والمعتقداتـ والمداوالت‪ ،‬والتنازالت‬

‫علم الطعام‬
‫معظم األطعمة نشتري في حمل سوبر ماركت على عبوات منتجاتهم “الحقائق‬
‫الغذائية”‪ .‬نستخدمها من أجل توجيه أنفسنا في نظامنا الغذائي‪ ،‬إلى البقاء في‬
‫صحة جيدة‪ .‬ولكن‪ ،‬ماذا هذه األرقام لها عالقة حقا مع االشياء لدينا في الجبهة‬
‫منا ومع بطوننا؟ ما هي “الحقائق” أنها ال تساعدنا على إقامة حقا؟ ويمكن‬
‫اعتبار نوتريأيشنيسمكعلم الطبيعي على قدم المساواة مع ‪ -‬أقول ‪ -‬بيولوجيا‬
‫الخلية؟ للمؤرخين وفالسفة العلم‪ ،‬والغذاء هو التضاريس خصبة للبحث ألنه يثير‬
‫مسائل أساسية تتعلق بصحة قوانين الطبيعة (ال نعرف حقا أي قانون بشأن‬
‫التمثيل الغذائي؟) وهيكل البحث العلمي (الذي يمول دراسات حول الحقائق‬
‫الغذائية تجد على التسميات؟)‬


‫ما هو فن الطبخ المستدام؟ ?‪What is sustainable cookery‬‬
‫الغذاء‬
‫وفهم الذات‬
‫يسمىفن الطبخ أحيانا فن الطعام‪ .‬ويمكن أن‬ ‫ّ‬ ‫في النهاية‪ ،‬كما يدخل الشخص‬
‫يشير أيضا إلى أسلوب الطهي في منطقة‬ ‫العادي على األقل بعض‬
‫معينة‪ .‬وبعبارة أخرى‪ ،‬فإن فن الطبخ غالبا ما‬ ‫“العالقات الغذاء” في اليوم‬
‫يشير إلى الطعام والمطبخ المحليين‪.‬‬ ‫الواحد‪ ،‬ورفض للتفكير عادات‬
‫واالستدامة هي فكرة أن يتم شيء (مثل‬ ‫األكل بطريقة ذات مغزى ويمكن‬
‫الزراعة‪ ،‬أو صيد األسماك‪ ،‬أو حتى إعداد‬ ‫تشبيه لعدم وجود فهم الذات أو‬
‫الطعام) بطريقة ال تهدر مواردنا الطبيعية‬ ‫عدم صحتها‪ .‬منذ فهم الذات‬
‫ويمكن أن تستمر في المستقبل دون أن تكون‬ ‫واألصالة من بين األهداف الرئيسية‬
‫‪.‬ضارة ببيئتنا أو صحـتنا‬ ‫من البحث الفلسفي‪ ،‬ثم يصبح‬
‫وبالتالي فإن فن الطبخ المستدام يعني‬ ‫الغذاء المفتاح الحقيقي لفكرة‬
‫المطبخ الذي يأخذ في االعتبار من أين تأتي‬ ‫فلسفية‪ .‬جوهر فلسفة الغذاء‬
‫المكونات‪ ،‬وكيف تزرع األغذية‪ ،‬وكيف تصل‬ ‫وبالتالي السعي ل اتباع نظام‬
‫‪.‬إلى أسواقنا‪ ،‬وفي نهاية المطاف إلى أطباقنا‬ ‫غذائي أصيلة ‪ ،‬السعي إلى أن‬
‫يمكن عزز بسهولة من خالل‬
‫تحليل جوانب أخرى من‬
‫“العالقات الغذاء‬

