‫اللبائن البحريه‬

‫د‪ /‬مفيده‬
‫اللبائن البحرية‬

‫‪ ‬ان كل الحيوانات المائية تعتبر من ذوات الدم البارد ماعدا اللبائن‬

‫فانها من ذوات الدم الحار وال غلبها اهمية كبيرة كغذاء لالنسان او‬
‫ذات قيمة اقتصادية متعددة الجوانب كالحوم والدهون او ذات‬
‫االستخدامات الصناعية باالضافة الي الجلود والفراء من حيوان‬
‫الفقمة والعاج من االنياب والحوت هو االكثر تعرضا للصيد حتي‬
‫اصبح عددها مهددا باالنقراض لوال تدخل كثير من الحكومات التي‬
‫شرعت القوانين التي تنظم صيدها واخيرا تبنتها االمم المتحدة‪.‬‬
‫‪ ‬تشمل اللبائن البحرية ثالتة مجاميع ومن افرادها الحيتان ‪,‬الدرافيل‪,‬‬
‫الفقمة ‪,‬اسد البحر ‪,‬ثعلب البحر وابقار البحر ‪.‬‬
 ‫توجد صفات مشتركة في كل المجاميع‬
‫الثالثة هي‪:‬‬
‫أ_ تحور االطراف وشكل الجسم الى ما يالئم السباحة كالزعانف‬
‫المجدفية‪.‬‬
‫ب_ التحور في التنظيم الحراري عن طريق الجلد السميك والحجم‬
‫الكبير الذي يقلل من الفقدان في حرارة الجسم ‪.‬‬
‫ج_ تكيفات اسموزية كالغدد التي تطرح االمالح الزائدة وجلد سميك‬
‫غير منفذ للماء‪.‬‬
‫‪ ‬‬
 ‫ان الفوائد االقتصادية التي يبحث عنها االنسان هى ‪:‬‬
‫‪ .1‬استعمال دهن الحوت الموجود امام االنف‪ U‬كزيت المحركات ‪.‬‬
‫‪ .2‬تدريب بعض اللبائن البحرية للقيام بااللعاب البارعة فى مالعب‬
‫الحيوانات (‪)circuses‬‬
‫‪ .3‬يعطي الدهن الجلدى دهنا ممتازا للتغذية والص‪U‬ناعة ‪.‬‬
‫‪ .4‬وجود العضو العنبري المسول عن مادة العنبر التي يتقياها الحوت‬
‫بين فترة واخري وتظهر طافية على الماء او مستقرة على الشاطى وقد‬
‫تؤخذ من قبل صيادى الحوت عند تقطيع جسمة ‪ .‬كان العنبر احسن‬
‫مادة لصناعة العطور ومواخرا حلت محلة مثبتات عطرية اخري‪.‬‬
‫‪ .5‬يستعمل لحم الحوت كغذا لالنسان او طعام للحيوانات االليفة االخري‬
‫‪ .6‬يدخل عظم الحوت او ناب اسد البحر في بعض الصناعات ‪.‬‬
‫‪ .7‬الطلب الشديد على جلد الفقمة وفرو الماء‪.‬‬
 ‫فيما يلي اهم الفوائد التي تجني من اللبائن المائية‪:‬‬

‫‪ )1 ‬من المنتجات الرئيسية للحيتان هو الزيت الذي يحصل عليه من الطبقة الدهنية السميكة التي‬
‫تغطي جسم الحوت ويطلق عليها ‪. blubber‬‬
‫‪ ‬يستخدم هذا الزيت في صناعة الصابون والشموع والجلسيرين ودهن الطبخ وزيت‬
‫التشحيم‪.‬‬
‫‪ ‬ان اجود انواع الزيوت يحصل عليها من حوت العنبر ومنة يستخلص زيت الرأس‬
‫منفصال عن زيوت الجسم لتفوق االول في القيمة ‪ .‬وبعد استخالص الزيت الخام يسمح له‬
‫بالتجميد لمدة عشرة ايام ‪,‬ثم يعامل تحت الضغط علي ثالثة درجات حرارية مختلفة‬
‫فتنفصل بعد ثالثة درجات من الزيت ‪ .‬وما يتبقي بعد هذه المعامالت هو مادة‬
‫‪ spermaceti‬التي يسمي هذا الحوت باسمها والتي تنقى كيماويا الى شمع بلوري ابيض‬
‫يدخل في صناعة مواد التجميل للسيدات ‪.‬‬
‫‪ ‬ومن لحوم الحيتان يفضل لحم حوت البالين ‪ baleen‬علي غيرة باالضافة الى صالحيته‬
‫كغذاء لالنسان فانه يستخدم في تغذية الحيوانات االليفة وحيوانات الحدائق‪.‬‬
 ‫‪ .2‬تستعمل العظام والجلود في صناعات ثانوية اخري كما تصنع‬
‫االجزاء المتبقية االخرى من جسم الحوت الى مسحوق ‪meal‬‬
‫يضاف الي عليقه الماشية والدواجن او في تسميد االراضى‬
‫الزراعية ‪.‬‬

