生物传感器

姜琪乐 2017080103022
冯俊锋 2017080103001
录
目
01
CONTENTS
功能简介

02 原理介绍

03 技术特点

04 应用领域
生物传感器是用生物活性材料（酶、蛋白质、 DNA 、抗体、抗原、生物膜等）与物理化学换能器有
机结合的一门交叉学科，是发展生物技术必不可少的一种先进的检测方法与监控方法，也是物质分子
水平的快速、微量分析方法。各种生物传感器有以下共同的结构：包括一种或数种相关生物活性材料
（生物膜）及能把生物活性表达的信号转换为电信号的物理或化学换能器（传感器），二者组合在一
起，用现代微电子和自动化仪表技术进行生物信号的再加工，构成各种可以使用的生物传感器分析装
置、仪器和系统。
生物传感器的原理
待测物质经扩散作用进入生物活性材料，经分子识别，发生生物学反应，产生的信息继而被相应的物
理或化学换能器转变成可定量和可处理的电信号，再经二次仪表放大并输出，便可知道待测物浓度。
生物传感器的分类
按照其感受器中所采用的生命物质分类，可分为：微生物传感器、免疫传感器、组织传感器、细胞传
感器、酶传感器、 DNA 传感器等等。
按照传感器器件检测的原理分类，可分为：热敏生物传感器、场效应管生物传感器、压电生物传感器、
光学生物传感器、声波道生物传感器、酶电极生物传感器、介体生物传感器等。
按照生物敏感物质相互作用的类型分类，可分为亲和型和代谢型两种。
 酶传感器的发展

酶生物传感器的发展经历了 3 个阶段，即以氧为中继体的电
催化，它是通过测量反应物 O2 的减少或反应产物 H2O2 的
产生量来实现；利用电子传递介体后，既不涉及 O2 ，也不
涉及 H2O2 ，而是利用具有较低氧化电位的传递介体在电
极上产生的氧化电流，对葡萄糖进行测定，从而避免了其他
电活性物质的干扰，提高了测定的灵敏度和准确性；选择合
适的接合剂，将酶共价键合到化学修饰电极上，或将酶固定
到多孔电聚合物修饰电极上，使酶氧化还原活性中心与电极
接近，直接电子传递就能够相对容易地进行。
功能简介
1. 感受
提取出动植物发挥感知作用的生物材料，包括：生
物组织、微生物、细胞器、酶、抗体、抗原、核酸、
DNA等。实现生物材料或类生物材料的批量生产，
反复利用，降低检测的难度和成本。

2. 观察
将生物材料感受到的持续、有规律的信息转换为
人们可以理解的信息。

3. 反应
将信息通过光学、压电、电化学、温度、电磁
等方式展示给人们，为人们的决策提供依据。
原理介绍
生物体中能够选择性地分辩特定
物质的物质有酶、抗体、组织、
细胞等。这些分子识别功能物质
通过识别过程可与被测目标结合
成复合物，如抗体和抗原的结合，
酶与基质的结合。

各种生物传感器有以下共同的结构：
包括一种或数种相关生物活性材料
（生物膜）及能把生物活性表达的信
号转换为电信号的物理或化学换能器
（传感器），二者组合在一起，用现
代微电子和自动化仪表技术进行生物
信号的再加工，构成各种可以使用的
生物传感器分析装置、仪器和系统。
技术特点
⑴ 采用固定化生物活性物质作催化剂，价值昂贵的试剂可以重复多次使
用，克服了过去酶法分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。
⑵ 专一性强，只对特定的底物起反应，而且不受颜色、浊度的影响。

生物传感器是一类特殊的传感 ⑶ 分析速度快，可以在一分钟得到结果。
器，它以生物活性单元（如酶、 ⑷ 准确度高，一般相对误差可以达到 1%
抗体、核酸、细胞等）作为生
物敏感单元，对目标测物具有 ⑸ 操作系统比较简单，容易实现自动分析
高度选择性的检测器。
⑹ 成本低，在连续使用时，每例测定仅需要几分钱人民币。
⑺ 有的生物传感器能够可靠地指示微生物培养系统内的供氧状况和副产
物的产生。在产控制中能得到许多复杂的物理化学传感器综合作用才能
获得的信息。同时它们还指明了增加产物得率的方向。
应用领域
1. 食品工业 3. 发酵工业
⑴ 食品成分分析已开发的酶电极型生物传感器可用来分析白酒、苹果汁、
⑴ 原材料及代谢产物的测定
果酱和蜂蜜中的葡萄糖。
测量的装置基本上都是由适合的微生物电极与氧电极组成，原理是利用微
⑵ 食品添加剂的分析采用亚硫酸盐氧化酶为敏感材料制成的电流型
二氧化硫酶电极可用于测定食品中的亚硫酸盐含量 生物的同化作用耗氧，通过测量氧电极电流的变化量来测量氧气的减少量，
从而达到测量底物浓度的目的。
⑶ 农药残留量分析用戊二醛交联法将乙酞胆碱醋酶固定在铜丝碳糊电极表
⑵ 微生物细胞数目的测定
面，制成一种可检测浓度为 10 的负十次方 mol/L 的对氧磷和 10 的负十一
在阳极(Pt ）表面上，菌体可以直接被氧化并产生电流。这种电化学系统
次方 mol/L 的克百威的生物传感器
⑷ 微生物和毒素的检验 可以应用于细胞数目的测定

⑸ 食品鲜度的检测。利用黄嗦吟氧化酶为生物敏感材料，结合过氧化氢电
极

2. 环境监测
4. 医学
⑴ 水环境监测 . ⑴ 临床医学
利用一种毛孢子菌 (Trichosporoncutaneum ）和芽孢杆菌 在临床医学中，酶电极是最早研制且应用最多的一种传感器，已
(Bacilluslicheniformis ）制作一种微生物BOD传感器。该 BOD 生物传感 成功地应用于血糖、乳酸、维生素 C 、尿酸、尿素、谷氨酸、
器能同时精确测量葡萄糖和谷氨酸的浓度，以此来判断生化需氧量 转氨酶等物质的检测。
⑵ 大气环境监测 ⑵ 军事医学
将亚细胞类脂类（含亚硫酸盐氧化酶的肝微粒体）固定在醋酸纤维膜上， 对生物毒素的及时快速检测是防御生物武器的有效措施。生物传
和氧电极制成安培型生物传感器，对 S02 形成的酸雨酸雾样品溶液进行 感器已应用于监测多种细菌、病毒及其毒素，如炭疽芽孢杆菌、
检测， lOmin 可以得到稳定的测试结果。 鼠疫耶尔森菌、埃博拉出血热病毒、肉毒杆菌类毒素等。
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