POSLOVNI

SASTANCI /
DOMJENCI
Primanje posjetitelja
s obzirom na važnost osobe koju primate, odredit
ćete hoćete li joj izići u susret ili jednostavno je
primiti u ured
 prigodom primanja posjetitelja, ustanite, pružite
ruku u znak pozdrava na rukovanje i pokažite
posjetitelju na koje mjesto može sjesti
 vi ćete sjesti tek nakon što je sjeo vaš poslovni
posjetitelj
 koncentrirajte na sugovornika, slušajte ga tijekom
razgovora, gledajte ga u oči dok s njim pričate i sjedite
tako da ga možete vidjeti i čuti
 oslovljavajte ga po prezimenu „Gospodine X...“ ili titulom
„Profesore X...“, tako iskazujete poštovanje prema
sugovorniku kao osobi i prema njegovu obrazovanju
 parafrazirajte, naučite govoriti malo, a slušati puno
 ne zaboraviti zlatne riječi:
 „Dopustite da vam pomognem...“,
 “Molim“,
 „Izvolite“,
 „Oprostite“
 uvijek dočekajte i ispratite sugovornike s osmjehom
 na kraju poslovnog sastanka otpratit ćete gosta do
vrata, a važne goste do dizala ili stepenica
Dolazak na sastanak

 bez primanja telefonskih poziva s mobitela

 posjetitelj koji dolazi
 treba se pozdraviti,
 ispričati za eventualna kašnjenja
 zahvaliti što je primljen
 odložite poslovnu torbu na pod pored stolice – ni u kojem
slučaju na stol domaćina
 sako ne skidati osim ako vam to ne ponudi domaćin
 na kraju sastanka - pozdravite i zahvalite na prijamu i
odvojenom vremenu
Poslovni
domjenci
Mjesta za stolom
 tanjuri se postavljaju s lijeva
 tanjuri se odnose s desna
 sol i papar dodajte zajedno
 ispričajte se ukoliko trebate otići od stola
 okrenuti glavu od stola u slučaju kašljanja / kihanja
Najčešće greške
 način konzumacije (pričanje punim ustima,
mljackanje, srkanje, puhanje...)
 neodgovarajuće sljubljivanje jela i pića (ne znati
redoslijed konzumiranja hrane i kombiniranje s
odgovarajućim pićem)
 zanemarivanja/ignoriranje osobe koja sjedi do nas
 preglasan razgovor
 pričanje o neugodnim temama
 Ponašanje na poslovnim domjencima

 upoznajete poslovne partnere

 nepojavljivanje se može shvatiti kao
nezainteresiranost za poslovnog partnera -
domaćina i podcjenjivanje, što se može negativno
odraziti na suradnju
 vaše ponašanje na domjencima otkriva vašim
poslovnim partnerima puno toga, stoga se morate
potruditi ostaviti dobar dojam
 dolazak na vrijeme, odnosnosno 10- ak minuta
zakašnjenja
 ukoliko ste donijeli neki poklon nemojte to
naglašavati, samo ga diskretno predajte domaćinu
 domaćin treba dočekati goste i međusobno ih
upoznati
 ako vas na ulazu domaćin nije dočekao, trebate prvo
otići pozdraviti domaćina, pa tek onda ostale goste
 predstavljanje
 mlađi se predstavljaju starijima
 niži rang višem
 muškarci se upoznaju sa ženama
 rukovanje
 žena prva pružiti ruku muškarcu
 starija osoba mlađoj
 ljubljenje kod pozdravljanja nije uobičajeno u
poslovnom svijetu
domjenak
 nije mjesto na koje se idete najesti, stoga ne trebate doći
gladni
 ne trebate se prejedati, pretrpavati tanjure i imati prepuna
usta
 čaše
 s hladnim pićima držite za postolje
 sobne temperature držite za grlo čaše
 nepoželjno
 glasno pričanje, smijanje ili pričanje vulgarnih viceva
 držite se neutralnih tema, ne ulazite u rasprave o politici,
vjeri, ljubavi…
Poslovni domjenak