‫عملية التصنيع علي تقنية الزيت المستخرج من اللبائن‬

‫البحرية وترشيحه عند درجات حرارة معينة النتاج زيت‬
‫صالح للتسويق ويكون رايق والتوجد بة رواسب على‬
‫درجات حرارة الغرفة ويتم ترشيح زيت الدولفين وزيت‬
‫عجل البحر علي درجة حرارة صفر اما زيت الحوت‬
‫يتم ترشيحة على درجة حرارة ‪ 12‬درجة مئوية ‪.‬‬
‫اهم المواصفات الحسيه‬
‫والكيميائيه للزيوت‬
‫المستخرجه من اللبائن‬
‫البحريه‬
 ‫مواصفات الزيت‬ ‫الدولفين‬ ‫عجل البحر‬ ‫الحوت‬

‫اللون‬ ‫اصفر شاحب أو‬ ‫اصفر شاحب أو اصفر كل‬ ‫اصفر شاحب أو اصفر كل‬
‫االنواع‬ ‫االنواع‬
‫اصفر كل االنواع‬
‫الطعم‬ ‫غير متزنخ‪ ,‬التوجد بة اية‬ ‫غير متزنخ‪ ,‬التوجد بة اية‬ ‫غير متزنخ‪ ,‬التوجد بة اية‬
‫عكارة او ترسيب بعد وضعها‬ ‫عكارة او ترسيب بعد وضعها‬ ‫عكارة او ترسيب بعد وضعها‬
‫لمدة ‪ 3‬ساعات علي صفر‬ ‫لمدة ‪ 3‬ساعات علي صفر‬ ‫لمدة ‪ 3‬ساعات علي صفر‬
‫مئوية‬ ‫مئوية‬ ‫مئوية‬

‫الحد االقصى للحموضة مقدرة‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪2.5‬‬

