ПОЛЈОДЕЛСТВО - ЖИТНИ КУЛТУРИ

ИЗРАБОТИЛЕ:  НАДИЦА НАУМОСКА, ГОРДАНА ШИКОСКА, МИХАЕЛА ПАВЛЕСКА II4 

СОДРЖИНА:

Житни култури 

Пченица 

Пченка 

Јачмен 
  Полјоделството претставува важна земјоделска гранка, која го
опфаќа произвотството на жито, индустриски, градинарски, и
фуражни култури. 
 Полјоделството зафаќа површина од 461 000 хектари или 82,3%
од вкупните обработливи површини, а 36,4% од вкупните
ПОЛЈОДЕЛСТВ земјоделски површини во Р.М.

О 
ЖИТНИ КУЛТУРИ 

Поволните климатски
услови овозможуваат во нашава
Во 2004г. била засеана вкупна
земја да се одгледуваат сите
површина од 191 000 хектари
видови житни култури, особено
или 41,4% од вкупно посеаните
пченицата, пченката, јачменот и
површини во полјоделството.
оризот, а во помала мера ^ржта
и овесот.
 ПЧЕНИЦА
 

 Пченицата е најважна житна култура која се

одгледува ширум светот, а и кај нас е
пченицата е најважно лебно жито.
 Во 2004 година со пченица биле засеани
вкупно 101 607 хектари, што претставува
53% од застапеноста на сите житни култури.
ПЧЕНИЦА 

 Пченицата се одгледува во речиси сите котлини во

државава, меѓутоа, најраспространета е во Пелагонија
(повеќе од 30% од површините), Овче Поле, Тиквеш,
Кумановската, Скопската, Полог и др.котлини. Во 2000г. Се
произведени речиси 356 825 тони, со просечни приноси од
3,5 тони по хектар. 
 Вегетациски период - 270 дена 
 Во светот има повеќе од 20 видови 
ПЧЕНКА 

Пченката е значајна житна култура од родот Пченка, семејство Треви.

Потекнува од Америка, односно Новиот Свет, од каде се проширила
во Европа и низ целиот свет. 

Според значењето, таа е втора житна култура во Р. Македонија.

Пченката е првокласна индустриска суровина, во придрижба со други

производи добива повеќе од 800 индустриски производи во
прехранбената, фармацевската и други.
ПЧЕНКА

 Во светот постои само еден вид пченка со повеќе подвидови. Најпознати се забовидна, тврда, мека,
пуклива, шеќерна и шеќерно - скробна.
 Во 2004 година во Републикава биле засеани околу 33 000 хектари површини со пченка, а се произвеле 143
000 тони, со просечни приноси по околу 4,3 тони по хектар. 
 Пченката најмногу се одгледува во котлините Полог, Струмичка, Кочанска, Кумановска, Пелагонија  и
други.

Година 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Тони 125.383 117.070 140.694 136.492 141.875 148.234 147.494 118.378 127.125 154.237
Година 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Тони 129.045 126.096 115.928 131.043 136.930 133.771 143.823 120.156 187.676 145.278
 ЈАЧМЕН
 Јачменот се смета за еден од
најстарите житарки во Европа. Се користи
уште од камено време, култивиран во
древниот Египет, Месопотамија и во
подрачјето на Европа.
 Во 2004 година биле засеани приближно 45
000 хектари и се произведиле повеќе од 149
000 тони, со просечни приноси од 3,3 тони
по хектар.
 Најголеми репони каде се одгледува јачменот
се Пелагонија, Кумановската котлина,
Овчеполе и во други котлини.