prilika da se bolje upoznate sa svojim suradnicima ili potencijalnim

poslovnim partnerima
prioritetna tema i sadržaj: posao
mjesto za druženje i upoznavanja
ne trebate se ograničiti samo na kolege s posla, nego i upoznavati
nove ljude - networking
doći raspoložen, biti pristupačan i spreman na razgovor s ostalim
prisutnima
 ne upadajte nikome u razgovor, pričekajte da se on
završi pa tek onda postavite svoje pitanje
 priključite se grupi koju ne poznajete s tim da se
kod dolaska predstavite
 ukoliko je na pozivnicama naveden je dress code
koji se očekuje, odjenite se u skladu s njim
Odjeća za poslovni ručak
 elegantno poslovno odijelo tamnije boje
 mala crna haljina
 nakit – decentan; (ž) biseri
 umjerena šminka i frizura
 obuća - klasične salonke sa srednje visokom petom
(ž)
Cocktail zabave
 krenite prema stolu s hranom – najjednostavnije
mjesto za početak razgovora
 stanite u sredinu prostorije, nemojte stajati uz zidove
 naučite kako držati ubrus, tanjur iili čašu u jednoj
ruci
 ostavite jednu ruku slobodnu radi rukovanja
 ne pretjerujte s alkoholom
 krećite se među ljudima, nemojte se izolirati
Cocktail zabave
 to je poslovni događaj – ne socijalni
 odredite vlastitu strategiju - povezivanje s novim ljudima ili
samo poznatim
 nemojte se družiti samo sa svojim prijateljima
 uđite, istražite prostoriju
 uputite se prema prijateljskim licima ili upravo formiranim
grupama
 ukoliko se netko pridruži grupi, pozdravite ga i upoznajte
 tko poziva na ručak plaća račun
 izaberite prikladan restoran
 izaberite restoran u koji često odlazite, u kome vas
osoblje poznaje i u kome možete dobiti vrhunsku ili
čak specijalnu uslugu, jer to na vašeg gosta može
ostaviti posebno dobar dojam
 poziv - najmanje tjedan dana unaprijed
 želite li razgovarati o određenoj temi, dobro je da to
svom gostu najavite, kako bi se mogao pripremiti ili
ponijeti odgovarajuće materijale
 nazovite restoran i rezervirajte stol
 dođite ranije, potvrdite rezervaciju i pričekajte svog
gosta
 prepustite mu najbolje mjesto za stolom
 mjesto sa najboljim pogledom, zimi bliže izvoru topline itd.
 piće
 slijeditesvog gosta; ukoliko on naruči neko
piće, možete i vi, ukoliko on ne želi piti aperitiv,
ne morate ni vi
 alkohol nije obavezan dio poslovnog ručka,
štoviše on može imati negativan utjecaj na
vašu sposobnost rasuđivanja.
 uz ribu ide bijelo vino, a uz meso crno vino
 ostavite dovoljno vremena svom gostu da sam prouči
jelovnik, uz mogućnost da date neke prijedloge o
specijalitetima restorana
 naručivanje hrane treba uraditi s najmanje moguće pompe,
pitajte konobara za savjet ili neko pojašnjenje
 izbjegavajte naručivanje kašaste ili tekuće hrane, hrane koja
se jede prstima
 napojnica
 5 - 10%
 SAD; 15 – 20%
 sa poslovnim temama počnite tek kada se jelo naruči
 poslovnu torbu držite pored svojih nogu, a kada iz nje nešto vadite,
stavite je u krilo
 počnite s jelom tek kada su svi posluženi
 osim ako gost  ne inzistira da započnete prije da vam se hrana ne ohladi
 nemojte se žaliti na hranu ili lošu uslugu
 laktovi se drže uz tijelo, a ne razmaknuti, i ne smiju se naslanjati na stol
 nad stolom su samo ruke do članaka
Korištenje pribora za jelo
 započinje se onim priborom koji je najdalje od ruba tanjura
 prilikom jela salveta se rastvori i stavi u krilo
 ukoliko ustajete od stola, salveta se stavlja na sjedište
stolice ili njen naslon
 kada završite sa jelom, salveta se stavlja sa desne strane
tanjura, nakon što to učini domaćin
Poslovni ručak – ne!!!!!
 sol / biber prije nego što probate jelo
 razgovaranje s punim ustima
 piti s hranom u ustima
 gestikulacija s beštekom
 odgovaranje ili postavljanje telefona na stol
 močiti nešto u kavu ili vodu
 raditi problem zbog krive narudžbe
 uređivanje kose ili šminkanje za stolom
 čišćenje zubi za stolom
 traženje da vam stave hranu za psa
  jede se zatvorenih ustiju i nečujno, ne govori se
punim ustima
 iz posude na stolu hrana se nikada ne uzima
korištenim priborom za jelo, već isključivo onim
priborom koji se nalazi u posudi i koji je
predviđen za vađenje hrane
 špageti se jedu vilicom i žlicom, ali se pritom
samo vilica prinosi ustima
 uzimati lijekove tijekom jela
 salata, prilozi i već izrezani kruh se ne režu nožem
 posude ili tanjuri se ne prinose ustima da bi se jelo lakše ili
do kraja pojelo
 tanjuri se na kraju ne "čiste" komadićima kruha od tragova
jela
 nakon završetka jela upotrijebljeni nož i vilica se stavljaju
paralelno u tanjur
 ukoliko želite biti dodatno posluženi, nož i vilicu prekrižite
u tanjuru (ne pomagati osoblju u odnošenju posuđa)
 nož i vilicu ostavite na tanjuru postrance na poziciji 10:20
 domaćin ili osoba koja je inicirala obrok plaća (bez obzira
na spol)
 plaćate li račun, napravite to što je diskretnije moguće
 ukoliko napuštate stol, salvetu ostavite s lijeve strane ili
na sjedalici
 UREDSKO
POSLOVANJE
4.4.2. Bonton
4.4.4.
izvan 4.4.3.
4.4.1. Darovi Uredski
radnog Putovanja
bonton
mjesta
Darovi
 mogu pridonijeti stvaranju pozitivnog imidža
poduzeća i unaprijediti odnose s klijentima
 idealan korporativni dar je proizvod samog
poduzeća
 darovi u međunarodnom poslovanju
Putovanja
 na poslovnim putovanjima osoba predstavlja sebe i
svoju organizaciju
 putovanja mogu biti povezana s konkretnom
suradnjom s određenim partnerom ili s
održavanjem nekoga poslovnog skupa ili kongresa
Uredsko poslovanje
 uredski bonton je utvrđeni način individualnog
ponašanja zaposlenih u uredu
 cilj je unaprjeđenje pozitivne interakcije između
samih zaposlenih, te između zaposlenih i klijenata,
partnera, potrošača i drugih
 za posao su važne tri stvari:
 profesionalnost
 znanje i
 kulturno ponašanje
ostalo
 Vizit karte