‫بال‪ph‬‬

‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬

‫ال تزيد‪ %‬المواد غير القابلة‬
‫للتصبن عن محتوي كل جرام‬
‫من هذه الزيوت‬

‫زيت غني بفيتامين ‪A‬‬ ‫‪ 10%‬لكل انواع هذة الزيوت‬ ‫‪ 10%‬لكل انواع هذة الزيوت‬ ‫‪ 10%‬لكل انواع هذة الزيوت‬
‫غني بفيتامين ‪D‬‬
 ‫‪ ‬يستخدم الزيت الغنى بالفيتامينات في االغراض البيطرية‬
‫ويصنع من اسماك الحوت وعجل البحر والدولفين واهم‬
‫مواصفاته ان يكون رائق على ‪25-20‬م واال يزيد رقم‬
‫حموضتة عن ‪ 3‬ويجب اال يقل محتوى جرام الزيت الواحد من‬
‫الفيتامينات عن ‪ 3000‬وحده دوليه من فيتامين ‪A, 1000‬‬
‫وحدة دولية من فيتامين ‪.D‬‬
‫‪ ‬وفيما يلي وصف مبسط لكل نوع من اللبائن البحرية علي‬
‫حدي واالستفادة من مخلفات بعضها ‪:‬‬
 ‫اوال‪ -‬الحيتان‪:‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬انواعها كثيرة وتتميز بجسمها الضخم ‪ ,‬قد يصل طولة الى ‪ 30‬مترا‬
‫اما وزنة قد يصل الي اكثر من ‪ 120‬طن ‪ .‬لقد كان معدل صيد الحيتان‬
‫في السنة الواحدة ‪ 34000‬حوت حتى اوشكت علي االنقراض ان‬
‫كثافة صيد الحيتان ادى الى منع صيدها على مستوى دولى ‪.‬‬
‫‪ ‬تلد انثى الحوت واحد او اثنين احيانا ‪ ,‬ويكون طولة عند الوالدة ‪7‬‬
‫امتار ويفطم الحوت بعد ‪ 6‬اشهر ويكون طولة ‪ 16‬متر ‪.‬‬
‫‪ ‬وتهاجر الحيتان من مناطق الى اخرى وتكثر في المحيطات ‪.‬‬
‫‪ ‬استطاع العلماء ان يسجلوا اصوات الحيتان وهى تحت الماء واستعمال‬
‫هذة التسجيالت لجذبها للمنطقة وذلك لدرستها‪.‬‬
‫‪ ‬وتتغذى الحيتان علي الحبار والفقمة والبطريق ‪.‬‬
 ‫‪ ‬فوائد الحوت? ‪:‬‬
‫‪ ‬للحوت فوائد عديدة خاصة بعد صيدة فزيت الحوت يستخدم في‬
‫صناعة الصابون ودباغه الجلود ‪,‬وصناعه الجلسرين والصلب ‪,‬‬
‫ومستحضر التجميل ‪ ,‬وانواع الطالء ‪ ,‬كما يصنع منة السمن وبعض‬
‫المركبات الطبية ويحتوي ذيت الحوت على كميات كبيرة من‬
‫فيتامينات أ ‪ ,‬د التي تعين االطفال علي النمو ‪.‬‬
‫‪ ‬كما يستخرج من امعا الحوت نوع من العطور ‪ ,‬وايضا لحمة غذاء‬
‫مفيد فهي تاكل مثلجة او طازجة‬
‫‪ ‬اما ما تبقى من احشائة ونفاياتة فيجفف ويسحق ويصنع منة ما يسمي‬
‫دقيق السمك الذي يستخدم علفا للحيوانات والدواجن لتسمينها ‪,‬‬
‫‪ ‬هذا باالضافة الى عظمة فك الحوت التي تصنع منها اجود انواع‬
‫االمشاط ومقابض المظالت وغيرها ‪.‬‬
 ‫من فوائد حبوب زيت كبد الحوت‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬زيت السمك وزيت كبد الحوت من افضل انواع الدهون النافعة لسالمة وصحة المخ‬
‫ويسمي بملك دهون المخ فهو يساعد علي تنظيم عمل السيروتونين ذلك الناقل العصبى‬
‫المعروف بخصائصة الملطفة للمزاج اى انة يمنع االكتئاب ‪.‬‬
‫‪ ‬يحمي المخ منة حدوث التهاب اوعية المخ الدموية وخالياة‬
‫‪ ‬ويساعد علي االحتفاظ بذاكرة قوية وعدم حدوث الخرف او داء الزهايمر‬
‫‪ ‬ويعمل على منع تصلب شرايين القلب ‪.‬‬
‫‪ ‬زيت كبد الحوت مادة غنية جدا بكثير من المواد والمكمالت الغذائية التي يحتجها‬
‫الجسم وال ياخذ منها كفايته وخاصة فى ظل الحياة الحضرية التي نتمتع بها هذة االيام‬
‫ومن المواد التي يحتوي عليها زيت كبد الحوت هي‬
‫‪EPA(Eicosapentaenoic Acid), DHA(Docosahexaenoic Acid) ‬‬
‫‪ ‬اللذين يعتبران من المواد االولية ل ‪omega 3‬‬
‫وفيتامين د الطبيعين ‪,‬‬ ‫‪ ‬التي لها فوائد جمة اضافة الى احتوائه على كل من فيتامين أ‬