‫عمل منظومة األمم المتحدة على إذكاء الوعي العام بالطبخ المستدام‬
‫تعمل الجمعية العامة ومنظمة األمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) ومنظمة األمم المتحدة‬
‫لألغذية والزراعة (الفاو) على تيسير االحتفال بيوم فن الطبخ المستدام‪ ،‬بالتعاون مع الدول األعضاء‬
‫ومنظمات األمم المتحدة والهيئات الدولية واإلقليمية األخرى ‪ ،‬فضال ً عن المجتمع المدني‪ ،‬لالحتفال باليوم‬
‫‪.‬في توعية الجمهور بمساهمته في التنمية المستدامة‬
‫‪:‬وتشمل بعض مبادرات اليونسكو ما يلي‬
‫شبكة المدن اإلبداعية التابعة لليونسكو ‪ ،‬التي أنشئت في عام ‪ 2004‬لتبادل أفضل الممارسات وتطوير‬
‫واعتبارا من عام ‪ ،2018‬أُختيرت ‪ 26‬مدينة بوصفها مدن إبداعية‬ ‫ً‬ ‫الشراكات في سبعة مجاالت إبداعية‪.‬‬
‫لذواقي الطعام؛‬
‫تشجيع الطاقة النظيفة للمطاعم المحلية (استخدام الغاز والكهرباء بدال ً من الفحم‪ ،‬واستخدام الغاز‬
‫الطبيعيبدال ً من الكربون)؛‬
‫إذكاء الوعي العام بفن الطهو المستدام من خالل قنوات الطعام التلفزيونية وعروض فن الطهو ومن خالل‬
‫‪.‬المعارض الثقافية الغذائية المخصصة لصناعة األغذية والمزارعين‬
‫أما بالنسبة لمنظمة األغذية والزراعة ‪ ،‬فإن المنظمة تروج للوجبات الغذائية الخاصة بالثقافة الخضراء التي‬
‫تمتاز بكونها وجبات صحية كذلك‪ ،‬بل إن المنظمة تقترح أن تبدأ البلدان التي لديها بالفعل مبادئ توجيهية‬
‫‪.‬غذائية في التفكير في عملية دمج االستدامة فيها‬
‫تعمل مقالة " محـصول الشهر" ‪ ،‬وهي إحدى مقاالت المنظمة على اإلنترنت‪ ،‬على تشجيع تنويع‬
‫المحاصيل بما يعود بالنفع على المحاصيل التقليدية منها التي ليست مستغلة بالكامل‪ ،‬وتطبيق‬
‫ممارسات اإلنتاج المستدام لإلنتاج الغذائي وإدارة الموارد الطبيعية‬

‫الغذاء المستدام والزراعة‬ ‫التركيز على دور فن الطهي المستدام‬
‫اعتمدت الجمعية العامة لألمم المتحدة في‬
‫‪ 21‬كانون األول ‪ /‬ديسمبر ‪ 2016‬قرارها‬
‫تمثل رؤية منظمة األغذية والزراعة الخاصة‬ ‫‪ 71/246‬وحددت يوم ‪ 18‬حزيران ‪ /‬يونيه‬
‫باستدامة األغذية والزراعة في عالم تكون فيه‬ ‫احتفاال ً دوليا ً ب "يوم فن الطبخ المستدام"‪ .‬وفن‬
‫األغذية مغ ّذية ومتاحة للجميع‪ ،‬وتتم فيه إدارة‬ ‫الطبخ‪ ،‬بموجب القرار‪ ،‬هو تعبير ثقافي يتعلق‬
‫الموارد الطبيعية بطريقة تحافظ على وظائف‬ ‫بالتنوع الطبيعي والثقافي للعالم‪ .‬ويؤكد من‬
‫النُظم اإليكولوجية لدعم احتياجات اإلنسان‬ ‫جديد كذلك أن جميع الثقافات والحضارات هي‬
‫‪.‬في الحاضر والمستقبل‬ ‫عوامل مساهمة وممكنة حاسمة للتنمية‬
‫وفي هذه الرؤية‪ ،‬تلقى أصوات المزارعين‬ ‫‪.‬المستدامة‬
‫والرعاة وصيادي األسماك العاملين في القطاع‬
‫الحرجي‪ ،‬وسائر سكّان األرياف آذانًا صاغية‪،‬‬ ‫يعترف القرار بفن الطهو كتعبير ثقافي يتعلق‬
‫ويستفيدون من التنمية االقتصادية ويتمتّعون‬ ‫نظرا ألن‬
‫بالتنوع الطبيعي والثقافي للعالم‪ً .‬‬
‫بفرص عمل الئقة‪ .‬وينعم الرجال والنساء في‬ ‫جائحة كوفيد‪ 19-‬ال تزال تتكشف في جميع‬
‫األرياف باألمن‪ ،‬ويتحكّمون في سبل عيشهم‬ ‫أنحاء العالم ‪ ،‬فإن فن الطهو المستدام ‪ -‬الذي‬
‫ويتمتّعون بفرص منصفة للحصول على الموارد‬ ‫يحتفل بالمكونات والمنتجين الموسميين ‪،‬‬
‫‪.‬التي يستخدمونها بطريقة تتسم بالكفاءة‬ ‫ويحافظ على الحياة البرية وكذلك تقاليد الطهي‬
‫لدينا ‪ -‬أصبح اليوم أكثر صلة من أي وقت‬
‫‪.‬مضى‬

Culinary Innovation Training and Development Center
Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬



Montaser Muhammad Masoud Saleh
















Montaser Muhammad Masoud Saleh



















تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي أول مدرب لتدريس الاستدامة في مصر والعالم العربي تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي أول مدرب لتدريس الاستدامة في مصر والعالم العربي تعليم الاستدامه للمحترفي الطهي

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

‫‪Culinary Innovation Training and Development Center‬‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫مفهوم االستدامة البيئية‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫تعـريف االستدامة البيئية‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫حماية البيئة للحفاظ على االستدامة البيئية‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

‫‪Montaser Muhammad Masoud Saleh‬‬ ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh ‫مستشار التدريب وتطوير‬

‫تعليم االستدامة لمتخصصي الطهي‬

Montaser Muhammad Masoud Saleh