 uvijek ih imajte kod sebe

 tražite nečiju kartu prije nešto ponudite svoju
 pokažite kartu okrenutu na lice
 odvojite vrijeme da bi pogledali primljenu vizitku
 nikada ne odbijte ponuđenu vizitku
 budite selektivni kada nudite kartu
 osvijestite internacionalnu etiketu poslovnih vizitki
The Business Card

 uvijek ih nosite
 držite ih u etuiu
 prihvatite tuđu vizitku kao da je poklon
 nikada ne pišite po prednjoj strani vizit karti –
vašim ni tuđim
 nikada ne stavljajte vizit karte u vaš stražnji džep,
na koji ćete uskoro sjesti
Poslovni
sastanci
 održava li se poslovni sastanak u vašim poslovnim
prostorijama, a vi još niste završili svoje obveze i
pretpostavljate da vas klijent mora pričekati još
desetak minuta, poželjno je da se ispričate zbog
narušenog rasporeda i zamolite ga da vas pričeka
 radi li se o većem kašnjenju, potrebno je ispričati
se i zamoliti klijenta da se sastanak odgodi
 !!!!!! organizirati radni dan
Mali razgovori
…
NE
 naporna konverzacija, puna detalja
 pregovaranje
 prekidanje drugih osoba
 žaliti se
 govoriti protiv drugih osoba
 gledati po prostoriji kada netko razgovara s vama
 davanje previše preosobnih informacija
Otvaranje
 inidividualno
 komplimenti, vrijeme, hrana, trenutni događaj
 “sviđa mi se vaš ...
 u grupi
 nešto blisko / zajedničko svima
 “kako to da se svi poznajete?”
 “idete li na put ovo ljeto’”
 casual stil
 opći komentari
 “kakva je bila protekla godina?”
Središnji dio
 područja
 sport, knjige, filmovi, kazalište, umjetnost,
prijevoz
 pitanja
 pitajte, slušajte, parafrazitrajte, ponovno pitajte
 budite zainteresirani
Završetak razgovora
 ostanite na jednom mjestu najviše 10-ak min
 fraze
 “ne želim te monopolizirati”
 “idem procirkulirati”
 “vidim nekoga koga s kim se moram naći”
 recite da ste uživali u razgovoru
 razmislite o sljedećem koraku
 odlazak po hranu, drugoj osobi i sl.
vj
2 grupe
 Upoznavanje na poslovnom domjenku
 Vizit karte...
 Teme...
 Tijek razgovora
 Završetak ...
 ... Prez 10min