‫وتصل فائدة زيت كبد الحوت الي كل خلية في جهاز بالجسم ‪,‬‬
 ‫‪ ‬فوائد زيت كبد الحوت‬
‫‪ ‬يساعد القلب علي القيام بوظائفة الطبيعية على احسن وجه‬
‫‪ ‬يخفف ويعالج الم المفاصل المزمن‬
‫‪ ‬يقلل من مشاكل التهاالت الجلد‬
‫‪ ‬يقوي الشعر واالظافر‬
‫‪* ‬اما عن اعراضه الجانبية فهي نادرة الحدوث وان حدثت فقد التشكل‬
‫مشكلة كبيرة لالنسان ويمكن التغلب عليها ومن اهمها قلة النوم ‪,‬‬
‫وزيادة النشاط ‪ ,‬والتجشؤ ‪ ,‬وانتفاخ وغثيان وقى واكثر هذة االعراض‬
‫الجانبية خطورة هي انة بحرعات عالية قد يوثر علي قدرة الجسم علي‬
‫تجلط الدم ولذلك فان من بة مشكلة من هذا النوع علية الحذر واخذ‬
‫االسبرين معة ويجب ان يكون تحت اشراف طبي ‪.‬‬
‫‪ ‬التستعملة الحامل النة يسبب تشوهات للجنين ‪.‬‬
 ‫ثانيا ‪ :‬الدالفين ‪:‬‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬وهو من فصيلة الحيتان ذات االسنان ‪ ,‬ويعتبر الكائن البحري المحبوب‬
‫والصديق لالنسان الدالفين تسمي عند البحارة العرب ( ابو سالمة )‬
‫وسمي بهذا االسم النة قام بعمليات انقاذ لغرقي السفن منذ القدم وكانت‬
‫تقودهم الي اليابسة وتسبح الدالفين في مجموعات حول القوارب والسفن‬
‫ويحب اللعب ‪ .‬الدالفين اسماك تتنفس الهواء من علي السطح‪ ,‬وتستخدم‬
‫صدي الصوت لتحديد االجسام التي امامها وتستطيع الحصول علي‬
‫غذائها باستخدام الصوت لذلك يعتقد ان نظرها ضعيف ‪.‬‬
‫‪ ‬الدالفين ذكية جدا وتستطيع ان تتعلم بسرعة وتستطيع ان تغوص اعماق‬
‫كبيرة ‪.‬‬
‫‪ ‬استطاع البحرية االمريكيه تدريب الدالفين لوضع او استرجاع معدات‬
‫واجهزة خاصة من تحت الماء واستطاعت الدالفين ان تقوم بحل عمليات‬
‫حسابية في اندونيسيا‬
 ‫‪ ‬فوائد الدالفين ‪:‬‬
‫‪ ‬يعرف بابوسالمة في سواحل البحر االحمر وهو يصاد‬
‫صدفة او يعثر علية جانحا وأذا وجد يطبخ ويجمع زيتة‬
‫ويعبا في قوارير تحفظ لعالج امراض العظام وداء السل ‪,‬‬
‫حيث يدهن الجسم او مكان االلم بة ويسقي منة مريض‬
‫السل ‪ .‬وبعض الصيادين يحتفظ بزيت الدلفين في دارة‬
‫سبيال لمن يطلبة ‪ .‬ويفيد شحم الدلفين في عالج التهاب‬
‫المفاصل ‪.‬‬
 ‫ثالثا‪ :‬الفقمة او عجل البحر‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬حيوان ثدى يعيش فى العديد من ارجاء العالم ولكنه يتركز فى بعض مناطق بحر‬
‫الشمال وغرينالند فى نصف الكره الشمالى وفى بعض الجزر فى نصف الكره‬
‫االرضيه الجنوبى وبقر البحر وهو نوع يعيش فى المياه الدافئه مثل البحر‬
‫الكاريبى وبعض انهار افريقيا وشواطئها باالضافه الى نوع يعيش فى االمازون ‪.‬‬
‫‪ ‬والعديد من فصائل الفقمات مهدد باالنقراض بسبب الصيد الجائر بسبب فروها‬
‫والستخالص الزيت من شحومها ولحمها ‪ .‬والتلوث ايضا يعتبر احد اسباب‬
‫انحسار اعدادها ‪ .‬الفقمه حيوان استطاع ان يتكيف مع اشد واقصى بقاع العالم‬
‫بروده مخاطر كثيره تهدده باالنقراض ومع ذلك ال يزال هذا الحيوان يكافح من‬
‫اجل تواجده وحقه فى العيش كغيره من الكائنات الحيه وله مهارات كثيره اشتهر‬
‫بها ومرونه فائقه للتحكم فى موازنه االشياء من خالل عروض السيرك التى‬
‫ابهرت الكثيرين كما يتميز بذكائه الشديد وقدرته العجيبه فى تعلم الحركات‬
‫بسرعه مبهره ‪.‬‬
 ‫‪ ‬ان الشكل االسطوانى لحيوان الفقمه ‪ ,‬باالضافه الى اطرافه التى‬
‫تبلورت على مر السنين الى زعانف جانبيه ‪ ,‬والزعانف القديمه‬
‫التى فى المؤخره ‪ :‬جعلت منه احد افضل وامهر حيوانات الغطس‬
‫فى العالم حيث كل عضو لديه يؤدى عمال معينا يسهل على الفقمه‬
‫التجوال تحت الماء بسرعه كبيره وفى نفس الوقت يجد المرونه‬
‫التامه فى حركته بحيث ال يعيقه شئ ‪.‬‬
‫‪ ‬وبالرغم من ان تصنيف هذا الحيوان يندرج تحت الثديات اال انه‬
‫يتميز بالقدره على حبس االنفاس تحت الماء وال يفوقه فى هذا‬
‫التميزسوى الحوت ‪ ,‬وهذا احد االسباب الرئيسيه فى تبرير قضاء‬
‫الفقمه معظم فترات حياته تحت الماء‪.‬‬
 ‫رابعا سبع البحر‬ ‫‪‬‬
‫‪ ‬سبح البحر حيوان من الثدييات البحريه ينتمى لطائفه الحيوانات ذات االقدام‬
‫الزعنفيه وهى حيوانات مائيه تعتمد على زعانفها فى السير على االرض كما‬
‫تعتمد عليها فى السباحه برشاقه وسرعه ‪.‬‬
‫‪ ‬ولكن سباح البحر تختلف عن هذه االنواع باذانها الكبيره البارزه فهى بعكس‬
‫معظم االنواع االخرى مازالت تحتفظ بصوان االذن او االذن الخارجيه واقرب‬
‫االنواع لسباع البحر هى عجول البحر ذات الفراء وتنتمى الى نفس العائله ‪.‬‬
‫‪ ‬والذكر من سباع البحر يمتاز براسه الضخم ويفوق على االناث بحجمه الكبير‬
‫والرقبه الغليظه يغطيها الشعر مما يضفى عليه شبها حقيقيا باالسد البرى ‪.‬‬
‫‪ ‬ويحتفظ سبع البحر بصفات الثديات البريه مع انه تكيف للعيش فى البيئه المائيه‬
‫فهو يتنفس الهواء الجوى وجسمه يكسوه الشعر واالناث تحمل وتلد وترضع‬
‫صغارها مثل بقيه الحيوانات الثدييه ‪ .‬كما انه من الحيوانات ذات الدم الحار التى‬
‫تحتفظ بحراره الجسم ثابت رغم تغيير درجات الحراره فى ىالبيئه المحيطه ‪.‬‬
 ‫‪ ‬وتعتمد سباع البحر على زعانفها االماميه فى الزحف‬
‫على االرض كما تساعدها الزعانف الخلفيه التى يمكن‬
‫ثنيها تحت الجسم عند الجلوس ‪.‬‬
‫‪ ‬والوان الجسم فى معظم االنواع تكون من درجات اللون‬
‫البنى فالذكر لونه بنى داكن حتى انه يقترب من اللون‬
‫االسود ولكن االناث افتح لونا والصغار فى الغالب يكون‬
‫لونها بنيا بلون الكاكاو‬
‫‪  ‬‬
‫‪  ‬‬
 ‫‪ ‬فؤائد سبع البحر‬
‫‪ ‬يزود االنسان بالدهون فيستخلص منها عددا من الزيوت الثمينه التى‬
‫يستخدمها فى صناعه العطور ومواد التجميل كما ينتفع االنسان من جلودها‬
‫وفرائها وخصوصا فى المناطق القطبيه البارده ‪.‬‬
‫‪ ‬وتقبل بعض الشعوب على اكل لحوم سبع البحر وان كانت هذه اللحوم فى‬
‫معظم االقطار تستخدم فى اعداد وجبات للقطط والكالب ‪.‬‬
‫‪ ‬وتستانس افراد من سبع البحر الكاليفورنى وتدرب على تقديم العابها فى‬
‫السيرك وفى العروض المائيه السعاد المشاهدين من الصغار والكبار فهذا‬
‫النوع يعتبر من اكثر االنواع تالفا مع االنسان وتقبال لحياه االسر ‪.‬‬
‫‪ ‬وعندما يقوم االنسان بتربيه سبع البحر سوا فى احواض العرض او فى‬
‫حدائق الحيوان فانه يطعمها باسماك السردين والماكريل‬
 ‫‪ ‬اللبائن الضاره‬
‫‪ ‬تشمل اللبائن الضاره بحقول االسماك عده انواع ويولد منها بالعراق‬
‫كلب الماء ‪ LUTRU LUTRA‬والذى ينتمى الى عائله السراعيب‬
‫‪mustelidae‬‬
‫‪ ‬وهو كبير الحجم يزيد طول الجسم عن الذنب على المتر ويعيش‬
‫بصوره رئيسيه على االسماك ويهاجم فى اغلب االحوال االسماك‬
‫الكبيره حيث ياكل جز من السمكه ويترك الباقى ويستمر على هذا‬
‫المنوال مما يؤدى الى ان تكون االضرار الناجمه منه اكثر من‬
‫حاجته الى التغذيه وهو يعيش حياه ليليه ويمارس هجماته هذه اثناء‬
‫الليل وتوجد ايضا الجرذان التى تحفر سداد االحواض وتعرضها‬
‫لالنهيار ولفقدان الماء ويكافح كلب الماء باستعمال المصائد الخاصه‪.‬‬